Saturs
Sausserdis nav atrodams katrā dārza gabalā, taču pēdējā laikā tas ir kļuvis diezgan populārs. Dārzniekus piesaista neparastais ogu izskats, to garša un krūma dekoratīvais izskats. Augu šķirnes, piemēram, sausserdis Viola, ir viegli audzēt pašam. Rūpes par to - no stādīšanas līdz ražas novākšanai - nav grūti, taču tai ir savas īpašības, par kurām būtu jāzina katram dārzniekam.
Sausserža šķirnes Viola apraksts
Šī šķirne apvieno Altaja un Kamčatkas populāciju ēdamā sausserža īpašības. Augs ir enerģisks un ar zemu, ovālu vainagu. Izaug līdz 2 m augstumam, apkārtmērā aizņem 2,5 m tilpumu.Krūma vecie zari ir kupli, miza brūni sarkana, jaunie gaiši zaļi, stāvi un tievi. Lapa ir liela, ar zilganu pubescenci iekšpusē.
Viola sausserža augļi ir lieli (1-1,2 g katrs), iegarenu mucu formas, ar nedaudz bedrainu virsmu.Tiem ir blīva, tumši zila miza, pārklāta ar vaskainu pārklājumu, mīkstums arī blīvs, saldskābs, nedaudz pīrāgs, ar nelielu rūgtumu. Pateicoties Altaja senčiem, sausserim raksturīga agrīna nogatavošanās un augsta raža: 6-7 gadus veci krūmi spēj saražot 4 kg augļu. Turklāt visas ogas nogatavojas kopā un diezgan drīz pēc ziedēšanas - jau jūnija sākumā. Tie neburzās, neplīst, labi uzglabājas un vēsā vietā var izturēt ļoti ilgi – pat līdz pavasarim. Ziemā tie būs lielisks vitamīnu avots.
Šķirne ir sala izturīga, bez pajumtes var izturēt smagas sals, tāpēc tā ir piemērota reģioniem ar aukstu klimatu - ziemeļrietumiem, kuriem tā tika audzēta. Tas labi aug vidējā zonā un Maskavas reģionā. Šķirne nav izturīga pret sausumu, tā mīl mitrumu, tās trūkums slikti ietekmē auga stāvokli un tā augļus. Viola trūkums ir strauja augļu krišana pēc nogatavināšanas, tāpēc ogas ieteicams salasīt īsā laikā.
Viola šķirnes augļi ir diezgan lieli, bet mēdz ātri nobirt
Sausserža šķirnes Viola stādīšana un kopšana
Visā augšanas sezonā augam nepieciešama aprūpe. Bet mums jāsāk ar piezemēšanos. Krūma turpmākā attīstība un augļu līmenis ir atkarīgs no tā, kā tas tiek ražots.
Izkraušanas datumi
Sausserdis tiek stādīts vai pārstādīts rudenī - no septembra līdz novembra vidum. Šajā laikā augs sāk nomest lapas, palēninās veģetācijas procesi, kas labvēlīgi ietekmē ievešanas ātrumu. Stādīšanas termiņš ir 3-4 nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās. Tas ir nepieciešams, lai krūmam būtu laiks iesakņoties jaunā vietā. Sausseržus nav ieteicams stādīt pavasarī, jo tas agri mostas.
Izkraušanas vietas izvēle un sagatavošana
Sausserdis vislabāk aug ēnā, tāpēc jums jāizvēlas vieta dārza ēnainā vietā vai tuvu augstiem kokiem vai ēkām, kas apēnos krūmu. Kultūra mīl melnzemju augsni, ar mērenu skābu reakciju.
Pirms stādu stādīšanas sagatavo stādāmās bedres ar izmēriem vismaz 0,5 x 0,5 x 0,5 m Mēslot ar organisko vielu - pievieno 2 spaiņus komposta vai humusa, 1 litru pelnu, 1 ēd.k. l. superfosfātu, sajauciet mēslojumu ar augsni.
Nosēšanās noteikumi
Tiek stādīti viola sausserža krūmi, kas ir 2-3 gadus veci. Darba secība ir vienkārša un gandrīz neatšķiras no citu augļu krūmu stādīšanas:
- Vispirms sagatavotās bedres tiek aplaistītas, lai augsne būtu mitra.
- Tad tie iztaisno stāda saknes, ievieto bedres vidū un apkaisa ar zemi.
- Augsne ir mulčēta ar augu materiālu.
