Saturs
Droši vien nav neviena cilvēka, kuram negaršo gurķi. Sālīti, marinēti un svaigi – šie dārzeņi ir pirmie, kas pēc garās ziemas parādās uz galdiem un vieni no pēdējiem, kas tos atstāj. Tieši gurķus saimnieces visbiežāk konservē, veidojot pārtikas rezerves ziemai. Tie ir nemainīga salātu sastāvdaļa un ēstgribu neatkarīgs ēdiens.
Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji un dārznieki zina visus gurķu audzēšanas noteikumus, bet ko darīt tiem, kuri vēlas stādīt sēklas pirmo reizi? Visi gurķu audzēšanas noteikumi un smalkumi tiks apspriesti šajā rakstā.
Gurķu audzēšanas metodes
Gurķu stādīšanas metodes ir sadalītas tikai divos veidos:
- sēklas;
- stādi.
Metodes izvēle ir atkarīga no vairākiem faktoriem, no kuriem galvenais ir reģiona klimatiskās īpašības.
Gurķus var stādīt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Otrajai metodei ir dažādas siltumnīcas, siltumnīcas un filmas. Gurķu stādīšanai zemē nav nepieciešama sarežģīta sagatavošana, taču pirmie gurķi atklātā vietā parādīsies vēlāk nekā siltumnīcā.
Vēl viens faktors ir produktivitāte. Pieredzējuši dārznieki apliecina, ka reālāk ir iegūt augstu gurķu ražu siltumnīcā, nevis atklātā zemē.Galu galā siltumnīcā ir vieglāk kontrolēt temperatūru un mitrumu, tur gurķi nebaidās no aukstuma un salnām, kas kaitīgi ietekmē siltumu mīlošo augu.
Taču pašas ģimenes vajadzībām pilnīgi pietiks ar dārzā audzētiem gurķiem. Ar pienācīgu aprūpi svaigi dārzeņi priecēs īpašniekus no vasaras sākuma līdz rudens vidum.
Augsnes sagatavošana
Gurķu stādīšanai izvēlieties saulainu, no vēja aizsargātu vietu. Ja ar dabisko aizsardzību pret vēju nepietiek, varat stādīt kukurūzu gar zemes gabala malām.
Jums ir jāsagatavo augsne gurķu stādīšanai rudenī. Lai to izdarītu, izvēlieties vietu, kur tika stādīti sīpoli vai ķiploki - tie ir labākie gurķu priekšteči. Kā pēdējais līdzeklis, jūs varat stādīt gurķus vienā vietā, bet ne vairāk kā piecus gadus.
Tāpat jāizvairās no citiem ķirbju augu pārstāvjiem: cukini, skvošs.
Rudenī augsni gurķu apvidū izrok 25-27 cm dziļumā un bagātīgi mēslo.: uz kvadrātmetru nepieciešams apmēram spainis vistas kūtsmēslu vai deviņvīru spēka.
Pavasarī augsne ir rūpīgi jāsamitrina, ja nebūs pietiekami daudz nokrišņu, būs jālaista ar šļūteni. Noņemiet saknes nezāle un dezinficējiet augsni ar vāju mangāna šķīdumu.
Tagad jūs varat sākt gurķu rakšanu. Kāpšanas šķirņu gurķus stāda tranšejās, kuras pēc tam piesien uz režģa. Tranšejas dziļumam jābūt apmēram 25 cm, ja gurķi stāda kā stādus. Sēklas tiek apraktas sekli - 2-3 cm, tāpēc tranšejām šajā gadījumā jābūt seklām.
Attālumam starp gurķiem jābūt apmēram 30 cm, bet starp blakus esošajām tranšejām - 70-100 cm. Galvenais, lai skropstas neēno blakus esošos krūmus. Siltumnīcām labāk izvēlēties gurķu šķirnes ar augstiem dzinumiem bez spēcīga zarojuma, piemērotas vertikālai audzēšanai, jo nav pietiekamas gaisa cirkulācijas - kāti uz zemes var pūt un saslimt.
