Saturs
Selekcionāru radītais lielaugļu sausserdis veicināja kultivēto krūmu plašu izplatību. Izturīgs, ziemcietīgs Amphora šķirnes sausserdis ar vidēji vēlu nogatavošanās periodu, ogām ir harmoniska deserta garša. Tas tika izstrādāts eksperimentālajā stacijā Pavlovskā netālu no Sanktpēterburgas.
Šķirnes apraksts un īpašības
Šķirne Amphora tika izveidota, pamatojoties uz kultivēto sausseržu Roxana un savvaļas šķirni no Kamčatkas, un kopš 1998. gada ir iekļauta valsts reģistrā. Šis neparastais ogu krūms ir īsts atradums dārzniekiem aukstos reģionos. Amphora sausserža pumpuri var izturēt sals līdz -45-47 OC. Augs pacieš arī atgriešanās sals: ziedi var izturēt ilgstošu temperatūras pazemināšanos līdz -4, -6 bez bojājumiem. OC un īstermiņa – līdz 7 OC. Šķirne ir vērtīga arī ar to, ka ir izturīga pret atkārtotu ziedēšanu.
Amphora šķirnes krūms ar noapaļotu blīvu vainagu izaug līdz 1,5 m.Stumbri ir taisni, spēcīgi, no saknes stiepjas slīpi. Sausserža miza ir brūngani sarkana, pubescējošie dzinumi ir sārtināti. Lapas ir iegarenas-ovālas, blīvas, pūkainas. Ziedi ir pubescējoši, cauruļveida zvanveida, dzelteni zaļi.
Amforas sausserža ogas ir iegarenas krūka formas, 2 cm garas, sver 1,2-1,5 g, labos apstākļos auglīgās augsnēs - 3 g.Blīvā zilā miza ir ar spēcīgu vaska pārklājumu. Amphora sausserža ogu blīvajam, graudainajam, saldajam mīkstumam nav aromāta, vāji izteikts skābums, ir brūkleņu garša un neliels rūgtums. Mazās sēklas, ēdot, ir neredzamas. Ogas ir bagātas ar askorbīnskābi: attiecīgi 58 mg uz 100 g, skābes, cukura un sausnas procentuālā attiecība ir: 2,6: 7,6: 13,8. Pēc paraugu ņemšanas degustētāji Amphora sausserža ogām novērtēja 4,5 punktus.
Sausseržu krūmi ir interesanti ar savām dekoratīvajām īpašībām, tos bieži izmanto dzīvžogiem, tie labi nes augļus, ja tie tiek apputeksnēti.
Apputeksnētāji Amfora
Amphora šķirne, tāpat kā visi sausserža krūmi, nenes augļus bez savstarpējas apputeksnēšanas. Tuvumā tiek stādītas citas kultivētās šķirnes - līdz 3-5 augiem. Labākie Amphora sausserža apputeksnētāji ir:
- Violets;
- Pavlovskaja;
- Altair;
- Gzhelka;
- Morēna,
- Malvīna.
Augļu audzēšanas iezīmes
Vidēji no viena auga tiek savākti 1,3-1,5 kg derīgo un ārstniecisko ogu. Agrofon pielāgo Amphora sausserža krūmu ražu 0,8-2 kg robežās. Signālaugļi bieži parādās pirmajā stādīšanas gadā. Šķirne pilnībā parāda savu potenciālu no trešā augšanas gada. Sausserža augļi cieši turas pie zariem, ilgstoši nekrīt nost, labi iztur transportēšanu. Maskavas reģionā sausserdis nes augļus no jūnija sākuma. Aukstajos reģionos vidējā un vēlā šķirne Amphora nogatavojas no jūnija vidus, nedaudz agrāk nekā zemenes un avenes.Sausserža produktivitāte ir ilga - vairāk nekā 30 gadus, raža ir stabila. Ir dokumentēts, ka sausserža krūmi nes augļus 80 vai vairāk gadus.
