Saturs
Potato Evolution ir šķirne, kas sākotnēji radīta audzēšanai rūpnieciskā mērogā. Bet, pateicoties tā nozīmīgajām priekšrocībām, to ātri novērtēja dārznieki amatieru vidū. Tas pastāvīgi dod labu ražu, neskatoties uz ne īpaši labvēlīgajiem klimatiskajiem un laika apstākļiem, tam ir laba imunitāte un nepieciešama minimāla aprūpe.
Izcelsmes vēsture
Kartupeli Evolution 2011. gadā Nīderlandē izaudzēja selekcionāri no uzņēmuma AGRICO U.A., kas atrodas netālu no Emmelordas pilsētas. Gadu vēlāk tika iesniegts pieteikums oficiālai reģistrācijai Krievijas Federācijā. Nepieciešamās šķirnes pārbaudes bija veiksmīgas, 2015. gadā šķirne tika iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.
Šķirnes aprakstā oriģināls vērš uzmanību uz agrīnu nogatavošanos, reprezentabilitāti un labu imunitāti.
Kartupeļu šķirnes Evolution apraksts ar fotogrāfiju
Bumbuļu izskats ir pirmā lieta, kurai daudzi dārznieki pievērš uzmanību, izvēloties šķirni. Potato Evolution izskatās ļoti reprezentabls. Tas neapšaubāmi ir viens no faktoriem, kas nodrošināja tā popularitātes strauju pieaugumu ne tikai dzimtenē, bet arī daudzās citās valstīs.
Bušs
Krūmi ir diezgan augsti, izaug līdz 70-80 cm.Atkarībā no klimata un laikapstākļiem blīvi lapu stublāji var būt vai nu daļēji stāvi, vai izmitināti. Lapām ir kultūrai raksturīga forma, bagātīgi zaļa nokrāsa, liela vai ļoti liela. Ziedi ir spilgti purpursarkani, dažreiz ceriņi-bordo.
Krūmu forma variē no diezgan kompaktas līdz izkliedētai
Bumbuļi
Bumbuļi lieli, sver 85-145 g.Forma variē no ovālas līdz manāmi iegarenai. "Ligzdās" gandrīz nav "sīkumu", kas nebūtu piemēroti ilgstošai uzglabāšanai un būtu neērti tīrīt.
Miza ir sarkanīgi rozā vai brūni sārtināta. “Acis” ir virspusējas, mazas, koncentrētas galvenokārt bumbuļa augšējā trešdaļā. Mīkstums ir krēmīgi dzeltens, diezgan blīvs un elastīgs, vārot, cepot, sagriežot pēc termiskās apstrādes, tas saglabā formu un “nesabrūk”.
Evolution kartupeļos tirgojamo bumbuļu procentuālais daudzums ir augsts – 76-97%
Evolution kartupeļu raksturojums
Evolution ir galda kartupeļu šķirne. Tās garša ir iekļauta īpašību sarakstā, ko dārznieki un lauksaimnieki ņem vērā, izvēloties. Bet ir daudz svarīgāki kritēriji, lai noteiktu tā piemērotību audzēšanai noteiktā apgabalā.
Evolution kartupeļu garšas īpašības
Garša ir oficiāli atzīta par “labu”. Kartupelis Evolution neko izcilu šajā ziņā neuzrāda, taču daudzi dārznieki un “patērētāji” ar to ir diezgan apmierināti, par šķirni sūdzību nav.
Kulinārijas ziņā Evolution kartupeļi ir universāli, eksperti tos klasificē pēc AB tipa (blīvs, nedaudz vārīts mīkstums). To var vārīt, cept, cept un izmantot jebkuru zupu, pamatēdienu un piedevu pagatavošanai. Tas ir piemērots arī kā “izejviela” čipsiem un frī kartupeļiem.
Cietes saturs ir diezgan augsts - 11,5-15,5%.
Evolution kartupeļu nogatavošanās laiks
Nogatavināšanas laika ziņā Evolution ir vidēji agrs kartupelis. No masu dzinumu parādīšanās līdz to izrakšanai paiet 90-100 dienas. Bet ražas novākšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no klimatiskajiem un laika apstākļiem. Krievijas dienvidu reģionos to var uzskatīt par agrīnu nogatavošanās šķirni, nogatavināšanas periods tiek samazināts līdz 70-85 dienām.
