Saturs
Kazeņu audzēšana privātos gabalos jau sen vairs nav eksotika. Augsta raža un izcila garša veicināja šī augļkrūma straujo popularitātes pieaugumu. Rakstā ir runāts par vienu no angļu selekcijas šķirnēm - Helēnas kazenes.
Atlases vēsture
Blackberry Helen ir agri nogatavojies hibrīds, ko 1997. gadā ieguva Dereks Dženingss (Apvienotā Karaliste), krustojot Silvan šķirni un neidentificētas Rietumamerikas numurētas formas. No 2017. gada Helēnas kazenes šķirne Valsts reģistrā nav reģistrēta.
Ogu ražas apraksts
Agrīnā nogatavošanās kazene Helēna pieder pie rasas ogām - ložņu šķirnēm. Tas ir vidēja izmēra krūms, kas atgādina avenes.Atšķirībā no pēdējās, tā augļos ir daudz vairāk vitamīnu un mikroelementu. Šķirnes apraksts, fotogrāfijas, pārskati par Helēnas kazenēm ir sniegti zemāk.
Vispārējs priekšstats par šķirni
Helēnas kazenes šķirnes īpašības ir norādītas tabulā:
Parametrs | Nozīme |
Ražas veids | ložņājošs krūms |
Bēgšana | Spēcīgs, ar īsiem starpmezgliem, 1,5–1,8 m augsts, dažreiz līdz 2 m, ar labi attīstītu sānu zarojumu |
lapotne | Spēcīgs |
Lapa | Zaļa, matēta, iegarena sirdsveida, ar raksturīgām zobainām malām, lapu plātne ar skaidri redzamām vēnām, nedaudz pūkaina |
Aizstāšanas dzinumu skaits | 1-2 gab. |
Sakņu sistēma | Virspusēja, labi attīstīta |
Ērkšķu klātbūtne uz dzinumiem | Nav |
Ogas
Helēnas kazenes melnās spīdīgās ogas neatstāj vienaldzīgus. Pamatdati par augļiem ir norādīti tabulā:
Parametrs | Vārds |
Šķirnes mērķis | Deserts |
Augļu krāsa | Sākotnējā stadijā - rubīns, pilngatavības stadijā - melns, spīdīgs |
Izmērs | Liels |
Ogu masa | Līdz 10 gr. |
Veidlapa | Apaļš, iegarens-iegarens |
Nogaršot | Salds, ar ķiršu pēcgaršu un dziļu aromātu |
Sulīgums | Ļoti augstu |
Kauli | Sarežģīts, mazs, slikti jūtams |
Degustācijas novērtējums | 4,3 |
Transportējamība | Zems |
Raksturīgs
Galvenās priekšrocības
Viņu nav daudz.Helēnas kazenes priekšrocība ir oriģinālā garša, taču tā ir daudz zemāka par daudzām citām šķirnēm, un pēc degustācijas datiem Helēna nav pat pirmajā desmitniekā. Pozitīvais ir tas, ka tai ir praktiski agrākais nogatavošanās periods starp melnajām šķirnēm, vienmērīgs augļu gatavība un ērkšķu trūkums uz dzinumiem.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Helēnas kazenes zied vēlu, jūnijā. Pateicoties tam, ziedi necieš no pavasara salnām. Zināmas grūtības var rasties tikai tad, ja augs ziemā ir sasaldēts. Šajā gadījumā skartajiem augļu pumpuriem ir grūtības ziedēt un tie ir slikti apputeksnēti. Zemāk ir Helēnas kazenes fotogrāfija ziedēšanas laikā.
Helēnas kazenes augļošana ir nemainīga un sākas jūlija pirmajās desmit dienās. Nogatavināšana laika gaitā netiek pagarināta.
Ražas rādītāji
Cita starpā kazenes šķirne Helen rāda ļoti vidēju ražu. Daļēji tas ir saistīts ar vājo aizvietojošo dzinumu augšanu, kā arī ar auga zemo ziemcietību. Dati par dažu kazeņu šķirņu pilnu pirmo augļu ražu ir sniegti tabulā.
