Kizils derīgās īpašības un kontrindikācijas

Noderīgas īpašības kizili bija zināmi senos laikos. Bija pat uzskats, ka apvidū, kur aug šis krūms, ārsti nav vajadzīgi. Faktiski kizils ārstnieciskās īpašības ir pārspīlētas. Tas neglābj brūces no pūšanas. Lai šajā gadījumā iegūtu labumu, kizils jāpievieno kadiķim.

Bet kaulenēs ir daudz vitamīnu un mikroelementu. Pat ja kizils neārstē, tad žāvētā veidā tas papildina vitamīnu trūkumu ziemā. Viduslaikos pietika labi justies ziemā, lai pārliecinātos par kizils augļu labvēlīgajām īpašībām.

Kā izskatās kizils?

Savvaļas kizila krūma augļi ir mazi kauleņi, ne vairāk kā 2 cm. Cieto kodolu ieskauj blīvs saldskābs mīkstums. Nobrieduši kauleņi ir tumši brūnā krāsā. Negatavi augļi ir sarkani.

Dārza kizilu šķirnes mūsdienās atšķiras no savvaļas ne tikai lielāka izmēra, bet arī formas un krāsas. Jau izaudzētas šķirnes ar bumbierveida un lodveida kauleņiem. Pēc krāsas dārza augu augļi var būt:

• rozā;
• dzeltens;
• tumši brūns;
• sarkans;
• violets.

Dārza šķirņu kaulenes ir gaļīgākas. Kā izskatās dārza kizils šķērsgriezumā, parādīts fotoattēlā.

Kur aug kizils?

Savvaļas kizils ir dienvidu augs, un tā dabiskais areāls sniedzas no Kaukāza kalniem caur Krimu un Dienvidukrainu līdz pat Bulgārijai. Bet dārza šķirnes jau ir pielāgotas aukstākiem apstākļiem, un šodien Krievijā kizils aug ne tikai dienvidu reģionos, bet arī daudz tālāk uz ziemeļiem: Volgas reģionā, Belgorodas reģionā un pat Maskavas reģionā. Kizils krūmus stāda arī Sanktpēterburgas apgabalā, bet biežāk kā dekoratīvos zaļos augus. No tiem nav nekāda labuma kā no ogām. Šajā reģionā ir ļoti grūti iegūt ražu.

Kizils uzturvērtība un sastāvs

Ar parasto kizilu viss stājas spēkā. Koksne savulaik tika augstu novērtēta galdniecībā. Mūsdienās nepieciešamība pēc koka amatniecības ir zudusi, bet nepieciešamība pēc visām auga daļām saglabājas. Galvenokārt izmanto ogas, taču netiek ignorētas arī lapas, miza un koksne.Dažreiz racionālāk ir izmantot mizu nekā kaulenes.

Ogas satur:

• līdz 9% cukura. Dārza šķirnēs tas var būt līdz 17%.;
• organiskās skābes līdz 3,5%;
• tanīni 4%;
• C vitamīns;
• PP vitamīns;
• flavonoīdi līdz 5%;
• pektīna vielas.

Lapas kā savelkošs līdzeklis ir efektīvākas par ogām, jo ​​tajās ir 14,5% tanīnu. Bet vislielāko labumu caurejas gadījumā dos miza, kas sastāv no 25% tanīnu.

Vitamīnu komplekts kizilā patiesībā ir slikts. Ogas bieži izmanto saaukstēšanās gadījumos kā C vitamīna avotu. Svaigu vai kaltētu kizilu augļu ēšana pret saaukstēšanos ir izdevīgāk nekā populārais mežrozīšu novārījums, jo karsējot C vitamīns sadalās un novārījumā nav.

Minerālu sastāvs ir bagāts. Bet tas ir ļoti atkarīgs no augsnes sastāva, kur aug kizils.

Tāpēc šo vielu daudzums un auga ieguvumi būs tieši atkarīgi no augsnes sastāva, uz kuras aug krūms. Par šiem elementiem var sniegt tikai vidējos datus, ko nevajadzētu uzskatīt par dogmu. Šādi dati ir zemāk esošajā tabulā.

