Saturs
Sarkano jāņogu garša parasti asociējas ar skābenām ogām. Tomēr ir šķirnes, kas ir tieši pretējas. Viena no tām ir Sugar jāņogas. Nosaukums jau saka, ka dārzniekam ir jāgaida saldas ogas, ja viņš savā vietā stāda krūmus. Sarkano jāņogu šķirnes Cukurs apraksts, fotogrāfijas un vasaras iedzīvotāju atsauksmes palīdzēs jums labāk iepazīt kultūru.
Galvenās šķirnes iezīmes
Pēc savas izcelsmes cukura sarkanās jāņogas ir hibrīds. Kultūru izstrādāja vietējie audzētāji. Krūms aug sazarots ar taisniem dzinumiem. Lapas ir piecsmailas, ar zobiem gar malām. Pumpuri ir apaļi, nedaudz iegareni un brūnā krāsā, kad tie nav atvērti.
Ziedi tiek savākti uz otas. Forma atgādina krūzes vai apakštasītes. Ziedlapiņas ir dzeltenas ar zaļu nokrāsu. Nobriedis ķekars stiepjas līdz 9 cm garumā, uz katras ķekaras sasietas vidēji 20 ogas. Gatavi augļi iegūst spilgti sarkanu krāsu. Ogas ir saldas, aromātiskas, garšīgas svaigas un lieliski piemērotas pārstrādei.
Šķirnes priekšrocības palīdzēs labāk iepazīt jāņogu īpašības:
- Cukura šķirnes raža ar labu aprūpi sasniedz 7 kg no krūma;
- krūma dekoratīvais efekts ļauj izrotāt vietni un iestādīt dzīvžogus;
- ogām piemīt deserta īpašības;
- šķirne tiek uzskatīta par ziemcietīgu, pacieš smagas sals un nebaidās no temperatūras svārstībām;
- ilgs augļu periods, kas ilgst no jūlija sākuma līdz vēlam rudenim;
- šķirnei nav nepieciešama sarežģīta aprūpe;
- krūmi nes augļus bez ražas samazināšanās līdz 25 gadiem;
- sarkanās jāņogas reti ietekmē kaitēkļi;
- ķekaros savāktās ogas var ilgstoši uzglabāt un transportēt.
Ievārījumus, sulas un ievārījumus gatavo no Sakharnaya šķirnes sarkanajiem augļiem. Ogas sasaldē vai žāvē kompotiem. Augstā cukura satura dēļ pārgatavojušies augļi veido labu vīnu.
Starp trūkumiem izceļas vidējais ogu izmērs. Otra negatīvā iezīme ir zemais pašapputes procents - 30%. Šķirne ir uzņēmīga pret antracnozes slimību.
Sarkanaugļu šķirne Sakharnaya aukstumu pacieš vieglāk nekā upenes. Šādas īpašības ļauj audzēt ražu aukstos reģionos un pat Sibīrijā. Labākai izdzīvošanai stādi tiek stādīti septembrī. Stādīšanas laiku siltajos reģionos var pārcelt uz oktobri. Pavasara stādīšana tiek veikta martā, bet viņi skatās uz laika apstākļiem.
Saharnaya šķirnes rudens sarkano jāņogu stādi labāk iesakņojas.Viņiem ir laiks iesakņoties pirms ziemas. Sacietēšana notiks aukstumā. Pavasarī jāņogas sāks augt pilnā sparā.
Stādu izvēle
Cukuru jāņogas pavairo ar stādiem. Krūmu attīstība un turpmākā ražība ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes. Izvēloties cukura sarkano jāņogu stādus, tiek ņemtas vērā šādas nianses:
- Labu stāda sakņu sistēmu nosaka tā gaiši brūnā krāsa un garums vismaz 15 cm.Ķekaram jāsastāv no daudziem plāniem pavedieniem un galvenās saknes.
- Cukuru jāņogu stāda virszemes daļa tiek pārbaudīta, vai tajā nav sausu pumpuru, mizas bojājumu, plankumu un nelīdzenu izaugumu.
- Labi attīstīta stāda virszemes daļas augstums ir aptuveni 40 cm.
Jāņogu stādus labāk pirkt stādaudzētavās. Pat ar pasta piegādi jūs varat cerēt, ka no stādāmā materiāla izaugs veselīgs krūms. Kokaudzētavās tiek ievēroti stādu uzglabāšanas nosacījumi, kas garantē augstu izdzīvošanas līmeni.
Piezemēšanās vieta
Cukura šķirne labi aug uz smilšmāla vai vieglas smilšmāla augsnes. Tīrs māls un skāba augsne kavē krūma sakņu sistēmu. Jāņogas šādās vietās aug slikti, nes ražu un laika gaitā izzūd.
Ja vietā ir augsts gruntsūdens līmenis, būs jāveido uzbērumi. Tā var būt vesela paaugstināta gulta vai atsevišķi pauguri katram krūmam. Saharnaja jāņogu sakņu sistēma veidojas augšējos augsnes slāņos, tāpēc tai pietiks ar 40 cm biezu uzbērumu.
Sarkanās jāņogas mīl labu gaismu un saules gaismu. Teritorijai jābūt labi vēdinātai.Brīva gaisa kustība samazina miltrasas risku, kas ietekmēs krūmus.
Lai pasargātu no caurvēja, stādi tiek stādīti pie ēkām, masīviem žogiem un citām konstrukcijām.
