Saturs
Koza-Dereza ziedkāposti ir šķirne, kurai raksturīga agrīna nogatavošanās. Kultūru audzēja Krievijas uzņēmums Biotechnika, kas atrodas Sanktpēterburgā. Koza-Dereza šķirne tika iekļauta valsts reģistrā 2007. gadā un ir ieteicama audzēšanai Krievijas mērenajos un dienvidu reģionos.
Koza-Dereza ziedkāpostu apraksts
Koza-Dereza ziedkāposti atšķiras ar kompaktu rozeti, kas satur no 21 līdz 25 lapām. Krāsa ir zaļa, bet ir redzama pelēcīga nokrāsa, lapotnes virsma ir pārklāta ar tikko pamanāmu zilganu vaska pārklājumu.
Galvas forma ir apaļa, nedaudz izliekta, bumbuļi ir slikti redzami.
Ziedkopas izceļas ar sulīgumu un smalko struktūru, griežot kāpostu galvu, tās nesadrūp.
Kazas-Dereza zaļā lapotne daļēji pārklāj sniegbaltās ziedkopas.
Priekšrocības un trūkumi
Jebkurai dārzeņu kultūrai ir savas priekšrocības un trūkumi. Koza-Dereza ziedkāpostam ir šādas priekšrocības:
- vienlaicīga nogatavošanās, kas ļauj novākt vairākas ražas sezonā;
- augsta raža;
- stabila augšana pat nelabvēlīgos laika apstākļos;
- izturība pret temperatūras pazemināšanos;
- patīkama garša;
- laba galvas sasiešana.
Starp trūkumiem dārzeņu audzētāji atzīmē, ka Koza-Dereza šķirne ir uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem, taču ar pienācīgu rūpību no šīm problēmām var izvairīties.
Ziedkāpostu šķirnes Koza-Dereza produktivitāte
Vidējā raža ir 3,2 kg uz 1 m² platības (ar stādīšanas blīvumu 4 gab. uz kv.m). Audzējot vairākās piegājienos, no zemes gabala var novākt vairākas reizes vairāk.
Nogatavošanās laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un stādīšanas datuma:
- marts-aprīlis – 55-65 dienas;
- aprīlis-maijs – 50-60 dienas;
- Jūnijs-jūlijs - 53-69 dienas.
Koza-Dereza ziedkāpostu stādīšana un kopšana
Dārznieki praktizē divas ziedkāpostu audzēšanas metodes: stādus un sēklas. Saskaņā ar viņu atsauksmēm pirmā metode parāda lielāku efektivitāti, jo Krievijas klimatiskie apstākļi ir diezgan neparedzami.
Lai iegūtu Koza-Dereza ziedkāpostu stādus, sēklas sēj martā vai aprīļa sākumā. Pēc apmēram 30-40 dienām stādi izaugs līdz 15 cm augstumam, uz tiem parādīsies 4-5 īstās lapas un tie būs gatavi pārstādīšanai.
Optimālais attālums, kas jāatstāj starp blakus esošajām bedrēm, ir 50 cm, starp rindām - 45 cm.. Stādīšanai izvēlas labi apgaismotas dobes. Koza-Dereza ziedkāposti necieš ēnu, tāpēc zem koku lapotnes ražu nevarēs novākt.
Koza-Dereza ziedkāpostu sēklas ir jāapstrādā pirms stādīšanas. Tos ietin marlē un iemērc vājā mangāna šķīdumā, pēc tam tur mitrā drānā, līdz tie izšķiļas. Mitrināšanai varat izmantot Epin, dzintarskābi vai jebkuru biostimulantu. Pirms stādīšanas sēklas apstrādā ar Fitosporin vai citu biofungicīdu. Pietiek, ja sēklas materiālu preparātā patur 15 minūtes.
Koza-Dereza ziedkāpostu stādu iegūšanas algoritms:
- Sēklas labāk stādīt atsevišķos traukos (kūdras kausos), tas ļaus izvairīties no novākšanas un pārstādīšanas. Kāpostiem ir ļoti trauslas saknes, tāpēc to savainošana negatīvi ietekmē ražas augšanu. Tvertnē tiek iesētas 3-4 sēklas, un pēc dīgtspējas tās tiek izmestas, atstājot visspēcīgākās no tām.
