Sausserdis Sibīrijā: kā pareizi stādīt pavasarī un rudenī, labākās šķirnes

Sausserdis, iespējams, ir viens no labākajiem ogu krūmiem, ko var audzēt Sibīrijā. Šajā teritorijā, kā arī Tālajos Austrumos un Kamčatkā ir šīs kultūras dabiskās izplatības zonas. Pamatojoties uz tiem, selekcionāriem izdevās iegūt jaunas sugas, kurām ir ne tikai lieliska garša, bet arī ļoti izturīgas pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Sibīrijai izstrādātās saldās sausserža šķirnes ir kļuvušas par īstu dāvanu šī reģiona dārzniekiem, jo ​​tradicionālo ogu audzēšana Sibīrijas klimatā ir ļoti sarežģīta.

Sausserža audzēšanas iezīmes Sibīrijā

Sibīrijas reģions vienmēr ir bijis un paliek riskantas lauksaimniecības zona.Stipras sals ziemā, krasas temperatūras svārstības pavasarī un rudenī, agrās salnas un ilgstošs sausums nav pilnīgs šīs teritorijas klimatam raksturīgo nelabvēlīgo faktoru saraksts. Lai Sibīrijā ne tikai veiksmīgi audzētu ēdamo sausserdi, bet arī iegūtu ogu ražu, kultūrai jāatbilst šādiem nosacījumiem:

1. Iztur ilgstošu temperatūras pazemināšanos līdz -40 °C.
2. Ir laba izturība pret salnām.
3. Jābūt zemai apkopei.
4. Ir īsa augšanas sezona.

Sausserdis var dot labu ražu pat Sibīrijā

Lai iegūtu sausserža šķirnes ar nepieciešamajām īpašībām, selekcionāri izmantoja Altaja un Kamčatkas ēdamo sausseržu sugas. Uz to pamata dažādu valstu zinātnieki ir izaudzējuši un audzē dažādas izturīgas šīs kultūras šķirnes, kas piemērotas audzēšanai ne tikai Sibīrijā, bet arī citos reģionos ar nelabvēlīgu klimatu.

Kādas sausserža šķirnes vislabāk stādīt Sibīrijā

Sibīrijai ir zonēts diezgan daudz šķirņu, jo šī reģiona apstākļos audzēšanai piemērotu ēdamo sausseržu audzēšana tika veikta valsts līmenī. Iemesls pieaugošajai interesei par šo augu ir tas, ka tradicionālā dārzkopība šajā apvidū skarbā klimata dēļ saskaras ar daudzām problēmām. Bet sausserim, kam ir laba salizturība un praktiski neslimst, vajadzēja kļūt par šajā ziņā prasīgāko ogulāju aizstājēju.

Šeit ir vairākas saldo ēdamo sausseržu šķirnes, kas zonētas audzēšanai Sibīrijā:

1. Berels. Šī ir viena no agrīnajām ēdamo sausseržu Sibīrijas šķirnēm, ogas nogatavojas jūnija beigās. Vidējais augļa izmērs ir 0,4-0,9 g.Ogas ir mucas formas, iegarenas, tumšas, zili violetas ar zilganu ziedēšanu.
   
   

   Berela sausserža krūms ir zems, kompakts, vidēji izplatās

2. Viliga. Vidēji agra sausserža šķirne, ogas nogatavojas jūnija beigās. Krūms ir kompakts, saspiests, tā augstums var sasniegt 1,8 m. Dzinumi ir spēcīgi, taisni un pubescējoši. Ogas ir tumši zilas ar zilganu vaska pārklājumu, ovāli iegarenas, nūjiņas, sver līdz 1,2 g.Raža no 1 krūma var sasniegt līdz 2,5 kg. Izliešana ir vāja. Garša ir deserta, salda ar skābumu, bez rūgtuma.
   
