Saturs
Ērkšķi uz baklažānu lapām nav tik reta parādība. To veidošanās rada apjukumu un jautājumus dārznieku vidū. Galu galā nav zināms, ar ko šis simptoms ir saistīts un vai ir iespējams ēst augļus, kas savākti no šādiem krūmiem. Tāpēc ir vērts saprast ērkšķu parādīšanās iemeslus, kādos kultūraugu veidos tas izpaužas lielākā mērā un ko tas nozīmē.
Smailes ir dažāda izmēra
Kāpēc uz baklažānu lapām parādās ērkšķi?
Baklažāni ir sena dārzeņu kultūra. Un tieši tās savvaļas formas raksturo ērkšķu klātbūtne. Tas izskaidrojams ar auga aizsardzību pret kāpurķēžu uzbrukumiem, kas var nopietni kaitēt krūmiem.
Laika gaitā pieaugošā interese par kultūru kļuva par stimulu jaunu sugu audzēšanai. Audzēšanas darbs bija vērsts uz ražas ražības palielināšanu, augļu patēriņa īpašību uzlabošanu un ērkšķu līmeņa samazināšanu, kas ievērojami vienkāršo kopšanu. Tomēr pat mūsdienu šķirnēs un hibrīdos dažreiz var redzēt ērkšķus. Tas ir saistīts ar gēnu pārsvaru no ražas savvaļas formas. Pretējā gadījumā baklažāni ar muguriņām uz stumbra neatšķiras no citiem augiem. Viņu augļi ir pilnībā ēdami un nezaudē savu garšu.
Dzeltenuma skala
Baklažāni pieder pie dārzeņu kultūru kategorijas, kurām nepieciešama krūmu veidošanās. Un ērkšķu klātbūtne ievērojami sarežģī šo procesu. Tāpēc, lai vienkāršotu šķirnes izvēles uzdevumu, tika izstrādāta kultūras ērkšķu skala. Tas norāda uz visām iespējamām ērkšķu klātbūtnes iespējām. Tāpēc, pērkot, jums jāpievērš uzmanība apzīmējumiem, kas norādīti konkrētas šķirnes īpašībās.
Esošo baklažānu veidu skala ar ērkšķiem uz lapām, kausiņiem un kātiem punktos:
- 0 – nav muguriņu;
- 1 – atsevišķi mīkstie uz krūzītes;
- 2 – rupjas vienreizējas uz kausiņiem,
- 3 – uz kausiņiem atsevišķi rupji, uz šķīvjiem reti mīkstie;
- 4 – atsevišķi raupji uz kausiņa un lapām, reti mīkstie uz kāta;
- 5 – vidēji raupja uz kausiņa, reti cieta uz kāta un plāksnēm;
- 6 – vidējais raupju skaits uz krūzes un šķīvjiem un reti cieto uz kāta;
- 7 – vidējais raupju skaits visās auga daļās;
- 8 – bieži raupjš uz kausiņa un vidēji ciets uz plāksnēm un stublāja;
- 9 – raupja, blīva visās auga daļās.
Kādu baklažānu šķirņu lapām ir muguriņas?
Ir vairākas šķirnes un hibrīdi, kuriem ir nosliece uz ērkšķu veidošanos. Tāpēc jums tie ir jāizpēta iepriekš, lai, rūpējoties par tiem, ņemtu vērā šo funkciju.
Kultūraugu veidi ar ērkšķiem:
- Riekstkodis. Agri nobriedusi hibrīda kultūras forma. Pirmie augļi nogatavojas pusotru mēnesi pēc stādīšanas. Viņiem ir vienmērīga purpursarkana krāsa un uzkrājas rūgtums.Tāpēc pirms vārīšanas tos nepieciešams iemērc sālsūdenī.
Riekstkožu baklažāni ir apaļi un mucas formas
- Pingpongs. Hibrīds, kas izceļas ar savu neparasto balto augļu krāsu. Tā krūmu augstums sasniedz 60-70 cm.Piemērots audzēšanai telpās. Ērkšķi atrodas uz lapām un kausiņiem mērenā daudzumā. Hibrīda augšanas sezona ir 110 dienas.
Pingponga augļi satur daudz sēklu.
- Violetais brīnums. Hibrīda agrīna nogatavošanās forma ar retiem ērkšķiem. Piemērots audzēšanai atklātā un aizsargātā zemē. Augšanas sezona pēc stādu stādīšanas ir 90-100 dienas. Produktivitāte sasniedz 7-8 kg uz 1 kv. m. Baklažāni, gludi, cilindriski, tumši purpursarkanā krāsā. Kultūra ir piemērota ilgstošai uzglabāšanai un labi panes transportēšanu.
Violetais brīnums ir palielinājis izturību
- Nīlzirgs. Sezonas vidus hibrīds, kam raksturīga augsta raža. Augšanas sezona ir 110-112 dienas. Reizēm uz lapām ir reti muguriņas. Augļi sver 250-300 g, bumbierveida. Mīkstums ir blīvs, bez tukšumiem, dzeltenīgi baltā krāsā. Nobriedusi miza kļūst bagātīgi violeta nokrāsa un spīdīga.
Nīlzirga raža ir 2,5-6 kg no krūma
- Madonna. Agri nogatavojusies šķirne ar retiem ērkšķiem. Veido vidēja lieluma augļus, ovāli izliektus. Mīkstums ir irdens, zaļganā krāsā. Baklažānu vidējais svars ir 300 g. Madonnas šķirnes raža sasniedz 17,3 kg no 1 kv. m. Augļos nav rūgtuma. Šķirne ir lieliski piemērota konservēšanai.
Madonnai ir pagarināts augļu periods
- Universāls 6. Sena laika pārbaudīta kultūraugu šķirne, kurai arī dažkārt uz lapām ir ērkšķi.Valsts reģistrā tas tika iekļauts tālajā 1966. gadā un joprojām nezaudē savu aktualitāti. Šķirne ir vidēji agra, izturīga pret sausumu. Piemērots audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Krūmu augstums sasniedz 60 cm.Baklažāni ir iegareni un klubveida, sver aptuveni 200 g.Nogatavojušies tie iegūst viendabīgu violetu nokrāsu. Mīkstums ir bālgans, blīvs, ar mazām sēklām, bez rūgtuma.
Universal 6 ir lieliska garša
Secinājums
Zinot, ka ērkšķi uz baklažānu lapām nekādā veidā neietekmē šķirnes produktivitāti vai garšu, varat būt pārliecināti, ka, ievērojot visus kopšanas noteikumus, ir viegli iegūt kvalitatīvu ražu. Bet, izvēloties sugu ar ērkšķiem, jums jāievēro piesardzības pasākumi, lai nesavainotu rokas. Pretējā gadījumā šie augi dārzniekam nesagādās daudz nepatikšanas.
