Saturs
Gurķu kaskāde ir viena no “vecākajām”, bet joprojām populārākajām ķirbju dzimtas gurķu kultūras šķirnēm. Pirms Cascade gurķu šķirnes parādīšanās 1977. gada beigās bija cītīgs selekcijas darbs, ko veica Tālo Austrumu Lauksaimniecības un augkopības pētniecības institūta darbinieki. Tikai 5 gadus vēlāk Cascade gurķis tika iekļauts Valsts akreditēto augu reģistrā ar akreditāciju Tālo Austrumu reģionā.
Gurķu šķirnes Cascade apraksts
Gurķu šķirnei Cascade ir raksturīga stublāju (skropstu) veidošanās ar vidējo garumu līdz 1,5 m ar obligātu pubertātes klātbūtni. Šis faktors ir ģenētiski raksturīgs gurķiem, un tam ir aizsargfunkcija. Mezgli ir vienmērīgi izvietoti visā stublāja garumā, no kuriem pēc tam parādās lapu plāksnes, sānu dzinumi, ziedi vai stīgas. Sānu vīnogulāju veidošanās Cascade gurķos ir vidēja rakstura, kas ļauj teikt par šīs šķirnes vidējo kāpšanas spēju līmeni.
Lapas plātnei ir piesātināta zaļa krāsa ar smaragda nokrāsu, un forma ir tuvāk apaļai, ar piecu daivu smailiem galiem.Augšējā un apakšējā virsmā ir mīksti, pubescējoši muguriņas, un gar lapas virsmu ir skaidri redzamas grumbuļainas rievas. Lapu plāksnes izmērs var būt no 12 līdz 18 cm diametrā.
Kaskādes gurķu sakņu sistēma ir labi sazarota, bet tajā pašā laikā neieplūst dziļi augsnē. Tas liecina par sliktu sakņu dzinumu attīstību, kā rezultātā tie attīstās tuvāk augsnes virsmai, nepārsniedzot 30 cm dziļumu.
Kaskādes gurķu kātiņus nosaka gan vīrišķo, gan sievišķo ziedu klātbūtne, un pārsvarā ir pēdējie.
Detalizēts augļu apraksts
Cascade gurķu šķirnes apraksts nebūtu pilnīgs bez detalizēta pašu augļu apraksta. Pēc formas tie atgādina iegarenu elipsi ar skaidri izteiktiem bumbuļiem, maziem izmēriem, ar miniatūriem melniem muguriņiem. Cascade gurķu šķirnei raksturīga iezīme ir augļu viendabīgums bez āķu parādīšanās.
Kaskādes gurķu augļi ir zaļi. Dažreiz var parādīties pienaini zaļas krāsas gareniskās svītras. Cascade šķirnes augļi ir kornišonu tipa gurķi, kas ir to lieluma dēļ:
- garums – ne vairāk kā 14 cm;
- diametrs (šķērsgriezums) – ne vairāk kā 4,5 cm.
Viena Cascade gurķa svars var svārstīties no 90 līdz 120 g, kas ir atkarīgs tikai no auga augšanas apstākļiem un kopšanas.
Cascade gurķu šķirnes apraksts ir jāturpina ar tās garšas īpašībām un, galvenais, nogatavojušos produktu pielietošanas jomu.
Gurķu garša ir diezgan maiga un kraukšķīga, bez rūgtuma. Universāla augļu izmantošana:
- svaigs;
- kodināšanā;
- konservos;
- saldēti.
Pateicoties to blīvajai un elastīgajai struktūrai, gataviem augļiem ir iespēja ilgstoši uzglabāties, nekļūstot dzelteniem. Šis fakts ļauj ne tikai ilgstoši uzglabāt, bet arī transportēt gatavos produktus bez zaudējumiem.
Galvenās šķirnes īpašības
Tā kā Cascade gurķu šķirne ir zonēta Tālo Austrumu reģionā, mēs varam ar pārliecību teikt, ka šie gurķi ir diezgan izturīgi un labi iztur īslaicīgas temperatūras izmaiņas. Bet, izvēloties vietu stādīšanai, jums vajadzētu dot priekšroku vietai, kas ir mazāk pakļauta caurvējai.
