Melnās mežrozīšu labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas

Melnie rožu gurni ir noderīgs un skaists augs ar daudzām ārstnieciskām īpašībām. Dabiskos apstākļos kultūra ir daudz retāk sastopama nekā šķirnes ar parastajiem sarkanajiem augļiem. Bet krūma vērtība no tā tikai palielinās.

Vai ir melns mežrozīšu gurns?

Lielākajai daļai rožu gurnu veidu ir tumši oranži un sarkani ovāli vai iegareni augļi. Bet savvaļā un dekoratīvajā audzēšanā var atrast arī krūmu ar melnām ogām.

Sastāvā un īpašībās šķirne ir ļoti līdzīga parastajam sarkanajam.Augam ir līdzīgas prasības augsnei un gaismai, un to izmanto tādu pašu slimību ārstēšanai. Tomēr ir nianses, kas padara krūma ogas noderīgākas vairākām slimībām.

Kā sauc mežrozīšu augļus ar melniem augļiem?

Melnos rožu gurnus botānikā sauc par rožu gurniem (Rosa spinosissima). To var atrast arī zem augšstilba vai tievkājainās rozes nosaukumiem.

Kā izskatās melnie rožu gurni un kur tie aug?

Melnie rožu gurni ir plaši izplatīti Centrāleiropā un mērenā klimatā Āzijas valstīs. Tam ir izkliedēti arkveida dzinumi, kas paceļas vidēji 2 m virs zemes. Dzelteno mežrozīšu zari, atbilstoši nosaukumam, ir bagātīgi klāti ar skujām. Krūmu lapas ir nepāra plankumainas, uz gariem kātiem; vasarā tās ir tumši zaļas, bet rudenī kļūst purpursarkanas.

Melno rožu gurnu dekoratīvais periods ilgst vidēji apmēram divas nedēļas

Maijā un jūnijā melnās rožu gurniem ir atsevišķi ziedi līdz 6 cm diametrā. To nokrāsa visbiežāk ir balta, lai gan dažreiz dzeltenīga vai krēmīga. Līdz rudenim nogatavojas augļi - sfēriska tumša hipantija ar riekstu sēklām iekšpusē. Krūmu ogu mīkstums ir šķiedrains, pārklāts ar cietiem matiņiem. Pēc nogatavināšanas augļi ilgstoši nenokrīt un paliek uz zariem līdz ziemai.

Kāda ir atšķirība starp melno mežrozīšu augi un sarkano mežrozīti?

No zinātniskā viedokļa starp melnajiem un sarkanajiem rožu gurniem nav būtisku atšķirību. Augi pieder pie vienas ģints un ģimenes, un tiem ir līdzīga ārējā struktūra.

Bet tajā pašā laikā melnie rožu gurni satur vairāk C vitamīna - aptuveni 80% no ikdienas nepieciešamības 100 g. Tas ir gandrīz par 10% vairāk nekā tikpat daudz sarkano ogu.

Melno rožu gurnu veidi

Melno mežrozīšu dabiskajā vidē pārstāv divas sugas:

1. Dzelona roze Alteika (Rosa spinosissima Altaica). Tam ir tumši brūni dzinumi un gaiši zaļas robainas lapas. Šķirnes ziedi ir vienkāršas formas, balti ar zeltaini dzeltenām putekšņlapām, augļu nokrāsa variē no tumši bordo līdz tīri melnai. Tas zied vienu reizi sezonā un dabiski aug Sibīrijā un Ķīnā.
   
   

   Dzeltenais rožu gurns Alteyka var izturēt sals līdz -34 ° C

2. Rosa spinosissima var.spinosissima. Krūmam ir lokani dzinumi ar gariem taisniem ērkšķiem un pavasarī nes krēmbaltus vai viegli sārtus pumpurus. Labos apstākļos var palikt dekoratīvs līdz rudenim. Tas izceļas ar mazām ažūra lapām, augļi ir spīdīgi, sfēriski, melni. Krūms iztur salnas līdz -37 °C un dod priekšroku smilšainām augsnēm.
   
   

   Augšstilba ērkšķainā mežrozīte savvaļā aug Dienvidrietumu Āzijā un Eiropā

Kopumā abas augu šķirnes ir ļoti līdzīgas viena otrai. Atšķirības attiecas uz pumpuru nokrāsu, izturības pakāpi un dažām veģetatīvām iezīmēm. Dekoratīvajā audzēšanā sugas ir vienlīdz populāras.

Ķīmiskais sastāvs

Melnās mežrozīšu derīgās īpašības un fotogrāfijas izraisa interesi, pateicoties auga bagātīgajam sastāvam.Augļi, zaļās daļas un ražas koksne satur:

• vitamīni B1, B2 un B9;
• askorbīnskābe;
• sauļošanās sastāvdaļas;
• dzelzs, cinks un magnijs;
• vitamīni PP un K;
• organiskās skābes;
• dabīgie cukuri;
• kālijs un mangāns;
• tokoferols;
• pektīni;
• fosfors un varš.

