Saturs
Pēdējos gados kazenēm arvien lielāku uzmanību pievērš pašmāju zemnieki un dārznieki, kuri audzē ogas pārdošanai. Ilgu laiku šī kultūra tika nepietiekami novērtēta Krievijā un kaimiņvalstīs. Beidzot sapratām, ka kazenēm ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar avenēm – lielāka raža, mazāka uzņēmība pret kaitēkļiem un slimībām. Un ogas ir daudz veselīgākas.
Bet informācijas trūkuma dēļ mazie un vidējie ražotāji bieži tiek zaudēti, izvēloties šķirnes. Tagad kazenes stādu iegāde nav problēma, dodieties uz jebkuru interneta veikalu vai vienkārši apmeklējiet tuvāko stādaudzētavu. Bet vai visas šķirnes ir piemērotas komerciālai audzēšanai? Protams, nē! Un jums tas ir jāatceras, izvēloties stādus. Viens no “darba zirgiem”, kas ražo ogas tirgum un pat lielajiem vairumtirgotājiem, ir Lohnesas kazenes.
Atlases vēsture
Loch Ness kazenes ir viena no populārākajām rūpnieciskajām šķirnēm Eiropā un Amerikā. To 1990. gadā Apvienotajā Karalistē izveidoja doktors Dereks Dženingss. Lochness ir sarežģīts hibrīds, kura vecāku kultūras ir Eiropas kazenes, avenes un Logan ogas.
Dereks Dženingss izolēja L1 aveņu gēnu, kas ir atbildīgs par lieliem augļiem, pateicoties kuriem Loch Ness kazenes ir liela izmēra.
Ogu ražas apraksts
Pirmkārt, Loch Ness kazenes ir ļoti laba komerciāla šķirne. Tas nav deserts, lai gan ogas ir lielas un garša patīkama. To nevajadzētu aizmirst tiem dārzniekiem, kuri kritizē Loch Ness šķirni par zemo garšas punktu skaitu un pārmērīgo ogu blīvumu.
Vispārējs priekšstats par šķirni
Loch Ness kazenes veido spēcīgu, kompaktu krūmu ar bezērkšķu dzinumiem līdz 4 metru augstiem. Šķirne tiek klasificēta kā daļēji uzcelta - vīnogulāji sākumā aug taisni, pēc tam kļūst plānāki un noliecas pret zemi.
Dzinumi no bezērkšķu kazenes šķirne Loch Ness augi aug ātri un veido daudzus sānzarus un augļzarus. Sakņu sistēma ir spēcīga. Lapas ir robainas, vidēja izmēra, spilgti zaļas.
Šķirne ražo daudz aizstājēju dzinumu, un, ja saknes tiek tīši bojātas, tā rada pietiekami daudz augšanas. Augļi notiek uz pagājušā gada spieķiem. Slodze uz krūmu ir liela, lai gan ne tik spēcīga kā Natchez kazenes.
Ogas
Lochness kazenes ogas ir lielas, spīdīgi melnas, eliptiskas formas un ļoti skaistas. Daudzos avotos var lasīt, ka šķirnes augļi ir viendimensionāli.Šis punkts ir jāprecizē. Loch Ness ražo izlīdzinātas ogas no ražas līdz ražas novākšanai. Pirmie augļi nes lielākās kazenes - katra līdz 10 g. Pēc tam ogu vidējais svars ir 4-5 g.Augļus savāc lielās puduros.
Loch Ness kazenes negaršo vislabāk. Vismaz gardēži un eksperti nav sajūsmā - viņi to novērtēja ar 3,7 punktiem. Tautas pazinēji šķirnei piešķīruši pat 2,7 balles. Iespējams, viņi nogaršoja Lochness kazenes tehniskās gatavības stadijā - to ogu gatavības pakāpi ir grūti noteikt ar aci. Zaļganā oga ir nedaudz skābena. Pilnīgi nogatavojies – salds, ar izteiktu skābumu, patīkams pēc garšas, aromātisks.
Loch Ness kazenes ir blīvas, bet sulīgas, ar mazām sēklām. Tie labi panes transportēšanu un ir piemēroti mehanizētai ražas novākšanai.
Raksturīgs
Loch Ness kazenes ir vienas no līdz šim vislabāk audzētajām ogām, ja mēs uzskatām šķirni par rūpniecisku kultūru (kāda tā ir).
Galvenās priekšrocības
Loch Ness šķirnei ir laba sausuma noturība un tā var izturēt salnas līdz -17-20⁰ C. Tas nozīmē, ka kazenes ir jāpārklāj visos reģionos, izņemot tālākos dienvidus.