Sausserdis Amphora ir universāls, piemērots patēriņam svaigā veidā un preparātos. Dārznieki, kas audzē Amforas ogu krūmu, apliecina, ka ievārījumam ir garšīga garša un nav rūgtuma. Arī augļus sasaldē un gatavo vitamīniem bagātu jēldžemu.
Audzēšanas noslēpumi
Krūms sāk savu pavasara pamošanos ļoti agri, tāpēc rudens stādīšana septembrī ir labākais risinājums. Tikai dienvidos ražu var pārstādīt līdz marta vidum. Stāda vietas izvēle ir jāuztver nopietni. Sausserdis Amphora aug jebkuros apstākļos, arī ēnā. Tajā pašā laikā krūms ir fotofīls un labāk nes augļus siltā un mēreni lietainā laikā. Saulē Amphora šķirnes ogas ir garšīgākas un saldākas. Sausseržu krūmus stāda ar 1,5-2 m intervālu.
Vietas un augsnes izvēle
Amphora sausserim izvēlieties saulainu vietu vai ar gaišu daļēju ēnu, ja krūms audzē kā augļkrūms. Ēnā augs attīstīsies, bet maz ticams, ka tas ziedēs. Var stādīt atklātā vietā, sausserdis nebaidās no auksta vēja. Lai gan tas arī negatīvi ietekmēs augļu kvalitāti. Augs ir mitrumu mīlošs, bet slikti attīstās purvainā augsnē un vietās, kur uzkrājas pavasara vai lietus ūdens. Sausserdis nevar tikt novietots zemienē.
Krūmiem piemērotas vieglas augsnes, nedaudz skābas un neitrālas. Smagās augsnēs bedrē sagatavo substrātu no vienādām daļām vietējās auglīgās augsnes, humusa un smilšu.Pieredzējuši dārznieki iesaka novietot krūmu gaišā pēcpusdienas ābeles ēnā, kas tiek uzskatīta par sausserža labvēlīgu kaimiņu.
Krūmu stādīšana
Augļus nesošam krūmam izvēlieties 2-3 gadus vecus Amphora šķirnes stādus ar sakņu sistēmas diametru līdz 20 cm Nedēļu pirms stādīšanas izvēlētajā vietā sagatavo bedri.
- Stādīšanas bedres izmērs 0,3 m x 0,3 m x 0,3 m;
- Keramikas un oļu drenāžas slānis ir vismaz 10 cm;
- Augsni sajauc ar humusu, 1 litru koksnes pelnu, 60 g kālija sulfāta un 150 g superfosfāta;
- Pirms stādīšanas bedres aplaistīt, ieber auglīgas augsnes uzkalniņu un uz tās uzmanīgi nolikt stāda saknes;
- Aizpildot bedri, saknes kakls tiek padziļināts par 3 cm;
- Augsne ap stumbru ir sablīvēta, gar urbuma malām ir izveidota apļveida rieva apūdeņošanai un piepildīta ar ūdeni;
- Pēc tam augsni mulčē ar zāli, vecām zāģu skaidām, kompostu un kūdru.
Rūpes
Amphora šķirnes agri nogatavojušais ogu krūms ir mazprasīgs, taču tik un tā raža būs daudz labāka, ja pievērsīsiet lielāku uzmanību augiem. Zeme ir nedaudz irdināta, līdz 5-6 cm, lai nesabojātu virsmas sakņu sistēmu, noņemta nezāles, uz kuriem apmetas kaitēkļi. Īpaši rūpīgi tie strādā zem krūmiem, kas vecāki par 5 gadiem, kuru sakņu sistēma paceļas līdz augsnes virsmai.
Laistīšana
Dienvidu reģionos sausserdis jālaista katru otro dienu. Vidējā zonā sausā laikā krūms arī prasa regulāru laistīšanu, īpaši olnīcu veidošanās fāzē un pirms augļu rašanās. Lai krūmu piesātinātu ar mitrumu, laistiet to pēc ražas novākšanas, jūlijā un augustā.
