Saturs
Strigunovsky sīpoli Krievijā ir audzēti vairākus gadsimtus. Un tas joprojām iztur jaunu vaislas produktu “konkurenci”. Šķirnei ir daudz priekšrocību, dārznieki to novērtē par vieglu kopšanu, piemērotību stādīšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu un augstu ražu. Būtiskus trūkumus visā audzēšanas periodā konstatēt nebija iespējams.
Šķirnes izcelsme
Strigunovsky sīpols (tagad pazīstams kā Strigunovsky local vai Strigunok) ir sena krievu šķirne, kas audzēta kopš 18. gadsimta vidus. Tas tika audzēts Striguny ciemā (tagad Belgorodas apgabals), tāpēc arī nosaukums.
“Tautas selekcijas” šķirne izrādījās ļoti veiksmīga. To novērtēja arī ārvalstu eksperti (Pasaules izstādes Parīzē zelta medaļa, Leipcigas pavasara gadatirgū Lielā zelta medaļa).Kopš 1943. gada tas ir iekļauts padomju valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā ar nosaukumu “Strigunovsky local”. Šķirne tika aktīvi audzēta rūpnieciskā mērogā Volgas reģionā, Melnās jūras reģionā, Baltkrievijā, Uzbekistānā un Kazahstānā.
Viņi arī neizslēdza viņu no Krievijas valsts reģistra. Strigunovsky sīpolus oficiāli ieteicams audzēt visos Krievijas reģionos, kur principā ir iespējama dārzkopība.
Tā kā pretendents nav iekļauts valsts reģistrā, šobrīd ir vairāki lauksaimniecības uzņēmumi, kas ražo sīpolu sēklas Strigunovsky
Sīpolu šķirnes Strigunovsky apraksts un īpašības
Ārēji Strigunovskis ir klasisks sīpols. Maz ticams, ka nespeciālists to spēs “identificēt” starp līdzīgu šķirņu sīpoliem.
Izskats
Sīpolu šķirne Strigunovsky ir diezgan kompakts augs ar vidēja izmēra, daļēji uzceltām lapām. Dažreiz, tuvāk augšai, “spalvas” nedaudz noliecas.
Sīpoli ir dažāda izmēra, svars svārstās no 45-80 g.Forma apaļa, apakšā un augšā nedaudz sašaurinās. Ārējās pārklājuma zvīņas ir gaišas – dzeltenīgi bēšas ar sārti pelēku nokrāsu.
Griežot, Strigunovsky sīpoli ir sniegbalti
Strigunovska “spalvu” krāsa ir raksturīga sīpolu zaļumiem, ir gaiši zilgani pelēks “vaskains” pārklājums
Nogatavošanās laiks un raža
Strigunovsky sīpols ir agrīna nogatavošanās šķirne. Ražas novākšana sākas 77-98 dienas pēc stādu dīgšanas.Šajā brīdī nogatavojušos sīpolu procentuālais daudzums ir 49-97%. Tik liela “izkliede” ir izskaidrojama ar dažādu reģionu klimatiskajām īpašībām. Arī laikapstākļiem augšanas sezonā ir nozīme.
Dārznieks amatieris, praktiski nerūpējoties par stādījumiem, var rēķināties ar 1,18–3,27 kg/m². Kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija apvienojumā ar siltām un saulainām vasarām palielina ražu līdz 4,8-6 kg/m².
Strigunovsky sīpolam ir ļoti labs glabāšanas laiks - nezaudējot patērētāja īpašības, to uzglabā 9-12 mēnešus
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Sīpolam Strigunovskim ir “iedzimta” imunitāte pret daudzām kultūrai raksturīgām slimībām. Dārzniekam nav jāuztraucas par stādījumu aizsardzību pret fuzariozi, rūsu un mozaīkas vīrusu.
Lielākajai daļai kaitēkļu karstie sīpoli principā ir “neēdami”. Starp tiem, kas joprojām izrāda interesi par viņu, Strigunovskis arī nav īpaši pieprasīts. Vairumā gadījumu no tā izvairās laputis, zirnekļa ērces, sakņu nematodes un sīpolu mušas.
Sastāvs un īpašības
Strigunovsky sīpols satur:
- fitoncīdi, “dabiskas” antibiotikas, kas iznīcina patogēno mikrofloru;
- hlorofils, noderīgs lielo asinsvadu un kapilāru sieniņu stiprināšanai un elastības uzturēšanai;
- ēteriskās eļļas;
- organiskās skābes;
- vitamīni A, C, E, gandrīz visa B grupa.
