Saturs
Sākotnēji krievu valoda, kas iegūta tautas selekcijas ceļā, Kholmogory govju šķirne tika audzēta 16. gadsimtā Ziemeļu Dvinas upes apgabalā. Šķirne, kas audzēta Krievijas ziemeļos, ir ideāli pielāgota Krievijas ziemeļu klimatiskajiem apstākļiem. Kopš 18. gadsimta Kholmogory šķirni ir mēģināts iepludināt ar Austrumfrīzijas liellopu asinīm, taču holšteinizācija nebija veiksmīga. Nīderlandes liellopi savas sievišķības dēļ nevarēja būtiski ietekmēt Kholmogory šķirni. Holmogorkām pat bija melna un piebalta krāsa, pat pirms holšteini tika ievesti pie viņiem. Sākotnējām Kholmogory govīm bija trīs krāsu iespējas: melna. Balts un melns un piebalds.
Pēdējais mēģinājums pievienot Holšteinas asinis tika veikts 30. gadu beigās. Mērķis bija palielināt Kholmogory govs izslaukumu un izskatu. Rezultāts bija straujš piena tauku satura kritums. Un eksperiments tika pārtraukts. Bet kopš 1980. gada Holmogoras dambjiem atkal sāka izmantot Holšteinas buļļus. Krustošanas un krustojumu audzēšanas rezultātā dažādos Krievijas reģionos tika identificēti un apstiprināti trīs šķirnes iekšējie veidi:
- “Centrālā”: Krievijas Federācijas centrālā daļa;
- "Ziemeļi": Arhangeļskas apgabals;
- "Pečorskis": Komi Republika.
Kholmogory govju šķirne ir viena no visizplatītākajām Krievijā.To audzē 24 valsts reģionos. Kholmogory govju skaits ir gandrīz 9% no kopējā Krievijā audzēto piena liellopu skaita.
Šķirnes apraksts
Augstums skaustā 130 cm Konstitūcija ir spēcīga. Galva ir vidēja izmēra ar šauru purnu. Kakls ir garš un plāns. Ķermenis ir garš, krūtis ir šauras un seklas. Krūškurvja apkārtmērs ir aptuveni 196 cm. Dewlap ir vāji attīstīts. Krustu kauls ir plats. Pēdu novietojums ir pareizs. Tesmenis ir kausveida, vidēja izmēra. Visas daivas ir vienmērīgi attīstītas.
Krāsa galvenokārt ir melna un piebald, bet sastopama arī melna un sarkana piebald. Sarkans ir ļoti reti. Ņemot vērā, ka sarkanās krāsas gēns šķirnei ir, bet ir recesīvs, sarkano teļu dzimšana ir diezgan pamatota.
Pie defektiem pieder “kazas” tesmenis un trešais sprauslu pāris.
Šķirnes priekšrocības ir izturība pret slimībām, kas raksturīgas aukstam klimatam, kā arī augstāka rezistence pret leikēmiju.
Kholmogorki raksturo agrīna nogatavošanās. Viņu pirmā atnešanās parasti notiek 30 mēnešu vecumā.
Govis, kurām piedzimst dvīņi, tiek atteiktas no turpmākās audzēšanas.
Produktīvās īpašības
Ar labu aprūpi un pareizu barošanu vidējā Holmogoras govs laktācijas periodā spēj dot 3,5–4 tonnas piena ar tauku saturu 3,6–3,7%. Augstāks izslaukums ir elites vaislas lopkopībai no saimniecībām, kuras turpina strādāt, lai uzlabotu Kholmogory govju produktivitāti. Tabulā redzams izslaukuma pieaugums vidējiem mājlopiem un audzēšanas saimniecībās. 5
Audzētāji galvenokārt cenšas palielināt piena tauku saturu šīs šķirnes liellopiem.
Notiek darbs arī pie Holmogoras liellopu gaļas produktivitātes. Kopumā Kholmogory ir laba gaļas kaušanas raža, tāpēc ir izdevīgi atstāt Holmogoras buļļus nobarošanai un kaušanai.
Fotoattēlā redzams pieaugušais Kholmogory bullis.
Pieauguša Kholmogorka svars ir 450–500 kg, buļļa svars 820–950 kg. Elitārā vaislas ganāmpulkā īpatņu vidējais svars var būt lielāks. Pieaugušie Kholmogory šķirnes buļļi ir labi muskuļoti, un buļļi ātri pieņemas svarā. Kholmogory teles piedzimst sverot 32 - 35 kg, buļļu teļi dzimšanas brīdī sver 37 - 39 kg. Ar labi izstrādātu uzturu teļi 6 mēnešu vecumā jau var pieņemties svarā par 160-200 kg. Teles parasti sver līdz 180 kg, buļļi no 180 kg. Līdz vienam gadam teļi pieņemas svarā par 280-300 kg. Gaļas kaušanas iznākums ir 50 – 54%.
Ciematos tiek piekopts nokaut sešus mēnešus vecus teļus, kas nobaroti uz brīvas vasaras zāles. No privātīpašnieka viedokļa tas ir izdevīgākais veids, kā iegūt gaļu. Turēt bulli uz pirktās barības ziemā ir mazāk izdevīgi. Saimniecībās buļļu teļus parasti nosūta kaušanai 1–1,5 gadu vecumā. Vērša, kas vecāks par pusotru gadu, kastrēšana ir neizdevīga un veterinārārstam ļoti bīstama. Parasti kaušanai paredzētos buļļu teļus kastrē 6 mēnešu vecumā. Tāpēc atrastā informācija par Kholmogory buļļu nobarošanu pēc pusotra gada un ikdienas svara pieaugumu par 1 kg, visticamāk, neatbilst realitātei. Vienīgais izņēmums ir izbrāķēta tēva nobarošana pirms kaušanas.
Visticamāk, Holmogoras liellopi cieš no karstuma.Vēl viens trūkums no dienvidu reģionu viedokļa ir Kholmogory govju “ieradums” līdz zāles pārpilnībai vasarā. Pretēji klišejām, vasarā ziemeļos ir ļoti garšaugi, kas bieži vien aug tikpat gari kā cilvēks. Tur ir slikts kultivētās labības piedāvājums, tāpēc pauguru īpatnība ir spēja uzbarot organismu un dot labu izslaukumu no uzturvērtības ziņā niecīgas barības, tas ir, zāles un siena. Tajā pašā laikā govs ikdienas nepieciešamība pēc zāles ir 100 kg.
Atsauksmes no Kholmogory govju īpašniekiem
Secinājums
Kholmogory liellopu šķirne ar visu savu nepretenciozitāti un izturību pret slimībām nav īpaši piemērota audzēšanai tādos Krievijas dienvidu reģionos kā Stavropole, Krasnodaras apgabals vai Krima. Bet Kholmogory liellopi ir ļoti izplatīti un mīlēti ziemeļu un centrālajos reģionos, kur tie parāda maksimālu produktivitāti.