Blackberry šķirne | Produktivitāte uz 1 kv.m, kg |
Česters | 10,0 |
Melns satīns | 8,2 |
Loch Tay | 5,7 |
Helēna | 3,0 |
Norādītie skaitļi ir statistika no lauka pārbaudēm Skiernovice (Polija) Dārzkopības pētniecības institūtā. Papildus zemajai ražībai Helēnas kazenes uzrāda ļoti pieticīgu sekojošu ražības pieaugumu - aptuveni 200 gramus, bet citas šķirnes svārstās no 0,5 līdz 1,5 kg.
Ogu pielietošanas joma
Helēnas kazenes šķirne ir deserta šķirne, un tāpēc to patērē svaigā veidā. Var izmantot arī ievārījumu, kompotu, augļu dzērienu pagatavošanai.Ņemot vērā nogatavojušos ogu zemo ražu un sliktu glabāšanas laiku, jautājums par rūpniecisko pārstrādi, kā likums, nerodas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Helēnas kazenēm nav stabilas imunitātes un tās ir uzņēmīgas pret tām pašām raksturīgajām slimībām kā citas šķirnes. Tāpēc ir obligāti jāveic profilakses pasākumi.
Priekšrocības un trūkumi
Helēnas kazenes nogatavojas agri un jau jūlija sākumā priecēs dārznieku ar lielām, nobriedušām ogām. Šeit tās priekšrocības beidzas. Helēnas kazenei ir daudz vairāk trūkumu, šeit ir tikai galvenie:
- zema raža;
- neliels skaits nomaiņas dzinumu;
- tendence uz hlorozi;
- slikta sala izturība;
- nav imunitātes pret slimībām;
- slikta transportējamība.
Tādējādi Helēnas kazenes stādīšanu dārza gabalā nevar noteikti ieteikt kā perspektīvu.
Reprodukcijas metodes
Helēnas kazenes var pavairot ar jebkuru tradicionālo metodi. Tie ietver reprodukciju:
- slāņošana;
- dzinumi;
- pēcnācēji;
- sakņu un zaļie spraudeņi;
- sēklas.
Pirmā metode ir visoptimālākā. Tās būtība ir šāda. Augusta sākumā no krūma izrok divas 15 cm dziļas rievas, kurās ievieto veselus viengadīgos dzinumus, nostiprina ar stiepli vai atsvaru un apber ar zemi.
Augsne ir mulčēta ar zāģu skaidām un regulāri laista. Pēc apmēram diviem mēnešiem Helēnas kazenes dzinumi iesakņojas un sadīgst. Šajā laikā tos var nogriezt no mātes zara un pārstādīt jaunā vietā kopā ar zemes gabalu.
Nosēšanās noteikumi
Stādot Helēnas kazenes, jāņem vērā krūmu ietekme uz dārzu. Un arī, vai pats krūms var normāli augt un attīstīties piedāvātajos apstākļos.
Ieteicamais laiks
Helēnas kazenes var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Reģionos ar atšķirīgiem klimatiskajiem apstākļiem pavasara stādīšanas laiks var atšķirties; jāņem vērā:
- Gaisa temperatūra ir vismaz +15 grādi.
- Augsne ir sasilusi vismaz par 20 cm.
- Pumpuri vēl nav uzziedējuši.
Vidējā zonā tas ir aprīļa beigas - maija sākums, dienvidu reģionos - aprīlis, Tālajos Austrumos - maija pirmās desmit dienas.
Helēnas kazenes stādu stādīšana rudenī jāveic tā, lai līdz pirmo salnu iestāšanās brīdim būtu palicis vismaz mēnesis.
Piemērotas vietas izvēle
Helēnas kazenes labi augs saulainās, aizsargātās vietās. Ideāla vieta būtu stādīt dienvidu vai dienvidrietumu pusē gar žogu. Jāizvairās no vietām ar iespējamu mitruma stagnāciju, kā arī ar gruntsūdens līmeni virs pusotra metra. Helēnas kazenes vēlams stādīt uz smilšmāla un smilšmāla augsnēm.
