Baklažāni Balu ir šķirne, kas pielāgota audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. Tas aug labi un nes augļus pat atklātā zemē Sibīrijas reģionā, par ko liecina vietējo dārznieku atsauksmes.
Baklažānu šķirnes Balu raksturojums
Balu pieder pie vidēji agrīnām šķirnēm. Trīs mēnešus pēc stādu parādīšanās jau ir iespējams novākt pilnu ražu.
Augļi
Balu šķirni ir viegli atpazīt, pateicoties tās augļiem. Tiem ir bumbierveida forma, kas nav gluži parasta baklažāniem, un spilgti purpursarkana krāsa ar tumšsarkanu nokrāsu. Balu ir ideāli piemērots kaviāra pagatavošanai - mīkstums ir gandrīz bez sēklām, balts, miza ir plāna un maiga. Šo īpašību dēļ šī šķirne bauda pelnītu popularitāti mājsaimnieču vidū. Līdz brīdim, kad dārzenis nogatavojas, tas pieņemas svarā līdz 160-200 g. Tajā pašā laikā miza nekļūst raupja, tāpat kā citām šķirnēm, kas pasargā pavārus no nepieciešamības to nomizot. Mīkstumam nav rūgtuma, un tai nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana.
Augu
Pareizi kopjot, spēcīgs, izkliedēts augs izaug līdz 60 cm augsts.Šķirni ieteicams stādīt garās dobēs, 50-70 cm attālumā, jo baklažānus augšanas procesā ir stingri aizliegts retināt līdz plkst. nogriežot sānu dzinumus. Labākie šīs kultūras priekšteči ir pākšaugi, zaļumi, bietes un burkāni.Dažus baklažānu audzēšanas noslēpumus atklātā zemē var uzzināt sīkāk no videoklipa:
Audzēšana un kopšana
Balu ir spēcīga un izturīga baklažānu šķirne. Tas var izturēt zemu temperatūru un tiešu saules staru trūkumu, kas raksturīgs ziemeļu reģioniem.
Augsne un vieta stādīšanai
Balu šķirne nepieļauj sausumu, tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt mitrumu augsnē. Augsnei jābūt brīvai un auglīgai. Pirms šīs baklažānu šķirnes stādīšanas un augļu dīšanas ir nepieciešams izmantot organisko un minerālmēslu. Ar mēslojumu bagāta augsne veicina bagātīgu augšanu nezāle, kas regulāri jāiznīcina. Baklažāni ir kultūra, kurai nepieciešama vieta, lai pilnībā izaugtu. Tas attiecas gan uz pašiem augiem, gan uz saknēm.
Balu šķirne ir paredzēta audzēšanai atklātā zemē. Augs ir izturīgs pret aukstumu. Dažu dārznieku atsauksmes liecina, ka, audzējot siltumnīcās, ražas procentuālais daudzums ir nedaudz samazināts, lai gan tas neietekmē augu izskatu.
Slimību profilakse
Balu šķirne ir izturīga pret slimībām, taču profilaksei ieteicams periodiski ārstēt vēlīnās puves. Šī ir sēnīšu slimība. Sākotnēji uz lapām veidojas brūni plankumi, un, ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, slimība izplatīsies uz stublāju un augļiem, kā rezultātā augs iet bojā. Apstrāde sastāv no augu izsmidzināšanas ar šķīdumiem, kas satur varu (Bordo maisījums, vara sulfāts). Pirmo augu apstrādi veic, veidojot 4-6 lapas, pēc tam procedūras atkārtojas ik pēc 8-10 dienām. Izsmidzināšanu pārtrauc 18-20 dienas pirms augļu novākšanas.
Svarīgs! Augšanas procesā ir nepieciešams apsekot augus un nekavējoties noņemt nodzeltējušās un nokritušās lapas. Dārza dobei, kurā aug baklažāni, jābūt pastāvīgi tīrai, bez lapām un nezālēm. Kad parādās kaitēkļi, jūs varat apsmidzināt augus ar ziepju vai tabakas šķīdumu.