Attālumam no viena krūma līdz otram jābūt vismaz 1,5 m, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas, barošanās un to zari, augot, nesadalītos. Ir neērti lasīt ogas blīvos brikšņos, arī paši augi jutīsies neērti, to produktivitāte pakāpeniski samazināsies, ogas kļūs mazākas.
Jaunos sausserdis stāda uz sagatavotas augsnes.
Laistīšana un mēslošana
Sausserža šķirnei Viola ir labāk izvēlēties organisko vielu, nevis minerālmēslu. Jums to nevajag daudz: pavasarī zem krūma pievienojiet 1 spaini humusa un 0,5 kg pelnu. Tas ļaus krūmam veidot daudzus lielus augļus.
Atzarošanas sausserža šķirne Viola
Šķirnei ir laba dzinumu veidošanas spēja, tā ātri aug un aizņem tai atvēlēto platību. Augiem ir blīva lapotne un spēcīgi, taisni dzinumi, tāpēc tie var veidot blīvu “sienu” arī bez atbalsta. Lai to izdarītu, vienā rindā jāstāda vismaz 3-5 krūmi. Sausserdis tiek apgriezts pēc 3 dzīves gadiem, laiks ir pavasaris, pirms sulas tecēšanas sākuma, vai rudens, pēc lapu krišanas. Zaru galotnes tiek noņemtas, veidojot kārtīgu vainagu, kā arī krūma iekšpusē aug izžuvuši un nolauzti dzinumi, kas to sabiezēs. Katrā krūmā atstāj 12-15 zarus.
Ziemošana
Krūms tiek sagatavots ziemai pēc atzarošanas. Sausserža zarus nav nepieciešams segt, tos nebojā sals. Bet, lai aizsargātu saknes, sakņu zona ir pārklāta ar lapu, salmu, siena un priežu skujām mulču. Tās biezums ir vismaz 5 cm.
Ēdamā sausserža Viola pavairošana
Lai to izdarītu, izmantojiet veģetatīvās daļas - spraudeņus, slāņošanu. Tos nogriež no pagājušā gada dzinumiem, kad uz krūma parādās olnīca. Spraudeņiem atstājiet 2 lapas un stādiet siltumnīcā kūdras un smilšu maisījumā (1 līdz 3). Sakņošanās optimālā temperatūra ir +20 °C, nepieciešams augsts mitrums. Slāņi tiek pievienoti pavasarī vai pārvietoti uz to vietu rudenī.
Pārstādīšanai piemērotiem sausserža stādiem jāsasniedz 2-3 gadu vecums. Tie tiek stādīti, izmantojot pārkraušanas metodi, tas ir, kopā ar zemes gabalu, lai pēc iespējas samazinātu sakņu bojājumus.
Sausserža stādi tiek stādīti partijās mazos podos
Sausserža Viola apputeksnētāji
Lai auglis būtu labāks, augam nepieciešami apputeksnētāji. Tam vajadzētu būt sausserim no 3-5 dažādām šķirnēm, bet ar vienādu ziedēšanas periodu (maija sākums). Tie tiek stādīti blakus viens otram. Viola šķirnei apputeksnētāji var būt šķirnes Morena, Amphora, Nymph un Blue Spindle.
Slimības un kaitēkļi
Sausserža šķirni Viola skar sēnīšu slimības, tās ārstē un novērš, krūmu apsmidzinot ar vara sulfāta šķīdumu (100 g uz 10 l). Vīrusu slimības neārstē, slimos augus izrok un sadedzina, augsni pārkaisa ar pelniem.
Sausserža kaitēkļi ir laputis, ērces un zvīņu kukaiņi. Laputu pazīmes ir lapu krokošanās, ērces ir tumši izaugumi lapotnes apakšā. Zvīņu kukaiņus var atrast uz zariem un dzinumiem. Kukaiņus iznīcina ar zālēm Aktara, Elexar, Omite, Mavrik, Rogor. Šķīdumus atšķaida saskaņā ar instrukcijām. Ārstēšanas biežums - 1 vai 2.
Veselīgi ziedošs sausserdis lieliski iekļaujas dārza zemes gabala dizainā
Secinājums
Sausseržu violu var audzēt dārznieki reģionos ar vēsu, mitru klimatu. Šķirne agri nogatavojas un ražīga, dod lielas ogas ar patīkamu saldskābu garšu, augļiem ir laba saglabāšanās kvalitāte. Nav nepieciešama pastāvīga aprūpe vai mēslošana un viegli vairojas.
Atsauksmes par sausserža Viola
