Saturs
Tā kā kartupeļu šķirnes ir ļoti dažādas, viņi bieži izvēlas tos, kas tiek pārdoti tuvākajā spontānajā tirgū vai pat no automašīnām maisos vai spaiņos. Šāda stādāmā materiāla kvalitāte var būt pilnīgi neparedzama. Parasti pēc vairākiem mēģinājumiem iegūt vairāk vai mazāk pienācīgu ražu iesācēji dārznieki vēršas pēc padoma pie pieredzējušākiem cilvēkiem. Un, protams, viņiem ieteicams vispirms mēģināt iegūt vairāku vecu pārbaudītu šķirņu dažādu nogatavošanās periodu bumbuļus un, gūstot pieredzi, izvēlēties audzēšanai piemērotāko kartupeli.
Iļjinska kartupelis var kalpot kā viena no šīm šķirnēm, ar kuras audzēšanu iesācējs dārznieks var sākt iepazīties ar kartupeļiem. Tam ir diezgan vidējas īpašības, taču daudziem cilvēkiem joprojām patīk tā garša. Tāpēc to ar prieku audzē daudzos Krievijas reģionos.
Šķirnes apraksts
Iļjinska kartupeļu šķirnes apraksts tradicionāli sākas ar tās izcelsmes vēsturi. Šo kartupeli pagājušā gadsimta beigās Krievijā izaudzēja Maskavas apgabala selekcionāru grupa ar vairāku saimniecību palīdzību, kurās tika veiktas šķirnes papildu pārbaudes. Autors ir Federālā valsts budžeta iestāde Viskrievijas kartupeļu audzēšanas pētniecības institūts, kas nosaukts A.G. Lorja.Šķirne tika reģistrēta Krievijas Valsts reģistrā 1999. gadā ar ieteikumiem izmantošanai Krievijas VidusVolgas un Centrālajā Melnzemes reģionos.
Iļjinska kartupeļu krūmi ir vidēja auguma un ar labu lapotni. Kātiem, tāpat kā lielākajai daļai kartupeļu šķirņu, ir tendence atdalīties no centra, tāpēc ir nepieciešama nokalšana, kas ļauj palielināt ražu, veidojot papildu bumbuļus nokalšanas zonā. Lapas ir vidēja izmēra, praktiski bez viļņainām malām. Ziedkopas ir ļoti mazas, ar purpursarkanu vainagu.
Šķirnes raksturojums
Iļjinska kartupeļu šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās. Tas nozīmē, ka tai ir salīdzinoši īsa augšanas sezona, un kartupeļus var novākt 70-90 dienas pēc stādīšanas.
Šķirnes raža ir diezgan vidēja, svārstās no 200 līdz 300 centneriem no hektāra. Maksimālā raža labvēlīgos apstākļos var sasniegt 360 centnerus no hektāra. Runājot par parastajiem dārza akriem, mēs varam teikt, ka no viena kvadrātmetra stādīšanas jūs varat iegūt līdz 5 kg kartupeļu.
Šķirnes Ilyinsky uzglabāšanas kvalitāte ir diezgan laba, it īpaši vidēji agrīnām šķirnēm, kuras parasti ir paredzētas kārtējam vasaras patēriņam un netiek uzglabātas īpaši ilgu laiku. Tomēr tāda īpašība kā glabāšanas laiks ir 93%.
Šķirnei ir laba izturība pret kartupeļu vēzi, kraupi un dažām vīrusu slimībām. Bet krūma virszemes daļā tas ir diezgan uzņēmīgs pret kartupeļu nematodēm un vēlo puvi. Bumbuļi ir daudz izturīgāki pret vēlo puvi.
Iļjinska kartupeļi diezgan labi panes karstos laika apstākļus un ir salīdzinoši izturīgi pret sausumu.
Bumbuļu īpašības
Iļjinska kartupeļu bumbuļiem ir šādas īpašības:
- Forma ir diezgan apaļa, bet dažreiz noapaļota, iegarena un nevienmērīga.
- Bumbuļu masa ir maza, vidēji no 60 līdz 150 gramiem.
- Ādas krāsa ir sarkani rozā, diezgan raksturīga.
- Mīkstums ir balts.
- Acis ir sarkanas, maza izmēra, vidēja dziļuma.
- Cietes saturs ir vidējs, no 15,8 līdz 18%. Pietiek ar to, ka tas nedaudz vārās, bet pēc termiskās apstrādes kopumā saglabā savu formu.
- Iļjinska kartupeļiem ir lieliska garša. Šo šķirni izmanto kraukšķīgu kartupeļu pagatavošanai.
Kartupeļu augstā tirgojamība ir tā izcilākā iezīme salīdzinājumā ar citām šķirnēm. Tas svārstās no 88 līdz 99%. Šis rādītājs nozīmē pārdošanai vai pārtikai derīgo bumbuļu skaitu attiecībā pret visu izrakto ražu.
Atsauksmes no dārzniekiem
Iļjinska kartupeļu šķirnes apraksts būs nepilnīgs, neiekļaujot atsauksmes ar fotogrāfijām.
Secinājums
Iļjinska kartupeļus daudzi dārznieki novērtē par bumbuļu augsto tirgojamību un izcilo garšu.