Horizontālā metode stādīšana ietver gurķu izmantošanu, kas izplatās pa zemi un aug vai nu krūmos, vai ar augsti attīstītiem sānu vīnogulājiem. Šādus gurķus stāda arī ar sēklām vai stādiem, uz kvadrātmetru izveido 4-6 bedrītes, ievērojot aptuveni 50 cm attālumu starp stādiem.
Sēklu sagatavošana
Neatkarīgi no gurķu stādīšanas zemē metodes (stādi vai sēklas), sēklas sagatavo vienādi.
Sēklām, kas savāktas ar savām rokām no iepriekšējās gurķu ražas, nepieciešama rūpīga sagatavošana. Tātad, jums jāievēro šādi punkti un noteikumi:
- Jums jāstāda sēklas, kas ir vismaz divus gadus vecas. Pagājušajā gadā savāktais sēklas materiāls nav piemērots, tas nedos labu ražu.
- Pirmkārt, gurķu sēklas ir rūpīgi jāsasilda. Lai to izdarītu, tos ielej lina maisiņā un pakar pie radiatora vai cita siltuma avota.Atstājiet maisu šādā stāvoklī 2-3 dienas, temperatūrai telpā jābūt vairāk nekā 20 grādiem.
- Tagad sēklas ir jāizmet. Pievienojiet sāli traukā ar ūdeni (ar ātrumu 25 grami sāls uz litru ūdens), ieberiet tajā sēklas un samaisiet. Gurķu sēklas, kas nosēžas apakšā, jāsavāc, bet tās, kas uzpeld, var izmest - tās ir tukšas, no tām nekas neizaugs.
- Dezinfekcija palīdzēs aizsargāt sēklas no slimībām, visbiežāk šim nolūkam izmantoju mangānu. Gurķu sēklas ievieto stiprā kālija permanganāta šķīdumā ne ilgāk kā 20 minūtes. Tad tie ir jānoņem un rūpīgi jānomazgā ar siltu ūdeni.
- Parastie koksnes pelni piepildīs gurķu sēklas ar barības vielām. To pievieno siltam ūdenim proporcijā 1 ēdamkarote uz litru ūdens un sajauc. Sēklas atstāj, lai iesūktos barības vielām, tas prasīs 1-2 dienas.
- Nomazgātas un žāvētas gurķu sēklas ietin tīrā marlē un uz 1 dienu ievieto ledusskapja apakšējā plauktā. Šī sacietēšana palīdzēs gurķiem izturēt temperatūras izmaiņas un iespējamu aukstumu.
- Sēklas liek uz ūdenī samitrinātas marles, pārklāj ar plēvi vai vāku un nostādina siltā vietā 2-3 dienas. Telpas temperatūrai jābūt 25-28 grādiem (jūs varat novietot sēklas uz radiatora).
- Izšķīlušās gurķu sēklas ir gatavas stādīšanai zemē.
Kā audzēt stādus
Gurķus audzē ar stādiem galvenokārt atklātā zemē. Siltumnīcā jūs varat kontrolēt augsnes temperatūru, kur sēklas ātri dīgst.Bet atklātās vietās zemes temperatūra bieži neatbilst siltumu mīloša gurķa prasībām, jo šo augu var stādīt augsnē, kas sakarsēta vismaz līdz 15 grādiem.
Gurķiem ir ļoti smalki stublāji un saknes, tāpēc sēklas stādiem jāsēj vienreizējās lietošanas vai kūdras krūzēs. Pirmos pēc tam sagriež, lai nesāpīgi noņemtu gurķus, un kūdra izšķīst zemē, tāpēc stādus var stādīt tieši šādā traukā.
Zemi lej krūzītēs, piepildot tās par divām trešdaļām. Pēc tam laistiet augsni ar sakarsētu vāju mangāna šķīdumu. Pēc 30 minūtēm jūs varat stādīt gurķu sēklas. Katrā glāzē ievietojiet 1-2 sēklas un novietojiet tās horizontāli. Virsū uzkaisa 1,5-2 cm izsijātas augsnes un aplej ar ūdeni.