Kaskādes gurķis ir diezgan prasīgs laistīšanas ziņā, kas neļauj runāt par tā paaugstināto sausuma izturību.
Viena no šīs šķirnes raksturīgajām iezīmēm ir stādīšanas daudzpusība. Neskatoties uz to, ka Cascade gurķis ir šķirne, nevis hibrīds un pieder pie bišu apputeksnētajām šķirnēm, to var audzēt gan atklātās, gan iekštelpu augsnēs.
Produktivitāte
No Cascade gurķu sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai paiet 45 dienas, kas atbilst agrīnās nogatavošanās šķirņu kategorijai, ar draudzīgu ražu. Spriežot pēc dārznieku fotogrāfijām un atsauksmēm, Cascade gurķi var jūs iepriecināt ar gatavu augļu skaitu - no viena auga var novākt līdz 4 kg gurķu.
Nosakot ražu uz 1 kv. m, ir vērts apsvērt audzēšanas metodi:
- Audzējot izplatījumā, raža būs 16 kg.
- Audzējot uz režģiem - 12 kg.
Stādīšanas metodes un Cascade gurķu audzēšanas metodes tiks aplūkotas turpmāk.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Gurķu šķirnei Cascade ir paaugstināta imunitāte pret peronālo miltrasu, bet izturība pret citām slimībām, pret kurām gurķu kultūras visbiežāk ir uzņēmīgas, ir virs vidējās. Kad parādās pirmās slimības pazīmes, ar fungicīdiem preparātiem jāārstē:
- Bordo maisījums;
- previkur;
- previkur enerģija;
- allett.
Cascade gurķim nav augsta imunitāte pret kukaiņu kaitēkļiem, piemēram, laputīm un baltmušas. Bet dārzniekiem no tiem atbrīvoties palīdzēs insekticīdi un akaricīdi preparāti:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlins.
Šķirnes plusi un mīnusi
Kaskādes gurķiem, tāpat kā jebkurai citai kultūrai, ir pozitīvas un negatīvas īpašības, par kurām ir vērts runāt sīkāk.
Šīs šķirnes galvenās priekšrocības ir:
- Agrīna gatavība.
- Draudzīga nobriešana.
- Kornišoņu veida zaļumi.
- Nav rūgtuma vai dzeltenuma.
- Nogatavojušos augļu izmantošanas daudzpusība.
- Transportējamība.
- Izturība pret sēnīti.
Lasot atsauksmes no dārzniekiem, mēs varam secināt, ka Cascade gurķiem kā tādiem nav trūkumu. Lielākā daļa lauku saimniecības cienītāju par mīnusu uzskata faktu, ka gurķis nav pašapputes šķirne. Bet pat neskatoties uz to, šķirnes popularitāte ilgu laiku nav izbalējusi.
Augšanas noteikumi
Kaskādes gurķiem ir piemērotas vairākas audzēšanas metodes:
- Rassadnijs.
- Bez sēklām.
Izvēloties stādīšanas metodi, jums jābūt ļoti uzmanīgiem, pārstādot gatavos stādus atklātā zemē vai siltumnīcā. Gurķu sakņu sistēma ir ļoti delikāta un transplantācijas laikā var tikt ievainota. Tas savukārt var izraisīt jaunā stāda nāvi.
Sēšanas laiks
Ja dārznieks nolemj audzēt stādus, tad kaskādes gurķu sēklu stādīšana jāsāk marta beigās vai aprīļa sākumā. Lai stādītu sēklas atklātā zemē vai siltumnīcā, jāgaida, līdz laiks kļūst silts un nedraud pavasara salnas. Labākais laiks sēklu stādīšanai būs maija otrā puse.
Vietas izvēle un gultu sagatavošana
Kā jau minēts, lai stādītu gurķus atklātā zemē, jums jāizvēlas vieta, kas nav pakļauta caurvējai. Bet tie nav visi nosacījumi, kas jāievēro pirms gurķu sēklu vai stādu stādīšanas.
