Saturs
Katrs dārznieks, stādot zemē gurķu sēklas, cer iegūt labu ražu. Tomēr šis dārzenis ir ļoti siltumu mīlošs un dod mazāk augļu atklātā zemē nekā siltumnīcā. Un tomēr ir daudz bišu apputeksnētu šķirņu, kas pielāgotas šādiem apstākļiem. Labi kopjot, tie nodrošinās saimniekam pietiekamu ražas daudzumu, jo īpaši tāpēc, ka katrs vasarnieks zina, ka zem saules audzēts gurķis ir garšīgāks par siltumnīcu.
Kāds ir tumšo un gaišo ērkšķu noslēpums
Aplūkojot dažādas gurķu šķirnes, kuru augļi nogatavojas atklātā un slēgtā zemē, var pamanīt dažādas ērkšķu krāsas. Daži ir balti, bet citi ir melni. Daži cilvēki uzskata, ka tumšie ērkšķi ir norāde, ka gurķis ir vecs un rūgts. Patiesībā tā nav taisnība.
Augļu gaišie ērkšķi simbolizē vairuma salātu šķirņu maigo miziņu un sulīgo mīkstumu.Šādu gurķu noformējums ilgst ilgu laiku, un tos ēd svaigus.
Gurķiem ar tumšiem vārpiem ir raupja miza un mazāk sulīgs mīkstums. Tomēr dažas šķirnes augļu aromātā var būt pārākas par balto ērkšķu dārzeni. Gurķi ar melnajiem ērkšķiem ir optimāli konservēšanai un ilgstošai uzglabāšanai. Šīs īpašības ir raksturīgas lielākajai daļai bišu apputeksnēto šķirņu, kas paredzētas atklātā zemē. Vienīgais šādu gurķu trūkums ir tāds, ka, ja tie netiek novākti laikā, tie ātri kļūst dzelteni. Tieši dzeltenums norāda uz augļa vecumu.
Populāru bišu apputeksnēto šķirņu veidi un priekšrocības
Pateicoties selekcionāru darbam, ir parādījušās daudzas gurķu šķirnes ar dažāda veida aušanu, zemas un garas, ar maziem un lieliem augļiem, pat dažādās krāsās. Bites, apputeksnējot gurķu ziedus, palīdz novākt ražu, bet sēklas materiālu var ievākt no parastajām šķirnēm. Ja bišu apputeksnētais augs ir hibrīds, nākamajā gadā no tā iegūtās sēklas būs sliktas.
Krūmu gurķi
Daudzi cilvēki ir pieraduši redzēt, ka gurķu augļi karājas uz gariem vīnogulājiem. Tos ir izdevīgi stādīt ierobežotā platībā, piemēram, siltumnīcā. Un atklātā zemē, ja dārza lielums atļauj, ir vieglāk audzēt bišu apputeksnētās krūmu šķirnes. Augs neizplatās pa zemi un neprasa lielu režģu izbūvi.
Krūmu gurķu audzēšanai atklātā zemē ir savas priekšrocības:
- ar maksimālo skropstu garumu 80 cm, augs veido glītu krūmu;
- Šīs gurķu šķirnes labi nes augļus pat liesā gadā;
- krūmu šķirnes ir izturīgas pret parastajām slimībām;
- krūmu šķirņu gurķu augļi parasti ir maza izmēra, optimāli piemēroti saglabāšanai;
- Lai iegūtu agru gurķu ražu, sēklas nekavējoties stāda atklātā zemē.
Kopumā par priekšrocībām viss ir skaidrs. Galvenais ir pareizi rūpēties par augu, un bites darīs savu darbu ražas ražošanā.
Kornišoni
Gurķu šķirnes, kas veido mazus 5–10 cm garus augļus, sauc par kornišoni. Tos nevajadzētu jaukt ar nenobriedušiem zaļumiem, kurus dārznieki novāc pirms laika, lai saglabātu.
Kornišonus novērtē pēc garšas, kas ir vienu pakāpi augstāk nekā parastie gurķi. Augs uz vīnogulājiem veido ķekaru olnīcas, kas trešajā dienā pārvēršas par pilnvērtīgu dārzeni.
Gurķu audzēšana un kopšana ir gandrīz identiska parastajiem gurķiem, lai gan tiem ir savas īpašības. Šis gurķu veids ir ļoti siltummīlīgs un atklātā zemē ir pieņemamāks stādus dobēs stādīt pēc agro apstādījumu novākšanas. Ja nolemjat stādīt pipargurķu sēklas atklātā zemē, vislabāk to darīt jūnija sākumā, kad zeme ir pilnībā sasilusi.
