Saturs
Neticami populārā Red Delicious ābolu šķirne parādījās nejauši: uz koka ar zaļiem augļiem viens no dzinumiem pēkšņi sāka ražot bagātīgi sarkanas krāsas augļus. Šo nejaušo mutāciju novērtēja selekcionāri un izveidoja atsevišķu šķirni Red Delicious, kas angļu valodā nozīmē "sarkans" un "garšīgs". Ābeļu šķirne izvēlēta Amerikā, kur Red Delicios ir visizplatītākā un pieprasītākā līdz pat mūsdienām, bet Krievijā šie āboli ir mīlēti un bieži audzēti.
Ābolu šķirnes apraksts Red Delicious, fotogrāfijas un atsauksmes par to var atrast šajā rakstā. Šeit mēs runāsim par visām Amerikas ābeļu priekšrocībām un trūkumiem, kā arī par to, kā tās jāaudzē vidējā zonā.
Šķirnes raksturojums
Sākumā tika uzskatīts, ka Red Delicious var normāli augt tikai dienvidu klimatā. Tikai gadus vēlāk dārznieki to saprata vissvarīgākā šķirnes iezīme ir tās nepretenciozitāte: šai ābelei praktiski nav vienalga, kādā augsnē tā tiek stādīta un kādi laikapstākļi dominē reģionā.
Detalizēts Red Delicious šķirnes apraksts:
- ābele ar ziemas nogatavošanos - augļus novāc no septembra beigām līdz oktobra beigām;
- koki ir vidēji lieli, var sasniegt ne vairāk kā piecus ar pusi metrus augstumā (uz pundura potcelma - 4 metri);
- jaunas ābeles vainags ir ovāls, vecāki koki kļūst saplacināti un sfēriski;
- Red Delicious zied ļoti skaisti, uz dzinumiem vienmēr ir daudz ziedkopu, tie ir lieli, krāsoti sārtā nokrāsā;
- zari vidēja biezuma, daudz dzinumu, visi labi sazaroti - ābelei vainags blīvs;
- ābeļu lapas ir lielas, tumši zaļas, to malas ir robainas;
- Kad nogatavojušies, augļi ir nokrāsoti tumši sarkanā krāsā;
- ābolu izmēri no vidējiem līdz lieliem - 100-300 grami;
- var rasties zaļgani āboli ar izteiktu aveņu sārtumu;
- Red Delicious šķirnes augļu garša ir saldskāba;
- mīkstums ir gaiši zaļš, sulīgs, ļoti aromātisks, kraukšķīgs;
- Ābolu miza ir raupja, tāpēc tos labi uzglabā un var transportēt lielos attālumos;
- Red Delicious šķirnes garšas īpašības ir ļoti augstas, tāpēc ābolu izplatība ir tik plaša;
- Izturība pret slimībām Delicious ir vāja: jaunas ābeles bieži skar kraupis, augļa serde var sapūt, mīkstums var inficēties ar stiklainumu;
- ābeles ir imūnas pret ugunskuru un miltrasu;
- Augļošana sākas piektajā vai sestajā gadā pēc stādīšanas (uz pundurpotcelma gadu agrāk);
- salizturība ir vidēja;
- raža ir ļoti augsta - apmēram 150 kg no desmit gadus veca koka;
- Garšīgajiem ir nepieciešami apputeksnētāji; Sarkanajai šķirnei ir piemēroti: Zelta, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala un citas šķirnes ar piemērotiem ziedēšanas periodiem;
- Gardi āboli ir piemēroti svaigam patēriņam, tos var arī apstrādāt, konservēt vai žāvēt.
Dārznieki no dažādiem reģioniem var pamanīt dažas atšķirības Red Delicious augļu garšā. Fakts ir tāds, ka āboli, kas audzēti sausās augsnēs siltā klimatā, satur vairāk cukura nekā skābes; to garšu degustētāji novērtē kā saldskābo. Vēsākā, mitrākā klimatā augļi kļūst saldskābi.
Priekšrocības un trūkumi
Red Delicious ābele ir biežs viesis krievu mājsaimniecībās un vasarnīcās. Pirms vairākiem gadu desmitiem šī šķirne tika kultivēta rūpnieciskā mērogā, augļu dārzu hektāri tika apstādīti ar kokiem. Mūsdienās pieprasījums pēc stādiem ir ievērojami krities, taču privātie dārznieki Red Delicious šķirni nemaina, joprojām atšķirot to no pārējām.
Šīs popularitātes iemesls tiek uzskatīts par šķirnes stiprajām pusēm:
- ābolu prezentācija;
- iespēja ilgstoši uzglabāt augļus;
- ābolu izturība pret mehāniskiem bojājumiem;
- augsta Delicious produktivitāte;
- piemērotība audzēšanai sarežģītos klimatiskajos apstākļos;
- nepretenciozitāte augsnes sastāvam;
- lieliska garša;
- vidēja izturība pret salu;
- imunitāte pret dažām bīstamām slimībām.