- Izmantojiet veikalā pirktu vai mājās gatavotu augsni. Šiem nolūkiem sajauc humusu, kūdru, smiltis un augsni (vienādās proporcijās). Pievienojiet 1 tējkaroti uz 1 litru augsnes. koksnes pelni. Augsni sterilizē, 24 stundas turot saldētavā, laistīt var ar 5% mangāna šķīdumu.
- Pirms stādīšanas augsne konteineros ir samitrināta. Ziedkāpostu sēklas tiek apraktas 0,5 cm un pārkaisa ar smiltīm. Lai radītu siltumnīcas efektu, uz konteinera tiek uzstādīts stikls vai izstiepta plēve. Katru dienu veiciet piecas minūtes ventilāciju.
- Līdz pirmo dzinumu parādīšanās tvertnes tiek turētas tumšā vietā 22 ° C temperatūrā; kad sēklas sadīgst, gaiss telpā tiek atdzesēts līdz 10 ° C dienā un līdz 6 ° C naktī. Pēc nedēļas temperatūra tiek paaugstināta līdz 16°C. Papildu apgaismojums tiek veikts ar fitolampām, dienasgaismas stundu ilgums Koza-Dereza ziedkāpostam ir 12 stundas.
- Laistīšanai jābūt regulārai, taču nedrīkst pieļaut, ka augsne kļūst piemirkusi.
- Ziedkāpostu stādu barošana tiek veikta divas reizes: pēc divu īsto lapu parādīšanās un pēc 2 nedēļām. Kā uztura preparāti tiek izvēlēti Rostock, Kemira-Lux un citi.
- 1-2 nedēļas pirms stādīšanas zemē stādi sāk sacietēt. Vispirms viņu uz dažām minūtēm izved ārā, pēc tam pagarina uzturēšanās laiku. Pēdējās 2 dienās stādi nakšņo svaigā gaisā.
Transplantācijai tiek izvēlēta mākoņaina diena. Izrakt caurumus 10 cm dziļumā un labi samitrinot augsni. Apakšā var likt 1 tējk. superfosfātu un nedaudz sīpolu mizas, apkaisa ar humusu. Sīpolu asā smarža novērsīs kaitēkļu invāziju.
Stādi tiek aprakti augsnē līdz pirmajām lapām, pārkaisa ar augsni un laista.
Ja izmantojat sēklu stādīšanas metodi zemē, jums jāgaida, līdz augsne sasilst līdz 12 °C. Mērenā klimatā aptuvenais stādīšanas datums ir maija pirmās desmit dienas, dienvidu reģionos - aprīļa beigas. Katrā bedrē iestāda 2-3 sēklas un virsū pārkaisa ar smilšu kārtu. Vieta ar kāpostiem ir pārklāta ar plēvi. Pēc dzinumu parādīšanās plēvi aizstāj ar spunbondu vai lutrasilu. Stādi paliek patversmē līdz 35-45 dienām.
Rūpes par kultūru sastāv no regulāras augsnes mitrināšanas, ravēšanas un atslābināšanas, kā arī mēslošanas līdzekļu lietošanas.
Audzējot Koza-Dereza ziedkāpostu, ievērojiet šādus noteikumus:
- Laistīšana ir ļoti svarīga, īpaši tad, kad veidojas ziedkopas. Stādi tiek mitrināti reizi 2-3 dienās, izmantojot vismaz 7 litrus uz 1 m².1 mēnesi veciem kāpostiem laistīšanas reižu skaits tiek samazināts līdz 1-2 reizēm nedēļā, bet ūdens tilpums tiek palielināts līdz 12 litriem uz 1 m². Pēc saulrieta varat papildus izmantot apkaisīšanu.
- Pirmo reizi pēc stādīšanas mēslošana tiek veikta pēc 10 dienām. Pēc tam uzturvielas pievieno ar 15 dienu intervālu. Pirmajai barošanai izmanto slāpekli, pēc tam fosfora-kālija maisījumus. Galvu brūnināšana un sabrukšana liecina par bora un molibdēna trūkumu. Smidzināšanas šķīdums, kas sastāv no amonija molibdāta un borskābes (1 g uz 1 litru ūdens), palīdzēs labot situāciju.
- Atlaidiet gultas 2 reizes nedēļā. Kāpostu saknes ir virspusējas, tāpēc procedūra tiek veikta uzmanīgi, ieejot dziļāk par 7-8 cm.
