Saturs
Kartupeļi ir otrā maize. Lai iegūtu pienācīgu ražu, jums jāizvēlas laba šķirne. Viens no tiem ir vēlu nogatavojies Ivan da Marya.
Izcelsmes stāsts
Holande ir slavena ar savu kartupeļu audzēšanas tehnoloģiju un lieliskajām šķirnēm. No šīs valsts tie tiek eksportēti uz visu pasauli. Tā reiz viņš ieradās pie mums Pikaso šķirne. To izveidoja AGRICO U.A. Ārēji bumbuļi atgādina mākslinieka paleti: neparastā gaiši sārtināto un dzeltenīgo krāsu kombinācija katram no tiem piešķir oriģinalitāti. Kopš 1995. gada, kad tas tika iekļauts Valsts ciltsdarba sasniegumu reģistrā, kartupeļi tiek audzēti Krievijas centrālajā reģionā. Vairāk nekā 20 gadu tautas selekcijas un selekcijas rezultātā radās vietējie kloni. Tieši tā parādījās Ivan da Marya kartupelis. Neparastais izskats radīja daudzus vārdus: Sarkangalvīte, Gorbačovka, Matrjoška. Šeit viņš ir fotoattēlā.
Apraksts un īpašības
Ivan da Marya kartupeļi nogatavojas vēlu. Šīs šķirnes pilnvērtīgai augšanas sezonai atkarībā no laikapstākļiem nepieciešams no 110 līdz 130 dienām.Ivan da Marya bumbuļu veidošanās ir augsta: katrs krūms var ražot līdz divdesmit bumbuļiem, kuru vidējais svars ir aptuveni 120 grami. Esam gandarīti arī par iegūtās ražas augsto tirgojamību – vairāk nekā 90%. Ivan da Marya kartupeļi ir piemēroti audzēšanai Centrālajā Melnzemē un Centrālajos reģionos. Katram no tiem ir atšķirīga raža. Ja centrālajā reģionā uz simts kvadrātmetriem var savākt līdz 320 kg, tad Centrālajā Melnzemē - tikai 190 kilogramus no tā paša apgabala.
Kartupeļi nav pārāk cieti. Atkarībā no augšanas apstākļiem cietes saturs bumbuļos svārstās no 7,9% līdz 13,5%. Tāpēc garša var būt apmierinoša vai laba. Bet Ivana un Marijas bumbuļi tiek labi uzglabāti. Apmēram 90% no novāktās ražas saglabājas līdz pavasarim bez bojājumiem.
Ivan da Marya kartupeļu krūms ir augsts ar taisniem kātiem un labi lapots. Tas zied ar krēmbaltiem ziediem, kas ātri nokrīt, neveidojot ogas.
Ivan-da-Marya kartupeļu bumbuļi ir ievērojami ar daudzkrāsainām krāsām. Uz dzeltena fona spilgti izceļas rozā plankumi un tādas pašas krāsas mazas acis. Mīkstuma iekšpuse ir krēmīgā krāsā.
Sēklu bumbuļu ražošanu no šī holandieša ir apguvušas daudzas Krievijas sēklu audzētavas. To var iegādāties ZAO Oktyabrskoje Ļeņingradas apgabalā, LLC Meristemnye Kultury Stavropoles apgabalā, Elite Potato lauksaimniecības uzņēmumā un Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūtā, kas nosaukts vārdā. Lorja.
Priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai citai šķirnei, Ivan da Marya ir savas priekšrocības un trūkumi. Tos var apkopot tabulā.
| Priekšrocības | Trūkumi |
| Augsta raža, lieli bumbuļi | Ātri zaudē šķirnes īpašības |
| Laba gaume | Mērena izturība pret lapu čokurošanos un vēlo puvi |
| Universāls pielietojums | Kraupja infekcija |
| Augsta tirgojamība | Vāji izturīgs pret vēlo puvi |
| Laba uzglabāšanas kvalitāte | |
| Izturība pret vēzi un kartupeļu nematodēm | |
| Slikta ogu veidošanās - visi krūma spēki ir vērsti uz ražas veidošanu |
Piezemēšanās
Tikai pareizi iestādīti kartupeļi dos pilnu ražu. Ir daudz dažādu stādīšanas metožu. Turēsimies pie tradicionālā. Pirms kartupeļu stādīšanas bumbuļi ir jāuzdedzē.