   

   Ēdamo sausserža šķirnei Viliga ir lieliska salizturība un laba sausuma izturība

3. Ļeņingradas milzis. Šķirne savu nosaukumu ieguvusi lielo, līdz 1,7 g, tumši zilo ogu dēļ. Tie ir fusiformi, ar bedrainu virsmu. Sausserža ogu nogatavošanās notiek no jūlija sākuma, tas ir nedaudz pagarināts laikā. Šķirnes Leningrad Giant raža ir atkarīga no kopšanas un vidēji ir aptuveni 3 kg no krūma, bet ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju tā var sasniegt pat 5 kg. Ogas nav pakļautas izbiršanai. Garša salda, deserta, ar smalku skābumu. Šīs ēdamo sausserža šķirnes krūmi ir plaši noapaļoti, aptuveni 1,5 m augsti un var augt augstāk. Krūmu platums sasniedz 1,6 m.Dinumi ir spēcīgi, zaļi, vidēji pubescējoši. Šķirne ir daļēji pašauglīga, bet bez apputeksnētājiem pilnu ražu nevar iegūt. Šim nolūkam ieteicams izmantot sausserža šķirnes Gzhelka, Morena un Blue Bird.
   
   

   Agrīna augļošana ir laba, pirmās ogas var parādīties 2 gadu laikā pēc stādīšanas

4. Morēna. Šīs ēdamo sausserža šķirnes krūmi var izaugt līdz 1,6-1,8 m.Vaiags ir ovāls, vidēji izpleties, blīvs. Dzinumi vidēji biezi, elastīgi, zaļi.Ogas ir krūka formas, purpursarkanas, ar blīvu zilgani zilu vaska pārklājumu. Svars 1,5-1,9g.Ogas nebirst. Katrs krūms var nogatavot 1,5-2,5 kg ogu. Garša ir saldskāba, bez rūgtuma.
   
   

   Nogatavošanās sākas jūnija otrajās desmit dienās un nedaudz pagarinās laikā

5. Nimfa. Šī sausserža šķirne izceļas ar ievērojamo krūma izmēru, tās augstums var sasniegt 2,5 m. Augļi nogatavojas jūnija beigās. Augļi viendabīgi, ogas praktiski nebirst. Tie ir purpursarkani ar zilganu pārklājumu, fusiformi, kunkuļi. Garša ir salda, ar nelielu rūgtumu. No 1 pieauguša krūma novāc 1-2 kg.
   
   

   Dzinumi ir taisni, vidēja biezuma, zaļi, vidēji pubescējoši

   
   
   Svarīgs! Sausserža šķirne Nymph slikti panes siltumu.
6. Provinces. Krievu selekcijas sausserža šķirne, kas iekļauta valsts reģistrā 2005. gadā. Krūms ir zems, nedaudz izkliedēts, līdz 1,2-1,4 m augsts.Dinumi ir taisni, zaļi, pubescējoši. Sausserža šķirne Provincialka izceļas ar lielizmēra augļiem, ogu vidējais svars ir 1,9-2,2 g Nogatavošanās nedaudz pagarināta, notiek jūnija pēdējās desmit dienās.
   
   

   Raža no 1 krūma nav ļoti augsta un vidēji ir 2 kg

Protams, tas nav pilnīgs saraksts ar ēdamajām sausserža šķirnēm, kas piemērotas audzēšanai Sibīrijā. Pilnīgāku informāciju var atrast specializētajā literatūrā.

Vairāku sausserža šķirņu aprakstu var redzēt videoklipā:

Sausserža stādīšana un kopšana Sibīrijā

Sausserdis, iespējams, tāpat kā neviens cits ogu krūms, ir piemērots audzēšanai Sibīrijas apstākļos. Pateicoties lieliskajai salizturībai, to var kultivēt dažādās šī reģiona vietās.Tomēr, lai iegūtu labu ogu ražu, jums jāievēro daži kopšanas ieteikumi.

Kad stādīt sausserdi Sibīrijā

Labākais laiks ēdamo sausserža stādu stādīšanai Sibīrijā tiek uzskatīts par agru pavasari un agru rudeni. Gada sākumā to var izdarīt uzreiz pēc zemes atkušanas. Rudenī jākoncentrējas uz vietējiem apstākļiem. Ir svarīgi, lai pēc stādīšanas krūmam būtu pietiekami daudz laika, lai iesakņotos jaunajā vietā.

Stādus konteineros var stādīt visu sezonu

Ja sausserža stāds atrodas traukā un tā sakņu sistēma ir slēgta, tad Sibīrijā to var stādīt ne tikai pavasarī un rudenī, bet visas sezonas garumā.

