Saturs
Kartupeļi Kumach ir populāri ne tikai mūsu valstī, bet arī ārzemēs. Šī šķirne, ko 21. gadsimta sākumā radīja pašmāju selekcionāri, agroindustriālo izstāžu laikā degustācijās vienmēr saņem godalgotas vietas.
Kartupeļu šķirnes Kumach apraksts
Šīs šķirnes kultūra tika audzēta audzēšanai Krievijas centrālajā daļā augsnēs, kas bagātas ar melnu augsni. Šis ir siltumu mīlošs augs, kas nepieļauj pēkšņas temperatūras izmaiņas un salu un prasa labu apgaismojumu. Tajā pašā laikā raža nezaudē savu ražību sausuma apstākļos.
Krūmam ir stāvs, vidēji liels kāts ar spilgti zaļu lapotni. Apmēram 33–35 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās augs uzzied ar retiem spilgti ziliem vai purpursarkaniem ziediem. Produktivitāte nav atkarīga no ziedēšanas intensitātes. Bumbuļi ir ovāli, glīti, vienāda izmēra, ar gludu rozā miziņu ar nelielu skaitu mazu acu. Mīkstums ir krēmīgā krāsā un gatavošanas laikā nemainās.
Kumach šķirnes kartupeļi nogatavojas vidēji 90 dienās.
Kartupeļu garšas īpašības
Šī šķirne ir guvusi plašu atzinību dārznieku vidū mūsu valstī un ārvalstīs, pateicoties tās īpašajai saldenajai garšai. No patērētāju atsauksmēm par Kumach kartupeļiem ir skaidrs, ka no tā gatavoti ēdieni garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Kultūra tika īpaši audzēta cepšanai un cepšanai; Īpaši veiksmīgs ir kartupeļu biezenis un frī kartupeļi.
Kartupeļi Kumach ir šķirnes ar augstu cietes saturu - tās bumbuļos ir no 12% līdz 18% šī komponenta. Pateicoties šim sastāvam, to bieži izmanto kā izejvielu cietes ražošanā.
Kumach šķirnes plusi un mīnusi
Pēc lauksaimnieku domām, Kumach kartupeļu šķirnei ir īpašības, kas to labvēlīgi atšķir no citiem šīs kultūras veidiem:
- unikālas garšas īpašības;
- augsta produktivitāte;
- nepretenciozitāte: šķirne labi panes sausumu, ir izturīga pret kartupeļu slimībām un kaitēkļiem;
- ilgstošas transportēšanas un uzglabāšanas laikā ilgstoši nepasliktinās;
- komerciālie panākumi: labi pārdod, pateicoties iepriekšminētajām īpašībām.
Trūkumi nav tik būtiski: par mīnusu var uzskatīt tās prasības pret gaismas un temperatūras apstākļiem, kā arī augu uzņēmību pret nematožu uzbrukumiem.
Kartupeļu stādīšana un kopšana Kumach
Neskatoties uz nepretenciozitāti, Kumach kartupeļu audzēšana prasa zināmu sagatavošanos. Galvenās darbības – laistīšana, izvešana nezāle, nokalšana, mēslošana, irdināšana.
Izkraušanas vietas izvēle un sagatavošana
No Kumach kartupeļu apraksta izriet, ka šai šķirnei ir īpašas prasības attiecībā uz gaismu, tāpēc vislabākais variants būtu stādīt no vietas ziemeļu daļas uz dienvidu daļu - tādējādi katrs augs saņems pietiekamu daudzumu saules gaismas.
Agronomi iesaka izvēlēties augsni, kurā iepriekš tika stādīti lini, graudi vai pākšaugi. Bet vietas, kur auga divmāju augi, nav piemērotas audzēšanai.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Lai palielinātu produktivitāti un aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem, stādāmo materiālu ieteicams dezinficēt. Parasti dārznieki šim nolūkam izmanto kālija permanganāta šķīdumu. 1 g pulvera pievieno 10 litriem ūdens un bumbuļus iegremdē šķīdumā uz 30 - 40 minūtēm. Pēc tam, tieši pirms stādīšanas, tos pārkaisa ar koksnes pelniem. Ieteicams arī bumbuļos veikt šķērseniskus griezumus, lai stimulētu maksimālā acu skaita augšanu.
Varat arī izmantot klasiskās sagatavošanas metodes: karsēšanu un dīgšanu. Pirmais variants paredz bumbuļus turēt +25°... +27°C temperatūrā 5–7 dienas. Otrajā gadījumā kartupeļus izklāj gaismā un atstāj +12°... +15°C temperatūrā 20–30 dienas. Ik pēc 5-7 dienām tos apsmidzina ar ūdeni.
Nosēšanās noteikumi
Stādot kartupeļu sēklas materiālu Kumach, nebūs lieki katrā bedrē ievietot nelielu daudzumu putnu mēslu.