Kartupeļu ražas evolūcija
Pēc oficiālajiem datiem, šķirņu izmēģinājumos Evolution kartupeļi dažādos reģionos uzrādīja 240-420 centneru ražu no hektāra, vairāk nekā 45 centnerus no hektāra “apsteidzot” par “references” šķirni izvēlēto Elizaveta šķirni. Rekordlielumi (548 c/ha) tika atzīmēti Vologdas reģionā. Pēc iniciatora teiktā, un tā nav robeža, iespējama raža līdz 600 c/ha.
Evolution kartupeļu ražas apjomu vasaras periodā maz ietekmē laikapstākļi
Augošie reģioni
Krievijā Evolution kartupeļi ir atzīti par gandrīz universāliem.Oficiāli to ieteicams audzēt visā tās teritorijas Eiropas daļā, kā arī Rietumsibīrijā un Urālos.
Bet citos reģionos, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, kartupeļu šķirne Evolution veiksmīgi iesakņojas un pastāvīgi dod ražu.
Izturība pret slimībām
Šķirnei ir “iedzimta” imunitāte pret neārstējamu slimību – bakteriālo vēzi. Selekcionāri to nodrošināja arī ar aizsardzību pret zelta cistu nematode. Pēc autora domām, tas ir izturīgs pret noteiktiem mozaīkas vīrusa veidiem. Evolution kartupeļi salīdzinoši reti slimo ar kraupi. Visbīstamākā sēnīšu slimība tai ir vēlīnā puve, kas skar gan krūma virszemes daļu, gan bumbuļus.
Vēlīnās puves skartie bumbuļi nav piemēroti uzglabāšanai un nav ēdami
Priekšrocības un trūkumi
Ja jūs izveidojat piemērotus apstākļus Evolution kartupeļiem, tie praktiski nesabojājas uzglabāšanas laikā. Tā glabāšanas kvalitāte ir 95%.
Potato Evolution spēj pielāgoties dažādas kvalitātes substrātiem
Plusi:
- piemērotība audzēšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu;
- vispārējā izturība, spēja pretoties negatīvām “ārējām” ietekmēm;
- nemainīgi augsta raža neatkarīgi no laikapstākļiem;
- “aizsardzības” klātbūtne pret noteiktām slimībām un kaitēkļiem, vidēji laba izturība pret patogēniem;
- ārējā reprezentativitāte, lieli bumbuļu izmēri, viegla tīrīšana, pateicoties “acu” virspusējai atrašanās vietai;
- kulinārijas daudzpusība;
- audzēšanas vienkāršība;
- laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība;
Mīnusi:
- diezgan lieli krūmu izmēri, to “izplatīšanās”, nepiemērotība sablīvētiem stādījumiem;
- ātri “deģenerējošs” stādāmais materiāls (pat autora aprakstā teikts, ka Evolution sēklas kartupeļi jāatjauno ik pēc 2-3 sezonām);
- “standarta”, neievērojama garša;
- mērena tendence uz galotnēm un bumbuļiem vēlīnās iedegas ietekmē;
- mitrumu mīlošs, zema sausuma izturība.
Nosēšanās noteikumi
Evolution kartupeļi tiek stādīti dobē, kas ir labi apgaismota un silda saulē. Maksimālo ražu novāc smilšmāla augsnē vai pelēkā augsnē, kas apvieno pietiekamu uzturvērtību ar irdenumu un vieglumu.
Ja augsnes pH ļoti atšķiras no neitrāla, tas negatīvi ietekmē krūmu sakņu sistēmas attīstību
Rudenī dārza gulta tiek izrakta, atbrīvojoties no jebkādiem gružiem un pievienojot mēslojumu. Substrātu vēlams bagātināt ar humusu (4-5 l/m²), starp makro un mikroelementiem šķirne ir īpaši jutīga pret kālija, fosfora un magnija deficītu augsnē.
