Baklažāni ir siltumu mīloša kultūra. Urālos to veiksmīgi audzē, bet tikai siltumnīcās. Vasara Urālos ir diezgan īsa: tā nāk vēlu un ilgst tikai pāris mēnešus. Tas ir ārkārtīgi nepietiekams baklažānu nogatavināšanai. Turklāt laikapstākļi var mainīties diezgan negaidīti, kas negatīvi ietekmēs labības ražu. Parunāsim sīkāk par šīs populārās dārzeņu kultūras šķirnēm un audzēšanas apstākļiem Urālos.
Audzēšanas noslēpumi
Katrs vasaras iedzīvotājs un dārznieks, kurš vismaz vienu reizi ir audzējis baklažānus, labi zina, ka šī kultūra ir diezgan prasīga un kaprīza. Lai veiksme uzsmaidītu jums, jums būs smagi jāstrādā un jārada nepieciešamie apstākļi.
Vēl viens veiksmes noslēpums ir pareizās baklažānu šķirnes izvēle. Priekšroka tiek dota agri nogatavojušajiem, jo nogatavināšanai ir ļoti maz laika. Sēklas tiek rūpīgi atlasītas, apstrādātas, un tad gaida grūtais stādu audzēšanas posms. Ir svarīgi, lai tas izrādītos stiprs un veselīgs.
Audzēšana tiek veikta divos veidos:
- apsildāmā siltumnīcā;
- neapsildāmā siltumnīcā, kur tiek izvietoti papildus mākslīgie siltuma avoti.
Jūnijā Urālos joprojām iespējama nakts temperatūra līdz pat salnām. Šajā laikā dienvidos, atklātā zemē, var redzēt pirmās stādu olnīcas. Par siltu var uzskatīt tikai jūliju, bet augusta vidū aukstums nav nekas neparasts.
Pamatojoties uz šiem nosacījumiem, ir nepieciešams organizēt papildu apkuri siltumnīcā īpaši baklažāniem.
Sēklu izvēle
Reti kurš sēj baklažānu sēklas atklātā zemē, Krievijā ir ierasts vispirms stādus audzēt noteiktos komfortablos apstākļos un tikai pēc tam pārstādīt zemē.
Jūs varat iegādāties sēklas agrā pavasarī jebkurā specializētā veikalā. Uz iepakojuma jānorāda, ka šķirne ir:
- agrīna nogatavošanās ar tehniskās gatavības periodu no 85 līdz 120 dienām;
- sezonas vidus ar maksimālo nogatavināšanas periodu līdz 140 dienām.
Nav jēgas pirkt citas šķirnes, jo tām nebūs laika nogatavoties. Populārākie ir agrīnie. Mūsdienās to ir daudz pārdošanā, katru gadu plauktos parādās jauni hibrīdi, kas, kā apliecina ražotājs, ir izturīgi pret aukstumu. Neuzticieties reklāmai tik ļoti, ka jūs nolaidīsit sevi. Protams, šie hibrīdi būs izturīgi pret nelielām izmaiņām, taču aukstumu nepacietīs neviena baklažānu šķirne.
Labākās šķirnes
Apskatīsim baklažānu šķirnes, kas ir labi piemērotas audzēšanai Urālos. Iesniegsim arī salīdzinošo tabulu, jo daudzus dārzniekus interesē baklažānu ražas jautājumi un to audzēšanas īpatnības.
Ieteicams izvēlēties kādu no šādām baklažānu šķirnēm:
- Dimants;
- Doņecka ir produktīva;
- Džokeris;
- Vakula;
- Gulbis;
- Mowgli;
- Jūrnieks;
- Sniegs;
- Vadītājs.