Noteikumi stādu stādīšanai
Sarkano jāņogu stādi labi iesakņojas, stādot pavasarī un rudenī. Ja ir izvēle, tad visām šķirnēm, ieskaitot cukuru, ir vēlams otrais variants. Labākais mēnesis nolaišanai ir septembris. Pirms sala sākuma jāņogām būs pietiekami daudz laika, lai iesakņotos. Cukura šķirnei raksturīgi kompakti krūmi, un starp stādiem pietiks ar 1,2 m attālumu.
Nosēšanās process sastāv no šādiem posmiem:
- Stādam izrok bedri 40 cm dziļumā un 50–60 cm diametrā.Stādījumos jāņogas stāda rindās, bedru vietā izrok līdzīga dziļuma tranšeju.
- No auglīgas augsnes un komposta sagatavo barības vielu maisījumu. Ja vieta atrodas uz skābas augsnes, pievienojiet krītu vai vecu māla apmetumu. Katrā bedrītē ielej spaini sagatavotā maisījuma un pievieno pusi spaiņa ūdens.
- Kad šķidrums uzsūcas, stādu novieto 45 leņķīO. Sakņu sistēma ir iztaisnota gar urbuma dibenu un pārklāta ar zemi. Augsnes līmeni noregulē 5 cm virs sakņu kakla. Padziļināšana palīdz izaudzēt bazālos dzinumus no apraktiem pumpuriem.
- Irdeno augsni ap sarkano jāņogu stādu nospiež ar roku. Caurumā pa vienam ielej 3 spaiņus ūdens. Ja pēc šķidruma uzsūkšanās uz virsmas parādās saknes, tās pārklāj ar drupanu augsni. Pa virsu izkaisītas zāģu skaidas vai kūdras mulča.
Pēc visu stādu iestādīšanas katrai jāņogai nogriež augšdaļu, apmēram trešdaļu no garuma.
Video runā par pareizu sarkano jāņogu stādīšanu:
Sezonas aprūpe
Labas ražas iegūšana ir atkarīga no jāņogu kopšanas. Cukura šķirnei nav jātērē daudz laika, taču ir jāveic pamata laistīšana, ravēšana, mēslošana un atzarošana.
Laistīšana
Daudzas jāņogu šķirnes ir izturīgas pret laistīšanu, bet Cukurs mīl ūdeni. Nedrīkst pieļaut augsnes aizsērēšanu. Pievienojiet tikai tik daudz ūdens, lai zeme ap krūmu būtu izmirkusi līdz 50 cm dziļumam.
Ūdeni ielej tieši pie saknes. Nelejiet lapas karstā laikā. Ziedēšanas laikā ir nepieņemami izmantot apkaisīšanu. Laistīšanas biežums tiek pielāgots laika apstākļiem. Sausuma gadījumā zem pieauguša krūma ik pēc 10 dienām ielej 5 spaiņus ūdens. Vēsā un mitrā vasarā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 20 dienām.
Ravēšana un augsnes irdināšana
Zem Cukura šķirnes sarkano jāņogu krūmiem vienmēr jābūt tīriem nezāle. Augsni ravē ar kapli, kad parādās maza zālīte, neļaujot tai iesakņoties. Pavasarī un rudenī noteikti samaziniet augsni vienlaikus ar mēslojumu. Mulčēšana palīdzēs vienkāršot augsnes kopšanu. Biezs kūdras vai zāģu skaidas slānis saglabās mitrumu, novērsīs sausas garozas veidošanos un mazinās nezāļu augšanu.
Mēslojuma uzklāšana
Pirmos divus gadus sarkanās jāņogas nav jābaro. Krūmiem būs pietiekami daudz barības vielu, kas sākotnēji pievienotas stādīšanas laikā. Barošana sākas trešajā gadā. Katrs krūms tiek apaugļots ar nitroammofoskas šķīdumu. Sērkociņu kastīti sausnas atšķaida ar 10 litriem ūdens.
Cukura šķirne labi reaģē uz slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Pie 1 m2 augsnēs pievieno 10 g salpetra vai urīnvielas.
Krūmu veidošanās
Līdz rudenim nākamajā gadā pēc stādīšanas no stāda jāizaug 3–4 zari. Tos saīsina ar atzarošanas šķērēm, atstājot dzinumus ar četriem pumpuriem. Pavasarī no tiem izaugs augļu zari un jauni dzinumi. Turpmāka veidošana notiek pēc līdzīga principa. Rezultātā jābūt krūmam ar 15–20 augļzariem. Atzarošana tiek veikta rudenī, un pavasarī tiek noņemti tikai sasaluši un bojāti dzinumi.
Gatavošanās ziemai
Cukura šķirne labi panes aukstumu bez papildu pajumtes. Pietiek izolēt saknes ar zemes pilskalnu. Pašu krūmu var pārsiet ar auklu, lai pasargātu to no sniega kupenām. Turklāt jāņogas tiek piesietas pie jebkura balsta, piemēram, zemē iedurta stiegrojuma. Ziemeļu reģioniem papildu aizsardzību var nodrošināt ar agrošķiedras pajumti. Plēvi nevar izmantot, jo zaru miza no aukstuma saņems apdegumus vietās, kur tai pieskaras.
Atsauksmes
Atsauksmes par cukura jāņogām galvenokārt ir pozitīvas. Kultūru pieprasa vasarnieki un mazās saimniecības, kas audzē ogas komerciālos nolūkos.