Kizilu augļu uzturvērtība slēpjas tajos lielajā taukskābju daudzumā. Kas attiecas uz kaloriju saturu, to gandrīz neviens nav mērījis, jo dati atšķiras par lielumu. Vietnēs par diētu un svara zaudēšanu kaloriju saturs ir norādīts 40 kcal uz 100 g produkta. Zemāk esošajā tabulā norādīts 600 kcal.

Kādas ir kizils priekšrocības cilvēka ķermenim?

Kizila labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, un pat bada laikā Krimas tatāri izmantoja kaltētas kūkas, kas gatavotas no rīvētām ogām, lai novērstu skorbutu.Lai gan tolaik viņiem nebija ne jausmas par pašu skorbutu.

Iespējams, līdz 19. gadsimtam Krimas iedzīvotāju vecās zināšanas par vīriešu derain priekšrocībām tika stingri aizmirstas. Vai arī nebija piekļuves ogām. Bet, lai novērstu skorbutu, uz Anglijas kuģiem sāka izmantot ātri bojājošos apelsīnus.6

Kizila priekšrocības neaprobežojas tikai ar skorbutu novēršanu. Ieteicams lietot:

• saindēšanās gadījumā ar smago metālu tvaikiem (ļoti svarīgi mūsdienās ar automašīnu pārpilnību);
• pret saaukstēšanos;
• iekšējiem iekaisumiem;
• ar mikro- un makroelementu trūkumu organismā;
• stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu;
• trombozes profilaksei;
• imunitātes paaugstināšanai ādas slimību gadījumā (nevar lietot audzēju veidojumiem);
• skābuma atjaunošana kuņģī;
• lai apturētu caureju.

Kizils derīgās īpašības ir gandrīz identiskas neapstrādātu rožu gurnu īpašībām. Bet pēdējā daļa no ieguvuma tiek zaudēta termiskās apstrādes laikā. Attiecībā uz kizilu ogu labvēlīgās īpašības nezaudē.

Kizils nesatur alkaloīdus, piemēram, kafiju un tēju, taču kofeīns nav vienīgais, kam ir tonizējoša iedarbība. Lai justos labi, nav obligāti jādzer alkaloīdus saturoši dzērieni. Tas ir pietiekami, lai atjaunotu minerālvielu un vitamīnu līdzsvaru. Tas ir kizilu augļu tonizējošās iedarbības pamatā.

Kizils ieguvumi sievietēm

Salīdzinot kizils ieguvumus un kaitējumu sievietēm, plusi atsver mīnusus.

Regulāri lietojot ogas:

• bagātināt ķermeni ar noderīgiem elementiem;
• likvidēt sākušos iekaisumu;
• cīnīties ar baktēriju invāziju (nē, tie neizdzen tārpus);
• palielināt veiktspēju.

Visas šīs labvēlīgo īpašību izpausmes ir iespējamas, pateicoties lielajam C vitamīna daudzumam un labi atlasītam makro un mikroelementu komplektam.

Ogu lietošana ir kontrindicēta:

• ar peptisku čūlu;
• gastrīts;
• augu alerģijas;
• CNS traucējumi.

Labuma nebūs, bet ļaunumu var nodarīt.

Vai ir iespējams lietot kizils grūtniecības laikā?

Kopumā ogas labvēlīgi ietekmē ne tikai mātes, bet arī gaidāmā bērna ķermeni. Pirms ogu ēšanas labāk konsultēties ar ārstu. Ja nav kontrindikāciju, tad tas ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams.

Vai ir iespējams lietot kizils zīdīšanas laikā?

Tāpat kā citi pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu C vitamīna, kizils var būt alergēns. Mātes ziņā ir izlemt, vai zīdīšanas laikā lietot apelsīnus, zemenes vai kizilus.

Ja bērnam nav alerģijas, kompotu var lietderīgi lietot zīdaiņu caurejas ārstēšanai.