Aroniju ēšana ir noderīga slimību profilaksei un kaišu ārstēšanai. Devas jāsaglabā mērenas, jo aktīvo vielu koncentrācija ogās ir ļoti augsta.

Kādas ir melnās mežrozīšu priekšrocības un priekšrocības?

Aronijai piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Lietojot mazās devās, augs:

• aizsargā pret vitamīnu deficīta un anēmijas attīstību;
• veicina ātru atveseļošanos no ARVI;
• stiprina imūno pretestību;
• kavē baktēriju augšanu un cīnās ar iekaisumu;
• palīdz pagarināt jaunību, pateicoties antioksidanta īpašībām;
• stiprina asinsvadu sienas un normalizē miokarda darbību;
• paātrina brūču, nobrāzumu un griezumu dzīšanu;
• attīra aknas un uzlabo to darbību.

Melnās mežrozītes izmanto kā profilakses līdzekli pret vēzi. Augs atbalsta veselīgus šūnu procesus un novērš ļaundabīgo audzēju augšanu.

Kura mežrozīšu ir veselīgāka – melna vai sarkana?

Abām krūmu šķirnēm ir vērtīgas ārstnieciskas īpašības. Viņu augļus izmanto vienām un tām pašām slimībām, un tos izmanto vienādās receptēs.

Tajā pašā laikā melnā mežrozīte satur daudz vairāk C vitamīna. Pret saaukstēšanos un iekaisīgām kaitēm tas ir noderīgāks un sniedz visātrāko pozitīvo efektu.

Melnā mežrozīte imunitātei

Melnā mežrozīšu tēja palīdz pret novājinātu imunitāti. To var pagatavot pēc šīs receptes:

1. Nogatavojušās auga ogas nomazgā un sasmalcina ar rokām vai izmantojot blenderi.
2. Ielejiet maisījumu tējkannā divu lielu karošu apjomā.
3. Desmit minūtes ielej 200 ml svaiga verdoša ūdens.

Gatavo tēju caur sietiņu lej tasītēs un ņem pa 250 ml divas reizes dienā.

Melno mežrozīšu uzlējums pret saaukstēšanos

Svaigi melnie rožu gurni ātri mazina saaukstēšanās izraisītu drudzi un uzlabo vispārējo stāvokli. Ogu uzlējumu pagatavo šādi:

1. Augļus sasmalcina ar piestu, lai tie bagātīgi izdalītu sulu.
2. Izejvielas aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:6.
3. Ievietojiet stikla traukā ūdens vannā uz desmit minūtēm.
4. Noņem no plīts, pārklāj ar vāku un ietin dvieļos uz trīs stundām.

Sasprindzināto produktu var lietot kopā ar medu trīs reizes dienā.

Melnie rožu gurni mazina deguna nosprostojumu un acu asarošanu saaukstēšanās gadījumā

Melnā mežrozīte smaganu iekaisumam

Auga antibakteriālās un ārstnieciskās īpašības ir labas periodonta slimību un smaganu mehānisku traumu gadījumā. Ārstēšanai izmanto šādus līdzekļus:

1. Apmēram 40 sausas melnās ogas ievieto termosā.
2. Ielej 1 litru svaiga verdoša ūdens.
3. Atstāj uz nakti vāku.
4. No rīta izlaiž cauri marli filtrēšanai.

Jums ir nepieciešams dzert zāles 150-200 ml vienlaikus, divas reizes dienā.

Melnā mežrozīte pietūkumam

Aronijai piemīt diurētiskas īpašības un tās palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu. Lai uzlabotu nieru darbību un novērstu tūsku, sagatavojiet augu sakņu novārījumu:

1. Sasmalciniet divus lielus karotes sausu izejvielu.
2. Ielej 500 ml verdoša ūdens.
3. Vāra uz lēnas uguns apmēram ceturtdaļu stundas.
4. Atdzesē un filtrē.

Trīs reizes dienā tukšā dūšā jāizdzer 70 ml novārījuma. Zālēm nedrīkst pievienot saldinātājus.

Melnās mežrozīšu uzlējums konjunktivītam

Acu iekaisuma gadījumā no auga baltajiem ziediem ieteicams pagatavot uzlējumu ārējai lietošanai. Recepte ir šāda:

1. Žāvētas ziedlapiņas 1/4 glāzes tilpumā ielej termosā.
2. Pievieno 200 ml verdoša ūdens un pārklāj ar vāku.
3. Atstāj uz 15 minūtēm un pēc tam izkāš.

Kokvilnas spilventiņus samitrina siltā preparātā un uzklāj uz plakstiņiem kā kompreses 10-15 minūtes.

Melnā mežrozīte pret gripu

Gripas un augsta drudža gadījumā melnie rožu gurni ir īpaši izdevīgi kombinācijā ar avenēm. Zāles ir izgatavotas pēc šādas receptes:

1. Abu veidu ogas sajauc vienādos daudzumos, katra pa 15 g.
2. Augļus aplej ar glāzi verdoša ūdens un liek uz lēnas uguns.
3. Uzsildiet desmit minūtes.
4. Noņem no plīts un atstāj uz dienu ievilkties.