Dīgšana
Paies aptuveni mēnesis, līdz Ivan da Marya kartupeļu bumbuļi izveidos spēcīgus asnus. Dīgšanas nosacījumi:
- izklājiet bumbuļus vienā vai divos slāņos gaismā;
- Temperatūru ap 20 grādiem uzturam apmēram 10 dienas, šajā laikā pamodīsies guļošās acis;
- atlikušajās 20 dienās uzturam temperatūru ne augstāku par 15 grādiem;
- Šajā laikā bumbuļi ir vairākas reizes jāapgriež, lai tie vienmērīgi veidotu asnus.
Plašāku informāciju par kartupeļu diedzēšanu varat noskatīties video:
Izkraušanas datumi
Tas ir ļoti svarīgs punkts. Pārāk agri stādītie kartupeļi atdziest un ilgi dīgst, un tie var pat pilnībā sapūt. Ja kavēsities ar stādīšanu, augsne izžūs un mitruma vienkārši nepietiks. Tas viss ievērojami samazinās ražu. Pat mūsu senči sāka stādīt kartupeļus, kad basām kājām uz zemes nebija auksti.Ja mēs tulkojam šo noteikumu mūsdienu valodā, tad augsnes temperatūrai pus lāpstas bajonetes dziļumā jābūt aptuveni 10 grādiem pēc Celsija. Parasti šis brīdis sakrīt ar lapu parādīšanos uz bērza koka un putnu ķiršu ziedēšanas sākumu.
Nosēšanās noteikumi
Šķiet, ka viss ir vienkārši: ielieciet kartupeļus bedrē un pārklājiet tos ar zemi. Bet šeit ir arī daži smalkumi:
- attālumam starp rindām vēlīnām šķirnēm, proti, Ivan da Marya kartupeļiem, jābūt apmēram 70 cm;
- attālums starp bumbuļiem rindā ir no 30 līdz 35 cm;
- Labākam apgaismojumam rindas ir izvietotas no ziemeļiem uz dienvidiem.
Stādīšanai vislabāk piemēroti bumbuļi vistas olas lielumā. Var stādīt mazākus, bet tad biežāk. Stādīšanas bedres piepilda ar humusu vai kompostu - apmēram 1 litru, pelnu - apmēram ēdamkaroti un tējkaroti kompleksā minerālmēsla ar mikroelementiem. Būtu labāk, ja tas būtu īpaši paredzēts kartupeļiem.
Auga saknes atrodas virs bumbuļa. Ja bedres apakšā ir novietota barība, kartupeļu audzēšanai to būs grūti izmantot.
Atliek tikai aizpildīt bedrītes ar zemi.
Varat noskatīties video par dažādām kartupeļu stādīšanas metodēm:
Rūpes
Lai iegūtu labu kartupeļu ražu, ir smagi jāstrādā. Stādīt bumbuļus un aizmirst par to pirms ražas novākšanas nedarbosies. Labākajā gadījumā var savākt sauju kartupeļu zirņa lielumā. Visi agrotehniskie pasākumi augu kopšanai jāveic savlaicīgi un pilnībā:
- ravēt un irdināt, vēlams pēc katra lietus vai laistīšanas;
- ūdens sausā laikā. Ivan da Marya kartupelis ir īpaši prasīgs pret mitrumu bumbuļu veidošanās stadijā.
- Būs nepieciešams savlaicīgi veikt nokalšanu un sakņu un lapotņu barošanu;
- Jums būs arī jārūpējas par Ivan da Marya kartupeļu aizsardzību no slimībām un kaitēkļiem.
Kalnēšana un barošana
Dārznieki bieži strīdas par to, vai viņiem kartupeļi ir jāaudzē kalnā. Tradicionālās tehnoloģijas uzskata, ka šī darbība ir obligāta.
Hilling
Kādas ir slīdēšanas priekšrocības:
- Augsne labāk saglabā mitrumu.
- Bumbuļi nav pakļauti un nekļūst zaļi.
- Uzlabojas augsnes gaisa režīms.
