Saturs
Viena no vispretrunīgākajām upeņu šķirnēm ir Exotica. Šo lielaugļu un ļoti produktīvo šķirni krievu selekcionāri izaudzēja jau 1994. gadā. Kopš tā laika dārznieku diskusijas par šķirnes priekšrocībām un trūkumiem nav mazinājušās. Ikvienam patīk ogu lielums, augstā ražas raža un tās nepretenciozitāte, taču izvēlīgākie zemnieki norāda uz Exotica viduvēju garšu. Tas nenozīmē, ka šīs jāņogas ir bezgaršīgas, tās ir vienkārši parastas, bez izteikta aromāta vai pikantām notīm. Vai Exotic šķirnes priekšrocības atsver tās trūkumus?Tas ir jāsakārto.
Šajā rakstā ir detalizēts Exotic upeņu šķirnes apraksts ar fotogrāfijām un īstu lauksaimnieku atsauksmēm. Šeit tiks uzskaitīti visi plusi un mīnusi, kā arī sniegti ieteikumi šķirnes audzēšanai un pavairošanai.
Kultūras raksturojums
Melnās jāņogas Exotic ir Sibīrijas Viskrievijas Zinātniskās pētniecības institūta mājas audzētāju idejas. Lai iegūtu produktīvu un lielaugļu ražu, zinātnieki krustoja Golubka šķirni ar Orlovijas un Eršistas ziedputekšņiem. Rezultāts ir lielaugļu šķirne ar labām garšas īpašībām, universāla izmantošana, piemērota rūpnieciskai audzēšanai.
Eksotiskā šķirne saņēma šādu aprakstu:
- raža ir agri nogatavojusies, agri augoša - ogas nogatavojas līdz jūlija pirmajām dienām;
- lielākās jāņogas no visām krievu selekcijas agrīnajām šķirnēm;
- krūmi vidēja izmēra, dzinumi gludi, taisni;
- Exotica lapas ir lielas, krunkainas, blīvas;
- lapu kātiņi ir nokrāsoti ceriņu tonī;
- otas ir lielas un vaļīgas;
- Eksotisko puduru forma atgādina vīnogas, katrā no tām ir 8-10 ogas;
- augļi ir lieli, regulāras apaļas formas, ar spīdīgu virsmu;
- ogu vidējais svars ir 3,5-5 grami, dažreiz ir īpatņi, kas lielāki par ķiršiem;
- augļa miza ir plāna un nav izturīga - ogas ir pakļautas plaisāšanai un puvei;
- mīkstums ir maigs, gaļīgs, saldskābs, ar maigu aromātu;
- šķirnes degustācijas vērtējums – 4,4 punkti;
- skābju un cukuru līdzsvars eksotiskajos augļos var atšķirties atkarībā no augsnes sastāva un konkrētā gada laika apstākļiem;
- asara nav ļoti sausa, tāpēc ogas bieži notecina un slikti panes transportēšanu;
- pārgatavojoties, jāņogu augļi var nokrist;
- raža ir pašauglīga - apmēram 50%, var audzēt bez apputeksnētājiem;
- upeņu Exotic raža ir augsta - apmēram 3,5 kg no krūma;
- rūpnieciskā mērogā šķirnes raža svārstās no 1,5 līdz 5,1 tonnas no hektāra (atkarībā no augšanas apstākļiem);
- Augam ir laba ziemcietība (līdz -26 grādiem) - šķirne ir piemērota audzēšanai gan Centrālajā, gan Sibīrijas reģionā;
- Eksotiem ir spēcīga imunitāte pret kolonnu rūsu un miltrasu;
- Šķirnei ir vidēja izturība pret frotē iedegu, antracnozi un septoriozi;
- šo kultūru reti ietekmē pumpuru ērce.
Priekšrocības un trūkumi
Eksotiskās upenes bieži kļūst par daudzu dārznieku un lauksaimnieku strīdu objektu. Tas ir saistīts ar šķirnes neskaidrību, aptuveni vienādu šīs kultūras pozitīvo un negatīvo īpašību skaitu.
Tātad, Exotic priekšrocības ir acīmredzamas:
- ogu gigantiskais izmērs, ko pamatoti var saukt par eksotisku;
- augsta produktivitāte gan privātā, gan rūpnieciskā mērogā;
- laba augļu garša un vitamīnu vērtība (augsts C vitamīna saturs);
- sala izturība, kas ir normāla Krievijas klimatam;
- imunitāte pret bīstamām slimībām un kaitēkļiem.
Diemžēl lielaugļu eksotikai ir arī daži ļoti būtiski trūkumi:
- ne pārāk sausas atdalīšanas dēļ ogas ātri notecina un nav piemērotas transportēšanai;
- dažādos klimatiskajos apstākļos upeņu augļu garšas īpašības var ievērojami atšķirties;
- pārgatavojušies augļi nokrīt no krūma, tāpēc Exotica prasa regulāru un biežu novākšanu;
- augsta mitruma apstākļos var parādīties jāņogu āda plaisā un puvi;
- Šķirne slikti panes karstumu un sausumu, un tai nepieciešama regulāra laistīšana.