Izkraušanas vietas izvēle un sagatavošana

Sibīrijā, izvēloties vietu ēdamā sausserža stādīšanai uz vietas, jums jāvadās pēc šādiem noteikumiem:

1. Sausserdis ir pašauglīgs augs. Lai iegūtu ražu, tai noteikti ir nepieciešami apputeksnētāji. Tāpēc sausserža stādus atsevišķi nestāda. Lai krūmos nogatavotos laba raža, ir nepieciešams stādīt vismaz 4 eksemplārus, novietojot tos 1,5-2 m attālumā vienu no otra. Pamatojoties uz to, jums ir jāplāno zemes gabala platība.
2. Teritorijai jābūt labi apgaismotai. Ēnā sausserdis aug lēni un nes augļus daudz sliktāk.
3. Vēlams, lai vieta būtu ēkas, būves vai žoga dienvidu vai dienvidaustrumu pusē, kas aizsargā krūmus no ziemeļu vēja.
4. Vietnes augsnei jābūt brīvai un labi drenētai.
5. Gruntsūdeņi nedrīkst pacelties tuvu virsmai.

Teritorija ēkas dienvidu pusē ir lieliski piemērota sausserža audzēšanai

Starp blakus esošajiem sausserža stādiem jāatstāj 1,5–2 m intervāls, jo daudzas šķirnes veido diezgan plašu vainagu. Stādīšanas bedrītes vēlams sagatavot iepriekš. To lielums ir atkarīgs no augu sakņu sistēmas. Sibīrijai labāk ir iegādāties trīs gadus vecus stādus ar slēgtu sakņu sistēmu, šajā gadījumā cauruma izmēram jābūt ne mazākam par konteinera izmēru.

Noteikumi sausserža stādīšanai

Pirms sausserža stādu stādīšanas nepieciešams sagatavot barības vielu substrātu, ar kuru tiks nosegta sakņu sistēma. Lai to izdarītu, no stādīšanas bedrēm izņemto augsni sajauc ar humusu, pievieno arī fosfora un kālija minerālmēslus. Zem katra krūma vēlams pievienot vēl 1-2 tases koksnes pelnu. Vienkāršākais veids ir pārstādīt stādus no konteineriem atklātā zemē. Tie ir rūpīgi jānoņem kopā ar zemes gabalu un jāuzstāda vertikāli stādīšanas bedrē. Iegūtos tukšumus piepilda ar barojošu augsni, sablīvējot to.

Ja stāda sakņu sistēma ir atvērta, tad vispirms stādīšanas bedres apakšā ir jāielej neliels zemes uzkalniņš un jāizklāj saknes gar sāniem. Pēc tam caurumu pakāpeniski piepilda ar augsni, periodiski to sablīvējot. Ir jānodrošina, lai saknes kakls pēc cauruma aizpildīšanas būtu vienā līmenī ar zemes virsmu. Rakšanas darbu beigās tiek veikta intensīva sakņu zonas laistīšana, pēc kuras virsmu vēlams mulčēt ar kūdru vai humusu. Tas novērsīs ātru mitruma iztvaikošanu no augsnes.

Laistīšana un mēslošana

Daudzas ēdamo sausseržu šķirnes ir jutīgas pret mitruma trūkumu.Atmosfēras nokrišņu trūkums, kas rodas dažos Sibīrijas apgabalos, negatīvi ietekmē ražu, un laistīšanas jautājums ir īpaši aktuāls ogu nogatavošanās un pildīšanas periodā. Tomēr nevajadzētu appludināt augus. Vidējā laistīšanas norma katram sausserža krūmam ir 10 litri reizi nedēļā, karstā laikā šis skaitlis ir jāpalielina divas reizes. Ja nokrišņi notiek regulāri un pietiekamā daudzumā, labāk ir atteikties no papildu augsnes mitruma, lai neizraisītu sakņu puvi.

Vasarā sausserža barošanai labāk izmantot organiskās vielas.