Šis sastāvs sniedz organismam priekšrocības:
- Labvēlīgi ietekmē imunitāti, sezonālo saaukstēšanās slimību profilaksi, pavasara vitamīnu deficītu.
- Asins kvalitātes uzlabošana, cukura un holesterīna līmeņa normalizēšana.
- Hipertensijas, aterosklerozes, varikozu vēnu, asins recekļu, ekstremitāšu krampju profilakse.
- Palīdz attīrīt organismu no atkritumiem un toksīniem, pat izvadot smago metālu sāļus.
- Matu un nagu stāvokļa uzlabošana gan iekļaujot ēdienkartē, gan ārīgi lietojot, piemēram, novārījumi matu skalošanai, putraimi kā maska galvas ādai.
Kur tas tiek izmantots?
Strigunovska sīpols ir pārtikas augs, nevis dekoratīvs augs. Mērķis ir universāls. To var lietot ne tikai svaigā veidā. Kulinārijā šo šķirni plaši izmanto vārītā, ceptā, sautētā veidā. To pievieno salātiem, sāļo pīrāgu pildījumam un mājās gatavotiem izstrādājumiem. Tas attiecas gan uz pašām spuldzēm, gan uz spalvu.
Pēc termiskās apstrādes Strigunovsky sīpols nedaudz zaudē savu asumu. Garšā parādās vieglas saldenas notis.
Priekšrocības un trūkumi
Strigunovsky sīpolu šķirnes popularitāte ir saistīta ar vairākām tās neapšaubāmām priekšrocībām:
- agrīna gatavība;
- Pastāvīgi laba raža, pat ja pavasaris un vasara laikapstākļu ziņā nav īpaši labvēlīgi;
- transportējamība, saglabājot kvalitāti, vienlaikus saglabājot patērētāja īpašības;
- labs procents nogatavojušos sīpolu ražas novākšanas laikā;
- vispārēja aprūpes vieglums;
- piemērotība nosēšanās Krievijā gandrīz visur;
- izturība pret karstumu, sausumu, aukstumu, temperatūras izmaiņām;
- laba imunitāte, izturība pret kaitēkļiem;
- spuldžu daudzpusība;
- Iespēja pavairot ar sēklām un komplektiem.
Sīpolu šķirne Strigunovsky ir ļoti veiksmīga audzēšanas vienkāršības kombinācija ar “stresa izturību” un garšu.
Strigunovska šķirnes trūkumi ir tikai subjektīvi. Ne visiem dārzniekiem patīk salīdzinoši mazie sīpolu izmēri un izteikti asā garša.
Strigunovska sīpolu stādīšanas metodes
Strigunovska sīpolus var stādīt gan ar sēklām, gan ar komplektiem. Dārzkopju pieredze liecina, ka otrajā gadījumā sīpoli nogatavojas ilgāk, bet tie izrādās lielāki.
Audzēšana no sēklām
Pirms Strigunovsky sīpolu sēklu stādīšanas jāpārbauda to dīgtspēja. Tos nepieciešams iemērc galda sāls šķīdumā (apmēram 50 g/l). “Tukšas” sēklas, kas nesatur embriju, nekavējoties uzpeld uz virsmas.
Tālāk ieteicams lietot produktus dīgtspējas uzlabošanai. Vienkāršākais variants ir jebkurš iegādātais biostimulants (Epin, Zircon, Heteroauxin). Jūs varat arī veikt “sacietēšanu”, vispirms pusstundu iemērcot Strigunovska sīpolu sēklas karstā (45–50 ° C) ūdenī un pēc tam aukstā ūdenī 12–15 minūtes.
Pēc tam Strigunovsky sīpolu sēklas žāvē līdz brīvi plūstošam stāvoklim un stāda kā stādus:
- Stādiet tos salīdzinoši seklās, plašos traukos, kas piepildīti ar labi samitrinātu, universālu augsni. Sēklas stāda pa vienai, starp tām atstājot 3-4 cm, starp rindām 4-5 cm.Tās ierok ne vairāk kā 1 cm.
- Pārvērtiet konteineru par “siltumnīcu”, pārklājot to ar stiklu vai pārklājot ar polietilēnu. Novietojiet tumšā, siltā (24-27 °C) vietā, līdz parādās stādi.