Slimības un kaitēkļi
Koza-Dereza ziedkāpostam ir laba imunitāte pret slimībām, taču to bieži uzbrūk kukaiņi.
Kukaiņi nepanes spēcīgas smakas, tāpēc, lai aizsargātu kāpostus, ap dārza dobes perimetru tiek stādīti ķiploki, piparmētra, lavanda un kliņģerītes.
Koza-Dereza ziedkāpostu vislielāko apdraudējumu rada šādi kaitēkļi:
- Kāpostu laputis. Zāļu uzlējumi palīdzēs atbrīvoties no kukaiņu invāzijas, to pagatavošanai varat izmantot tabaku, sinepes, ķiplokus un kartupeļu galotnes. Izsmidziniet inficētos augus vairākas reizes dienā. Ja kaitēkļu ir pārāk daudz un tautas līdzekļi ir bezspēcīgi, izmantojiet Aktara, Biotlin vai citas ķīmiskas vielas.
- Kāpostu muša dēj olas, no kurām parādās kāpuri. Tie bojā saknes un stublājus. Profilakse sastāv no pētersīļu un selerijas stādīšanas ap dārza gultu.Ārstēšanai var izmantot ziepjūdeni vai etiķa esences šķīdumu (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens). Fufanon un Tanrek ir piemēroti veikalā nopērkamiem produktiem.
- Krustziežu blusu vabole bojā lapotni. Jūs varat atbrīvoties no kukaiņiem ar ķiploku, tabakas un sarkano piparu uzlējumu. Tiek izmantots arī trihlorometafoss, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktaru, Kaiser un citas ķīmiskas vielas.
- Griezējtārpu kāpuri ēd lapas. Pašdarināti slazdi, kas pildīti ar saldu ūdeni vai atšķaidītu ievārījumu, palīdz iznīcināt kukaiņus. Starp zālēm, kas ir efektīvas, ir Actellik, Lepidocid, Confidor-Maxi.
- Gliemeži var ēst arī lapas un ziedkopas. Jūs varat tos nobiedēt ar sinepju pulvera šķīdumu. Ap stādiem apkaisa skujas un sasmalcinātas olu čaumalas, kas neļauj gliemežiem pārvietoties pa dobēm. No ķīmijas viņi izmanto Thunderstorm, Slug Eater.
Koza-Dereza ziedkāpostu apdraud šādas slimības:
- sakņu puve;
- gļotādas bakterioze;
- saknes sakne;
- Alternaria iedega;
- peronosporoze;
- Fusarium
Nosakot sakņu puvi, izmanto Trichodermin un Glyocladin. Gļotādas bakterioze noved pie ziedkopu puves, lai novērstu slimību, stādījumus apstrādā ar Pentafag vai Mikosan. Ja tiek konstatēti būtiski bojājumi, kāpostus izņem no dārza gultas un sadedzina.
No Clubroot ir ļoti grūti atbrīvoties. Ja uz vietas tiek konstatēti bojāti eksemplāri, tie tiek izņemti un zeme tiek izmantota citu kultūru audzēšanai. Šajā apgabalā ziedkāposti tiek stādīti ne agrāk kā reizi 7 gados.
Alternaria iedeve rodas ārkārtējā karstumā un augsta mitruma apstākļos. Profilaksei izmanto gultu noputēšanu ar drupinātu krītu. Jūs varat ārstēt ar Baktofit.
Fusarium izraisa ziedkopu deformāciju un lapotnes dzeltēšanu. Lai novērstu šīs slimības rašanos, apūdeņošanas ūdenim ir jāpievieno Fitosporin.
Lai novērstu peronosporozi, augus apkaisa ar koksnes pelniem, bet zemi ar drupinātu krītu.
Pieteikums
Koza-Dereza ziedkāposti tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas ir cepts, marinēts, sālīts un saldēts.
Lēnā plītē sautēti kāposti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi
Secinājums
Koza-Dereza ziedkāposti ir pieprasīti Krievijas dārzeņu audzētāju vidū. Ražas agrīna gatavība ļauj novākt 2-3 kultūras sezonā. Kāpostgalvas ir universālas, no tām gatavo dažādus ēdienus, ziedkopas ziemošanai aizver un sasaldē.
Atsauksmes par Koza-Dereza ziedkāpostu
