Saturs
Gurķi, kuru izcelsme ir Indijas tropos un subtropos, ir mitrumu mīloša, gaismu mīloša kultūra. Tiek uzskatīts, ka tie ir kultivēti vairāk nekā 6 tūkstošus gadu. Vispirms sāka audzēt gurķus V Indija un Ķīna, pēc tam mūsu ēras trešajā gadsimtā caur Afganistānu, Persiju un Mazāziju tie nonāca Grieķijā, un no turienes izplatījās visā Eiropā. Gurķi mūsu valstī ienāca no Bizantijas, desmitajā gadsimtā Suzdale un Muroma kļuva par to audzēšanas centriem.
Gurķis ir ļoti prasīgs pret mēslojumu, tas nav pārsteidzoši, ņemot vērā tā tempu izaugsmi. Vienā sezonā atklātā zemē uz kvadrātmetru var savākt apmēram 2 kg zaļumu, bet polikarbonāta siltumnīcā - līdz 35. Audzējot gurķus personīgā gabalā vai lauku mājā, vēlamies nodrošināt mūsu galdu ar videi draudzīgus produktus, tāpēc arvien vairāk domājam par to, kādus minerālmēslus var aizstāt. Gurķu barošana ar tautas līdzekļiem nerada īpašas grūtības. Mēs sniegsim jums vairākas iespējas mēslošanas līdzekļiem, kas ir uzticami un pārbaudīti laika gaitā, kā arī neprasa ievērojamas materiālās izmaksas.
Kas garšo gurķiem?
Pirms pāriet uz mēslošanu, jums ir jānoskaidro, kādi apstākļi gurķiem ir nepieciešami veiksmīgai dzīvei un augļu augšanai.
Gurķi dod priekšroku:
- Ar trūdvielām bagāta augsne ar neitrālu vai viegli skābu reakciju;
- Mitra, silta augsne, ne zemāka par 15 grādiem;
- Mēslojums ar svaigu kūtsmēslu infūziju;
- Silts gaiss ar temperatūru 20-30 grādi;
- Augsts mitrums.
Gurķi negatīvi reaģē uz:
- Slikta, skāba, blīva augsne;
- Laistīšana ar ūdeni, kura temperatūra ir mazāka par 20 grādiem;
- Pēkšņas temperatūras izmaiņas;
- Transplantācijas;
- temperatūra ir mazāka par 16 vai augstāka par 32 grādiem;
- augsnes irdināšana;
- Melnraksti.
Temperatūrā zem 20 grādiem gurķi palēninās savu attīstību, 15-16 grādu temperatūrā tie apstāsies. Augsta temperatūra arī nav izdevīga - augšanas apstāšanās tiek novērota pie 32 grādiem, un, ja tā paaugstinās līdz 36-38, apputeksnēšana nenotiks. Pat īslaicīgas salnas izraisa auga nāvi.
Tāpat kā visām ķirbju kultūrām, gurķim ir vāja sakņu sistēma un vāja atjaunošanās. Pārstādot, atslābinot un noņemot nezāle Sūkšanas matiņi nolūst, un tie vairs netiek atjaunoti. Paies ilgs laiks, līdz izaugs jauna sakne, uz kuras parādīsies sūcoši matiņi. Augsne ir jāmulčē, lai izvairītos no atslābšanas, un izaugušās nezāles nav jāizrauj, bet jānogriež zemes līmenī.
Kādas vielas ir vajadzīgas gurķiem?
Gurķiem nepieciešams daudz mēslojuma. Īsā augšanas sezonā, kas ir 90-105 dienas atkarībā no šķirnes, labvēlīgos apstākļos tie spēj veidot diezgan lielu ražu. Turklāt gurķi ir spiesti baroties ar gariem dzinumiem un lapām, un to saknes atrodas aram horizontā un nespēj iegūt barības vielas no augsnes apakšējiem slāņiem.
