Saturs
Lielākā daļa Baltkrievijā audzēto kartupeļu šķirņu ir labi piemērotas Krievijas klimatiskajiem apstākļiem. Tāpēc tos veiksmīgi “apgūst” mājas dārznieki. Viens no jaunajiem “ārzemju” selekcijas produktiem ir Palace kartupelis. Tās aprakstā nekavējoties tiek pievērsta uzmanība bumbuļu agrīnai nogatavošanai, audzēšanas vieglumam un imunitātei pret daudzām slimībām un patogēniem, kas ir bīstami nākotnes ražas apjomam un kvalitātei.
Izskatu vēsture
Kartupeļu šķirni Palats Baltkrievijā izveidoja Nacionālās Zinātņu akadēmijas vietējā Zinātnes un ražošanas centra speciālisti kartupeļu un dārzeņu audzēšanai 2017. gadā. Tas tika iekļauts pašmāju ciltsdarba sasniegumu reģistrā pēc visām nepieciešamajām šķirnes pārbaudēm četrus gadus vēlāk. Tas ir oficiāli atzīts par vispiemērotāko audzēšanai Grodņas apgabalā.
Krievijā Palace kartupeļi publiskajā tirgū parādījās sezonu vēlāk. Vienlaikus tika iesniegts pieteikums tā reģistrācijai valsts reģistrā, taču līdz šim visas nepieciešamās procedūras nav veiktas.
Gandrīz visas Baltkrievijas kartupeļu šķirnes veiksmīgi iesakņojas Krievijā
Kartupeļa Palats apraksts ar fotogrāfiju
Palace kartupeļi izskatās diezgan reprezentabli. Bet bumbuļu izskats nav viss, kas jāņem vērā dārzniekam, izvēloties jaunu šķirni, ko stādīt savā zemes gabalā.
Bušs
Krūmi ir zemi (40-50 cm). Kāti ir stāvi, kas nodrošina kompaktus augus. Lapas, gluži pretēji, ir lielākas nekā vairumam šķirņu un hibrīdu, to ir maz. Ziedi ir bagātīgi rozā-ceriņi nokrāsā, ziedkopas ir košas un lipīgas, “sulīgas”. Pils kartupeļu krūmus nevar saukt par sabiezinātiem, lapu plāksnes ir pilnībā “atvērtas”.
Bumbuļi
Bumbuļu svars pat vienā “ligzdā” ļoti atšķiras (70-150 g). Bet praktiski nav “sīkumu”, kas nebūtu piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un būtu neērti tīrīt. Ļoti augsts ir “tirgojamo” kartupeļu īpatsvars – 95%.
Bumbuļu forma ir regulāra, no apaļas līdz iegarenai ovālai. Miza ir plāna, rozā vai gaiši sarkana, diezgan izturīga, gandrīz gluda.
“Acu” ir ļoti maz, tās pārsvarā ir virspusējas
Mīkstums ir krēmīgs vai dzeltenīgs, elastīgs un blīvs, ar salīdzinoši zemu cietes saturu (14%). Attiecīgi Palace kartupeļi saglabā savu formu jebkuras termiskās apstrādes laikā. Daži pat uzskata, ka tā sliktā vai mērena “gatavojamība” ir šķirnes trūkums.
Kartupeļu raksturojums Pils
Pils kartupeļu veidotāju galvenais mērķis bija iegūt augstražīgu, agri nogatavojušos šķirni, kuras produktivitāte minimāli atkarīga no laikapstākļu kaprīzēm un citiem negatīviem “ārējiem” faktoriem. Dārzniekiem vēl nav lielas pieredzes tās audzēšanā, taču pieejamie šķirņu izmēģinājumu un apskatu dati liecina, ka tas ir izdevies.
Palats kartupeļu garšas īpašības
Kartupeļu Palats garša Baltkrievijā ir novērtēta kā “laba” vai “izcila”. Blīvā mīkstumā nav ne mazākās “piezīmes” pēc ūdens vai miltainas garšas, taču ir vieglas saldeni krēmīgas notis.
Bumbuļi ir universāli kulinārijas nolūkos. Taču profesionāli degustētāji to klasificē kā AB kategoriju (celuloze pēc vārīšanas “nesabrūk”, griežot). Ikdienā Palace kartupeļus veiksmīgi izmanto vārīšanai, cepšanai, cepšanai, pildīšanai, jebkuriem pirmajiem ēdieniem un sānu ēdieniem.
Bumbuļi ir diezgan piemēroti mājās gatavotiem preparātiem un sasaldēšanai.