Augsnes sagatavošana
Iepriekš ir jāizveido bedrītes Helēnas kazenes stādīšanai, kā arī barības augsne, ar kuru tiks piepildītas stādu saknes. Parasti tos sagatavo mēnesi pirms stādīšanas, lai augsne un substrāts būtu piesātināti ar gaisu.
Bedrēm jābūt ne mazākām par 40x40x40 cm, tās ir izgatavotas 1,5-2 metru attālumā viena no otras.
Stādu atlase un sagatavošana
Stādot Helēnas kazenes, labāk izmantot savus stādus, kas iegūti no mātes krūma. Šajā gadījumā dzinumā būs zemes gabals, un tas viegli pārnes transplantātu uz jaunu vietu.
Ja saknes ir atvērtas, tām jābūt mitrām.Pirms stādīšanas šādus Helēnas kazenes stādus vairākas stundas nepieciešams mērcēt sakņu augšanas stimulatorā.
Algoritms un nosēšanās shēma
Sagatavotās bedres 2/3 aizpilda ar barības vielu augsni. Tajā jāiekļauj:
- komposts vai humuss - 5 kg.
- superfosfāts - 120 g.
- kālija sulfāts - 40 g.
Komponenti jāsajauc ar kūdras augsni. Helēnas kazenes stādus stāda vertikāli, padziļinot saknes kaklu par 2–3 cm un apber ar augsni. Augsni ap augu nepieciešams sablīvēt un aplaistīt ar 5 litriem ūdens, bet pēc tam koka stumbra apli mulčēt ar zāģu skaidām vai kūdru.
Turpmāka ražas kopšana
Stādītais augs regulāri jālaista 40–50 dienas. Tad laistīšanas biežumu var samazināt un pielāgot atbilstoši laikapstākļiem. Obligātie Helēnas kazenes kopšanas pasākumi ietver arī atzarošanu, trelēšanu, mēslošanu, laistīšanu un pārklāšanu ziemai.
Audzēšanas principi
Helēnas kazenes jāpiesien pie režģiem. Parasti šim nolūkam tiek izvilktas divas vai trīs stiepļu rindas 0,7, 1,2 un 1,7 metru augstumā. Prievītes princips ir vēdekļveida. Sānu dzinumus piesien pie apakšējā režģa, centrālos pie vidus un augšas.
Nepieciešamās aktivitātes
Helēnas kazenes ir jālaista tikai tad, kad augļi nogatavojas. Pārmērīgs mitrums tam ir kaitīgs. Pēc laistīšanas augsni var irdināt un mulčēt ar zāģu skaidām vai salmiem.
Helēnas kazenes barošana notiek divos posmos. Pavasarī tiek izmantoti slāpekļa mēslošanas līdzekļi (amonija nitrāts - 50 grami katram krūmam), lai stimulētu viengadīgo dzinumu augšanu. Rudenī, pēc augļu beigām, krūmus baro ar superfosfātu un kālija sulfātu (attiecīgi 100 un 30 grami), koku stumbra apļus, tos rakot, iestrādājot ar mēslojumu kopā ar humusu.
Krūmu apgriešana
Helēnas kazenes atzarošana tiek veikta rudenī un pavasarī. Rudenī pie saknes izgriež divus gadus vecus augļus nesošos dzinumus, pavasarī sanitāros nolūkos izgriež ziemā nolūzušos un nokaltušos zarus.
Gatavošanās ziemai
Helēnas kazenēm ziemas segums ir obligāts. Dzinumus noņem no režģa, sasien kopā, pieliek pie zemes un pārklāj ar divām agrošķiedras kārtām.
Slimības un kaitēkļi: kontroles un profilakses metodes
Blackberry Helen nav iedzimtas imunitātes pret slimībām. Tabulā parādītas visbiežāk sastopamās slimības.