- Karstā laikā augsne nepārkarst un bumbuļi tajā neizcepas.
- Kopējā raža palielinās.
Saskaņā ar klasisko tehnoloģiju nokalšanu veic divas reizes: pirmo - kad asni sasniedz aptuveni 14 cm augstumu, otro - pēc divām līdz trim nedēļām, parasti tas sakrīt ar kartupeļu ziedēšanu.
Tajos reģionos, kur salnas atkārtojas ar apskaužamu konsekvenci, nevajadzētu gaidīt, līdz kartupeļi izaugs līdz vajadzīgajam izmēram. Stādus labāk sagāzt, tiklīdz tie parādās: tas pasargās tos no sasalšanas.
Ja augsnes virspusē atrodas jauni bumbuļi, bieži vien var būt nepieciešama vēl viena nosēšanās. Veicot šo procedūru, ir svarīgi:
- dariet to agri no rīta vai vēlu vakarā;
- pēc lietus vai laistīšanas.
Uzkalšana jāveic ļoti uzmanīgi, grābjot augsni no rindu atstarpēm.
Top dressing
Kartupeļi no augsnes izņem daudz barības vielu. Lai padarītu ražu laimīgu, jums būs nepieciešamas 3 sakņu barošanas.
- Mēnesi pēc stādīšanas spainī ūdens izšķīdina 10 g urīnvielas un kālija sulfāta un 20 g superfosfāta. Ar šo daudzumu pietiek, lai pabarotu vienu kvadrātmetru stādījumu. Starp rindām var uzklāt sauso mēslojumu, bet tad būs nepieciešama laba laistīšana. Pat pirmajā augšanas posmā nevar pārspīlēt ar slāpekļa mēslojumu, galotnes būs ļoti labas, veidosies maz bumbuļu.
- Otro barošanu veic pumpuru veidošanās fāzē.
- Trešais - ziedēšanas beigās.
Būs nepieciešama arī barošana ar lapām. Ja augu attīstība ir lēna, tos var barot ar vāju urīnvielas šķīdumu - 10 g uz spaini. Dīgšanas laikā noderēs apsmidzināt ar pilnvērtīga minerālmēslojuma šķīdumu ar mikroelementiem - 15 g uz spaini.
Lai nodrošinātu, ka lielajos Ivan-da-Marya kartupeļu bumbuļos nav tukšumu un uzlabojas garša, bumbuļu veidošanās laikā veic lapu mēslojumu ar Mag-Bor mēslojuma šķīdumu - ēdamkaroti uz spaini ūdens.
Lapu mēslošana ar fosforu dod ļoti labu efektu bumbuļu nogatavošanās laikā. Šim nolūkam 10 litros ūdens jāizšķīdina 20 grami superfosfāta. Šķīdums jāievada divas dienas, neaizmirstot samaisīt. Izsmidzināšanai pietiek ar litru šķīduma uz simts kvadrātmetriem.
Slimības un kaitēkļi
Vislielāko kaitējumu kartupeļiem nodara vīrusu un sēnīšu slimības.
Vīrusu slimības
Ir daudz vīrusu, kas inficē kartupeļus. Tie var ievērojami samazināt ražu atkarībā no patogēna - no 10 līdz 80% kartupeļu tiek zaudēti.Stādot kartupeļus, kas iegūti no sēklām - super super elite un super elite, tie ir brīvi no vīrusiem. Infekcija notiek ar kaitēkļu palīdzību. Laika gaitā uzkrājas vīrusi un notiek tā sauktā kartupeļu deģenerācija.
Par vīrusa bojājumiem liecina dažādi lapu plankumi, svītras vai krokošanās. Nav līdzekļu, lai apkarotu vīrusus uz kartupeļiem. Ir nepieciešams veikt bioloģisko tīrīšanu, apsekojot krūmus. Visi aizdomīgie tiek izrakti un galotnes sadedzinātas.