Dārzkopju pieredze liecina, ka Evolution kartupeļi dod labu ražu, pat ja bumbuļi netiek diedzēti pirmie. Taču vairākums tomēr dod priekšroku spēlēt droši. Salīdzinot ar citām šķirnēm, šī procedūra aizņem mazāk laika – kartupeļi dīgst ļoti ātri.
Tieši pirms stādīšanas, lai pasargātu no vēlīnās puves un citām sēnīšu slimībām, bumbuļus apsmidzina ar jebkura piemērota fungicīda šķīdumu. Varat arī izmantot tautas līdzekļus ar “antiseptisku” efektu.
Evolution kartupeļi tiek stādīti pēc shēmas 30-35 * 70-75 cm Bedrīšu dziļums atkarīgs no substrāta kvalitātes, svārstās no 8-15 cm Aptuvenā patēriņa norma ir 20-25 kg bumbuļu uz 100 m². Apakšā vēlams iemest nedaudz humusa, kas sajaukts ar koksnes pelniem.
Pēc stādīšanas augsne ir izlīdzināta, bet ne sablīvēta.
Kopšanas instrukcijas
Evolution kartupeļiem nav īpašu "prasību" attiecībā uz kopšanu. Bet lauksaimniecības tehnoloģijā joprojām ir dažas nianses:
- Laistīšana. “Sausums”, kas ilgst desmit dienas vai ilgāk, negatīvi ietekmē ražas apjomu un kvalitāti. Tāpēc, ja nav nokrišņu, Evolution kartupeļus mēreni laista ik pēc 1,5 nedēļām.
- Barošana. Kartupeļu evolūcija ļoti pozitīvi reaģē uz dabīgām organiskām vielām un tautas līdzekļiem (humusu, sapuvušu kompostu, koksnes pelniem). Tos var izmantot pirmajai barošanai (1,5-2 nedēļas pēc “masveida” dīgšanas). Ziedēšanas laikā un tūlīt pēc tam tiek lietots kompleksais mēslojums, kas nopērkams veikalā.
- Hilling. Sezonas laikā krūmus saliek vismaz divas reizes: kad stublāji sasniedz 12-15 cm augstumu un vēl pēc 18-20 dienām. Pēc tam procedūru atkārto pēc vajadzības, piemēram, kad bumbuļi ir “atsegti” vai krūmi stipri “sairst”.
- Mulčēšana. Ļoti iekārojams pasākums Evolution kartupeļiem. Mulča saglabā mitrumu augsnē, ļaujot dobes laistīt retāk. Tas arī novērš nezāļu augšanu, ietaupot dārznieka laiku ravēšanai.
Evolution kartupeļi ir mitrumu mīloši, taču ar laistīšanu nevar būt pārlieku dedzīgs – vēlīnā puve bieži attīstās piemirkušajā augsnē.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Evolution kartupeļus izrok augusta pēdējās desmit dienās vai septembra sākumā. Par pilnīgu bumbuļu nogatavošanos liecina izžuvuši stublāji, kas “noliek” dobē. Evolution šķirne ir piemērota gan manuālai, gan mehanizētai ražas novākšanai.
Izraktie bumbuļi pirms uzglabāšanas ir jāsašķiro un jāizžāvē. Evolution kartupeļi ir ļoti jutīgi pret karstumu, ja temperatūra paaugstinās virs 2-3 °C, tie ātri sāk dīgt. Optimāli uzglabāšanas nosacījumi ietver arī:
- gaismas trūkums;
- laba ventilācija (bet bez caurvēja);
- gaisa mitrums 70-85%.
Secinājums
Potato Evolution ir šķirne, kas piemērota gan profesionāliem lauksaimniekiem, gan iesācējiem amatieru dārzniekiem. Tas tiek novērtēts ar augsto “noturību pret stresu” un “plastiskumu”, kas ļauj novākt labas ražas, pat ja klimats reģionā ir tālu no ražai optimālā un/vai laikapstākļi vasarā nav īpaši laimīgi. Evolution kartupeļu bumbuļi ir lieli, reprezentabli, ar labu garšu un universālu kulinārijas mērķi.