Slimība | Kā tas izpaužas? | Profilakse un ārstēšana |
Sakņu vēzis | Zaļi un pēc tam brūni izaugumi uz saknēm un sakņu kakla | Ārstēšanas nav. Skartie augi tiek sadedzināti. Vieta tiek apstrādāta ar Bordo maisījumu. |
Cirtaini | Slikta augšana, lapas kļūst spilgti zaļas, saburzītas un saliekas uz iekšu. Ziedi nav apputeksnēti | Ārstēšanas nav. Slimais augs ir jāsadedzina |
Mozaīka | Haotiski dzelteni plankumi uz lapām, retināšanas dzinumi. Salizturība ir ievērojami samazināta | Nav zāles. Augs ir jāizrok un jāsadedzina. |
Dzeltens siets | Lapas kļūst dzeltenas, dzīslas paliek zaļas. Dzinumi pārstāj augt | Vīrusu pārnēsā laputis, slimais augs tiek iznīcināts kopā ar laputīm |
Antracnoze | Pelēki plankumi uz lapām, retāk uz dzinumiem. Pelēki vēži uz ogām | Ārstēšanas nav. Slimais augs tiek iznīcināts. Profilaksei es apstrādāju krūmus ar fungicīdiem trīs reizes sezonā. |
Septoria (baltais plankums) | Apaļi brūni plankumi ar plānu apmali uz lapām, melni sēnīšu plankumi. Uz ogām parādās gļotas, un tās sapūt | Ārstēšanas nav. Profilakse ir tāda pati kā antracnozes gadījumā |
Didimella (violeta plankums) | Lapu žāvēšana, dzinumu vītināšana. Violeti plankumi uz kāta. | Stādījumu retināšana, apsmidzināšana ar 2% Bordo maisījumu |
Botrytis (pelēks pelējums) | Ogas un dzinumus ietekmē pelēks izplūdis pārklājums un vēlāk puve | Krūmu apstrāde ar fungicīdiem, mainot pēc atkārtotas lietošanas |
Papildus slimībām Helēnas kazenes krūmus var uzbrukt kaitēkļi. Tabulā parādīti galvenie kukaiņi, kas apdraud šo šķirni.
Kaitēklis | Kas pārsteidz | Kontrole un profilakse |
Zirnekļa ērce | Lapas, uz skartajiem krūmiem parādās plāns zirnekļtīkls | Notīriet un sadedziniet visas vecās lapas. Trīskārša apstrāde ar fungicīdiem (Aktofit, Fitoverm u.c.) ar 7 dienu intervālu pēc pirmo lapu noziedēšanas |
Kazenes ērce | Ogas un skartie augļi nenogatavojas un paliek sarkani | Krūmu apstrāde ar Envidor, BI-58 pirms pumpuru plīšanas |
Aveņu stumbra muša | Dzinumu galotnēs mušu kāpuri grauž ejas tajos, pēc tam nolaižas gar dzinumu uz ziemu. | Ķīmisko metožu nav, dzinumu galotnes jānogriež un jāsadedzina uzreiz pēc vītuma konstatēšanas. |
Aveņu vabole | Visas daļas, no saknēm līdz ziediem, graužot tajās caurumus | Augsnes izrakšana, puves noņemšana. Nedēļu pirms ziedēšanas krūmus apstrādā ar Iskra, Fufagon utt. |
Secinājums
Diemžēl fakti neļauj viennozīmīgi ieteikt Helēnas kazenes šķirni kā perspektīvu audzēšanai. Zema raža, ne tā labākā garša ar izteiktu tendenci sasalt.Tas ir vairāk piemērots daudzveidībai, kā papildinājums galvenajām dārza kultūrām. Helēnas kazenes nav piemērotas komerciālai ražošanai.
Lai labāk izlemtu par šķirnes izvēli, varat noskatīties šo video par Helēnas kazenēm
Atsauksmes
Atsauksmes par Helēnas kazenēm ir pretrunīgas.