Sēnīšu slimības
Visi dārznieki zina par vēlo puvi un cītīgi cīnās ar to, apstrādājot tomātus. Bet kartupeļiem ir nepieciešama ne mazāk ārstēšana, jo slimības uzliesmojums sākas ar tiem. Tas var skart visas auga daļas, izpaužoties kā neskaidri, slapji plankumi uz lapām, no kuru iekšpuses redzams balts sporu pārklājums. Uz bumbuļiem parādās brūni, cieti plankumi. Ivan da Marya kartupeļi nav izturīgi pret vēlo puvi. Tāpēc ir nepieciešama obligāta ārstēšana ar vara saturošiem preparātiem vai fitosporīnu. Tie sākas no pumpuru veidošanās brīža un beidzas ne vēlāk kā 10 dienas pirms ražas novākšanas. Kopējais procedūru skaits ir līdz 5.
Bīstama slimība ir kartupeļu vēzis. Sēne, kas to izraisa, var dzīvot augsnē līdz 20 gadiem.
Kartupeļus var ietekmēt foma, melnais kraupis un gredzenpuve. Lai tos novērstu, jāievēro augseka, nesmērē svaigus kūtsmēslus un stādījumi jāuztur tīri no nezāle un laicīgi nozemējiet augus.
Kaitēkļi
Kartupeļus ir daudz cilvēku, kas tos vēlas ēst.
- Viskaitinošākā lieta kartupeļos ir Kolorādo kartupeļu vabole. Tās kāpuri var pilnībā ēst visas lapas, atstājot dārznieku bez ražas. Tos apkaro ar ķīmisko metožu un tautas līdzekļu palīdzību. Kaitēkļus var savākt ar rokām. Neizvāc skudras no dārza; Kolorādo kartupeļu vaboles nedzīvo skudru pūžņa tuvumā.
- Bumbuļus bojā arī stiepļu tārpi – klikšķvaboles kāpuri. Pret tiem tiek lietots preparāts Prestige. Palīdz arī atkārtota augsnes irdināšana, kā arī kaļķošana.
- Nematodes, no kurām viskaitīgākās ir zeltainās nematodes, var samazināt kultūraugu ražu par 80%. Tos uzskata par karantīnas kaitēkļiem, un tos ir ļoti grūti kontrolēt. Visvieglāk ir stādīt pret nematodēm izturīgas šķirnes, un kartupelis Ivan da Marya ir ļoti izturīgs pret šo kaitēkli.
Ražas novākšana
Ivan da Marya kartupeļi ir gatavi ražas novākšanai 4 mēnešus pēc stādīšanas. Vasaras beigās pastāv liela varbūtība, ka augus skārīs vēlīnā puve. Pieredzējuši dārznieki iesaka pļaut galotnes 2 nedēļas pirms kartupeļu rakšanas. Ko tas dod:
- Ir samazināta iespēja, ka bumbuļus ietekmēs vēlīnā puve.
- Tie nogatavojas zemē.
- Miza kļūst blīvāka un mazāk bojāta ražas novākšanas laikā.
- Šādi kartupeļi tiks uzglabāti labāk.
Ja ir nepieciešams atlasīt daļu no savāktajiem bumbuļiem stādīšanai nākamajā gadā, tie ir jāsavāc uz lauka. Lai to izdarītu, blakus izraktajai bedrei novieto kartupeļus no katra krūma. Tam vajadzētu nedaudz izžūt: saulainā dienā - ne ilgāk kā 2 stundas, bet mākoņainā dienā - apmēram 4.
Šajā laikā tiek izvēlēts nepieciešamais bumbuļu skaits, ievērojot šādus nosacījumus:
- bumbuļu formai un krāsai pilnībā jāatbilst šķirnei;
- tie jāizvēlas tikai no krūmiem, kuros ir vismaz 15 kartupeļi;
- Bumbuļa izmērs ir aptuveni vistas olas lielumā.
Kartupeļus neuzglabā uzreiz pēc rakšanas. Tam jāguļ kaudzēs šķūnī vai jebkurā citā piemērotā telpā vismaz 2 nedēļas. Pēc tam bumbuļus šķiro un nosūta ilgstošai uzglabāšanai.
Secinājums
Starp daudzajām kartupeļu šķirnēm Ivan da Marya izceļas ar pievilcīgu izskatu, labu garšu un saglabāšanos uzglabāšanas laikā. Ja tiek ievēroti visi lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, tas iepriecinās dārznieku ar lielisku lielu bumbuļu ražu.