Lochness kazenes šķirnes apraksts kā viena no nepretenciozākajām ir patiess. Taču ar pietiekamu rūpību tā ogas kļūst garšīgākas, un raža var gandrīz dubultoties – no 15 līdz 25 vai pat 30 kg no krūma.
Šķirne ir mazprasīga pret augsni un var augt visos Krievijas reģionos. Loch Ness kazenes ir populāras centrālajā zonā, tās bieži stāda Maskavas reģionā.
Uz dzinumiem nav ērkšķu, kas ievērojami atvieglo kopšanu. Ogas ir blīvas, labi transportē, piemērotas mehanizētai un manuālai ražas novākšanai.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Loch Ness kazenes ir vidēji vēla šķirne. Tas zied vasaras sākumā, nogatavojas līdz jūlija beigām Ukrainā un Krievijas dienvidos, centrālajā zonā - 10-14 dienas vēlāk.
Augļošana tiek pagarināta, bet ne pārmērīgi - 4-6 nedēļas. Lielākajā daļā reģionu ogām ir laiks nogatavoties pirms salnām.
Ražas rādītāji, augļu datumi
Loch Ness šķirne ir viena no produktīvākajām. Pat ar sliktu lauksaimniecības tehnoloģiju pieaugušais krūms ražo apmēram 15 kg ogu. Vidēji ar minimālu aprūpi ir 20-25 kg uz vienu augu. Ar intensīvu lauksaimniecības tehnoloģiju ir pilnīgi iespējams savākt līdz 30 kg no katra Loch Ness kazenes krūma.
Pirmās ogas parādās otrajā gadā pēc stādīšanas, trešā sezona tiek uzskatīta par pilnu augļu iestāšanās laiku. Bet kazenes 25-30 kg uz krūmu ražos arī vēlāk. Loch Ness šķirne izceļas ar spēcīgu sakņu sistēmu, jo augot raža palielinās.
Ogu pielietošanas joma
Loch Ness kazenes netiek uzskatītas par deserta ogām, taču, ja tās novāc pilnā gatavībā, garša būs patīkama. Šīs šķirnes augļi ir lieliski piemēroti sasaldēšanai un visa veida apstrādei. Neskatoties uz lielo ogu izmēru, tās var žāvēt.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Tāpat kā visa raža kopumā, Lochness kazenes ir izturīgas pret kaitēkļiem un slimībām. Tiesa, ir jāveic ārstēšana profilaktiskos nolūkos.
Priekšrocības un trūkumi
Lochness kazenes šķirnes apraksts liecina, ka kā rūpnieciska kultūra tā ir tuvu ideālam. Bet tas neatšķiras pēc deserta garšas un ir vairāk piemērots apstrādei nekā svaigu ogu patērēšanai.
Šķirnes neapšaubāmās priekšrocības ietver:
- Augsta raža - līdz 30 kg ar intensīvu kopšanu.
- Ogas lielas un skaistas.
- Krūms veido daudzus nomaiņas dzinumus.
- Skropstas aug ātri, ar lielu skaitu sānu zaru.
- Augļi ir blīvi un labi transportējami.
- Iespējama mehanizēta ražas novākšana.
- Apstrādātie produkti ir augstas kvalitātes.
- Dzinumi ir bez ērkšķiem.
- Nav nepieciešams apgriezt skropstas.
- Augsta izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, slimībām un kaitēkļiem.
- Neprasīgs augsnes sastāvam.
- Šķirnes pavairošanas vieglums.
Starp trūkumiem mēs atzīmējam:
- Viduvēja augļu garša.
- Vidēji vēls ogu nogatavošanās periods.
- Šķirne ir jāpārklāj ziemai.
- Lietainās vai aukstās vasarās, kā arī stādot ēnā, ogas iegūst maz cukura.
- Loch Ness šķirne satur maz C vitamīna, salīdzinot ar citām kazenēm.
Reprodukcijas metodes
Loch Ness kazenes ir viegli pavairot ar mīkstumu (apsakņojot galotnes) un slāņošanu. Kad sakņu sistēma tiek apzināti ievainota ar lāpstas bajoneti, krūms rada daudz augšanas.
No sēklu sēšanas neko labu nevajadzētu gaidīt. Loch Ness kazenes ir sarežģīts hibrīds. Stādi interesēs tikai selekcionārus, veidojot jaunas šķirnes.
Labus rezultātus dos pavairošana ar sakņu spraudeņiem. Bet privātajās mājsaimniecībās nav jēgas izmantot šo metodi. Daudz vienkāršāk ir iegūt vairākus vai pat duci jaunus stādus, nometot spraudeņus vai no dzinumiem.
