Saturs
Baklažāni ir ārkārtīgi siltumu mīloša kultūra. Krievijā ieteicams audzēt tikai ar stādiem. Baklažāni nepanes aukstu temperatūru un īpaši salnas un nekavējoties iet bojā. Tāpēc ražas audzēšana ir sarežģīts process, kas no vasaras iedzīvotāja prasa pacietību un noteiktas zināšanas. Noskaidrosim, kam temperatūra ir paredzēta baklažānu stādi uzskatīts par vispieņemamāko.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Papildus temperatūrai baklažāni ir izvēlīgi attiecībā uz augsnes tipu un mēslojumu. Tiek uzskatīts, ka, ja vasaras iedzīvotājiem izdodas izaudzēt šo kultūru, tas nozīmē, ka viņi ir guvuši patiesus panākumus savās dārza dobēs. Pērkot sēklas, pievērsiet uzmanību šādiem parametriem:
- nogatavošanās periods;
- garšas īpašības;
- izturība pret slimībām;
- audzēšanas metode;
- produktivitāte.
Dārzniekam jābūt apmierinātam ar visiem parametriem. Ja ir ieteicama audzēšana siltumnīcā, tad atklātā zemē šķirne nespēs nest augļus ar pilnu spēku.
Šeit ir daži Krievijā populārāko baklažānu šķirņu nogatavošanās periodu piemēri:
- šķirne "Almaz" - līdz 150 dienām;
- šķirne “Black Beauty” - no 110 līdz 115 dienām;
- šķirne "Helios" - līdz 120 dienām;
- hibrīds "Bibo" - līdz 110 dienām.
Stādu audzēšana sākas ar sēklu sagatavošanu.
Vislabāk ir iegādāties sēklas uzticamā veikalā. Ja sēklas pērk ar rokām, tās var turēt 2-3 stundas kālija permanganāta šķīdumā.
Sēšanas augsne var būt šāda:
- desmit daļas kvalitatīvas iepirktas augsnes;
- viena daļa smilšu (to labi jāuzsilda cepeškrāsnī);
- viena vai divas komposta daļas (var būt specializētas).
Viss ir sajaukts un krūzes ir piepildītas ar šo augsni. Daži dārznieki dod priekšroku baklažānu stādu audzēšanai, izmantojot kūdras tabletes. Tas ir labs veids, taču jums tie jāizvēlas tā, lai diametrs atbilstu stādiem. Arī pH ir svarīgs. Baklažāniem gan augsnei, gan kūdrai jābūt nedaudz skābai vai neitrālai reakcijai, tas ir, aptuveni 6,0–6,7. Tāpat rūpīgi jāuzrauga kūdras tablešu mitruma saturs, tas ļoti ātri iztvaiko, un baklažānu stādi nepanes sausumu.
Sēšana tiek veikta ar sausām sēklām uz iepakojuma norādītajā dziļumā. Parasti tas ir 1,5-2 centimetri. Pēc tam sēklas laista un pārklāj ar plēvi vai stiklu. Tie jāaudzē noteiktā temperatūrā. Iepriekš nosakiet siltāko vietu dzīvoklī vai mājā. Tas ir optimāli, ja tas ir +23-25 grādi pēc Celsija. Tas var būt nedaudz zemāks, bet tas noteikti ietekmēs dīgtspēju. Pati augsne ir labi uzsildīta (līdz +26-28 grādu temperatūrai).
Stādu kopšana
Tagad mēs varam runāt tieši par stādu audzēšanu.Šis periods ir īpašs, jo šķirņu un hibrīdu raža, kā arī augu veselība un izturība ir atkarīga no stādu veida.