Lai gurķu stādi dīgtu, tiem nepieciešama silta un saulaina vieta ar vismaz 20 grādu temperatūru. Labāk glāzes pārklāj ar plēvi vai caurspīdīgiem vākiem, lai mitrums neiztvaikotu un temperatūra būtu vienmērīgāka.
Trešajā dienā parādīsies gurķu asni, tagad krūzes var atvērt un novietot uz palodzes. Galvenais, lai gurķiem būtu silti un viegli, caurvēji un atvērti logi tiem ir ļoti bīstami.
Septiņas dienas pirms stādīšanas zemē stādus var sacietēt. Lai to izdarītu, izņemiet gurķus ārā vai atveriet logu, procedūrai vajadzētu ilgt apmēram divas stundas.
Stādu pārstādīšana zemē
Gurķi ir gatavi pārstādīšanai zemē apmēram 30 dienas pēc sēklu stādīšanas podos. Līdz tam laikam gurķiem vajadzētu sasniegt 30 cm augstumu, un tiem jābūt vienai vai divām īstajām lapām, elastīgām un zaļām.
Stādu stādīšanas laiks zemē ir atkarīgs no reģiona klimatiskajām īpašībām, galvenais, lai vairs nepastāvētu sala draudi.
Gurķu stādu stādīšana pārnesot to kopā ar augsni vai vienkārši ierokot kūdras kausos (kausa malām jābūt vienā līmenī ar tranšeju vai caurumu).
Kāpēc stādīt gurķus ar sēklām?
Gurķi, atšķirībā no tomātiem, visbiežāk stāda ar sēklām. Fakts ir tāds, ka gurķu stādi ir ļoti delikāti, ar smalkām saknēm un kātiem. Ne tikai to ir viegli sabojāt, stādi ļoti slikti panes aklimatizāciju jauniem apstākļiem (temperatūra, saule, vējš, atšķirīgs augsnes sastāvs).
Labu ražu no gurķu stādiem var iegūt tikai ļoti pieredzējuši lauksaimnieki, kuri zina visus šīs lietas noslēpumus un sarežģījumus.
Vienkāršiem vasaras iemītniekiem un dārzniekiem piemērotāka metode ir zemē stādīt gurķus ar sēklām. Šajā gadījumā pirmie dārzeņi parādīsies tikai nedēļu vēlāk, bet gurķi būs spēcīgi un izturīgi pret ārējiem faktoriem.
Sēklas sagatavo tāpat kā stādiem, un iegādātās gurķu sēklas var stādīt tieši no maisa. Katru caurumu bagātīgi laistiet ar mangāna šķīdumu un ievietojiet tajā sēklas. Gurķu saknes aug sekli, tās ir virspusējas, tāpēc sēklas nevajag pārāk daudz aprakt. Tos apkaisa ar 2-3 cm augsnes kārtu un nesablīvē. Virsū uzlej nedaudz silta ūdens.
Ja nakts temperatūra joprojām ir pārāk zema, jūs varat pārklāt vietu ar plēvi, kas tiek noņemta pēc īsto lapu parādīšanās.
Gurķu sēklu stādīšanas process augsnē ir diezgan vienkāršs:
- Sagatavojiet caurumus vai tranšejas.
- Ielejiet tajos organisko mēslojumu un sajauciet ar augsni.
- Apkaisiet šo slāni ar augsni un ievietojiet vienu vai divas sēklas.
- Pārklājiet sēklas ar 2-3 cm augsni.
Tas ir viss process.
Gurķu stādīšana absolūti nav grūts uzdevums, ko var paveikt ikviens. Stādu audzēšana, protams, ir darbietilpīgāka nekā sēklu sēšana augsnē, taču abi šie procesi ir diezgan izpildāmi. Pieaugušus augus ir daudz grūtāk kopt, gurķiem pastāvīgi nepieciešama laistīšana, mēslošana, ravēšana, augsnes piepūšana un ražas novākšana.