Nepieciešamība pēc būtiskām uzturvielām mainās, progresējot attīstībai. Sākumā slāpeklim vajadzētu dominēt mēslošanas līdzekļos, sānu vīnogulāju veidošanās un attīstības laikā augs uzņem daudz fosfora un kālija, un aktīvās augļošanas laikā ievērojami palielinās veģetatīvā masa un gurķim atkal ir nepieciešamas lielas slāpekļa devas. mēslošana.
Īpaši daudz ir nepieciešams kālija mēslojums - tie ir atbildīgi par ziedēšanu un augļu veidošanos. Ja ar šo elementu nepietiek, jūs nesaņemsit labu ražu.
Gurķu mēslošana ar tautas līdzekļiem
Gurķus vēlams barot ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, nevis minerālmēsliem - tiem ir zema sāls tolerance, un lielākā daļa iegādāto preparātu ir sāļi. Turklāt videi draudzīga jeb bioloģiskā pārtika ir tieši tas, uz ko mēs tiecamies, audzējot paši savus dārzeņus.
Ir daudzi tradicionāli veidi, kā barot gurķus, neizmantojot ķīmiskas vielas. Mēs jums sniegsim vairākas tautas receptes, un jūs pats izvēlēsities piemērotāko mēslojumu.
Pelni kā mēslojums
Pelni ir universāls mēslojums, tas ir nenovērtējams kālija, fosfora un mikroelementi, bet satur izzūdoši maz slāpekļa. Ja gurķiem nedosit kālija mēslojumu, ražas nebūs. Ja mēslojumam nav pietiekami daudz fosfora, jau tā vājā sakņu sistēma nespēs piegādāt lapām un augļiem ne ūdeni, ne barības vielas.
Pat stādot sēklas bedrē, kā mēslojumu jāpievieno 1/2 tase pelnu, labi jāsajauc ar augsni un labi laistīts. Pēc tam gurķus baro ar pelniem vienā no šiem veidiem:
- mēslot pie saknes tieši pirms laistīšanas ar ātrumu aptuveni 2 ēdamkarotes uz krūmu;
- izšķīdiniet glāzi pulvera ar litru ūdens un, mēslojot, izmantojiet 2 litrus mēslojuma vienam augam.
Tātad gurķus var apaugļot ik pēc 10-14 dienām.
Kūtsmēsli, putnu mēsli, zaļmēsli
Visas ķirbju kultūras, tostarp gurķi, mīl mēslojumu ar svaigiem kūtsmēsliem, bet tikai šķidrā mēslojuma veidā; tā lietošana saknē ir nepieņemama. Visi augi ļoti labi reaģē uz zaļo mēslojumu - nezāļu uzlējumu. Ieviešot slāpekli, mēs riskējam palielināt nitrātu daudzumu dārzeņos un augļos. Īpaši bīstami tas ir gurķiem, kuriem nepieciešamas palielinātas šīs vielas devas. Zaļais mēslojums ir ievērojams, jo, pat ja mēs negribot pārsniedzam normu, nitrātu veidošanās risks augļos ir minimāls.
Mulleins satur visas augu barošanai nepieciešamās barības vielas, bet visvairāk tajā ir slāpeklis. Galvenās atšķirības starp putnu izkārnījumiem ir tādas, ka tajos ir vairāk slāpekļa un nav nezāļu sēklu.
Uzlējumus gurķu mēslošanai gatavo šādi: uz vienu spaini kūtsmēslu vai mēslu ņem 3-4 spaiņus ūdens, atstāj uz vairākām dienām, laiku pa laikam apmaisot. Šajā laikā mēslojums rūgst, no tā iztvaiko urīnskābe - tieši tā sadedzina gurķu vai citu augu saknes. Nezāles tiek ievadītas, ievietojot tās mucās un piepildot tās ar ūdeni.
Pēc maisījuma fermentācijas deviņvīrusu atšķaida ar ūdeni 1:10, kūtsmēslus - 1:20 un zaļo mēslojumu - 1:5. Mēslot reizi divās nedēļās ar ātrumu 2 litri uz sakni.
