Saturs
Izvēloties augļu krūmu, daudzi dārznieki saskaras ar jautājumu, kurai kultūrai dot priekšroku. Patiešām, pateicoties intensīvam selekcionāru darbam, to klāsts ir ievērojami paplašinājies. Tagad kopā ar kazenēm stādaudzētavās pārdod kazenes. Abi krūmi tiek novērtēti to augstās garšas un augļu derīgo īpašību dēļ. Tomēr ne visi iesācēji dārznieki saprot, kāda ir atšķirība starp kazenēm un avenēm. Lai nekļūdītos ar savu izvēli, jums jāzina atšķirības starp šīm augļu kultūrām.
Šos krūmus nav ieteicams stādīt tuvumā
Atšķirība starp kazenēm un avenēm
Gandrīz visās pasaules valstīs ar mērenu klimatu var atrast blīvus kazenes biezokņus. Tas aug mežos, gravās un kalnu nogāzēs. Šī ir savvaļas kultūras forma, kas vēlāk kalpoja par pamatu dārza šķirņu attīstībai.
Atšķirībā no kazenēm, kazenes nevar atrast savvaļā. Šis krūms iegūts 19. gadsimta beigās. Un ilgu laiku tas palika nepieprasīts. Ezhemalīna ir blakus esošo aveņu un kazeņu krūmu atklātas apputeksnēšanas rezultāts. Un tikai laika gaitā audzētāji par to sāka interesēties.Rezultātā tika izveidotas šķirnes ar unikālām garšas īpašībām. Lai pilnībā izprastu atšķirību starp kazenēm un avenēm, ir nepieciešams sīkāk izpētīt katra auga īpašības.
Krūmu izskats
Abas kultūras ir krūmi. Bet, ja kazenēm ir spēcīgi, spēcīgi dzinumi, garāki par 3 m, tad aveņu dzinumi ir īsāki, līdz 2,5 m, plāni. Atšķirība starp kultūrām slēpjas krūmu struktūrā. Upenēs visi zari ir savīti un bez augšanas korekcijām ātri aug un veido blīvus biezokņus. Un Ezhmalinai ir raksturīga reta krūma struktūra. Tās zari sākotnēji ir taisni augoši, un tikai augšdaļā dažās šķirnēs tie kļūst izliekti. Šajā gadījumā dzinumi atrodas brīvi un nav savstarpēji saistīti.
Atšķirība ir arī zaru ēnā. Pirmajam krūmam ir jauni zaļas krāsas pagoni, pēc nogatavināšanas tie saglabā šo nokrāsu, bet ir pārklāti ar zilganu pārklājumu. Avenēm augošajiem dzinumiem arī ir līdzīga krāsa, bet pēc tam tie iegūst sarkanīgu nokrāsu.
Ogu izskats
Kazenes no kazenēm atšķiras, kā redzams fotoattēlā, ar ogu izskatu, neskatoties uz to, ka abos gadījumos kauleņu augļiem nogatavojoties ir melna nokrāsa. Dārza kazenēs tās ir iegarenas-ovālas, un avenēs tās ir apaļas vai puslodes formas. Novācot pirmo ražu, trauks piestiprināšanas vietā pie dzinuma nolūst un paliek ogas iekšpusē, savukārt otrajā ražā viegli atdalās no ogām.
Atšķirība ir tāda, ka iekšpusē nogatavojušās kazenes ir gaišā nokrāsā, un kazenes ir melnas, tāpat kā virspusē
Ērkšķu klātbūtne
Ērkšķos ir arī atšķirības starp kultūrām.Kazenēs tām ir blīva struktūra, izliekts gals un liels izmērs. Pēc izskata tie atgādina rožu ērkšķus un reti atrodas uz dzinumiem. Ezhmalinas ērkšķi ir mazāki, saliekami un īsi. Tie ir blīvi izvietoti uz dzinumiem un rada pūkainu efektu.
Augļu
Atšķirība ir arī augļos. Upenēs tas ir pagarināts un ilgst 4-6 nedēļas. Tajā pašā laikā augļu raža ir pakāpeniska. Raža ir augsta, no viena pieauguša krūma atkarībā no šķirnes var novākt 7-12 kg.
Ezhemalīnai raksturīga draudzīga augļu raža. Ogu novākšanu var veikt divu nedēļu laikā. Aveņu raža, atšķirībā no tās radiniekiem, ir zemāka, jo tās krūmi ir kompakti. No viena auga var savākt no 3 līdz 5 kg tirgojamo augļu.
Kazenes, atšķirībā no avenēm, labāk panes transportēšanu
Ogu nogatavošanās laiks
Atšķirība slēpjas ražas nogatavošanās laikā. Tas ir saistīts ar faktu, ka kazenes augšanas sezona ir garāka, atšķirībā no avenēm. Tāpēc ogas sāk nogatavoties pirmās kultūras krūmos ne agrāk kā jūlija vidū. Bet tajā pašā laikā tie ilgstoši paliek uz dzinumiem un nenokrīt.
