Saturs
Sīpols Sturon ir viena no pirmajām populārākajām kultūraugu šķirnēm. Dārznieki bieži dod priekšroku tās lieliskās garšas, augstās ražas un nepretenciozitātes dēļ. Turklāt šķirnei ir paaugstināta izturība pret smagām salnām un slimībām, un tā ir ideāli piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
Sturon sīpolam ir lielisks noformējums, ideāls pārdošanai
Izcelsmes stāsts
Sturon sīpolu audzēja Nīderlandes selekcionāri, un tūlīt pēc parādīšanās Eiropas tirgū tas darbojās labi. 2009. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā. Šķirni ieteicams audzēt centrālajā reģionā, kā arī Rietumsibīrijas reģionos, un tā ir atzīta par vienu no produktīvākajām Krievijas Federācijas apstākļiem.
Sturon šķirnes sīpolu apraksts un īpašības
Sīpols Sturon pieder pie vidēji vēlu universālajām šķirnēm, tips ir ass. Par pārtiku izmanto sulīgus rāceņus un zaļās spalvas. Hibrīds ir apveltīts ar izteiktām selekcijas īpašībām, labu sakņošanos un spēcīgu augšanas enerģiju. Viena Sturon šķirnes sīpola svars ir aptuveni 100-150 g, regulāri apaugļojot, svars var sasniegt 200 g. Sīpoliem ir asa saldi pikanta garša ar klasisku aromātu, tie ir minerālvielu un vitamīnu avots.
Izskats
Sturon šķirne veido apaļu galvu, vienā galā iegarenu, pārklāta ar 4-5 biezām gaiši brūnām zvīņām. Iekšpuse ir sulīga, mīkstums balts, var būt ar zaļganu nokrāsu. Lapas ir cauruļveida, zilgani zaļā krāsā un izaug līdz 0,5 m augstumā. Sturon sīpolam augot uz spalvām veidojas uzpūstas ziedu bultas, kuras var pacelties virs zemes līdz 1,5 m.Pilnībā atvērušās ražas ziedkopa veido sniegbaltu bumbu. Augļu kapsulā ir 5-6 mazas melnas sēklas.
Lai iegūtu nigella, dažreiz atstāj bultas ar Sturon šķirnes ziedkopām
Nogatavošanās laiks un raža
Sturon sīpoli tehnisko gatavību sasniedz 100-130 dienas pēc parādīšanās. Ar savlaicīgu stādīšanu, labvēlīgiem laika un klimatiskajiem apstākļiem no 1x0,5 m dobes tiek novākts līdz 35 kg ražas un no simts kvadrātmetriem līdz 250 kg. Tūlīt pēc ražas novākšanas šķirnes nogatavošanās ātrums ir 75%, nogatavošanās beigās – 100%.
Sturon sīpolu augsto ražu un lielisko turēšanas kvalitāti praksē ir pierādījuši tūkstošiem dārznieku. Savlaicīgi savāktas un labi izžāvētas galviņas saglabā savas derīgās īpašības un lielisko garšu 6-8 mēnešus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Veicot augu šķirnes īpašību izstrādi, eksperti kā vienu no dominējošajām spējām noteica šķirnes izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc Sturon loka izturība pret dažādām nelaimēm ir diezgan augsta. Bet, neraugoties uz spēcīgo imunitāti, ja kultūraugs tiek slikti kopts, tas var būt uzņēmīgs pret mozaīku, kakla puvi un sēnīti. No kukaiņiem Sturona ienaidnieki tiek uzskatīti par nematodes un slepeno vaboles, bet retos gadījumos arī sīpolu mušu.
Lai izvairītos no nepatikšanām, kas saistītas ar slimībām vai kukaiņiem, savlaicīgi jāorganizē kultūraugu profilaktiskā apstrāde un jāievēro augsekas noteikumi.