Ja, stādot sausserža stādu, mēslojums tika lietots ieteicamajā daudzumā, tad pirmajā gadā pēc stādīšanas papildu mēslošana nav nepieciešama. No 2 gadu vecuma krūmus sāk barot katru gadu saskaņā ar šādu shēmu:

Apgriešana

Sausserdis aug diezgan ātri, un bez atzarošanas krūms drīz vien pārvērtīsies par īstiem savītu dzinumu džungļiem. Lai no tā izvairītos, ieteicams periodiski noņemt dažus zarus. Šeit ir norādīti galvenie ēdamo sausserža atzarošanas veidi:

1. Sanitāri. Veic agrā pavasarī un rudenī, pirms ziemošanas. Šajā procesā tiek izgriezti salauzti, bojāti un sausi dzinumi.
2. Veidojošs. Tas tiek darīts, ja krūmi pilda arī dekoratīvu funkciju.Lai saglabātu augu vajadzīgajos izmēros un piešķirtu tam noteiktu formu, tiek apgriezti dzinumi.
3. Retināšana. Parasti Sibīrijā to veic rudenī. Veicot šo procedūru, tiek noņemti nepareizi augošie, dziļi augošie vainagi un sabiezējušies zari un dzinumi, kas atrodas uz zemes. Tiek noņemta arī vāja, neperspektīva izaugsme.
4. Atjaunojošs. Ražo, sākot no 7-8 augu dzīves gadiem. Vecie dzinumi sāk ražot mazu augšanu, no kuriem gandrīz nav ražas. Šādi zari tiek izgriezti, pakāpeniski aizstājot tos ar jaunākiem.

Atzarošana ir viena no obligātajām sausserža kopšanas procedūrām.

Kā sagatavot sausseržus ziemai Sibīrijā

Parasti sausserža krūmu sagatavošanai ziemošanai Sibīrijas apstākļos īpaši pasākumi netiek veikti. Šis augs var viegli izturēt temperatūru, kas pazeminās līdz -35-40°C. Vienīgais izņēmums ir jauni stādi un tikko iestādīti krūmi, tos joprojām ieteicams ziemai apsegt ar kritušām lapām vai egļu zariem.

Sausserža pavairošana

Tāpat kā lielāko daļu krūmu, sausserdis Sibīrijā var pavairot gan ar sēklām, gan veģetatīvi. Ja nepieciešams iegūt stādus ar tādām pašām īpašībām kā mātesaugam, tad sēklu metodi neizmanto. Stādi, kas iegūti no sēklām, lielākoties nesaglabā šķirnes īpašības. Tāpēc šo metodi izmanto tikai zinātniskiem nolūkiem, galvenokārt to izmanto selekcionāri, audzējot jaunas šķirnes. Dārznieki Sibīrijā izmanto veģetatīvās metodes, kas ietver spraudeņus, pavairošanu ar slāņošanu (gaiss vai saknes) un krūma sadalīšanu.

Sausserža spraudeņus nogriež vasarā no viengadīgiem nelignificētiem dzinumiem. Labākais laiks spraudeņiem tiek noteikts eksperimentāli atkarībā no augšanas nobriešanas, tam jāpaliek zaļam, bet tajā pašā laikā labi saplīst. Aptuveni šis laiks iekrīt jūnija otrajā pusē. Spraude ir 12-15 cm gara dzinuma daļa ar vienu starpmezglu un lapu pāri, apakšējo griezumu veido slīpi, augšējo taisnu. Lapas, kas atrodas zem mezgla, ir jānorauj, un tās, kas atrodas virs, ir jāpārgriež uz pusēm, lai samazinātu mitruma iztvaikošanu.

Spraudeņus var iesakņot tieši speciāli sagatavotā mitrā augsnē, kas satur kūdru un smiltis (1:3). Spraudeņi tiek stādīti 45° leņķī uz dienvidiem, padziļinot līdz starpmezgla vidum. Dobe vai stādīšanas konteiners ir pārklāts ar stiklu vai plēvi un izolēts no tiešiem saules stariem. Šādos apstākļos un saglabājot pastāvīgu substrāta mitrumu, spraudeņa veido savu sakņu sistēmu, kuras veidošanās prasīs no 2 līdz 3 nedēļām. Pakāpeniski pajumte tiek noņemta, vispirms uz laiku un pēc tam pilnībā. Spraudeņi, kas sakņojas dārza dobē, pirmajā ziemā jāpārklāj un pēc gada jāpārstāda uz pastāvīgu vietu.