Katra no šīm šķirnēm ir uzmanības vērta. Piemēram, Almaz šķirne ir pirmajā vietā pēc popularitātes Krievijā. Izvēloties baklažānu šķirni, īpašu uzmanību pievērsiet:
- nobriešana;
- produktivitāte;
- kur to var audzēt (siltumnīcā vai atklātā zemē);
- rezistence pret vīrusiem.
| Šķirne/hibrīds | Šķirnes produktivitāte, kg uz 1 m2 | Nogatavināšanas laiks, dienās | Augļu svars, gramos | Izturība pret slimībām | Audzēšanas īpatnības |
|---|---|---|---|---|---|
| Dimants | 8 | 110-150 | 100-170 | stolbur, gurķu un tabakas mozaīka | Kopā ražo augļus, stādi tiek stādīti jūnija sākumā, ne vairāk kā 6 gabali uz kvadrātmetru |
| Doņecka auglīga | 3-5 | 120 | 120-135 | vīšanas slimība | siltumnīcā tiek stādīti līdz 4 augiem uz 1 kvadrātmetru |
| džokeris | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | tabakas mozaīka, vīstoši ziedi | piemērots audzēšanai siltumnīcās |
| Vakula | līdz 12.2 | 95-110 | 450-600 | tabakas mozaīka | īpaši izstrādātas siltumnīcām, standarta sēšanas shēma (ne vairāk kā 6 augi uz 1 kvadrātmetru) |
| Gulbis | no 12 līdz 18 | 100-110 | 200-250 | galvenās slimības | standarta kopšana, var audzēt arī atklātā zemē |
| Mowgli | 4,5 | 100 | līdz 70 | sausums, augsta temperatūra | šķirne ir ideāli piemērota apsildāmām siltumnīcām, kur ir grūti uzturēt mērenu gaisa mitrumu |
| Jūrnieks | vismaz 10 | 102-106 | 250-400 | nokalst | Vienā kvadrātā nedrīkst stādīt vairāk par 5 augiem |
| Sniegs | 5,8 | 106 | 280-320 | galvenās slimības | bez ērkšķiem, standarta nosēšanās modelis |
| Vadītājs | 8 | 90 | 400-600 | galvenās slimības | ķīniešu selekcijas baklažāni, nogatavojas ļoti ātri, nav prasīgi |
Zemāk fotoattēlā var redzēt, kāda skaista krāsa ir šķirņu “Jūrnieks” un “Gulbis” baklažāniem.
Baltie baklažāni ir slaveni ar savu pikanto garšu, jums noteikti vajadzētu mēģināt audzēt vismaz vienu no šīm šķirnēm. Daži garšu salīdzina ar sēnēm, citi ar mājputnu gaļu. Starp šeit piedāvātajām šķirnēm "Gulbis" jāuzskata par visproduktīvāko. Ar to šajā ziņā var konkurēt tikai “Vakula”, lai gan visas pārējās šķirnes ir iekļautas augstražīgo grupā. Ar pienācīgu aprūpi rudenī jūs nepaliksit bez baklažāniem.
Varat arī pievērst uzmanību šķirnēm:
- Sniega bumba;
- Melnais mēness;
- Agri;
- Pingpongs;
- Pelikāns.
Tie ir piemēroti arī audzēšanai siltumnīcā Urālos. Labs sēklu pārskats ir sniegts zemāk esošajā videoklipā.Katrs dārznieks pats nosaka labākās šķirnes.
Stādu audzēšana
Lai no iegādātajām sēklām izaudzētu veselīgus stādus, darbs jāsāk februārī-martā. Jāskaita vismaz 50 dienas, līdz varēsi iestādīt pirmos stādus siltumnīcā.
Pirms sēklu stādīšanas jūs varat tās apstrādāt. Tā viņi dara ar tirgū pirktajiem, ārzemēs pirktajiem un tiem, kuru ražotājiem neuzticaties. Pārbaudīti lauksaimniecības uzņēmumi iepriekš veic:
- dezinfekcija;
- sēklu sacietēšana.
Mūsdienās ir milzīgs skaits profesionālu instrumentu sēklu materiāla apstrādei. Jebkuru no tiem var iegādāties veikalā un lietot saskaņā ar instrukcijām. Nākamais solis ir dīgtspēja. Jums tas nav jādara, bet stādiet sēklas tieši mitrā augsnē. Šajā gadījumā jums vajadzētu klausīties dažus padomus:
- sēklas nav apraktas (maksimālais dziļums ir 2 centimetri);
- augsnei jābūt mitrai, bet jums nevajadzētu būt dedzīgam par to;
- stādu augšanu nodrošina spoža, ilgstoša saule (ja tādas nav, asni būs mākslīgi jāizgaismo);
- baklažānu stādi sadīgst nevienmērīgi;
- Kad parādās pirmie dzinumi, ir jānodrošina nevienmērīga dienas un nakts temperatūra, lai jau no paša sākuma radītu dabiskus augšanas apstākļus (tas ir svarīgi arī siltumnīcām).