Raugs
Raudzēti gurķi Mēslojiet 2-3 reizes sezonā. Ir daudz veidu, kā sagatavot šādus pārsējus. Šeit ir viens no labākajiem:
- Raugs - 1 iepakojums;
- Cukurs - 2/3 tase;
- Ūdens - 3 l.
Novietojiet burku ar šķīdumu siltā vietā un atstājiet 3 dienas, laiku pa laikam apmaisot. Glāzi maisījuma atšķaida ūdens spainī, gurķus izbaro ar 0,5 litriem pie saknes vai filtrē un apstrādā lapu pēc lapas.
Sīpolu miza
Sīpolu mizu uzlējums ir ne tik daudz mēslojums, cik imūnstimulants un aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Tas satur barības vielas, tonizējošus gurķu vitamīnus un kvercetīnu, flavonoīdu, kas labvēlīgi ietekmē dzīvos organismus.
Šiem nolūkiem gatavo uzlējumus un novārījumus, gurķus apsmidzina vai apaugļo pie saknes. Labākā lieta:
- sauju sīpolu mizu aplej 1,5 l verdoša ūdens;
- vāra 5-7 minūtes;
- atstāj, līdz atdziest;
- papildināt līdz 5l
un izsmidziniet uz lapas.
Mēslojuma īpašības siltumnīcās
Polikarbonāta siltumnīcās Gurķus baro tāpat kā atklātā zemē, tos vienkārši baro biežāk un nekādā gadījumā nepalaiž garām. Iekštelpu augsne ļauj iegūt gandrīz 15 reizes vairāk zaļumu uz kvadrātmetru nekā iekštelpu augsne. Attiecīgi vajadzētu būt vairāk mēslojuma.
Uztura trūkuma pazīmes
Nereti ir gadījumi, kad gurķiem pietrūkst kāda uztura elementa un tie jādod lielākā devā ārpus barošanas grafika. Bet pirms mēslošanas līdzekļu lietošanas pēc ārējām pazīmēm ir jānosaka, kas dārzeņam nepieciešams.
Slāpekļa trūkums
Gaišas mazas lapas norāda, ka gurķi steidzami jābaro ar putnu mēslu, kūtsmēslu vai zaļā mēslojuma infūziju. Zaļās lapas knābī izliektais, šaurais, gaišais gals liecina arī par slāpekļa mēslojuma trūkumu.
Kālija trūkums
Brūna apmale (margināls apdegums) uz lapām ir zīme kālija trūkums. Par to liecina sfēriski pietūkušās gurķa malas. Nepieciešama papildu barošana ar pelniem.
Fosfora badošanās
Lapas, kas vērstas uz augšu, norāda uz fosfora mēslojuma trūkumu. Gurķus baro ar pelniem, un noteikti izsmidziniet uz lapas.
Mikroelementu deficīta pazīmes
Visbiežāk gurķiem trūkst magnija. Tajā pašā laikā lapas iegūst marmora krāsu. Spainī ūdens atšķaida glāzi dolomīta miltu, mēslo augsni ar iegūto “pienu”.
Ja lapas kļūst dzelteni zaļas, tas nozīmē, ka gurķiem trūkst mikroelementu. Jums jāatceras, ka augi tos slikti absorbē no augsnes, iespējams, jūs vienkārši atstājāt novārtā lapotnes barošanu. Steidzami apaugļot gurķus ar pelnu ekstraktu. Lai to izdarītu, glāzi pulvera ielej 5 litros verdoša ūdens, ļaujiet tai brūvēt nakti un apstrādi veiciet no rīta.
Secinājums
Barojot gurķus ar tautas līdzekļiem, jūs ne tikai ietaupīsiet naudu, bet arī izaudzēsiet videi draudzīgus produktus. Turklāt ir daudz grūtāk pārbarot augu ar organisko mēslojumu.
