Saturs
Entolomas zilgana vai rozā plāksne nav iekļauta nevienā no 4 klasifikācijas grupām un tiek uzskatīta par neēdamu. Entolomaceae dzimta sastāv no vairāk nekā 20 sugām, vairumam no tām nav uzturvērtības.
Kā izskatās Entoloma zilgana?
Entolomas zilganā augļķermeņa krāsa ir atkarīga no apgaismojuma pakāpes un augšanas vietas. Tas var būt gaiši zils, pelēks ar zilu nokrāsu. Vienā vai otrā pakāpē ir zilā krāsa, tāpēc sugas nosaukums.
Vāciņa apraksts
Rozāts ir diezgan mazs izmērs, vidējais cepures diametrs pieaugušiem īpatņiem ir 8 mm. Ārējās īpašības:
- jaunām sēnēm forma ir šauri konusa forma, tām augot vāciņš pilnībā atveras;
- augšējā centrālajā daļā ir izliekums, pārklāts ar nelielām zvīņām, retāk ieliekts piltuves formā;
- virsma ir higrofāna, ar gareniskām radiālām svītrām, spīdīga;
- malas ir vieglākas par centrālo daļu, nelīdzenas, izliektas, ar izvirzītām plāksnēm;
- sporu nesošās plāksnes ir retas, viļņotas, divu veidu: īsas tikai gar cepurītes malu, garas - līdz kātiņam ar skaidru apmali pārejā, krāsa vispirms tumši zila, tad rozā.
Mīkstums ir trausls, plāns, ar zilu nokrāsu.
Kājas apraksts
Kājas garums ir nesamērīgs ar cepurīti, izaug līdz 7 cm, tievs - 1,5-2 mm. Forma ir cilindriska, izplešas virzienā uz micēliju.
Virsma gluda, pie pamatnes izklāta, ar baltu malu. Krāsa ir pelēka ar zilām vai gaiši zilām variācijām. Struktūra ir šķiedraina, cieta, sausa, doba.
Vai sēne ir ēdama vai nē?
Nelielā izmēra un eksotiskās krāsas dēļ Entoloma zilā krāsa nepiesaista sēņotājus. Suga arī neizraisīja interesi biologu vidū, tāpēc Entoloma cyanulum nav pilnībā izpētīta. Mikoloģiskajā uzziņu grāmatā nav apraksta Entoloma zilgana kā uzturvērtības sēne. Tas tika klasificēts kā neēdams, bet bez toksīniem tā ķīmiskajā sastāvā. Plāns zils mīkstums ar garšas trūkumu un specifisku atbaidošu smaržu nepalielina Entolome zilganā popularitāti.
Kur un kā tas aug
Galvenais Entolomas zilganās izplatības veids ir Eiropa. Krievijā šī ir reta suga, kas sastopama Maskavas un Tulas centrālajos reģionos, retāk Ļipeckas vai Kurskas apgabalu centrālajā Melnzemes daļā. Rožuzāle aug atklātās mitrās vietās zālē, uz kūdras purvu sūnām, zemienēs starp niedru brikšņiem. Veido lielas grupas no septembra sākuma līdz beigām.
Dubulti un to atšķirības
Ārēji spilgtā Entoloma ir līdzīga rozā plāksnīšu sēnei, sēnes pieder vienai un tai pašai sugai.
Dubults atšķiras ar vāciņa krāsu: tā ir spilgti zila ar zvīņainu virsmu un lielāka izmēra. No augšanas brīža līdz briedumam plāksnes ir par toni gaišākas par vāciņu.Kāja ir īsāka, biezāka platumā un vienkrāsaina. Un galvenā atšķirība ir tā, ka dubultā aug uz kokiem vai mirušas koksnes. Smarža ir asa, ziedu, mīkstums ir zils, sula ir viskoza. Augļa ķermenis nav ēdams.
Secinājums
Entoloma zilgana ir ļoti reti sastopama. Tas aug grūti sasniedzamās vietās uz mitras kūdras purvu augsnes, starp niedru biezokņiem vai augsto zāli zemienēs. Mazā, zilā sēne agrā rudenī veido kolonijas. Klasificēts kā neēdams.