Vai bērniem ir iespējams ņemt kizils

Kizils ogas nes gan labumu, gan kaitējumu. Ja bērnam ir nosliece uz alerģiju pret zemenēm vai citrusaugļiem, pastāv liela varbūtība, ka viņam būs alerģiska reakcija pret kizilu.

Ja jūsu bērnam nav alerģiju, jūs varat gūt labumu no dažām kizils ogu labvēlīgajām īpašībām. Ar kuņģa darbības traucējumiem ir grūti piespiest bērnu dzert nepatīkamas garšas mizas vai lapu novārījumu. Bet saldo kizils kompotu bērns dzers ar prieku.

Derīgās īpašības un kontrindikācijas kizils lietošanai vīriešiem

Vīriešiem, kuri nodarbojas ar smagu fizisko darbu, bieži cieš imūnsistēma. Pateicoties lielam skaitam mikroelementu un citām labvēlīgām īpašībām, kizils spēj atjaunot imunitāti.Ziemā kizils preparāti apgādās vīrieša organismu ar vitamīnu un minerālvielu deficītu.

Arī vīrietis ir cilvēks, tāpēc kontrindikācijas visu augu daļu lietošanai ir tādas pašas kā sievietēm.

Kizils ārstnieciskās īpašības

Pateicoties auga labvēlīgajām īpašībām, tā daļas tiek izmantotas slimību terapeitiskajā ārstēšanā kā papildu līdzeklis. Bet kā vienīgās zāles kizils ogas nevar lietot nevienai slimībai. Pretējā gadījumā būs vairāk kaitējuma nekā labuma.

Kizils palīdzēs ar hemoroīdiem

Faktiski kizils ogu lietošana tikai atvieglo simptomus. Bet cilvēki domā, ja tagad nekas nesāp, tad viņi jau ir atveseļojušies. Vispārīgi ieteikumi hemoroīdiem: mazāk gaļas, vairāk augu pārtikas un daudz fiziskās aktivitātes. Kizils derīgās īpašības hemoroīdiem neapšauba. Svaiga, tāpat kā jebkura oga, vājina. Paasinājums notiek ar aizcietējumiem, kad cilvēkam ir jāspiež. Tā kā kizils darbojas nevis caurejas līdzeklis pret hemoroīdiem, pacients saņem atvieglojumu. Ar tādiem pašiem panākumiem varat izmantot:

• žāvētas aprikozes;
• žāvētas plūmes;
• gurķi;
• tomāti;
• tomātu sula 1 litra dienā.

Uzdevums, ar ko saskaras cilvēks ar hemoroīdiem, ir novērst saasināšanos.

Bet, ārstējot hemoroīdus ar kizilu ar sēklām, tradicionālās medicīnas cienītājs var nonākt slimnīcas gultā. Un šādam stāvoklim ir vairāki iemesli.

Kā tikt uz operāciju galda un atbrīvoties no hemoroīdiem

Lai ārstētu hemoroīdus, kizils ogas ieteicams norīt kopā ar veselu sēklu. Tiek apgalvots, ka kaulā ir daudz taukskābju, kas palīdzēs pret hemoroīdiem. Varbūt skābes tiešām veicina fekāliju izdalīšanos, bet kur organisms tās dabūs?

Uz to ir atbilde: kauli tiek pilnībā sagremoti zarnās. Par augu vairošanās mehānismu ar kauleņu palīdzību, ko skolā apgūst bioloģijas stundās, pieticīgi noklusē.

Evolūcijas procesā kizils ir pielāgojies, lai ar zālēdāju palīdzību paplašinātu savu klāstu un gūtu labumu no kauleņu patēriņa. Viņš nerēķinājās ar cilvēku. Zālēdāju kuņģa-zarnu trakts ir daudz labāk pielāgots rupjas augu pārtikas pārstrādei nekā cilvēku. Bet kizils sēklas iznāca ar izkārnījumiem neskartu. Vai tiešām kāds domā, ka cilvēka kuņģa-zarnu trakts spēj tikt galā ar tādu kaulu, ar kuru netiktu galā stirnas un stirnas?

