Saturs
Nandinas kartupeļi, kas pārdošanā parādījās salīdzinoši nesen, nekavējoties piesaistīja amatieru dārznieku un profesionālu lauksaimnieku uzmanību, pateicoties ļoti agrīnai ražas nogatavošanai. Tai ir arī citas priekšrocības, kas veicināja strauju šķirnes popularitātes pieaugumu ne tikai dzimtenē, bet arī citās valstīs. Augi veiksmīgi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tiem nav nepieciešama īpaša kopšana.
Izcelsmes vēsture
Nandinas kartupeļus pirms aptuveni desmit gadiem selekcionēja ļoti slavenas lauksaimniecības kompānijas no Vācijas EuroPlant Pflanzenzucht GMBH (jeb īsumā – EuroPlant) selekcionāri. Pieteikums tās reģistrācijai Krievijas Federācijā tika iesniegts 2012. gadā, un nepieciešamās šķirnes pārbaudes tika veiktas diezgan ātri. Kopš 2015. gada tas ir iekļauts valsts atlases sasniegumu reģistrā.
Elitārie sēklas kartupeļi ir viena no galvenajām Nandina šķirnes aizsācēja “specializācijām”.
Nandina kartupeļu šķirnes apraksts
Nandina kartupeļu krūmu izskats ir raksturīgs kultūrai. Nespeciālists tos noteikti nespēs atšķirt no citām šķirnēm un hibrīdiem. Bumbuļi izskatās diezgan reprezentabli, kas, izvēloties šķirni, neapšaubāmi piesaista amatieru dārznieku un lauksaimnieku uzmanību.
Bušs
Krūmi sasniedz 55-60 cm augstumu. Sakņu sistēma ir labi attīstīta, stublāji ir diezgan spēcīgi un daļēji stāvi. Lapas lielas, to veids svārstās no pilnīgi atvērtas līdz vidējai, nokrāsa - no gaišas, gandrīz salātiskas, līdz bagātīgi zaļai. Vidēja izmēra ziedi ar gaiši ceriņu ziedlapiņām
Nandinas kartupeļu krūmi reti “sabrūk”
Bumbuļi
Bumbuļiem ir regulāra apaļa-ovāla forma. To svars ir 72–132 g, glabāšanai nederīgu un tīrīšanai neērtu “sīkumu” “ligzdās” praktiski nav.
Bumbuļu miza ir dzeltenīgi bēša, plāna, bet diezgan izturīga. Tas nodrošina labu glabāšanas laiku un transportējamību. Lielākā daļa “acu” ir mazas un virspusējas, taču ir arī nedaudz iegremdētas. Mīkstums ir krēmīgi dzeltens, elastīgs, neūdeņains, ar jūtami “eļļainu” konsistenci, saglabā krāsu un formu pēc termiskās apstrādes. Tam “palīdz” vidējais cietes saturs (12,8-15%).
Tirgojamo bumbuļu procentuālais daudzums ir 77-93%.
Nandina kartupeļu īpašības
Nandina ir īpaši agrs galda kartupelis. Bet, lai nekļūdītos, izvēloties šķirni savam personīgajam zemes gabalam, ir jānovērtē ne tikai ražas nogatavošanās laiks, bet arī citas svarīgas īpašības.
Nandina kartupeļu garšas īpašības
Garšas īpašības oficiāli tiek atzītas par “labām” un “izcilām”. Tas nav raksturīgi agrīnām šķirnēm. Pēc kulinārijas klasifikācijas tas pieder pie AB tipa.Bumbuļi ir piemēroti vārīšanai, cepšanai, cepšanai, sautēšanai. Tos var izmantot jebkuras zupas, sarežģītu piedevu un salātu pagatavošanai.
Pēc termiskās apstrādes Nandina kartupeļu mīkstums saglabā tai raksturīgo krāsu
Nogatavināšanas laiks
No brīža, kad dobēs parādās “masveida” dzinumi, bumbuļu nogatavošanās Krievijas vidienē aizņem 40–45 dienas. Dienvidu reģionos šo periodu var samazināt vēl par 5-7 dienām. Abos gadījumos šķirne dabiski tiek klasificēta kā īpaši agra.
Produktivitāte
Nandina kartupeļu raža, kas noteikta Krievijā veikto šķirņu izmēģinājumos, ir 145-320 centneri no hektāra. Tas aptuveni sakrīt ar par standartu izvēlēto šķirņu veiktspēju - Gloria un Brjanska agri.