Labākais risinājums būtu izvēlēties atklātu laukumu, kurā tie auga pagājušajā sezonā:
- pupiņas;
- zirņi;
- pupiņas;
- kartupeļi;
- redīsi;
- bietes;
- sīpols;
- ķiploku.
Ja gurķi aug siltumnīcā, tad tie jāstāda tur, kur pērn auga tomāti un saldā paprika.
Ja augseka tika veikta pareizi, Cascade gurķis iepriecinās dārznieku ar bagātīgu ražu.
Atvērtās un siltumnīcas augsnes augsne jāsagatavo rudenī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- Izrok augsni līdz lāpstas bajonetes dziļumam.
- Noņemiet nezāles un kritušās lapas.
- Stāda zaļmēslu garšaugus – sinepes, eļļas rutkus, facēlijas.
Iestājoties pavasarim, augsne atkal būs jāizrok kopā ar topošajiem zaļmēsliem, kas bagātinās augsni ar lietderīgām vielām.
Labs risinājums atklātai zemei būtu sagatavot “siltās gultas”, kurās Cascade gurķi jutīsies daudz labāk.
Augsto "silto gultu" sagatavošanas noteikumi:
- Ir nepieciešams izrakt tranšeju 25 cm dziļumā.
- Tranšejas apakšā ir jānovieto zari, priežu skujas vai zāģu skaidas.
- Pārklājiet "dabisko drenāžu" ar augsni.
- Labi atšķaida ar ūdeni.
- Šajā posmā jums jāpievieno auglīga augsne, kas sastāv no augsnes, humusa un smiltīm. Visas sastāvdaļas ņem vienādās proporcijās un sajauc.
- Lietojiet kālija-fosfora mēslojumu - uz 1 m2 jums vajadzēs 8 ēd.k. l. koksnes pelnu un 3 ēd.k. l. superfosfāts.
Augsne vai dobes ir gatavas, tagad jūs varat sākt stādīt.
Kā pareizi stādīt
Plānojot stādīt Cascade gurķu sēklas vai stādus, jāņem vērā audzēšanas metode:
- Audzējot uz izklājuma, stādīšanu veic tikai atklātā zemē ar stādīšanas blīvumu 4 augi uz 1 m.2.
- Gurķus var audzēt vertikāli uz mietiem vai režģiem siltumnīcās un atklātā zemē ar stādīšanas blīvumu 3 augi uz 1 m2.
Sēklu stādīšana augsnē nedrīkst pārsniegt 2 cm dziļumā, un, stādot stādus, vissvarīgākais ir nesabojāt sakni.
Gurķu stādi jāstāda, pārnesot tos no poda iepriekš sagatavotā bedrē līdz 5 cm diametrā. Uzmanīgi ievietojot tajā stādu, sakne jāpārkaisa ar augsni un labi jāaplej.
Gurķu pēckopšana
Nākotnē Cascade gurķu kopšana sastāvēs no savlaicīgas laistīšanas, atslābšanas un mēslošanas.
Kaskādes gurķis ir diezgan prasīgs laistīšanas ziņā, tieši šai funkcijai vajadzētu piespiest dārznieku nodrošināt augus ar nepieciešamo mitruma daudzumu - līdz 5 litriem ūdens katrai saknei ar 4 dienu intervālu. Pēc laistīšanas ir nepieciešams atraisīt augsni, vienlaikus noņemot nezāles.
Krūmu veidošanai nav īpašu noteikumu. Bet lielāku ražu var iegūt, audzējot Cascade gurķi vienā stumbrā, noņemot sānu dzinumus.
Līdz ziedēšanas sākumam Cascade gurķiem būs nepieciešams kompleksais mēslojums - NPK 20:20:20. Ziedēšanas periodā ir nepieciešams barot ar mazāku slāpekļa daudzumu.
Secinājums
Kā redzams no apraksta, Cascade gurķis ir diezgan nepretenciozs kopšanā, bet pats galvenais, tas spēj nodrošināt dārzniekiem draudzīgu un agrīnu garšīgu un sulīgu augļu ražu. Vācot gurķus reizi 3 dienās, pēc tam varat pagatavot lielu skaitu savu iecienītāko ēdienu, kurus varat baudīt visu ziemu.
Atsauksmes