Baklažānu stādiem jābūt veseliem. Lai to izdarītu, ir izpildīti vairāki nosacījumi:
- baklažānu stādu temperatūrai jābūt virs 20 grādiem, vēlams +23-25;
- Laistīšana jāveic regulāri; augsnes izžūšana ir nepieņemama;
- ja jūsu reģionā ir maz gaismas, stādi tiek apgaismoti ar lampu, tomēr dienas gaismas laiks nedrīkst pārsniegt 12 stundas.
Ja visi nosacījumi ir izpildīti, varat paļauties uz bagātīgu ražu. Temperatūra, gaismas apstākļi un laistīšana ir atkarīgi no tā, ka baklažāni ir vietējā dienvidu kultūra. Tas nonāca pie mums no tālās Indijas, pateicoties aktīvi attīstītiem tirdzniecības ceļiem ar Eiropu. Dārzenis Krievijā nonāca vēlu, bet mūsu pilsoņu mīlestība pret baklažānu ikriem šodien, iespējams, tiek pārnesta ģenētikas līmenī.
Nav grūti iedomāties klimatu Indijā: siltumu, mitrumu un daudz saules. Tur šis dārzenis ir sastopams arī savvaļā. Mūsu dārznieki ļoti bieži saskārās ar faktu, ka stādu audzēšana rada vairāk problēmu nekā reālu rezultātu. Liela daļa vasaras iedzīvotāju maija beigās izvēlas iegādāties gatavus stādus, nevis izturēt ar augšanas procesu saistītās mokas.
Izmantojot stādu paplātes, katrā sējiet vienu šķirni. Tādējādi būs daudz ērtāk uzraudzīt stādus. Ja ar papildu apgaismojumu viss ir pavisam vienkārši, tad problēma ir glazūra un temperatūras apstākļi ir detalizēti jāapspriež.
Laistīšana
Lietus ūdens tiek uzskatīts par labāko ūdeni baklažānu laistīšanai, bet kurš to iegūs stādiem? Tāpēc krāna ūdens tiek savākts iepriekš un atstāts nostāvēties 24 stundas.Tam nevajadzētu būt aukstam, ideālākais variants ir istabas temperatūras ūdens.
Audzējot baklažānu stādus, laistīšanai vislabāk ir izmantot smidzinātāju. Tas mitrinās augsnenesabojājot sakņu sistēmu un neizmazgājot sēklas no augsnes.
Temperatūra
Nepietiek ievērot ieteikumus, ko mums sniedz pati daba. Krievija ir riskantas lauksaimniecības valsts. Vasarā dienas temperatūra var ievērojami atšķirties no nakts temperatūras. Tas ir svarīgi, jo stādiem drīz būs jāatrodas skarbajos atklātās zemes vai siltumnīcas apstākļos.
Lai baklažānu stādi pierastu pie dažādām temperatūrām, tie ievēro šādu režīmu:
- kad parādās pirmie dzinumi, noņemiet no augiem plēvi vai stiklu, dienas laikā uzturiet siltuma režīmu +23-28 grādi pēc Celsija (apstākļi visur ir atšķirīgi);
- Naktīs istabas temperatūru ieteicams pazemināt līdz +17-19 grādiem.
Ko tas dos? Baklažānu sakņu sistēma būs attīstītāka, turklāt augi pieradīs, ka dienā un naktī temperatūra ir diezgan atšķirīga. Bīstami, ja temperatūra pazeminās zem +10 grādiem, īpaši tas jūtams jauniem, nenobriedušiem augiem. Audzējot baklažānus atklātā zemē, jums jādara viss, lai tie būtu silti un ērti.
Tālāk ir sniegts labs video par baklažānu audzēšanas iezīmēm stādos:
Baklažānu stādu pārstādīšana zemē
Pāriesim tieši uz gatavo stādu pārstādīšanas brīdi zemē. Iesācējam būs interesanti precīzi zināt, kad pārstādīt un kas tam jādara. Atbildēsim uz abiem jautājumiem.Sākotnēji mēs atzīmējam, ka baklažānu priekšteči var būt:
- burkāns;
- pākšaugi;
- melones;
- apstādījumi.
