Saturs
Ērkšķogs ir ērkšķogu dzimtas krūmveida augs, kas pieder pie jāņogu ģints. Šai kultūrai ir milzīgs skaits šķirņu, kas atšķiras augļu laika, ērkšķu, ražas, krāsas un ogu garšas ziņā, tāpēc izvēlēties savai gaumei atbilstošu nebūs grūti. Ērkšķogas Sirius ir vidēji vēlu nogatavošanās šķirne, kas ir iecienīta krievu dārznieku vidū, pateicoties zemajam ērkšķu līmenim.
Ērkšķogu Sirius apraksts
Sirius šķirne tika izveidota, krustojot divu veidu ērkšķogas: Captivator un Thornless. Tas tika iekļauts Krievijas valsts reģistrā 1994. gadā un ir ieteicams audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā.
Ērkšķogas Sirius veido vertikālu vidēja blīvuma krūmu. Kultūras augstums ir aptuveni 1 m. Šīs šķirnes zarojums ir vertikāls un spēcīgs, bez atzarošanas krūms ir pakļauts vainaga sabiezēšanai.
Sirius ērkšķogu jaunie dzinumi ir taisni vai ar nedaudz izliektu galotni, krāsa ir gaiši zaļa, nav pubescences. Vecie (koksnes) zari ir sabiezināti, gaiši bēšā krāsā. Šīs šķirnes zaros praktiski nav ērkšķu. Reti sastopami ērkšķi atrodas dzinuma apakšā.Muguriņi ir vieni, īsi, tumšā krāsā, vērsti uz leju.
Sirius šķirnes ērkšķogām lapu pumpuri ir palielināti, tiem ir olveida forma ar neasu galu, krāsa ir tumši brūna vai brūna, pubertāte nav novērota.
Lapojums ir matēts, gaiši zaļā krāsā. Palpējot, ir pamanāmas grumbas un neliela pubertāte. Lapas ir izliektas ar lieliem, strupiem zobiem gar malām. Lapai ir 3-5 daivas ar dziļiem iecirtumiem. Vēnas pēc krāsas neatšķiras no lapotnes galvenās krāsas.
Lapas piestiprina pie zariem 45° leņķī, izmantojot vidēja biezuma iegarenas kātiņas.
Siriusa ērkšķoga zied bāli, ziedi ir vidēji lieli, neuzkrītoši. Otu veido 1-2 ziedi. Šīs šķirnes olnīcām ir neliela pubertāte.
Sirius šķirnes ogu diametrs ir atšķirīgs, svars svārstās no 3,5-4 g.Tumši sarkanajām ogām ir apaļa forma, uz tām ir manāms vaskveida pārklājums, nav pubēšanas. Ogas klājošā miza ir vidēja biezuma un diezgan blīva, kas ir pluss transportēšanai. Ogās ir sēklas, bet ne pārmērīgā daudzumā. Uz augļiem ir redzamas gaišas vēnas, tās atšķiras no galvenās krāsas.
Sirius šķirnes ērkšķogu augļu garša ir deserta, pēc nogatavināšanas tā ir salda ar patīkamu skābumu. Vērtējums piecu ballu skalā – 4,3 balles.
Ērkšķogas ir pašauglīgas kultūras, taču ar krustenisku apputeksnēšanu iespējams ievērojami palielināt ražu, tāpēc vietā vēlams iestādīt 2-3 šķirnes, kas zied vienlaikus ar Siriusu. Turklāt ērkšķogas apputeksnē bites, bet aukstā laikā un augsta mitruma apstākļos ziedēšanas laikā pastāv daļējas ziedu nobiršanas risks, kas ietekmē ražu.
Sausuma izturība, sala izturība
Sirius ērkšķoga ir pret sausumu izturīga šķirne, taču ilgstoša sausuma laikā ir nepieciešama laistīšana. Mitrināšana ir īpaši svarīga periodā, kad parādās olnīcas, un pēc ražas novākšanas. Jauniem stādiem nepieciešama regulāra laistīšana (2-3 reizes mēnesī).
Ērkšķogu šķirnei Sirius raksturīga laba salizturība, sniegotās ziemās tā var izturēt līdz -32 °C, bet, ja augšanas reģionā ir maz sniega, stādu saknes ieteicams siltināt ar mulčēšanas materiāliem.
Augļi, produktivitāte
Sirius šķirne nogatavošanās ziņā pieder pie vidēji vēlīnās šķirnes. Pirmo ražu uz krūma var novākt 3-4 gadus pēc stādīšanas. Ērkšķogu ogu gatavība iestājas 1,5-2 mēnešus pēc ziedēšanas, t.i., aptuveni augusta pirmajā pusē.