Daudziem vasarniekiem un zemniekiem Exotica kļūst par iecienītāko upeņu šķirni, viņi tās audzē savos zemes gabalos jau gadiem un negrasās to mainīt pret kaut ko citu. Citi zemnieki (un tādu ir arī diezgan daudz) ātri vien vīlušies eksotiskajās ogās, apgalvojot, ka tās neesot tik lielas un turklāt diezgan skābas.
Ieteikumi dārzniekiem
Neskatoties uz pretrunīgām atsauksmēm, Exotic šķirne joprojām ir viena no populārākajām Krievijā, un to visbiežāk audzē valsts centrā. Lai nebūtu vīlušies šajās lielaugļu jāņogās, to audzēšanas procesā ir jāievēro daži knifiņi.
Pieredzējuši lauksaimnieki, kuri daudzus gadus audzē Exotic šķirni, iesaka:
- Lai stādītu krūmus, izvēlieties vietas ar vieglām, auglīgām augsnēm, kas satur pietiekamu daudzumu humusa. Ja augsne neatbilst šīm prasībām, uzlabo tās sastāvu ar minerālu un organisko piedevu palīdzību.
- Ražas kvalitāte ir tieši saistīta ar stādīšanas laiku - šķirne Exotic jāstāda rudenī (septembra beigās - oktobra pirmajā pusē).
- Lai izveidotu lielu sakņu pumpuru krājumu, jāņogu stāds ir jāierok dziļi - sakņu kaklam jābūt vismaz 10 cm zem zemes.
- Pēc stādīšanas spraudeņi ir jāapgriež, atstājot tikai 2-3 pumpurus - tas stimulē sakņu sistēmas augšanu. Augsnei jābūt mulčētai ar organiskām vielām.
- Rūpnieciski audzējot Exotics dienvidu reģionos, zeme zem krūmiem obligāti mulčē ar biezu (10-12 cm) salmu, zāģu skaidu, kūdras vai humusa slāni. Tas ietaupīs saknes no pārkaršanas un saglabās mitrumu.
- Savstarpēja apputeksnēšana ar dažādām upeņu šķirnēm ļoti labvēlīgi ietekmē gan Exotic ražas daudzumu, gan kvalitāti.Tāpēc pieredzējuši dārznieki iesaka šīs kultūras tiešā tuvumā stādīt citas augstas kvalitātes šķirnes ar vienādiem ziedēšanas periodiem.
- Šķirne Exotic ir jāapgriež tā, lai lielākā daļa ogu veidotos uz divus un trīs gadus veciem dzinumiem (parādīts zemāk esošajā fotoattēlā). Ar šo atzarošanu augļi būs lieli, un elastīgie dzinumi nenolūzīs zem ražas svara. Līdz piektajam vai sestajam dzīves gadam Exotica krūmam vajadzētu būt 7-9 dažāda vecuma dzinumiem - šeit beidzas jāņogu veidošanās. Tagad katru gadu krūms tiek vienkārši atjaunots, izgriežot vecos zarus.
- Laistīšanai jābūt regulārai, bet ne pārāk bagātīgai. Šķirnei Exotic vispiemērotākā ir pilienveida apūdeņošanas metode. Attiecīgā kultūra neizturēs sausumu.
- Lieli augļi no krūma paņem daudz enerģijas, tāpēc šīm jāņogām ir nepieciešams labs uzturs. Reizi divos gados jums jāpievieno organiskās vielas: tas var būt humuss, komposts, koksnes pelni, virca vai putnu mēslu šķīdums. Pavasarī krūmu ieteicams barot ar minerālu kompleksiem.
- Profilaktiskā miglošana pasargās jāņogas no slimībām un kaitēkļiem. Apstrādi ieteicams veikt trīs reizes sezonā: agrā pavasarī, pirms ziedēšanas un pēc ražas novākšanas. Ja uz lapām tiek pamanītas bojājumu pazīmes vai kukaiņu klātbūtne, tiek veikta steidzama izsmidzināšana ar īpašiem preparātiem.
Upeņu krūmus ar taisniem dzinumiem ērtāk pavairot ar spraudeņiem vai dalīšanu.Ja iespējams, apakšējo zaru var pieliekt pie zemes un ierakt – dzinumam drīz vajadzētu iesakņoties.
Pārskats
secinājumus
Eksotiskās šķirnes upenes nevar saukt par universālu - šī kultūra nav piemērota visiem. Šo šķirni nevajadzētu stādīt tiem, kas plāno audzēt ogas pārdošanai - eksotiskā raža svaigā veidā neiztur ilgi. Droši vien šīs jāņogas nav jāstāda tur, kur ir augsts mitrums, bieži līst vai, gluži pretēji, vasara bieži ir sausa un karsta.
Bet upenes ar eksotiski lieliem augļiem patiks vasarniekiem un zemniekiem vai rūpnieciskajiem lauksaimniekiem, kuri audzē ogas turpmākai pārstrādei. No Exotica ražas gatavo lieliskus ievārījumus un aromātiskus konservus, tas ir lieliski piemērots saldēšanai.