- Kad sēklas dīgst, nodrošiniet labu apgaismojumu un pazeminiet temperatūru līdz 20-22 °C. Pastāvīgi uzraugiet pamatnes mitrumu, neļaujot tai izžūt.
Dzinumi no sēklām parādās 7-10 dienu laikā
Ja sēklas tiek stādītas tieši atklātā zemē, tām nepieciešama līdzīga sagatavošana. Starp tiem atstāj 5-7 cm, starp rindām - 10-15 cm.Pēc stādu parādīšanās stādi būs jāizretina. Līdz sēklu dīgšanai dobi ieteicams pārklāt ar plastmasas apvalku vai melnu pārklājuma materiālu.
Ieteicamais stādīšanas modelis Strigunovsky šķirnei – 5-7x20-25 cm
Stādu stādīšana atklātā zemē
Strigunovsky sīpolu komplektiem nepieciešama arī iepriekšēja sagatavošana stādīšanai. Ja tas netika uzglabāts istabas temperatūrā, 3-4 dienas pirms stādīšanas stādāmo materiālu nes mājās, lai sasildītos. Pēc tam sēklas iemērc jebkura biostimulanta šķīdumā, mazgā ar tīru ūdeni un žāvē.
Pirms stādīšanas ir jāizmet sīpolu komplekti ar mehāniskiem bojājumiem, puves pēdām vai citiem “aizdomīgiem simptomiem”.
Strigunovsky sīpolus stāda dobē ar 10-12 cm atstarpi ar 20-25 cm rindu atstarpi.Svarīgākais ir atstāt augšdaļu uz augsnes virsmas. Pirms un pēc stādīšanas augsne ir labi laista. Kad ūdens uzsūcies, gultu vēlams mulčēt.
Sīpoli tiek stādīti ne agrāk, kad augsne sasilusi līdz 10-12 °C
Šī šķirne ir piemērota arī stādīšanai pirms ziemas. Bet tad tam nav nepieciešama apstrāde pirms stādīšanas. Sīpoli ir aprakti 4-5 cm, gultu pārklāj ar kūdras vai humusa slāni (2-3 cm).
Strigunovska sīpolu kopšana
Strigunovska sīpolu kopšana ir standarta lauksaimniecības tehnoloģija kultūrai:
- Apūdeņošana. Ja no maija līdz jūnijam nav dabisku nokrišņu, laistiet reizi 4-7 dienās, koncentrējoties uz gaisa temperatūru. Aptuvenā norma ir 5-7 l/m².Tad laistīšana tiek pilnībā pārtraukta, pretējā gadījumā lielas sīpoli netiks ražoti. Izņēmums ir tikai tad, ja ilgstoši iestājas sauss, karsts laiks (2,5-3 nedēļas).
- Ravēšana un irdināšana. Veikt ik pēc 1,5-2 nedēļām, nākamajā dienā pēc laistīšanas. Alternatīva regulārai dobes ravēšanai un irdināšanai ir tās mulčēšana.
- Barošana. Mēslošanas līdzekļi tiek lietoti divas reizes sezonā. Pirmajā reizē (apmēram nedēļu pēc otrās retināšanas vai pēc sējeņu parādīšanās) ir nepieciešama dabīgā organiskā viela vai minerālmēslu šķīdums, kas satur slāpekli. Vēl pēc 2,5-3 nedēļām tiek uzklāts mēslojums, kas satur kāliju un fosforu.
Sīpols Strigunovskis pozitīvi reaģē gan uz tautas līdzekļiem, gan uz specializētiem kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem, kas nopērkami veikalā.
Ja Strigunovskis tiek stādīts ar sēklām atklātā zemē, tam nepieciešama retināšana. To veic otrās un ceturtās lapas fāzē, vispirms atstājot 4-6 cm starp blakus esošajiem paraugiem, pēc tam 8-10 cm.
Secinājums
Strigunovska sīpols ir šķirne, kuras ievērojamās priekšrocības un subjektīvie trūkumi jau sen ir labi zināmi. Vairākas dārznieku paaudzes to izvēlas, ņemot vērā nemainīgi augsto ražu, vieglu kopšanu, ļoti labu imunitāti un turēšanas kvalitāti. To var audzēt gan no sēklām, gan no komplektiem.
Dārznieku atsauksmes par Strigunovsky sīpoliem