Tomēr raža ir ļoti atšķirīga ne tikai atkarībā no audzēšanas reģiona, bet arī to, kāda veida rakšana tiek veikta. Pirmās “eksperimentālās” ražas apjoms bija 80-180 c/ha: tas ir ievērojami (25 c/ha) lielāks nekā “standarta” šķirnei Žukovskis agri. Otrās rakšanas reizē Nandina kartupeļu rādītāji ir 115-235 c/ha, “standarta” Udačai par 55 c/ha mazāk.
Šķirne uzrādīja rekordražu (gandrīz 330 c/ha) Permas reģionā, par 108 c/ha pārspējot Puškinetas kartupeļus.
Augošie reģioni
Oficiāli Nandina kartupeļus ieteicams audzēt Krievijas Eiropas daļā.Tomēr to dārznieku pieredze, kuri “veica eksperimentus” apgabalos ar bargāku klimatu, liecina, ka Nandina kartupeļi ir diezgan piemēroti Urāliem, Sibīrijai un Tālajiem Austrumiem, ja nesteidzaties ar stādīšanu. Pateicoties straujai bumbuļu nogatavošanai, dārzniekiem pat īsā, vēsā vasarā ir laiks novākt vismaz vienu ražu.
Izturība pret slimībām
Nandina šķirnei ir “iedzimta” imunitāte pret kartupeļu vēzi – bakteriālu slimību, kurai vēl nav ārstēšanas līdzekļu. Augus neietekmē zelta cistu nematode. Arī oriģinālā aprakstā minēts, ka tā ir izturīga pret vairāku veidu mozaīkas un lapu čokurošanās vīrusiem. Nandīnas kartupeļus arī reti ietekmē patogēnās sēnes (piemēram, kraupis), vienīgais izņēmums ir vēlīnā puve, kas skar gan auga virszemes daļu, gan bumbuļus.
Bumbuļi, kurus skārusi vēlīnā puve, tiek nekavējoties izmesti, tos nevar ēst vai uzglabāt.
Priekšrocības un trūkumi
Ļoti agrīna Nandina kartupeļu nogatavošanās ļauj novākt divas ražas sezonā. Dienvidu reģionos, ja gultām tiek nodrošināta kvalitatīva aprūpe, to skaits parasti palielinās līdz trim.
Ja plānojat vārīt vai cept Nandina kartupeļus ar mizu, varat tos izrakt pat nedaudz negatavus.
Plusi:
- ļoti agrīna nogatavošanās;
- iespēja iegūt 2-3 ražas sezonā;
- raža ir diezgan augsta agrīnai šķirnei;
- vienkārša, “pamata” stādīšanas aprūpe;
- imunitātes klātbūtne pret kultūrai raksturīgām neārstējamām slimībām, bīstamu kaitēkli (nematodi);
- laba transportējamība;
- neliels procents kartupeļu, kas sabojājas ražas uzglabāšanas laikā;
- bumbuļu ārējā reprezentativitāte, minimāls “sīkums”;
- laba gaume;
- kulinārijas daudzpusība.
Mīnusi:
- auga virszemes daļu un bumbuļu tieksme ietekmēt vēlīnās puves;
- zema aukstumizturība.
Nosēšanās funkcijas
Nandinas kartupeļu stādīšanu nekādā gadījumā nevajadzētu sasteigt, jo tā ir zema aukstuma izturība. Atgriešanās sals pēc stādīšanas, ja dobes nav pārklātas ar melnu plastmasas plēvi, novedīs pie lielākās daļas bumbuļu puves. Un, kad temperatūra nokrīt zem -4 °C, viņi mirst, neskatoties uz pajumti. Nosakot stādīšanas laiku, ir jāņem vērā ilgtermiņa laika prognoze un iepriekš jāmēra augsnes temperatūra.
Vislielāko ražu no Nandina kartupeļiem iegūst, stādot tos labi iekoptā augsnē, kas apvieno uzturvērtību un irdenumu. Tikpat svarīgs bumbuļu ātrai nogatavošanai ir siltums un saules gaisma – dobi vēlams novietot atklātā vietā.
Pēc bumbuļu stādīšanas substrātu nesablietējiet pārāk stipri.