Gatavo uzlējumu jāizkāš no atlikušajām ogām un jāizdzer pa pusglāzei tukšā dūšā no rīta un vakarā.

Mežrozīšu uzlējumu ar aveņu piedevu lieto pret gripu vidēji līdz nedēļai

Kontrindikācijas melnā mežrozīšu izmantošanai

Melnās mežrozīšu priekšrocības nav vienādas visiem. Ogām ir kontrindikācijas, tostarp:

• individuāla neiecietība;
• smagas sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• kuņģa čūla un hiperacīds gastrīts akūtā formā;
• hroniskas iekaisuma nieru slimības;
• lieli akmeņi urīnceļos un žultspūslī.

Grūtniecības laikā melnās rožu gurnus lieto, konsultējoties ar ārstu. Auga ogas labi noder saaukstēšanās gadījumos un stiprina imūnsistēmu, bet tajā pašā laikā paaugstina dzemdes tonusu un var izraisīt spontānu abortu.Zīdīšanas laikā labāk izvairīties no augļiem, lai izvairītos no alerģiskas reakcijas jaundzimušajam.

Kad un kā savākt melnos rožu gurnus

Melnās mežrozīšu ogas jāvāc pēc pilnīgas nogatavošanās – augusta beigās vai septembrī. Šajā periodā tie iegūst īpaši tumšu krāsu un uzkrāj maksimālo noderīgo vielu daudzumu.

Savākšanai izvēlieties sausu un siltu dienu bez nokrišņiem. Darbs tiek veikts manuāli, un āda ir jāaizsargā ar garām piedurknēm un bieziem, augstiem cimdiem, jo ​​krūms ir ļoti ērkšķains. Lai netiktu apdraudēta ogu integritāte, tās novāc kopā ar kausu un kātu paliekām, un pēc žāvēšanas noņem liekās daļas.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Svaigus melnos rožu gurnus nevar uzglabāt ilgu laiku. Pat ledusskapī tas sāks pūt tikai 3-4 dienu laikā. Tāpēc ogas ziemai sagatavo, izmantojot īpašu apstrādi.

Žāvēšana

Pēc novākšanas melnos augļus kopā ar zariem un kauslapiņām izklāj uz cepešpannas vai paplātes un atstāj siltā un labi vēdināmā vietā. Rudenī žāvēšanu parasti veic telpās, jo ārā ir lietains un auksts laiks.

Jūs varat paātrināt augļu apstrādes procesu, ievietojot izejvielas žāvētājā vai cepeškrāsnī aptuveni 50 °C temperatūrā.

Žāvētās ogas ieber stikla burkā vai papīra maisiņā un uzglabā tumšā vietā aptuveni 0 °C temperatūrā. Uzglabāšanas laikā apstrādājamo priekšmetu nedrīkst pakļaut saules gaismai.

Žāvētus melnos rožu gurnus var lietot līdz diviem gadiem

Saldēšana

Svaigas krūma ogas mazgā, lai noņemtu putekļus un netīrumus, un pēc tam izklāj uz dvieļa, lai nožūtu no atlikušā mitruma. Kad ūdens pilieni būs iztvaikojuši, augļus vajadzēs plānā kārtā izklāt uz paplātes un ievietot saldētavā. Ogas nedrīkst pieskarties viena otrai.

Pēc 3-4 stundām melnie augļi būs jāizņem un jāielej plastmasas maisiņā vai plastmasas traukā un pēc tam ātri jāieliek atpakaļ ledusskapī. Labi sasaldētas ogas vairs nesalips lielā kamolā. Pēc vajadzības tās var izņemt no iepakojuma un izmantot tējas un uzlējumu pagatavošanai.

Saldētus melnos rožu gurnus var uzglabāt līdz pat gadam.

Secinājums

Melnie rožu gurni ir populāra krūmu šķirne ainavu dizainā un noderīga no zāļu viedokļa. Ogas satur rekordlielu C vitamīna daudzumu, kura dēļ augs kļūst īpaši vērtīgs saaukstēšanās un iekaisuma slimību ārstēšanā.

Ieteicamās ziņas

Kā lietot mežrozīšu eļļu: sejai pret grumbām, pinnēm, atsauksmes

Kas palīdz un derīgās īpašības mežrozīšu saknes

Vai ir iespējams un kā lietot rožu gurnus grūtniecības laikā?

Kā pareizi pagatavot un dzert žāvētus rožu gurnus termosā

Mežrozīšu augi: ārstnieciskās īpašības un pielietojums, kontrindikācijas

Mežrozīšu novārījums, uzlējums: ieguvumi un kaitējums, recepte, kā dzert

Kā pareizi pagatavot rožu gurnus pret klepu un saaukstēšanos

Kā pareizi brūvēt un dzert rožu gurnus imunitātei

Mežrozīšu ieguvumi un kaitējums nierēm