Kornišoni ir izvēlīgi pret augsni. Tam jābūt brīvam ar skābuma līmeni 6-7 pH. Augam ir svarīgs sabalansēts uzturs. Kā mēslojums ir nepieciešams slāpeklis, magnijs, kālijs, kalcijs un fosfors. Reizi piecos gados kornišoņiem paredzēto platību mēslo ar kūtsmēsliem ar ātrumu 10 kg/1 m.2.
Hibrīdi
Bišu apputeksnētie hibrīdi ir labi pierādījuši sevi atklātā zemē.Tās izceļas ar plūksnaino olnīcu un izturību pret daudzām slimībām un aukstumu.
Gurķu hibrīdu audzēšanas vienkāršība ir tāda, ka nav nepieciešams saspiest dzinumus, lai izveidotu krūmu.
Pateicoties selekcionāru darbam, šis gurķu veids ir paņēmis visu to labāko, kas ir parastajām šķirnēm. Hibrīdi nes augļus ilgu laiku, bet no tiem mājās nav iespējams iegūt sēklas materiālu. Gurķim, protams, ir maza sēkliņa, taču tas nesaglabā sākotnējās šķirnes sākotnējās īpašības. Izaugušais augs dos niecīgu gurķu ražu vai kopumā atteiksies nest augļus.
Pārskats par labākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm
Pēc īsa iepazīšanās ar gurķu šķirnēm ir pienācis laiks pārskatīt labākās bišu apputeksnētās šķirnes, kas labi nes augļus atklātā zemē. Un droši vien būtu labāk sākt ar agrīnajām šķirnēm.
"Altaja agri"
Bišu apputeksnētā šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām.
Izaudzētos gurķu stādus no aprīlī iestādītajām sēklām maija beigās stāda atklātā dārza dobē. Pēc apmēram 40 dienām parādīsies pirmie nobriedušie augļi, kas ir gatavi patēriņam. Dārzenis nav piemērots konservēšanai, bet ļoti garšīgs salātos.
"Konkurents"
Šī gurķu šķirne, kas ir izturīga pret daudzām slimībām, labi iesakņojas atklātā zemē. Pieaudzis augs sāk nest augļus 42 dienas pēc stādīšanas zemē.
Dārzeņi ir labi piemēroti kodināšanai, tomēr tam ir ievērojams trūkums. Ja tas ir slikti laistīts, gurķim ir tendence uzkrāties rūgtumam. Augu stāda ārā kā stādus ne vēlāk kā jūnija pirmajā nedēļā. Augļi ir maza izmēra un ar pietiekamu mitrumu ļoti sulīgi.
"Universāls"
Gurķa nosaukums liecina, ka augļi ir piemēroti ziemas konservēšanai un svaigiem salātiem.
Šai atklātās zemes šķirnei ir nepieciešama arī bišu līdzdalība apputeksnēšanai. Augs ar gariem vīnogulājiem ir ļoti produktīvs. Ar pienācīgu aprūpi no 10 m2 var atnest līdz 0,6 centniem ražas. Gurķis sāk nest augļus 50 dienas pēc dīgtspējas.
Labāko vidējo un vēlo šķirņu apskats
Tradicionāli pēc agrajiem dārzeņiem vienmēr ir vidēji un vēlu nogatavojušies gurķi. Šādu bišu apputeksnētu šķirņu ir ļoti daudz. Mēs centīsimies izvēlēties labāko no tiem.
"Mucu sālīšana"
Ļoti ražīga gurķu šķirne, izturīga pret daudzām slimībām, īpaši araknozi.
Augļi notiek 57. dienā. Dārzeņi labi garšo neapstrādāti un marinēti. Tas ir ļoti piemērots kodināšanai, jo vienmēr saglabā savu blīvo mīkstumu. Uzglabāšanas laikā gurķis ilgstoši nenovīst un labi panes transportēšanu.
"Tālie Austrumi 27"
Bišu apputeksnētais augs iztur karstumu un daudzas slimības un dod aptuveni 6 kg ražu no 1 m2. Augļi notiek 50 dienas pēc dīgtspējas. Vidēja izmēra gurķis sver aptuveni 135 g.
Ideāli piemērots kodināšanai mucā un salātiem.
"Fēnikss Plus"
Bišu apputeksnētais augs ir Fēniksu dzimtas radinieks. Vēlīnās šķirnes gurķi sāk nest augļus 2 mēnešus pēc stādīšanas dārzā. Tas izceļas ar labu imunitāti pret vīrusu slimībām, bagātīgu un ilgstošu augšanu. No 1 hektāra tas var atnest 625 centnerus ražas.
"Ņežinskis"
Postpadomju telpas vasaras iedzīvotāju iecienītākā šķirne. Svaigi vai marinēti ir ļoti garšīgi mazi gurķu augļi, kuru garums ir līdz 13 cm.