Sastāvs un īpašības
Sturon šķirnei ir augsts cukura saturs, tāpēc tās garša ir diezgan asa. Saskaņā ar testu rezultātiem ir pierādīts, ka šis sīpols satur daudzas uzturvielas (dzelzi, kalciju, kāliju) un vitamīnus (A, D, C, E, B grupa). Noder ne tikai pati spuldze, bet arī spalvas. 100 g dārzeņu satur 17,3 g cukura, 14,6 g sausnas un 7,5 mg askorbīnskābes.
Ēdieniem, kuriem pievienoti sīpoli, ir ne tikai īpaša garša, bet tie ir noderīgi arī veselībai.
Kur tas tiek izmantots?
Bow Sturon universālai lietošanai. Piemērots visām pārstrādes iespējām un svaigam patēriņam. Šķirni plaši izmanto kulinārijā un pievieno mājās gatavotiem izstrādājumiem. Tas ir lieliski piemērots gaļas, zivju un salātu ēdieniem.Galvas iegarenā forma ir praktiski lietojama, ērti tīrāma un griežama.
Priekšrocības un trūkumi
Sturon sīpoliem, tāpat kā jebkurai citai kultūraugu šķirnei, ir savi plusi un mīnusi. Tie jāņem vērā pirms stādīšanas.
Ja audzēšanai izmantojat lielus komplektus, nobriedušu sīpolu svars būs lielāks
Priekšrocības:
- ilgs glabāšanas laiks;
- augsta produktivitāte;
- lieli izmēri;
- izturība pret aukstumu;
- izcilas garšas īpašības;
- griešanas vieglums.
Trūkumi:
- prasības attiecībā uz augsnes sastāvu;
- neaizsargātība pret mozaīku un miltrasu.
Sturon sīpolu stādīšanas metodes
Parasti Sturon sīpolus audzē kā divu gadu kultūru, tas ir, to kopšana ir sadalīta divos gada ciklos. Pirmajā ir paredzēta sēklu sēšana sējai, bet otrā - mazu rāceņu stādīšana, kas vasarā izaug par pilnvērtīgiem sīpoliem. Katram posmam ir savas lauksaimniecības tehnoloģiju īpatnības, kas jāņem vērā.
Audzēšana no sēklām
Sturon šķirnes sīpolu komplekti tiek audzēti no nigella. Sēju parasti veic marta beigās, aprīļa sākumā, bet konkrēts stādīšanas laiks ir atkarīgs no klimata zonas, kurā raža tiek audzēta. To veic saskaņā ar šādu shēmu:
- Stādīšanas materiālu iemērc divas stundas.
- Viņi izrok laukumu, sagatavo dobes, veido tajās līdz 5 cm dziļas vagas ar 10 cm intervālu.
- Laistiet caurumus ar siltu ūdeni.
- Pēc tam, kad ūdens ir iekļuvis zemē, tiek sētas sēklas (apmēram 90 gab. uz 1 kv.m).
- Pārklāj ar zemi un viegli sablīvē.
- Nedaudz sadīgušus asnus izretina, starp tiem atstājot 2-3 cm atstarpi.
Komplekti tiek novākti tuvāk augustam.
Nav viegli audzēt pats un ietaupīt līdz pavasara Sturon šķirnes komplektiem.