Avenēs auglis notiek mēnesi pēc ziedēšanas sākuma. Tāpēc ar tās ogām, atšķirībā no radniecīgajiem krūmiem, var mieloties jau jūnija beigās vai jūlija sākumā atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Aveņu augļi ir pakļauti cepšanai zem apdeguma saules stariem. Tāpēc ražu ieteicams novākt savlaicīgi.
Ogu garšas īpašības
Pēc garšas jūs varat atšķirt kazenes no avenēm.Pirmajā gadījumā ogas ir mēreni saldas ar izteiktu skābumu un nelielu savilkšanu, neskatoties uz selekcionāru mēģinājumiem augļos attīstīt šķirnes ar augstu cukura saturu.
Atšķirībā no kazenēm, avenēm raksturīgas augstākas garšas īpašības. Tās ogas ir aromātiskas un saldas.
Daudzu aveņu šķirņu garšas vērtējums ir 4,6-4,8 punkti no 5 iespējamajiem
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Augi atšķiras arī ar izturību pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem. Kazenes ir uzņēmīgākas pret slimībām un kaitēkļiem. Jebkuras aprūpē pieļautās kļūdas ievērojami vājina viņas imunitāti.
Biežākās problēmas, audzējot kazenes:
- Sakņu vēzis. Bojājuma rezultātā uz krūma dzinumiem un saknēm parādās žulti. Sākotnēji tie ir zaļi, pēc tam iegūst tumšu nokrāsu. Slimību nevar ārstēt.
Mehāniski bojājumi dzinumiem un saknēm palielina sakņu vēža attīstības iespējamību
- Vēlā puve. Slimība izraisa sakņu sistēmas puves. Aug smagās, slikti drenētās augsnēs.
Regulāra rindstarpu atslābināšana ir lieliska profilakse pret vēlīnās puves.
- Antracnoze. Slimība kļūst aktīvāka jauno dzinumu augšanas periodā. Tas parādās kā sarkani violeti plankumi, kas vēlāk kļūst pelēki. Tad tie izžūst un problemātiskajās vietās parādās plaisas.
Taisni augošās kazenes šķirnes biežāk cieš no antracnozes
- Septorija. Slimība skar krūmu augļus, lapas un dzinumus. Parādās kā apaļi plankumi ar gaišu centru un brūnām malām.
Septorija samazina salizturību
- Miltrasa.Slimība attīstās vasaras pirmajā pusē augstas temperatūras un mitruma fona apstākļos. Tas parādās kā balts pārklājums uz lapām, kas vēlāk kļūst brūns.
Miltrasa izjauc fotosintēzi
- Lapu veltņi. Tie ir mobilie zaļie kāpuri, kas barojas ar krūmu lapām. Skartās plāksnes saritinās.
Lapu veltņi aktivizējas vasaras pirmajā pusē
- Marmora vairogs. Kaitēklis uzbrūk kazenēm olnīcu veidošanās un augļu nogatavošanās laikā. Tas noved pie to puves. Marmora smirdinātāja izmērs ir 12-17 mm. Atkarībā no šķirnes var būt atšķirības kaitēkļa krāsā.
Marmorainā smirdošā blakte, sajūtot briesmas, izdala specifisku smaku.
- Thrips. Mazie kukaiņi, līdz 2 mm lieli. Tie kļūst aktīvi krūma ziedēšanas periodā. Viņi barojas ar lapām un jauniem dzinumiem, veidojot tajos tuneļus.
Tripsi ir vīrusu slimību nesēji
Atšķirībā no kazenēm, kazenes ir ļoti izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. To var uzvarēt tikai tad, ja stāda tuvu citiem inficētiem krūmiem.
Kas kopīgs kazenēm un avenēm?
Neskatoties uz atšķirībām starp šiem augiem, tiem ir arī daudz kopīga. Tas izskaidrojams ar piederību vienai ģimenei un ģints.
Aveņu un kazeņu vispārīgās īpašības
- kaulenes;
- bagātīgs ogu ķīmiskais sastāvs;
- izmantošanas daudzpusība;
- divu gadu dzinumu dzīves cikls;
- vidējais salizturības līmenis;
- nepieciešamība pēc piesiešanas pie balsta, atzarošana;
- augsta spēja vairoties veģetatīvi.
Secinājums
Atšķirība starp kazenēm un avenēm ir ievērojama, taču tā kļūst skaidra tikai tad, ja salīdzina galvenās kultūraugu īpašības.Tāpēc, izvēloties stādus, jums tas jāpievērš uzmanība. Bet neatkarīgi no atšķirībām abas ogas nāk par labu cilvēku veselībai, un tāpēc nav iespējams droši pateikt, kura no tām ir labāka.