Dobe tiek izrakta rudenī, pēc vajadzības pievienojot humusu un citus mēslojumus, atbrīvojoties no gružiem. Nandinas kartupeļus stāda pēc standarta shēmas, starp blakus esošajiem bumbuļiem atstājot 30-35 cm, starp rindām - 70-75 cm.Dedres dziļums ir 8-15 cm atkarībā no substrāta “smaguma”. Ja vēlaties, apakšā novieto mēslojumu vai tautas līdzekļus, lai atbaidītu kaitēkļus.
Nandina kartupeļu bumbuļu sagatavošana pirms stādīšanas obligāti ietver tā dīgtspēju. Pretējā gadījumā šķirne pārstāj būt īpaši agra.Lai novērstu vēlo puvi, bumbuļus tieši pirms stādīšanas apsmidzina ar piemērota fungicīda šķīdumu. Ir arī tautas līdzekļi ar pretsēnīšu īpašībām, tie arī ir piemēroti.
Stādīšanas bumbuļu dīgtspēja ilgst 3-3,5 nedēļas
Kopšanas instrukcijas
Nandinas kartupeļi ir mazprasīgi kopšanā. Lauksaimniecības tehnoloģija ir ierobežota ar standarta darbībām:
- Laistīšana. Visbiežāk Nandina kartupeļi iztiek ar dabīgiem nokrišņiem. Bet, ja lietus nav ilgāk par desmit dienām, ir karsts, un dobes ir jālaista. Ir arī attīstības posmi, kad krūmiem īpaši nepieciešams ūdens - 7-10 dienas pēc masu dzinumu parādīšanās, pumpuru veidošanās laikā un tūlīt pēc ziedēšanas.
- Hilling. Nandinas kartupeļus noliek, kad kāti sasniedz 12-15 cm augstumu un apmēram pēc divām nedēļām.
- Barošana. Ja dobe ir sagatavota saskaņā ar visiem ieteikumiem un stādīšanas laikā bedrēs tiek pievienots mēslojums, jūs varat iztikt bez mēslošanas. Pretējā gadījumā 3-4 dienas pēc dīgšanas Nandina kartupeļus apgādā ar slāpekli, un kompleksais mēslojums tiek lietots tūlīt pēc ziedēšanas.
- Slimību profilakse. Sēne, kas izraisa vēlo puvi, kļūst aktīva lietainā, vēsā laikā. Lai novērstu infekciju, Nandina kartupeļu krūmus ik pēc 7-10 dienām apstrādā ar fungicīda šķīdumu, kas piemērots lietošanai šajā veģetācijas periodā. Var būt nepieciešami arī insekticīdi, lai aizsargātu pret Kolorādo kartupeļu vaboli un citiem kaitēkļiem. Lai savlaicīgi pamanītu to uzbrukumu krūmiem, dobes ieteicams pārbaudīt katru nedēļu.
Sakņu sistēmas pareizai attīstībai ir nepieciešama nokalšana
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pirmo Nandinas kartupeļu ražu dienvidos novāc 20. jūnijā, Krievijas vidienē – jūlija pirmajās desmit dienās. Pēdējais ir augusta beigās. Par bumbuļu nogatavošanos “signalizē” gultā guļošie stublāji. Ir iespējama gan manuāla, gan mehanizēta tīrīšana.
Kartupeļus vēlams izrakt, kad ārā ir saulains laiks un nav pārāk karsts.
Pirms uzglabāšanas Nandina kartupeļus šķiro un žāvē 7-10 dienas. Metodei un vietai nav nozīmes, svarīgāk ir nodrošināt bumbuļiem piemērotus apstākļus:
- temperatūra 2-4 °C;
- gaisa mitrums 70-80%;
- gaismas un caurvēja trūkums;
- laba ventilācija.
Nandīnas kartupeļi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai
Secinājums
Nandinas kartupeļi ir īpaši agra šķirne, ļoti īsais bumbuļu nogatavošanās laiks ļauj novākt 2-3 ražas sezonā. Tas ir piemērots gan dārzniekiem amatieriem, gan profesionāliem lauksaimniekiem. Augiem nav nepieciešama īpaši sarežģīta un laikietilpīga aprūpe, un tie var pielāgoties dažādiem audzēšanas apstākļiem. Lai regulāri novāktu bagātīgas ražas, iepriekš jāapgūst svarīgas lauksaimniecības tehnikas nianses un pirmsstādīšanas sagatavošana.
