Saturs
Upenes ir viens no augu produktiem, kas ir visnoderīgākie cilvēka ķermenim. C vitamīna daudzuma ziņā oga apsteidz citrusaugļus un ābolus. Jāņogu Black Boomer pelnīti tiek uzskatīta par vienu no labākajām garšas šķirnēm. Un, kas ir svarīgi dārzkopībā, kultūra ir nepretencioza augšanas apstākļiem.
Selekcijai Black Boomer raksturīga agrīna ražas veidošanās un ilgs ogu glabāšanas laiks uz krūmiem
Atlases vēsture
Melno bumeru selekcionēja slavenais ukraiņu botāniķis Mihails Uzenkovs, krustojot šķirnes Selechenskaya un Chudesnitsa. Zinātniekam bija vajadzīgi 30 gadi, lai izvēlētos daudzsološu sugu. Augļu kultūrai, kuras nosaukums tulkojumā no angļu valodas izklausās kā "izraisot satraukumu", ir augstas komerciālās īpašības.
Neskatoties uz to, ka Black Boomer šķirnei ir neapšaubāmas priekšrocības un tā ir populāra personīgo zemes gabalu un saimniecības plantāciju īpašnieku vidū, tā nav izturējusi šķirnes pārbaudes procesu.Praktisku pētījumu un reģistrētu rezultātu trūkuma dēļ upeņu sugas Black Boomer nav iekļautas Krievijas valsts reģistrā.
Jāņogu šķirnes Black Boomer apraksts
Ogu raža ir pievilcīga dārzniekiem, jo augļu periodā ogas nenokrīt no krūmiem vairākas nedēļas. Lielus, nogatavojušos ķekarus ir ērti noņemt ražas novākšanas laikā.
Bušs
Melno jāņogu krūmi sastāv no taisniem, spēcīgiem zariem, kas kompakti atrodas viens pret otru. Lapas ir bagātīgi zaļā krāsā, un tām ir trīs daivu forma.
Ogas
Melnais bumers izceļas ar lielām ogām ar gludu, blīvu ādu. Katra svars ir 6-7 g.Augļa mīkstums ir sulīgs, garša salda ar patīkamu aromātu. 20-25 ogu ķekarus veido vīnogu ķekaru forma. Šķirne pieder transportējamo kategorijai, ogas pārvietojot nedeformējas un saglabā savu integritāti.
Šķirnes raksturojums
Melnās jāņogas ir vidussezonas šķirne. Dārza kultūrai ir raksturīga augsta izturība pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem.
Garšas īpašības
Upeņu augļi jau sen tiek uzskatīti par veselības noliktavu. Tie satur daudzas cilvēka ķermenim labvēlīgas vielas, tostarp:
- vitamīni C, P, B, K, A;
- mikroelementi kālijs, dzelzs, fosfors;
- pektīni;
- tanīni;
- ēteriskās eļļas.
Svaigu jāņogu šķirne Black Boomer kalpo kā augstas kvalitātes izejviela augļu dzērienu, sulu un cepamo pildījumu pagatavošanai. Ogu labvēlīgās īpašības lieliski saglabā termiskā apstrāde, sasaldēšana un konservēšana. Ievārījums, ievārījums, kompoti un zefīri, kas gatavoti no smaržīgām dārza ogām, ir viens no vitamīniem bagātajiem preparātiem.
Pateicoties ogu sastāvā esošajam antocianīnam, jāņogas ir iekļautas to pārtikas produktu sarakstā, kas palēnina novecošanās procesu
Nogatavināšanas laiks
Mērenā klimatā ogas nogatavojas jūlija sākumā. Ražas novākšana notiek trīs nedēļu laikā. Pieredzējuši dārznieki iesaka augļus novākt sausā laikā, jo, savācot lietū, to glabāšanas laiks ievērojami samazinās.
Melno jāņogu raža
Dārza kultūrai raksturīgs augsts produktivitātes līmenis: dārznieki no krūma izņem 5-7 kg ogu. Bet ar rūpīgu aprūpi var novākt līdz 10 kg atlasīto jāņogu. Dārzniekiem šķirne patīk, jo augļi pēc nogatavošanās nenobirst, bet ilgi karājas zaros.
Salizturība
Melnās jāņogas ir klasificētas kā ziemcietīga šķirne. To var audzēt gandrīz visā Krievijas teritorijā, izņemot tālākos ziemeļu reģionus. Reģionos ar raksturīgām aukstām ziemām, lai novērstu auga apsaldējumus, krūmus ieteicams pārklāt ar matētu vai aizsargplēvi.