Atsauksmes
Antoņina, 37 gadi Barnaula
Es vienmēr savā zemes gabalā stādu baklažānus. Šogad nolēmu izmēģināt sev jaunu šķirni – Balu. Es jautāju saviem kaimiņiem, klausījos viņu atsauksmes un nopirku sēklas. Uz iepakojuma ir fotoattēls ar ļoti skaistu baklažānu šķirni. Attēlā redzamais dārzenis ir briest un gaļīgs. Sēklas iesēju kastītē zem plēves, ātri un draudzīgi sadīga - pēc trim dienām jau bija zaļojošs sīko stādiņu izcirtums. Pirms baklažānu sēšanas augsnei pievienoju kūdras zemi no veikala. Pēc 20 dienām augu stublāji jau bija spēcīgi un stabili, katrs ar 4-5 apaļām lapām. Šai šķirnei dobi sagatavoju jau iepriekš un izvēlējos saulaināko vietu. Jaunajā vietā Balu labi iesakņojās - no 30 iestādītajiem baklažānu asniem neiesakņojās tikai 5. Man ļoti patika baklažānu garša - plāna miza, iekšā gandrīz nav sēklu. Ideāli piemērots ikriem. Nākamgad nolēmu, ka noteikti iestādīšu vēl vienu dobi. Tagad gatavoju vietu stādiem - iztīrīju dobi, kur auga burkāni (saka, ka baklažāni pēc tam labi aug), ielēju kompostu un līdz pavasarim pārklāju ar plēvi.
Viktors, 42 gadi, Meždurečenska
Balu šķirne kaut kā uzreiz kļuva par mūsu ģimenes iecienītāko. Salāti no šī baklažāna izrādās ļoti garšīgi, un ikriem mīkstumu izlaižam caur gaļas mašīnā - sēklu gandrīz nav, un mīkstums, manuprāt, ir diezgan blīvs. Kas attiecas uz Balu audzēšanu, ar šo šķirni mums nebija daudz problēmu.Mēs uzraugām mitrumu, noņemam nezāles un periodiski mēslojam. Vidēji viens krūms pērn saražojis 1,5-2 kg augļu. Pats augs izskatās ļoti gleznaini – košas lapas, lieli purpursarkani ziedi, kas sajaukti ar tādiem pašiem augļiem.
Pēteris, 46 gadi, Ulan-Ude
Kaimiņiene laukos mani pacienāja ar baklažāniem no sava dārza. Šķirni sauc par Balu. Man uzreiz iepatikās skaisto, gaļīgo augļu izskats un garša. Es nolēmu to audzēt pats. Rudenī izlūdzos kaimiņam sēklas un uzreiz sagatavoju gultu. Es nolēmu iepriekš sagatavot augsni stādiem. Lapu komposts, kūdra, humuss - viss tika sajaukts ar augsni un pārklāts ar plēvi. Stādi ir spēcīgi, sēklu dīgtspēja mani iepriecināja. Pārstādot zemē, augi nedaudz sāp, bet tas nav kritiski. Baklažāni pati par sevi ir kaprīza kultūra. Lasīju atsauksmes par baklažānu audzēšanu, kāds ieteica blakus iestādīt tabakas gultu. Viņi saka, ka tas labi atbaida kaitēkļus. Es iestādīju tabaku apmēram pāris metru attālumā no baklažānu dobes. Laputu nebija, bet Kolorādo vabole tika savākta vairākas reizes. Es ravēju gandrīz katru dienu — mana augsne bija bagāta un mitra, un nezāles auga bieži. Sezonā no katra krūma tika savākti gandrīz 2 kg baklažānu. Viņi aizvēra olas un pagatavoja salātus ziemai – viss no sava dārza.