Nosēšanās noteikumi
Loch Ness kazenes tiek stādītas tāpat kā citas šķirnes. Te nav nekā sarežģīta, raža labi iesakņojas, ja sākumā izvēlaties pareizo laiku, vietu un regulāri laistāt.
Ieteicamais laiks
Kazenes jāstāda pavasarī, kad ir iestājies silts laiks un zeme ir sasilusi. Tad augam būs laiks iesakņoties pirms aukstā laika.
Dienvidos stādīšana tiek veikta rudenī, ne vēlāk kā mēnesi pirms sala iestāšanās.Pavasara stādīšana tur ir nevēlama - siltais laiks var ātri piekāpties karstumam, kas iznīcinās kazenes, kas nav paspējušas iesakņoties.
Piemērotas vietas izvēle
Labi apgaismota vieta, kas obligāti aizsargāta no aukstā vēja, ir piemērota kultūraugu stādīšanai. Gruntsūdeņiem nevajadzētu tuvoties virsmai tuvāk par 1-1,5 m.
Loch Ness šķirne ir mazprasīga augsnes sastāva ziņā, taču to nevar stādīt uz smilšakmeņiem. Bet ar organiskām vielām bagāti vieglie smilšmāli ir ideāli piemēroti.
Kazenes nedrīkst stādīt tuvu avenēm, naktsvijolēm vai zemenēm.
Augsnes sagatavošana
Lochness upenēm tiek izrakta 50 cm diametra un tāda paša dziļuma stādāmā bedre, augsnes virskārta tiek atstāta malā - noderēs auglīga maisījuma pagatavošanai. Lai to izdarītu, augsni sajauc ar spaini humusa, 50 g potaša un 150 g fosfātu mēslojuma. Var pievienot dolomīta miltus vai sasmalcinātas vai samaltas olu čaumalas (kalcija avots).
Blīvām augsnēm pievieno smiltis, bet karbonātiskām augsnēm pievieno papildu devu organisko vielu. Augsnei kazenēm jābūt viegli skābai (5,7-6,5), ja pH līmenis ir zemāks, pievieno dolomīta miltus vai krītu, augstāk - sarkano (augsta purva) kūdru.
Stādīšanas bedri 2/3 aizpilda ar sagatavoto maisījumu, piepilda ar ūdeni un ļauj nosēsties vismaz 10-15 dienas.
Stādu atlase un sagatavošana
Stādi jāiegādājas uzticamā vietā. Loch Ness šķirne nav viena no jaunākajām, taču ir diezgan pieprasīta, un zemnieku saimniecības to bieži iegādājas. Tātad:
- Jums vajag daudz stādu.
- Kopējā masā ir viegli ieslīdēt nepiemērotā stādāmā materiālā vai nepieprasītā šķirnē.
Tāpēc pārliecinieties, ka uz dzinumiem nav ērkšķu (bezērkšķu šķirne Loch Ness) un lai tie paši būtu elastīgi, ar gludu, neskartu mizu. Kazenes īpatnība ir to spēcīgā sakņu sistēma. Loch Ness šķirnē tas ir labāk attīstīts nekā citiem kultūras pārstāvjiem. Veltiet laiku, lai pasmaržotu sakni – smaržai jābūt svaigai.
Algoritms un nosēšanās shēma
Ieteicamais Lochness kazenes stādīšanas veids ir 2,2-3 m starp krūmiem, rindām jābūt 2,5-3 m attālumā. Rūpnieciskajos stādījumos ir pieļaujama blīvēšana līdz 1,8-2 m. Bet attālums starp rindām mehanizētās ražas novākšanas laikā ir minimālais attālums ir jāsaglabā 3 m.
Stādīt kazenes:
- Stādīšanas bedres centrā ir izveidots neliels uzkalniņš, ap kuru iztaisno saknes.
- Auglīgo maisījumu pievieno pakāpeniski, nepārtraukti rūpīgi sablīvējot, lai neveidotos tukšumi, bet nesabojātu saknes. Kakls ir padziļināts par 1,5-2 cm.
- Pēc stādīšanas kazenes bagātīgi laista. Tam būs nepieciešams vismaz spainis ūdens.
- Augsne zem krūma ir mulčēta ar humusu vai skābu (augsta purva) kūdru.
Turpmāka ražas kopšana
Lochness kazenes audzēšana nebūs grūta ne iesācējiem dārzniekiem, ne rūpnieciskās plantācijās. Galvenais, lai stāds labi iesakņotos, un šim nolūkam ir jāievēro stādīšanas termiņi un krūms bagātīgi jālaista.