Augļu izmērs un forma ir ideāli piemēroti konservēšanai burkās. Augs ir izturīgs pret sausumu un nes augļus 50 dienas pēc dīgtspējas.
Bišu apputeksnētie hibrīdi
Būtu nepareizi ignorēt bišu apputeksnēto gurķu hibrīdus. Tie labi iesakņojas arī atklātā dārza dobē, nesot labu ražu.
"Norīt F1"
Hibrīds ir agri nogatavojies. Vidēji lieli augļi sver līdz 105 g.Maija sākumā tos sēj kā stādus, līdz mēneša beigām stāda atklātā dobē. Pēc apmēram 45 dienām parādās pirmā gurķu raža. Aromātiskie augļi ir piemēroti marinēšanai un salātu gatavošanai.
"ABC F1"
Augstražīgs hibrīds, ko apputeksnē bites, tas pieder pie kornišoņiem. Augs ir izturīgs pret daudzām slimībām. Mazie spilgti zaļie gurķu augļi ir pārklāti ar pūtītēm ar melniem smailēm. Tā kā nav rūgtuma, tiem ir lieliska garša.
"Īsti draugi F1"
Agri nogatavojies hibrīds attiecas arī uz kornišonus. Tas izceļas ar auglību, izturību pret aukstumu un slimībām. Zaļie gurķu augļi ir dekorēti ar gaišām svītrām. Mizu klāj pūtītes ar melniem tapas. Liels pluss ir tas, ka dārzenis neuzkrājas rūgtums.
"Kompass F1"
Vidēji nogatavojies, augstražīgs hibrīds pieder pie kornišoņiem. Augs ir izturīgs pret vīrusu slimībām un sakņu puvi. Gaiši zaļie augļi ar lieliem bumbuļiem ir pārklāti ar melniem ērkšķiem. Augļiem ir saldena garša.
"Farmer F1"
Vidēji nogatavojies hibrīds ir mazprasīgs kopšanā. Augs ir izturīgs pret aukstumu un slimībām, kas ļauj tam ilgstoši ražot bagātīgu ražu. Spilgti zaļie augļi ar labu garšu ir pārklāti ar lielām pūtītēm ar baltiem tapas.
"F1 Kungs"
Augu ar sieviešu ziedu pārsvaru klasificē kā sezonas vidus hibrīdu. To audzē atklātās un slēgtās dobēs. Nepieciešama bišu līdzdalība apputeksnēšanai.Auga galvenais vīnogulājs aug ātri, intensīvi parādās sānu dzinumi. Aukstuma izturīgais hibrīds ir imūns pret parastajām slimībām, kas ļauj tam nest augļus līdz septembrim. Mezgli uz skropstām veido 2 olnīcas. Spilgti zaļie augļi, kuru garums ir līdz 12 cm, ir pārklāti ar lielām pūtītēm ar baltiem muguriņiem. Dārzeņi ir ideāli piemēroti konservēšanai un mucu kodināšanai.
"F1 Teremok"
Kornišonu tipa hibrīdam ir augsta ražība, un tas ir piemērots atklātām un slēgtām dārza dobēm. Augu ar vidējiem vīnogulājiem klāj sievišķā tipa ziedi. Spilgti zaļi augļi 8–12 cm gari ar maziem pūtītēm un melniem muguriņiem. Katrs auga mezgls var veidot no 3 līdz 9 olnīcām. Sākotnēji kornišoni selekcionēja kodināšanai mucās, taču tas labi der konservēšanai.
"F1 Acorn"
Hibrīds ieguva savu nosaukumu blīvās mīkstuma dēļ ar raksturīgu kraukšķīgumu. Augs ir bišu apputeksnēta suga, kurā dominē sieviešu ziedi. Sazarojums ir vājš, sānu dzinumu garums ir īss. Mezgls var veidoties no 2 līdz 12 olnīcām. Augļu lēnā augšana neļauj tiem pāraugt. Zelentsy 11 cm garš ar lielām pūtītēm ir piemērotas konservēšanai.
"F1 kapteinis"
Hibrīds ar sievišķajiem ziediem ir piemērots audzēšanai ārā un zem plēves. Augu ar vāju zarojumu mezglos tas veido no 2 līdz 10 olnīcām. Kornišoni ar lielām baltām pūtītēm un smailēm ir piemēroti konservēšanai un mucu kodināšanai. Augļu lēnās augšanas dēļ zaļumi neizaug.
Šajā video ir parādīti bišu apputeksnēti hibrīdi atklātā zemē:
Secinājums
Papildus apspriestajām šķirnēm ir arī daudzas citas šķirnes.Galvenais ir tas, ka, izvēloties gurķus atklātām dobēm, jāņem vērā reģiona klimats un stādu stādīšanai atvēlētā zemes gabala lielums.