Izturība pret slimībām
Black Boomer šķirni raksturo augsts izturības līmenis pret infekcijas slimībām un kaitēkļiem.Tomēr, rūpējoties par krūmiem, ir jāuzrauga to stāvoklis. Ogu kultūras var ietekmēt:
- sēnīte;
Par sēnītes parādīšanos liecina dzelteni plankumi uz lapām un izaugumi uz zariem
- baltā puve, kuras augšana atgādina netīru vati;
Baltā puve noved pie krūma daļu nāves
- miltrasa;
Miltrasa parādās kā bālgans pārklājums
Ne tikai infekcijas apdraud augu veselību, bet arī daži kukaiņu veidi. Starp šķirnei bīstamajiem kaitēkļiem ir:
- smecernieku un jāņogu blaktis;
- stikla tārpu un zāģlapseņu kāpurķēdes.
Bīstamo faktoru likvidēšanā efektīvi ir gan tradicionālie preparāti (Bordo maisījums, Alirin B šķīdums), gan jaunie ķīmiskās rūpniecības produkti. Pasākumi, kuru mērķis ir novērst infekciju, ietver zaru atzarošanu, bojātu lapotņu noņemšanu un sadedzināšanu.
Priekšrocības un trūkumi
Hibrīda formu Black Boomer raksturo paaugstināta produktivitāte un augsta garša. Dārzniekus, kas audzē ogas, piesaista iespēja iegūt agru ražu.
Black Boomer šķirne izceļas ar lielo augļu izmēru, kas ir kompakti savākti kopā
Plusi:
- vienmērīga augļainība - ogas nogatavojas gandrīz vienlaikus un pat pārgatavojušās ilgi karājas ķekaros uz zariem;
- lieli augļi;
- izturība pret infekcijām un kaitēkļiem;
- spēja nest augļus vairākas reizes sezonā.
Mīnusi:
- bagātīga raža liek zariem noslīpēt;
- ekstrēmā karstumā pastāv garšas zuduma risks;
- ogas var nokrist sausās, karstās vasarās.
Kā stādīt
Apmēram pusotru mēnesi pirms jāņogu stādīšanas augsnei jāpievieno organiskais mēslojums. Kūtsmēslus, kūdru vai kompostu var izmantot kā virskārtu. Vēlāk tiek veikta dziļa zemes rakšana.
Pirms stādu stādīšanas nepieciešams apskatīt jāņogu audzēšanai paredzēto platību. Augsne ir jāattīra no nezālēm, vispirms ir jānoņem kviešu zāle.
Jaunus stādus novieto 1,5-2 m attālumā Ieteicamo intervālu ievērošana starp stādiem ir nepieciešams nosacījums atbilstošai ogu ražas uzturam. Cita starpā, ja nobriedušie krūmi neaizveras, tos ir vieglāk kopt.
Stādīšanas bedres tiek sagatavotas iepriekš. To optimālajam dziļumam jābūt 35-40 cm, platumam 50-60 cm.
Kopšanas instrukcijas
Dažas dienas pēc stādu stādīšanas tiek organizēta atzarošana. Turpmākajos gados agrā pavasarī tiek noņemti bojāti zari, dubultās lapas un ziedkopas.
Black Boomer jāņogu stādījumus ieteicams laistīt pēc vajadzības: ja pavasarī ir daudz nokrišņu, tad papildu mitrums nav nepieciešams. Bet sausos laika apstākļos ir nepieciešama regulāra laistīšana.Kultūrai nepieciešama bagātīga laistīšana: apmēram 1,5 spaiņi uz vienu krūmu.
Pēc ražas novākšanas augsni zem stādījumiem irdina un apaugļo ar kāliju saturošiem maisījumiem. Rudenī tiek veikta atzarošana, novēršot bojātos dzinumus un vājos dzinumus. Lai aizsargātu saknes no aukstuma, tiek veikta mulčēšana.
Mulčēšana ar zāģu skaidām, salmiem, kūdru vai kompostu pasargā augu no izžūšanas karstumā un no sasalšanas aukstumā.
Ideālā gadījumā nobriedušam krūmam vajadzētu sastāvēt no 15 veseliem zariem ar dzīvotspējīgiem pumpuriem. Dzinumus, kas ir 6-8 gadus veci, katru gadu apgriež. Vienmēr ir nepieciešams atstāt dažus svaigus dzinumus.
Secinājums
Melnās jāņogas dod bagātīgu ražu, ja ražas kopšanas procesā tiek ievēroti visi agrotehniskie pasākumi. Atbilstība audzēšanas pamatnoteikumiem garantē izcilu garšu ogu ražošanu.
Dārznieku atsauksmes par Black Boomer jāņogām