Audzēšanas principi
Loch Ness kazenes jāpiesien pie balsta. Var izmantot jebkuru - daudzrindu, T vai V formas, līdz 2,5 m augstumā.Dzinumus sastiprina ar vēdekli, zigzagu, pīti, sānzarus liek paralēli zemei. Lai izvairītos no neskaidrībām, augļu spieķi un mazuļus labāk izplatīt dažādos virzienos.
Ikviens, kurš tur Loch Ness kazenes dārza dekorēšanai un pārāk neuztraucas par ražas lielumu, var apgriezt dzinumus, tiklīdz tie pārstāj augt taisni un sāk noslīdēt pret zemi. Tādā veidā šķirni nemaz nevajadzēs piesiet. Dekoratīvu krūmu iegūsi no pavasara līdz rudenim, taču no tā nesavāksi pat 15 kg ogu.
Lai no Lochness kazenes iegūtu 25-30 kg ogu, nepieciešama intensīva barošana un regulāra atzarošana.
Nepieciešamās aktivitātes
Augi ir jālaista. Visas kazenes ir mitrumu mīlošas, aprakstā norādītā sausuma izturība nozīmē vienu - šai konkrētajai šķirnei nepieciešams mazāk ūdens nekā citām. Tāpēc, ja nav lietus, laistiet krūmu vismaz reizi nedēļā; ja laiks ir karsts, vēsās vasarās nedaudz retāk.
Lai saglabātu mitrumu, nodrošinātu papildu uzturu un aizsargātu sakņu sistēmu no augstām temperatūrām, mulčējiet augsni. Ja jums nav humusa vai skābas kūdras, izmantojiet salmus vai zāli. Galējā gadījumā augsni var apbērt ar izravētām nezālēm (tikai pārliecinieties, ka uz tās nav sēklu, pretējā gadījumā būs papildu problēmas ar ravēšanu).
Loch Ness šķirne ir pārslogota ar ogām, tāpēc tai nepieciešama intensīva barošana. Pavasarī, tūlīt pēc vīnogulāju izcelšanas uz režģa, augsni mēslo ar slāpekli (labāk ir lietot kalcija nitrātu). Ziedēšanas un ogu veidošanās periodā tiek izmantots pilnīgs minerālu komplekss, kas nesatur hloru. Ogu nogatavošanās laikā noderīga ir lapu barošana, pievienojot humātu un helātus, un sakņu barošana ar deviņvīru spēka vai zāles uzlējuma šķīdumu. Rudens sākumā tiek izmantots kālija monofosfāts.
Augsne ap kazenes krūmiem tiek irdināta pavasarī un rudenī, bet aktīvās augšanas un augļu sezonā pārklāta ar mulču.
Krūmu apgriešana
Augļus nesošie dzinumi rudenī jānogriež zemes līmenī. Noteikti noņemiet visas salauztās, vājās un slimās skropstas.
Citādi kazenes apgriešana Loch Ness ir delikāts jautājums un izraisa daudz strīdu dārznieku vidū. Galveno spieķu galotņu saīsināšana atvieglo kopšanu un palielina sānu atzarojumu. Bet tas jau ir stiprs. Ja krūmu sabiezēsiet, tas būs tik pārslogots ar ogām, ka nekāds mēslojums nepalīdzēs.
Bet ir vērts saīsināt sānu dzinumus - tādējādi ogu būs mazāk, bet tās kļūs lielākas. Rezultātā kopējā raža netiks ietekmēta.
Jaunos spieķus normē - pavasarī 6-8 varenākos, kas labi pārziemojuši, atstāj augļu nešanai, pārējos izgriež.
Gatavošanās ziemai
Rudenī Lochness kazenes rūpīgi noņem no balstiem (kopā ar stiepli). Zarus, kas nes augļus, noņem, mazuļus noliek zemē, sasprauž, apklāj ar sausiem kukurūzas kātiem, egļu zariem, salmiem. Pa virsu klāj spunbondu jeb agrošķiedru.
Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses metodes
Dārznieku atsauksmes par Loch Ness kazenes šķirni apstiprina, ka tā saslimst un to reti ietekmē kaitēkļi. Tikai pavasarī un rudenī dzinumus jāapstrādā ar vara saturošu preparātu un tuvumā nestādiet avenes, zemenes vai nakšu dārzeņus.
Secinājums
Loch Ness kazenes ir lieliska komerciāla šķirne. Tie dārznieki, kuri audzē ražu, lai pārdotu ogas, to var droši stādīt - augļi ir lieli, skaisti, viegli transportējami, kopšana minimāla. Kazenes garša nav tik slikta - patīkama, bet ne deserta, parasta. Bet ogas ir ideāli piemērotas visu veidu preparātiem.
Atsauksmes