Stādu stādīšana atklātā zemē pavasarī
Lai iegūtu pilnu ražu, Sturon stādus var stādīt pavasarī. Procedūra tiek veikta sagatavotā, ar organiskajām vielām bagātā auglīgā augsnē ar viegli sārmainu reakciju. Tam labāk piemēroti smilšmāls un smilšmāls. Pāris nedēļas pirms stādīšanas vietu izrok, augsnei pievieno spaini humusa un azofoskas (30 g uz kv.m). Ja nepieciešams, pievienojiet dolomīta miltus, pelnus vai kaļķi. Neskatoties uz to, ka Sturon sīpols ir veselīga šķirne, stādāmo materiālu pirms sēšanas apstrādā. Ievietojiet rāceņus maisiņā, apkaisa tos ar Karbofos un atstājiet 24 stundas. Pēc tam sīpolu komplektus 30 minūtes tur kālija permanganāta šķīdumā. Atkarībā no audzēšanas vietas Sturon stāda aprīļa beigās, maija sākumā labi sasildītā augsnē. Izvēlieties atvērtu, apgaismotu vietu ar zemu mitruma līmeni. Vispirms uz dobes tiek veidotas 5 cm dziļas vagas 20 cm attālumā viena no otras. Rievu apakšā ielej koksnes pelnus vai smiltis. Stādiet stādus ar dibenu uz leju 3 cm dziļumā ik pēc 15 cm.Pēc tam stādījumu apber ar auglīgu augsni un viegli sablīvē.
Sturon sīpolu stādīšana pirms ziemas
Daži dārznieki stāda Sturon sīpolus pirms ziemas. Īpaši to praktizē ziemeļu platuma grādu iedzīvotāji. Stādīšanu veic septembra beigās vai oktobra sākumā saskaņā ar shēmu, kas ir identiska pavasara sējai, izņemot komplektu mērcēšanu un atzarošanu. Rāceņus pilnai ražai ņem ar sausām sēnalām un mazākajiem, bet zaļumiem - aizaugušus vai aizaugušus īpatņus. No ziemas šķirnēm Sturon sīpols tiek uzskatīts par populārāko.
Reģionos ar vēsu klimatu stādus pēc sēšanas ieteicams pārklāt ar spunbondu.
Rūpes par Sturon sīpoliem
Hibrīda šķirnes Sturon sīpols ir nepretenciozs. Lai iegūtu lielas galvas, stādījumos nepieciešams elementārs agrotehniskais darbs.
Kultūru nepieciešams laist galvenokārt augšanas sākumposmā un rāceņa veidošanās laikā. Pusi mēnesi pirms ražas novākšanas sīpolu mitrināšana tiek pārtraukta.
Gultu atslābināšana jāveic 3-4 reizes mēnesī. Pirmo reizi procedūru veic, kad parādās stādi, tad pēc vajadzības. Kad puķu dzinumi izaug, tos uzreiz noņem, tāpat rīkojas ar nezālēm.
Mēslot Sturon sīpolus ar minerāliem un organiskiem savienojumiem. Aktīvi augot zaļajai masai, augsnei pievieno slāpekli (sālspēters, atšķaidīti kūtsmēsli vai vistas mēsli), mēnesi vēlāk laista ar komplekso mēslojumu ar mikroelementiem un 30 dienas pirms ražas novākšanas baro ar fosfora-kālija preparātiem.
Kad Sturon sīpola spalvas kļūst dzeltenas un nokrīt, ir pienācis laiks novākt ražu. Galvas ar dakšiņu noņem no zemes, atlikušo zemi nokrata un vairākas stundas tur saulē, lai nožūst. Pēc tam sīpolus sasien ķekaros un pakar vai izklāj vienā kārtā sausā, labi vēdināmā vietā. Pēc galotņu nožūšanas tās nogriež, atstājot divu centimetru kolonnu, noņem liekās zvīņas, rūpīgi apgriež auga saknes un ražu nosūta uzglabāšanai. Sturons labi guļ +2-4 °C temperatūrā, 80% mitrumā vai +20 °C, mitrumā 60%.
Secinājums
Sturon sīpols ir lieliska dārzeņu kultūru šķirne, kas piemērota audzēšanai jebkurā Krievijas reģionā. To stāda gan vasarnieki, gan lielas saimniecības. Spriežot pēc daudzām atsauksmēm, augam ir lieliska garša un lielisks glabāšanas laiks, un to ir viegli audzēt. Sturon saglabā savas labvēlīgās īpašības ilgu laiku, un to var izmantot jebkuru ēdienu pagatavošanai.