- Gar vainaga līniju tiek izrakta 10-15 cm dziļa rieva un piepildīta ar ūdeni;
- Laistot augsni nedrīkst pārāk daudz mērcēt, tai jāpaliek drupanai;
- Sausuma laikā amforas krūmu laista no rīta un vakarā, apsmidzinot caur smalku sprauslu, lai maigās lapas neizžūtu.
Top dressing
Trešajā gadā Amphora sausserža krūms sāk nest augļus un prasa uzturvielu atbalstu.
- Agrā pavasarī krūms tiek mulčēts ar humusu un kompostu;
- Pirms ziedēšanas un olnīcu fāzē baro ar deviņvīru spēka uzlējumu proporcijā 1:10;
- Vasaras beigās Amforas krūmam tiek uzklāts dabīgais kālija mēslojums: 0,5 litrus koksnes pelnu izšķīdina 10 litros ūdens;
- Ja baro ar minerālvielām, pavasarī pievieno urīnvielas šķīdumu: 20 g uz 10 litriem ūdens;
- Pēc ogu savākšanas uz vienu spaini ūdens ielej 10 g urīnvielas, 20 g amonija nitrāta, 60 g superfosfāta šķīdumu;
- Augustā uz vienu krūmu 20 litros ūdens atšķaida 60 g superfosfāta un 40 g kālija sulfāta;
- Lapu barošana ar gatavu minerālu kompleksu tiek dota Amphora šķirnes jauniem augiem.
Apgriešana
Jaunos Amphora sausserža augus apgriež tikai no sausiem, ļoti zemiem vai bojātiem zariem.
- Pēc 7 gadu attīstības rudenī veic retināšanas atzarošanu: noņem vecos dzinumus un sabiezējušos dzinumus, atstājot ne vairāk kā 10 attīstītus zarus;
- Atjaunojošo atzarošanu veic sausserža krūmiem, kas ir 15 gadus veci, noņemot lielāko daļu zaru. Šo procedūru atkārto pēc 10 gadiem.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Sausserdis Amphora ir uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām - peronu un rūsu tikai gados ar lietainām vasarām. Agrā pavasarī profilakses nolūkos krūmus apstrādā pēc dārznieka ieskatiem ar:
- 5% urīnvielas šķīdums;
- 0,2% Actellik vai Rogor šķīdums;
- Vasarā pēc ogu novākšanas patogēnu apkarošanai izmanto fungicīdus “Skor”, “Strobi”, “Flint”, “Topaz”;
- Palieliniet imunitāti, izsmidzinot ar Epin vai Zircon, saskaņā ar instrukcijām.
Laputis var apmesties uz jaunajiem Amphora šķirnes dzinumiem, dažreiz krūmiem uzbrūk baltās mušas un zvīņokaiņi.
- Laputu kolonijas apsmidzina ar aso piparu tinktūru;
- Pārējos kaitēkļus apkaro ar insekticīdiem “Iskra”, “Inta-Vir”, “Fitoverm”, “Aktellik”;
- Ja sausserdis jāaizsargā ar augošiem augļiem, izmantojiet bioloģiskos līdzekļus: Glyokladin, Fitosporin, Alirin-B, Gamair.
Pavairošana
Amphora šķirni pavairo slāņojot, pavasarī noliecot apakšējo zaru izraktā rievā. Augšdaļa ir atstāta uz virsmas. Dzinums tiek pastāvīgi laista. Jaunie dzinumi tiek pārstādīti nākamajā pavasarī vai rudenī. Amforas krūmus var arī sadalīt, izmantojot asu lāpstu, vai arī spraudeņus var nogriezt pavasarī.
Secinājums
Sausserža audzēšana nesagādās daudz nepatikšanas. Pareizs vairāku krūmu izvietojums savstarpējai apputeksnēšanai, savlaicīga barošana un pareiza atzarošana nodrošinās septiņus noderīgus ogu preparātus.