Raža no katra krūma ir atkarīga no augšanas apstākļiem un laikapstākļiem reģionā, vidēji 3-3,5 kg.
Šīs šķirnes ogām ir patīkama skābi salda garša. Viņiem ir universāls mērķis. Novākto ražu var pārstrādāt vai izmantot svaigu. No ogām gatavo ievārījumus, konservus un kompotus. Pateicoties tās izturīgajai mizai, Sirius šķirne ir labi transportējama un uzglabājama.
Šķirne nav izturīga pret ogu salipšanu. Dienvidu reģionos tiešos saules staros krūms var ciest no lapotnes un augļu apdegumiem. Šajā gadījumā ir nepieciešams ēnojums.
Priekšrocības un trūkumi
Ērkšķoga Sirius mantoja labākās vecāku īpašības. Šķirnes priekšrocības ietver:
- augums;
- neliels skaits ērkšķu;
- laba ogu turēšanas kvalitāte;
- transportējamība;
- salizturība;
- izturība pret sausumu;
- augļu deserta garša un to daudzpusība.
Trūkumi ietver:
- slikta izturība pret miltrasu;
- ogu salipšana karstajā periodā.
Pareiza kopšana, mēslošana, ēnošana no dedzinošajiem saules stariem un slimību profilakse palīdzēs palielināt Sirius ērkšķogu ražu.
Reprodukcijas iezīmes
Sirius šķirnes ērkšķogu pavairošana tiek veikta dažādos veidos. Sēklu metode tiek uzskatīta par ekonomiski neiespējamu, jo rezultāts var būt krūms, kas neatbilst mātes auga īpašībām. Efektīvas Sirius ērkšķogu pavairošanas metodes:
- slāņošana;
- lignified un zaļie spraudeņi;
- sadalot krūmu (vecāki par pieciem gadiem).
Ja izvēlaties starp lignified un zaļajiem spraudeņiem, pēdējie uzrāda ātrāko izdzīvošanas rādītāju visās ērkšķogu šķirnēs.
Sirius šķirnes galvenā pavairošanas metode ir slāņošanas metode. Lai to izdarītu, izvēlieties spēcīgus viengadīgus izaugumus vai divgadīgus dzinumus ar labu augšanu. Procedūras algoritms:
- augsnes sagatavošana pavasarī. Augsne zem krūmiem tiek izrakta un mēslota;
- rievu veidošanās. No mātes ērkšķogu krūma tiek izveidotas rievas zemē;
- dzinumu fiksācija. Atlasītos zarus noliek līdz zemei, ievieto vagās un nostiprina, izmantojot pieejamos materiālus.
Pēc tam dzinumus pārklāj ar zemi, padzirdina un saspiež galotnes.
Jaunie dzinumi ir pārklāti ar trūdvielu vai mitru augsni. Rudens sākumā Sirius ērkšķogu slāņi ir gatavi pārstādīšanai. Tos atdala no mātes auga un pārstāda sagatavotā vietā.Jaunajiem slāņiem noteikti būs nepieciešama pajumte ziemai.
Stādīšana un kopšana
Labākais laiks ērkšķogu stādu stādīšanai tiek uzskatīts par rudens agru. Veģetācijas sezona jau ir beigusies, bet pirms salnām ir laiks iesakņoties. Ja stādīšana tiek veikta pārāk vēlu rudenī, pastāv risks, ka stādi nosals.
Lai iegūtu labus augļus, ērkšķogām jāizvēlas stādīšanas vieta. Tā var būt diezgan labi apgaismota vieta ar auglīgu augsni.
Stādīšanas materiāla izvēle tiek veikta saskaņā ar šādiem kritērijiem:
- sakņu sistēma. Tam jābūt labi attīstītam, sazarotam;
- virszemes daļa. Stādiem jābūt vismaz diviem spēcīgiem dzinumiem.
Labāk ir iegādāties ērkšķogas kūdras podā, un tādā gadījumā sakņu sistēmas bojājumu risks pārstādīšanas laikā tiek samazināts līdz nullei.
Stādīšanas tehnoloģija ir šāda:
- Stādīšanas bedre ir sagatavota iepriekš. Izmērs ir atkarīgs no sakņu sistēmas izmēriem. Aptuvenais bedres izmērs: diametrs 40 cm, dziļums 60 cm.
- Caurumā ielej drenāžu, pēc tam barojošu augsnes maisījumu, kas sastāv no 1 spaiņa komposta (humusa), 200 g superfosfāta un 200 g koksnes pelnu. Pēdējo komponentu var aizstāt ar 50 g kālija sulfāta. Pievieno 50 g kaļķakmens.