Plus dīgšanas laiki. Kizils kaulenei ir jāpūst 2 gadus, pirms sēklas var dīgt. Dabā neviens organisms nevar atļauties tērēt laiku. Zālēdāju kuņģa-zarnu trakts sēklu sabojāja, bet sēkla (ar taukskābēm) palika neskarta un nākamajā gadā uzdīgusi. Vai mēs pārāk augstu domājam par sevi, uzskatot, ka mūsu zarnas tiks galā ar kauliem?

Tādējādi, ja sēklas tiek norītas, labākajā gadījumā šie svešķermeņi tiks cauri.

Ja tiek norīts kizils, zarnu nosprostošanās iespēja ir daudz lielāka. Papildus tam, ka kaulenes ir lielākas, dārza šķirņu sēklām ir ļoti asi gali. Varbūt šiem padomiem būs laiks izšķīst. Vai varbūt viņi iedziļinās kuņģa-zarnu trakta gļotādā. Zemāk esošajā fotoattēlā ir dārza kizils sēklas.

Ja zarnas ir aizsērējušas ar šādiem kauliem, pacients neizbēgami nonāks uz operāciju galda. Tieši tur ķirurgs atbrīvosies no saviem hemoroīdiem.

Kizils priekšrocības hemoroīdiem bez maldināšanas

No terapijas ir jāizslēdz sēklu “brīnumainais” raksturs un jāpievērš uzmanība kizils patiesajām derīgajām īpašībām. Ogu mīkstuma un kizils novārījumu ēšana patiešām palīdz novērst saasinājumus un atvieglo simptomus lēkmju laikā:

• kauleņu sastāvā esošajām ēteriskajām eļļām piemīt pretiekaisuma iedarbība;
• tanīni mazina diskomfortu un niezi tūpļa rajonā;
• minerālvielas palīdz atjaunot asinsriti hemoroīdos;
• organiskās skābes šķidrina asinis, novēršot asins recekļu veidošanos;
• dzelzs novērš asins recekļu veidošanos hemoroīdos.

Kizils mīkstuma terapeitiskās priekšrocības hemoroīdiem neapšauba, taču nav vajadzības ēst sēklas.

Bet daudzas citas sastāvdaļas tiek iznīcinātas. Lai gūtu labumu no kizilu ogu ēšanas pret hemoroīdiem, tās jāēd svaigas vai kaltētas. Parasti pusstundu pirms ēšanas apēd 15-20 kizils ogas. Lapu novārījumu nedrīkst lietot pret hemoroīdiem.

Vai ir iespējams lietot kizils pret podagru?

Podagrai tiek izmantota kizils sakne, kurai ir arī labvēlīgas īpašības. Bet, gatavojot novārījumu, to sajauc ar auga garšaugu. Uz 300 ml verdoša ūdens tējkarote sasmalcinātas saknes un tējkarote zaļumu. Atstāj uz 8 stundām.

Kā lietot kizils asinsspiediena noteikšanai

Mežrozīšu un kizilu novārījums var normalizēt asinsspiedienu: 0,5 litri ūdens uz 1 ēd.k. rožu gurniem un 2 ēd.k. kizils kaulenes. Vāra 20 minūtes. Forši. Deva nav norādīta. Jūs varat vienkārši izdzert pusglāzi svaigas kizils sulas. Šajā gadījumā būs vairāk priekšrocību. Bet tikai tad, ja nav kontrindikāciju.

Vai ir iespējams lietot kizils pankreatīta gadījumā?

Eksperti nav nonākuši pie vienprātības, jo pankreatīts ir aizkuņģa dziedzera iekaisums, kam nepieciešama īpaša diēta. Kamēr nav skaidrs, vai kizils augļu ēšana būs izdevīga vai kaitīga, kizilu labāk neēst.

Vai kizils palīdzēs ar caureju?