Red Delicious ir arī trūkumi, piemēram:
- slikta izturība pret kraupi, puvi un stiklu;
- zemas adaptācijas spējas, kas sarežģī Delicious šķirnes audzēšanu;
- nav ļoti sala izturīgs - aukstos reģionos kokus ziemai ieteicams segt.
Pareiza lauksaimniecības tehnoloģija
Dārznieku atsauksmes liecina, ka Delicious šķirnes ražas rādītāji ir ļoti atkarīgi no ābeļu augšanas apstākļiem. Sarkanie ziemas āboli būs garšīgi un lieli, ja tiks ievēroti visi stādu stādīšanas noteikumi un pēc tam koki tiktu pareizi kopti.
Kā iestādīt koku
Dārzniekam jārēķinās ar Delicious zemo salizturību, tāpēc ābeles stādīšanai labāk izvēlēties no aukstā vēja aizsargātu vietu, kas atrodas uz neliela kalna. Šķirnei nepatīk augsts mitrums, tāpēc gruntsūdeņiem jāatrodas ne tuvāk par diviem metriem no virsmas.
Iepriekš izvēlētajā apgabalā augsni izrok ar lāpstu, pievieno apmēram piecus kilogramus humusa vai sapuvušu govju kūtsmēslu, pievieno puskilogramu koksnes pelnu un ēdamkaroti nitroammofoskas.
Stādīšanas bedrei jāatbilst stādu sakņu sistēmas izmēram. Parasti Red Delicious ābelēm tiek sagatavotas apmēram 80 cm dziļas un 70 cm platas bedres, bedres apakšā ielej drenāžu (šķelts ķieģelis, keramzīts, oļi vai kas tamlīdzīgs). Tad nāk barības vielu slānis, kas sastāv no kūdras, upes smiltīm un humusa.
Stāda stādīšana tiek veikta kā parasti:
- Sagatavotajā bedrē ievieto stādu.
- Iztaisnojiet ābeles saknes.
- Apkaisīt sakņu sistēmu ar sausu augsni.
- Vairākas reizes viegli sakratiet stādu, lai starp saknēm nebūtu tukšumu.
- Pēc stādīšanas ābeles sakņu kaklam jābūt vairākus centimetrus virs zemes līmeņa.
- Katru stādu laistiet ar diviem vai trim spaiņiem ūdens.
- Augsne ap ābeli ir mulčēta ar vairākus centimetrus kūdras vai humusa.
Kā rūpēties par koku
Laba kopšana ir lieliskas ražas atslēga. To zina visi dārznieki, tāpēc viņi netaupa laiku un pūles, pievēršot pietiekami daudz uzmanības savam augļu dārzam. Lūk, kā rūpēties par Red Delicious ābeli:
- Atslābiniet augsni vai mulčējiet to ar organiskiem materiāliem, lai novērstu augsnes izžūšanu un izraisīšanu nezāle. Kad koks kļūst stiprāks (3-5 gadus pēc stādīšanas), zāli vai zālienu ap stumbru var vienkārši nopļaut.
- Delicious ābele ir jālaista 5-6 reizes sezonā, zem katra koka lejot 2-3 spaiņus ūdens. Laistīšana ir īpaši svarīga sausos periodos un pavasarī, kad ābele aktīvi audzē dzinumus un veido olnīcas.
- Mēslošana šai šķirnei ir ļoti svarīga. Ābele jābaro vairākas reizes sezonā, izmantojot minerālmēslus: pavasarī - ēdamkaroti nitroammofoskas pie saknes, ziedēšanas periodā - 300 gramus pelnu koka stumbrā, kad augļi sāk nogatavoties - kāliju. sāls un superfosfāts, atšķaidīts ūdenī apūdeņošanai. Rudenī dārznieks var pievienot organiskās vielas.
- Ābeles regulāri apgriež. Red Delicious no ceturtā dzīves gada tiek noņemti dzinumi, kas aug dziļi, vainags tiek retināts un izgriezti sausie un slimie zari.
- Obligāta ābeļu profilaktiskā apstrāde pret kraupi, puvi un citām šķirnei raksturīgām slimībām. Izsmidzināšana jāveic pirms ābeļu ziedēšanas.
- Jaunās ābeles pirms ziemas iestāšanās ir jāizolē. Ziemeļu reģionos stādus ieteicams ļoti potēt uz ziemcietīgiem vietējo šķirņu potcelmiem.
Ābolu novākšana sākas septembra vidū. Jums nav jāsteidzas vākt, jo Delicious augļi labi saglabājas uz zariem. Raža jāuzglabā vēsā un tumšā vietā ar nemainīgu temperatūru un zemu mitrumu.
Pārskats par šķirni
Secinājums
American Delicious ābeles stādīšana un kopšana neatšķiras no parastajām vietējām šķirnēm. Šķirnes labad jūs varat stādīt šo šķirni savā dārzā, taču nevajadzētu aizmirst par koku kopšanu: laistīt, pabarot, izolēt.
Dārzniekam jāatceras, ka Delicious ābele ir daļēji pašauglīga: tās ziedputekšņi ir tikai 20% efektīvi, tāpēc kokam noteikti ir nepieciešami apputeksnētāji.