Palats kartupeļu nogatavināšanas laiks
Palace ir agrīna nogatavošanās šķirne. Raža “masveidā” nogatavojas 50-70 dienu laikā pēc tam, kad iestādītie bumbuļi dod “draudzīgus” dzinumus. Šāda terminu “izkliede” ir viegli izskaidrojama ar reģionālā klimata niansēm, laika apstākļu ietekmi sezonas laikā un stādījumu kopšanas kvalitāti. Pirmo “paraugu” no dobēm var ņemt pēc 45-50 dienām no “masveida” dīgšanas brīža.
Produktivitāte
Pēc šķirņu pārbaudes Baltkrievijā iegūtajiem datiem, Palats kartupeļu raža, audzējot rūpnieciskā mērogā, ir 550-600 centneri no hektāra.Personīgajos zemes gabalos, ņemot vērā, ka uz viena auga veidojas 8-10 bumbuļi, jūs varat rēķināties ar 1,5-2 kg uz krūmu vai 250-400 kg uz simts kvadrātmetriem.
Šķirnes raža nav rekordaugsta, taču to pilnībā kompensē tās “uzticamība”
Augošie reģioni
Tā kā pils kartupelis vēl nav iekļauts Krievijas selekcijas sasniegumu reģistrā, nav "oficiāli ieteikto" reģionu, kas atzīti par vispiemērotākajiem tā audzēšanai. Bet, pamatojoties uz šķirnes īpašībām, var apgalvot, ka tā spēj “iesakņoties” un dot ražu gandrīz jebkurā teritorijā, ja principā tur ir iespējama saimniekošana. Pateicoties to agrīnai nogatavošanai, bumbuļiem ir laiks nogatavoties pat ziemeļu reģionos ar īsām, vēsām vasarām.
Izturība pret slimībām
Pils šķirnes vispārējā izturība ietver labu izturību pret patogēno mikrofloru un kaitēkļu uzbrukumiem. Turklāt selekcionāri nodrošināja tai “iedzimtu” aizsardzību pret zelta sakņu nematodēm, baktēriju vēzi un lielāko daļu vīrusu slimību, kas “iznīcina” augus.
Vēlīnās puves skartās lapas ātri izžūst, apstājas krūmu attīstība un bumbuļu nogatavošanās
Kaitēkļus arī pārāk neinteresē Palats kartupeļi. Tas attiecas uz stiepļu tārpiem, kartupeļu blusu vabolēm un lapu kāpuriem. Vienīgais izņēmums ir Kolorādo kartupeļu vabole. Lai novērstu tās invāziju gultās, ir nepieciešama mērķtiecīga profilakse.
Priekšrocības un trūkumi
Kartupeļu pili raksturo laba transportējamība un uzglabāšanas kvalitāte. Optimālos vai tuvu optimālos apstākļos 95% bumbuļu saglabā savu "tirgojamo izskatu" un ieguvumus veselībai.
Kartupeļu pils ir veiksmīgs izņēmums noteikumam, ka agri nogatavojušās šķirnes neatšķiras ar izcilu garšu
Plusi:
- augu kompaktums, to piemērotība “blīviem” stādījumiem;
- vispārējā izturība, tai skaitā izturība pret sausumu, spēja izturēt karstumu, aukstumu un pēkšņas temperatūras izmaiņas;
- “iedzimtas” imunitātes klātbūtne pret zelta nematodi, neārstējamas vīrusu un baktēriju slimības, laba izturība pret sēnīšu mikrofloru;
- mazprasīga pret augšanas apstākļiem un lauksaimniecības tehnoloģiju;
- agrīna un “draudzīga” ražas nogatavošanās;
- laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība;
- pievilcīgs “izskats”, liels “tirgojamo” bumbuļu procentuālais daudzums, minimāli “sīkumi”;
- daudzpusība kulinārijas vajadzībām, izcila garša;
Mīnusi:
- tendence inficēties ar vēlu lapu puvi;
- Kolorādo kartupeļu vaboles uzbrukuma iespējamība, ja nav profilakses;
- slikta bumbuļu “vārāmība”.
Nosēšanās noteikumi
Kartupeļu pils ir nejutīga pret sausumu un necieš no tiešiem saules stariem. Lai to iestādītu, izvēlieties atklātu laukumu bez ēnošanas. Svarīga ir arī augsnes kvalitāte - vislabāk piemērots substrāts, kurā ir apvienots irdenums un barošanās, ar neitrālu vai nedaudz skābu pH.
Palace kartupeļu stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģiona klimata. Jums jāgaida, līdz augsne sasilst līdz 8-10 °C, un tiek samazināts atgriešanās sals risks. Krievijas vidienē procedūru var plānot aprīļa beigās vai maija pirmajās desmit dienās.