- Uzstādīts stāds, saknes izkaisītas pa augsnes uzkalniņu.
- Aizpildiet caurumu ar atlikušo augsnes maisījumu.
- Ūdens ar ūdeni; katram krūmam būs nepieciešami 5 litri.
- Lai izvairītos no strauja mitruma zuduma un novērstu nezāļu augšanu, koka stumbra apli mulčē.
Augšanas noteikumi
Sirius šķirnes ērkšķogas ir jutīgas pret augsnes izžūšanu, it īpaši augļu sacietēšanas un nogatavošanās laikā, tāpēc ieteicams veikt pilienu vai augsnes apūdeņošanu. Laistīšanas laikā augsnei jābūt mitrai par 20-30 cm Laistīšanas daudzums ir atkarīgs no nokrišņiem. Sezonas laikā var būt nepieciešamas 3 līdz 5 laistīšanas reizes. Jaunus stādus laista biežāk, tiem nepieciešams vairāk mitruma, lai iesakņotos.
Sirius ērkšķogas apgriež pavasarī vai rudenī. Pirms sulas plūsmas sākuma tiek noņemti vāji, sasaluši un lauzti zari, un rudenī tie atbrīvojas no sabiezējušajiem dzinumiem. Ja procedūra tiek plānota reizi gadā, tad priekšroka tiek dota rudens apgriešanai.
Barošana tiek veikta vairākas reizes sezonā:
- pavasarī ir nepieciešamas divas barošanas - pirms pumpuru atvēršanās (marts) un pirms ziedēšanas (maijā). Šajā periodā tiek izmantotas organiskās vielas (sapuvuši kūtsmēsli, putnu mēsli, komposts) vai minerālvielas (urīnviela, superfosfāts, kālija nitrāts);
- vasarā (jūnijs-jūlijs) tiek ievadīti fosfora-kālija savienojumi vai organiskās vielas (šķidro kūtsmēsli);
- rudenī Augsni ap krūmu irdina, pievieno humusu, kompostu un koksnes pelnus, virsū mulčē koka stumbra apli.
Sīriusa ērkšķogas zari zem ogu svara var noliekties līdz zemei, tāpēc daudzi dārznieki iekārto balstus. Šīs šķirnes ērkšķogas var audzēt uz režģa vai izmantojot stīpu, lai atbalstītu zarus. Jūs varat izgatavot metinātu konstrukciju no caurulēm vai iegādāties īpašu bukses turētāju.
Lai aizsargātu ērkšķogas no grauzējiem, uz vietas ir jānovieto saindētas ēsmas. Koka stumbra aplī var iebērt ar kreolīnu apstrādātas egļu skujas.Peļu slazds būs efektīvs līdzeklis. Tas ir izgatavots no plastmasas pudeles un ierakts zemē (skatīt fotoattēlu).
Jaunajiem Sirius ērkšķogu stādiem ir nepieciešama pajumte ziemai. Pēc apgriešanas ērkšķogas sasien ar mīkstu auklu un aptin ar agrospanu vai citu izolācijas materiālu. Agrā pavasarī pajumte tiek noņemta. Nobriedušiem krūmiem pietiek ar mulčas slāņa palielināšanu koka stumbra aplī.
Kaitēkļi un slimības
Sirius šķirnes ērkšķogas apdraud šādi kukaiņi: laputis, kodes, zāģlapiņas un kodes. Lai novērstu kaitēkļu invāziju, apstrādājiet vainagu ar vara sulfātu. Augsnes rakšana ap stādiem ir obligāta. Iznīcināt kukaiņus palīdzēs: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Bojātie dzinumi ir jāapgriež un jāsadedzina.
Sirius šķirnes ērkšķogu slimības var atrast:
- miltrasa. Profilakses nolūkos tiek veikta agrīna krūmu un augsnes izsmidzināšana ar 2% Nitrofēna šķīdumu. Vainagu apstrādā ar ziepju-sodas šķīdumu (50 g sodas un veļas ziepes uz 10 litriem ūdens);
- antracnoze. Lai to novērstu, izmantojiet vara oksihlorīdu vai Bordo maisījumu;
- balts plankums. Bordo maisījums (1%) ir piemērots pārstrādei;
- rūsa. Krūmus trīs reizes (ik pēc 8-10 dienām) apstrādā ar Bordo maisījumu.
Secinājums
Sirius ērkšķogas var audzēt dažādos Krievijas reģionos. Vietās ar aukstām ziemām ar nelielu sniega daudzumu krūmiem būs nepieciešama pajumte. Šīs šķirnes ērkšķogu augļi izceļas ar deserta garšu un skaistām krāsām. Izmanto pārtikas un kosmētikas rūpniecībā.