Sausserža spraudeņus var iesakņot ūdenī un pēc tam stādīt substrātā

Sausseržu krūmus, kas sasnieguši 8 gadu vecumu, var iedalīt.Šajā gadījumā augu pilnībā izrok un sagriež vairākās daļās, no kurām katrā jābūt vairākiem veseliem dzinumiem ar savām saknēm. Sibīrijā šo procedūru veic rudenī, pēc augšanas sezonas beigām. Spraudeņi nekavējoties jāapsakņo.

Krūmu sadalīšana ir vienkāršs un uzticams veids, kā izaudzēt vēlamo sausserža šķirni.

To pašu dara ar sausserža sakņu spraudeņiem. Jaunos dzinumus nogriež no mātes krūma kopā ar daļu saknes un stāda jaunā vietā.

Lai iegūtu sausserža gaisa slāņošanos, vienu no sānu dzinumiem noliek līdz zemei ​​un pārklāj ar augsni. Pamazām zars iesakņosies un izdīgs pats savus dzinumus. Pēc gada dzinumu var nogriezt no mātes krūma un pārstādīt vēlamajā vietā.

Kad Sibīrijā nogatavojas sausserdis?

Agrākās ēdamo sausseržu šķirnes Sibīrijas apstākļos sāk nogatavoties jūnija pirmajā pusē. Tās ir tādas šķirnes kā Caramel, Pushkinskaya, Violet. Vidēji nogatavojušās šķirnes (Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial) nes augļus no jūnija vidus līdz trešajai desmitgadei. Jaunākās šķirnes, piemēram, Yubileinaya, nogatavojas Sibīrijā jūlija sākumā.

Slimības un kaitēkļi

Lielākajā daļā gadījumu ēdamais sausserdis Sibīrijā nav uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Visbiežāk slimības parādās nopietnu aprūpes pārkāpumu gadījumos, kā arī nekvalitatīva stādāmā materiāla dēļ. Lai izvairītos no inficēšanās ar sēnīšu slimībām, ēdamos sausserža krūmus agrā pavasarī apstrādā ar Bordo maisījumu.Skartos dzinumus nogriež un sadedzina.

Krūmu apstrāde ar Bordo maisījumu agrā pavasarī lieliski pasargās no sēnīšu slimībām

No kukaiņu kaitēkļiem sausserdim Sibīrijā visbiežāk uzbrūk laputis. Šie mikroskopiskie sūcošie kukaiņi barojas ar jauno dzinumu sulām, burtiski pieķeroties pie tiem. Lielas laputu kolonijas ļoti nomāc augus, tās sāk dzeltēt, priekšlaicīgi nokalst un nomest lapas.

Laputis ir visizplatītākais dārza kaitēklis

Sausseržu krūmus pret laputīm vajadzētu apstrādāt tikai pēc ražas novākšanas. Lai to izdarītu, varat izmantot dažādus insekticīdus, piemēram, Fufanon, Iskra vai Inta-Vir. Kā līdzeklis sausserža ārstēšanai pret laputīm sevi labi pierādījuši dažādu augu, piemēram, biškrēsliņu vai struteņu, uzlējumi.

Secinājums

Sibīrijai izstrādātās saldās sausserža šķirnes ir kļuvušas par īstu glābiņu daudziem dārzniekiem, jo ​​tradicionālā dārzkopība šajā reģionā ir saistīta ar ievērojamām grūtībām. Katru gadu kultūra kļūst arvien populārāka ne tikai Sibīrijas reģionā, bet arī daudzos citos. Par ēdamo sausseržu audzēšanu ir radusies interese arī ārvalstīs, par ko liecina visas jaunās ārvalstu selekcijas šķirnes, kas katru gadu parādās tirgū.

Atsauksmes par labākajām sausserža šķirnēm Sibīrijai

Ieteicamās ziņas

Sausserža zilā vārpsta

Sausserdis Bakcharsky Giant

Sausserža nimfa

Vai grūtnieces var ēst sausserdi?

Sausserdis Azure: šķirnes apraksts, fotogrāfijas, atsauksmes, stādīšana un kopšana

Kā rudenī barot sausserdi, lai iegūtu labu ražu

Sausserža šķirne Lebedushka: atsauksmes, stādīšana un kopšana, apputeksnētāji

Sausserža lapas saritinās: ko darīt, ko ārstēt

Sausserža ogas ir rūgtas: ko tas nozīmē, vai to var ēst, kā noņemt rūgtumu