Šo kultūru nevar audzēt pēc tomātiem, paprikas, fizāļiem un kartupeļiem. Saslimšanas risks ir pārāk augsts.
Atkarībā no izvēlētās baklažānu šķirnes vai hibrīda augšanas sezonas stādi tiek uzskatīti par gataviem stādīšanai pēc 50–70 dienām. Tam jābūt stipram un ar vismaz 6 zaļām īstām lapām.
Augsne baklažāniem tiek sagatavota iepriekš, rudenī. Svarīgi ir ne tikai priekšteči, bet arī pašas augsnes kvalitāte. Baklažāni mīl auglīgu, vieglu augsni. Izmantojiet šādus padomus:
- ja augsne ir smaga, rudenī tai pievieno kūdru un humusu, kā arī var pievienot zāģu skaidas;
- ja augsnē ir pārāk daudz kūdras, rudenī tai jāpievieno humuss;
- smilšainai augsnei kā piedevas izmanto mālu, zāģu skaidas un kūdru.
Pavasarī augsnei nevar pievienot svaigus kūtsmēslus, tiem jābūt sapuvušiem, lai nesabojātu augu. Turklāt rudenī tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi:
- urīnviela;
- kālija sulfāts;
- superfosfāts.
Pavasarī tiek izrakta augsne, pārbaudīts skābums un noņemtas nezāles. Visas darbības tiek veiktas vismaz mēnesi pirms paredzētās baklažānu stādu stādīšanas zemē. Tad tie veido apmēram 30 centimetrus augstas gultas.
Ja klimatiskie apstākļi reģionā nav stabili un pat vasarā ir iespējama auksta temperatūra, izmantojiet šādus noslēpumus:
- audzējot atklātā zemē, pārstādot, izrok dziļāku bedri un ievieto tajā pāris karotes organiskās vielas, pēc tam apber ar zemi;
- Audzējot siltumnīcās un neapsildāmās siltumnīcās, tiek uzstādītas mucas ar kūtsmēsliem, lai radītu papildu siltuma avotus.
Organiskās vielas, sadaloties, nodrošina papildu siltumu vājajai baklažānu sakņu sistēmai.
Shēma kultūraugu stādīšanai zemē ir norādīta uz iepakojuma, bet var izmantot standarta 40x50 shēmu. Baklažāni mīl barošanu, it īpaši ziedēšanas periodā. Šim nolūkam ir piemērots jebkurš mēslojums ar augstu fosfora saturu. Mēslojuma lietošana tiek apvienota ar laistīšanu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pēc baklažānu stādu stādīšanas zemē vai siltumnīcā apūdeņošanas ūdens temperatūrai un kvalitātei nevajadzētu mainīties. Ūdenim jāatstāj nostāvēties 24 stundas un pietiekami siltam, lai tas atbilstu gaisa temperatūrai. Ja ūdens ir auksts, baklažāni var saslimt.
Baklažānu kopšana ir šāda:
- augsne ir rūpīgi irdināta (lai nesabojātu saknes, augsnei jābūt pastāvīgi irdenai);
- regulāra laistīšana (augus nevar pārlaistīt);
- mēslojumu var veikt trīs reizes sezonā, ar to pietiek;
- nezāļu kontrole ir obligāta.
Baklažānu ražu nogriež ar asu nazi vai atzarošanas šķērēm, lai nesabojātu blīvos dzinumus. Baklažānu garša iepriecinās ikvienu dārznieku, kurš var patstāvīgi tikt galā ar to audzēšanu. Vissvarīgākais ir ievērot temperatūras režīmu. Šīs kultūras mīlestība pret siltumu un daudz saules gaismas liks dārzniekam smagi strādāt. Mēs ceram, ka mūsu padoms palīdzēs daudziem cilvēkiem izaudzēt bagātīgu baklažānu ražu.