Attālumam starp krūmiem jābūt apmēram 60 cm, starp rindām - vismaz 40 cm; stādāmais materiāls tiek aprakts ne vairāk kā 15 cm Šis stādījums nodrošina katru augu ar pietiekamu daudzumu saules gaismas, atvieglojot tā kopšanu un pēc tam ražas novākšanu.
Laistīšana un mēslošana
Kartupeļi Kumach ir izturīgi pret sausumu, tāpēc pietiek ar laistīšanu līdz 3 reizēm sezonā. Labākais laiks tam ir vakara stundas. Laistīt var gan pie saknes, gan gar vagām, katram augam ir vismaz 3 litri ūdens.
Pirmais barošanas posms tiek veikts augu aktīvās augšanas periodā. Šim nolūkam ir labi piemērots humusa un urīnvielas maisījums. Otro mēslošanas posmu veic, lai stimulētu ziedēšanu. Šajā periodā tiek izmantots kālija sulfāta un pelnu maisījums. Bumbuļu veidošanās laikā trešais barošanas posms tiek veikts, izmantojot kālija superfosfātu.
Daži dārznieki apgalvo, ka jūs varat mēslot Kumach kartupeļus tikai vienu reizi sezonā. Lai to izdarītu, pietiek ar putnu mēsliem vai govju kūtsmēsliem, kas atšķaidīti ar ūdeni. Katrā krūmā jābūt vismaz 2 litriem šķīduma.
Atslābināšana un ravēšana
Kartupeļi Kumach, tāpat kā citas šīs kultūras šķirnes, dīgst ilgi, tāpēc jau pirmajā nedēļā pēc stādīšanas augsnē parādās nezāles. Ravēšana kopā ar irdināšanu nodrošina gaisa piekļuvi saknēm un stimulē lielu bumbuļu veidošanos. Augsni atslābina siltā, sausā saulainā dienā. Šī apstrāde iznīcina līdz pat 80% nezāļu.
Hilling
Hilling ir vēl viens nezāļu kontroles paņēmiens, kas var uzlabot ražu. Procedūra ietver mitras, irdenas augsnes apkaisīšanu uz auga stumbra. Pirmo nokalšanu veic, kad kāts ir aptuveni 14 cm augsts, otro - pirms ziedēšanas sākuma.
Slimības un kaitēkļi
Kartupeļu Kumach ir šķirne, kas ir izturīga pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu. Tomēr pastāv risks, ka tam var uzbrukt nematode. Galvenās pazīmes ir lapu krokošanās, neparastu plankumu parādīšanās, kātu izliekšanās un aizkavēta ziedēšana. Efektīvs kaitēkļu apkarošanas līdzeklis ir Tiazon.
Vistas un govju kūtsmēslus var izmantot arī kā nematožu apkarošanu.
Kartupeļu raža
Katra auga sakņu sistēma satur 10–20 bumbuļus. Pareizi kopjot, no viena krūma var novākt līdz 25 sakņu dārzeņiem. Viena bumbuļa svars ir vidēji 200 g, daudziem dārzniekiem izdodas nodrošināt kopšanu, kurā šis skaitlis palielinās līdz 250. No 1 hektāra var iegūt līdz 1 tonnai Kumach kartupeļu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kumach bumbuļus, tāpat kā citus kartupeļu veidus, var novākt, kad krūmi sāk ziedēt. Šī ir agrīna raža. Sakņu kultūru, kas ir pilnībā gatavas uzglabāšanai, novākšanas laiks ir atkarīgs no reģiona.
Ar dakšiņu uzmanīgi paceļ sakņu sistēmu un izvelk krūmu. Vislabāk kartupeļus novākt sausā, vējainā laikā. Tādā veidā tas tiks labāk uzglabāts un mazāk uzņēmīgs pret puves.
Novācot ražu, bumbuļus sašķiro, visus bojātos kartupeļus atlasa un uzglabājamos apsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu (2 g uz 10 litriem ūdens). Kartupeļus vislabāk uzglabāt tumšā, sausā telpā +2°... +4°C temperatūrā.
Secinājums
Kartupeļu Kumach ir pievilcīga šķirne lauksaimniecības saimniecībām un amatieru dārzniekiem. Augsta raža, nepretenciozitāte, izturība pret slimībām un kaitēkļiem un lieliska garša padara to arvien populārāku. Pareizi aprūpējot, šī šķirne jūs iepriecinās ar skaistām, kvalitatīvām sakņu kultūrām, kas tiks uzglabātas līdz nākamajai ražai.
Pirmajā gadā es iestādīju Kumach un vairākas citas šķirnes. Pēc izskata Kumach ir spēcīgs, spēcīgs krūms, visievērojamākais starp citiem. Stādīts 16. maijā Maskavas apgabalā.Ir par agru rakt, tikai rīt 1. augusts. Bet daudzas citas šķirnes jau ir apgāzušās un nokaltušas vai vienkārši izjukušas un neizskatās īpaši labi.
Viņi sola 20 bumbuļus no krūma, ir grūti noticēt, bet tas ir lieliski, ja tas notiek!