Palace kartupeļu dobe tika izrakta pagājušā gada rudenī, pievienojot humusu. 3-4 dienas pirms stādīšanas to atslābina, pievienojot augsnei komplekso mēslojumu.
Bumbuļi ir iepriekš diedzēti. Šis process ilgst 4-5 nedēļas. Lai novērstu vēlīnās puves infekciju, pils sēklas kartupeļus apstrādā ar jebkura fungicīda šķīdumu. Ieteicams arī izsmidzināt ar biostimulantu, kas pozitīvi ietekmē dīgtspēju, augu attīstības ātrumu, bumbuļu garšu.
Optimālais asnu garums ir 2-3 cm, ja tie izstiepjas vairāk, tie, visticamāk, saplīsīs
Lai stādītu Palace kartupeļus, izvēlieties sausu, siltu dienu. Bedrītes apakšā vēlams iemest sauju smilšu vai cita drenāžas materiāla, lai bumbuļu tuvumā nestāvētu ūdens. Var pievienot arī nedaudz humusa, kas sajaukts ar samaltām olu čaumalām un izsijātiem koksnes pelniem.
Palace kartupeļu stādīšana notiek pēc standarta algoritma
Kā rūpēties
Rūpes par Palace kartupeļiem dārzniekam neaizņems daudz laika un pūļu. Lauksaimniecības tehnoloģija ietver tikai pamatdarbības:
- Laistīšana. Izturība pret sausumu ļauj Palace kartupeļiem tikt galā ar dabiskajiem nokrišņiem. Bet ir periodi, kad tam īpaši nepieciešams ūdens, un no tā tieši atkarīgs ražas apjoms un kvalitāte. Dobes jālaista, kad stādi sasniedz 10-12 cm augstumu, pumpuru parādīšanās brīdī un 3-4 dienas pēc ziedēšanas beigām.
- Barošana. Pils kartupeļi ir jutīgi pret pārmērīgu slāpekļa mēslojumu augsnē, tāpēc mēslošanai nav vēlams izmantot dabisko organisko vielu.Tā kā tas ātri nogatavojas, pietiek ar mēslojumu uzklāt vienu reizi - 4-5 dienas pēc ziedēšanas, kad veidojas bumbuļi.
- Hilling. Procedūra tiek veikta pēc vajadzības, bet ne biežāk kā divas reizes mēnesī. Stādījumus pirmo reizi stāda, kad Palats kartupeļu stublāji izaug līdz 12-15 cm augstumam.
Hilling palīdz uzturēt normālu gaisa apmaiņu
Ražas novākšana un uzglabāšana
Aptuvenais Palats kartupeļu novākšanas datums ir augusta pēdējās desmit dienas. Bet labāk ir koncentrēties uz auga virszemes daļas stāvokli. Bumbuļi pilnībā nogatavojas, iegūstot visintensīvāko garšu, kad stublāji un lapas pilnībā izžūst, guļot uz gultas.
Daži dārznieki praktizē galotņu pļaušanu apmēram nedēļu pirms ražas novākšanas, bet tad krūmus dārzā būs grūtāk atrast
Palats kartupeļus izrok “ar rokām” ar dakšiņu vai lāpstu, lai gan principā ir iespējama arī mehanizēta ražas novākšana. Raža tiek uzreiz sašķirota, atsakoties no “nestandarta” un stādāmo materiālu atliekot atsevišķi nākamajam gadam. Uzglabāšanai atlasītos kartupeļus izkaisa, lai nožūtu, vairākas dienas atstājot ārā zem nojumes vai vēsā telpā ar labu ventilāciju. Pirms uzglabāšanas žāvēšana ir nepieciešama, jo īpaši, lai atbrīvotos no augsnes, kas pielipusi pie bumbuļiem.
Vislabāk Palace kartupeļus glabāt pagrabā vai pagrabā.Tur ir vieglāk izveidot optimālus apstākļus:
- gaisa mitrums aptuveni 70%;
- temperatūra 2-4 °C;
- tumsa;
- pastāvīga piekļuve svaigam gaisam.
Palace kartupeļu uzglabāšanai ir piemērots jebkurš konteiners, kas ļauj iziet cauri gaisam.
Secinājums
Kartupeļu pili, spriežot pēc oficiālajiem aprakstiem un audzēšanas pieredzes, var saukt par šķirni, kas piemērota nepieredzējušiem un “slinkiem” dārzniekiem. Stādījumu kopšanai būs jāpavada minimāls laiks un pūles; augi slimo ārkārtīgi reti; ražas apjoms un kvalitāte īpaši necieš laika apstākļu un vietējā klimata īpašību negatīvās ietekmes dēļ.
Dārznieku atsauksmes par pils kartupeļiem