Visi šie noteikumi ļaus jums izaudzēt skaistus un veselīgus stādus.
Tāpat nestādiet dažādas šķirnes vienā traukā. Siltumnīcā katras šķirnes audzēšanai tiek atvēlēts atsevišķs sektors.
Sējot baklažānu sēklas, jums jāizvēlas augstas kvalitātes augsne.Šis ir viens no pamatnoteikumiem, saskaņā ar kuru jūs varat audzēt labākos baklažānus siltumnīcā.
Rūpes
Pieredzējuši dārznieki to dara: vienlaikus audzē vairākas baklažānu šķirnes, bet nākamajā gadā tās, kas nav viņu gaumei, aizstāj ar jaunām. Tas ir ērti. Baklažānu audzēšanas prasības ir šādas:
- irdenas augsnes;
- savlaicīga augsnes mitrināšana;
- optimālā temperatūra ir aptuveni +28 grādi;
- platība bez ēnojuma (siltumnīcai jāatrodas saulainā vietā).
Pirms stādīšanas augsne tiek izrakta un irdināta. Novākšanu nevajadzētu veikt. Pārstādot siltumnīcā, ņemiet vērā, ka baklažāniem nepatīk, ja tos apglabā, kā arī to sakņu sistēma ir ļoti delikāta.
Rudenī augsnei pievieno kāliju un fosforu. Nedēļu pirms pārstādīšanas augsnei var pievienot organiskās vielas. Tas ne tikai kļūs par papildu siltuma avotu, bet arī lieliski ietekmēs jebkuras šķirnes ražu. Uz 1 kvadrātmetru tiek izlietoti līdz 10 kilogramiem organiskā mēslojuma.
Uzmanīgi izlasiet informāciju uz sēklu iepakojuma un neizmetiet to uzreiz pēc sēšanas. Fakts ir tāds, ka aprūpes iespējas var nedaudz atšķirties. Dažām baklažānu šķirnēm patīk knibināt, bet, piemēram, Almaz šķirnei tas netiek darīts vispār.
Parunāsim arī par kaimiņu kultūrām. Visu šķirņu baklažāni tiek apstrādāti ar lielu uzmanību, tāpēc tos atļauts audzēt tikai tuvumā esošā siltumnīcā:
- paprikas;
- tomāti.
Citas kultūras nevar audzēt. Baklažānu stādi ir gatavi, ja:
- tai ir vismaz 8 veselas lapas;
- viņa izskatās labi;
- augs sasniedz garumu līdz 20 centimetriem.
Pārstādot, augu ar augsni nolaiž gatavā, samitrinātā bedrē un apkaisa ar zemi, nevis nospiež.Stādi tiek piesieti, laicīgi laistīti, siltumnīcai jābūt vēdinātai, novēršot gaisa masu stagnāciju.
Labvēlīgi ietekmē katras šķirnes ražu barošana. Baklažānu augšanas, ziedēšanas un augļu laikā tas jādara vismaz 2 reizes. Lai to izdarītu, varat izmantot šādu risinājumu:
- 10 litri ūdens;
- 15 grami amonija nitrāta;
- 15 grami kālija sulfāts.
Jūs varat arī iegādāties gatavus sausos mēslošanas līdzekļus baklažāniem. Augsnes irdināšana tiek veikta uzmanīgi, jo baklažānu sakneņi ir viegli sabojājami. Laistīt nevajadzētu ar ļoti aukstu ūdeni, labāk to atstāt mucās.
Secinājums
Tie, kas kādreiz ir sākuši audzēt baklažānus, ir saskārušies ar dažām problēmām, tomēr produkta raža un izcilās īpašības liek dārzniekiem atkal un atkal iegādāties šīs brīnišķīgās kultūras sēklas. Urālu iedzīvotājiem vajadzētu arī mēģināt to audzēt.