Kizils derīgās īpašības slēpjas ne tikai tās brīnumainajās ogās. Šī auga lapas un miza satur daudz tanīnu.

Caurejas gadījumā labāk izmantot mizu vai lapas, kas satur vairāk savelkošu vielu nekā kaulenes, un ieguvums no citām auga daļām būs lielāks.

Kizils tautas medicīnā

Tā kā kizilu koku labvēlīgās īpašības cilvēki pamanīja jau sen, kur vien iespējams, tika izmantoti kizilu augļi. No koka izstrādājumiem līdz zefīra uzklāšanai uz strutojošām brūcēm. Tajos gados, kad nebija antibiotiku un cilvēki nomira 30 gadu vecumā, cilvēce nevarēja nepievērst uzmanību dažādām uzlējumiem un novārījumiem. No tā nav izbēguši arī kizils augļi. Un no tā bija vairāk labuma nekā no asinsizliešanas.

Kādas ir kizils sulas priekšrocības?

Kizils sulas priekšrocības ir gandrīz tikpat labas kā augļa derīgās īpašības. Sulai ir plašs iedarbības klāsts. To izmanto kā:

• pretiekaisuma līdzeklis;
• antibakteriāls;
• imūnstimulants;
• asinsspiediena regulators;
• vitamīnu sagatavošana;
• savelkošs pret caureju.

Sulu ražošanai nepieciešams īpašs aprīkojums mīkstuma atdalīšanai no sēklām, tāpēc ikdienā vairāk noderēs novārījumi, tinktūras un sīrupi.

Kādas ir kizils augļu dzēriena priekšrocības?

Augļu sulas pagatavošanas recepte ir vienkārša: sulu atšķaida ar ūdeni un saldina.Augļu dzēriena derīgās īpašības ir tādas pašas kā sulai. Bet jums ir nepieciešams dzert vairāk augļu sulas.

Kizils kompota priekšrocības

Kompota labvēlīgās īpašības ir vājākas nekā sulas, jo vielu koncentrācija ir mazāka. Bet jūs varat gūt labumu no kompota pat ziemā, brūvējot žāvētus augļus. Sulai vajag tikai svaigu kizilu.

Kompota pagatavošanas recepte ir vienkārša. Žāvētus augļus aplej ar ūdeni tā, lai tas pārklāj augļus. Atkarībā no nepieciešamās koncentrācijas var pievienot ūdeni. Pēc tam augļus vāra apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns ar aizvērtu vāku. Cukuru pēc garšas pievieno vai nu tieši pannā, vai atsevišķā glāzē.

Kizils sīrups

Vāra kompotu. Pievienojiet cukuru ar ātrumu 0,5 kg uz 1 litru ūdens. Visu maisot uzvāra vēlamajā biezumā. C vitamīna sadalīšanās dēļ sīrupa pagatavošanas laikā labuma gandrīz nav, taču tas palīdzēs pret caureju.

Kizils infūzija

Augļus aplej ar verdošu ūdeni un vairākas stundas atstāj ievilkties siltā vietā. Uzlējuma priekšrocības ir lielākas nekā sīrupam, bet mazākas nekā kompotam. Lejot verdošu ūdeni, ne visas aktīvās vielas pirmo reizi no augļiem nonāk ūdenī. It īpaši, ja uzlējuma pagatavošanai tika izvēlēti žāvēti augļi.

Kādas īpašības piemīt kizils medum?

Kizils medus priekšrocības ir līdzīgas citām šī produkta šķirnēm. Šī ir dabiska, spēcīga antibiotika. Citu šķirņu vidū tas var izcelties ar savu smaržu. Pretējā gadījumā nektāra pārstrādes produkts bites vēderā neatšķiras no citiem medus veidiem.

Kizils tēja

Parastajai tējai piemīt savelkošas īpašības, un to lieto, lai apturētu caureju.Bet arī parastā tēja satur vairāk kofeīna nekā dabīgā kafija. Kofeīns paaugstina asinsspiedienu un ir kontrindicēts pacientiem ar hipertensiju. Kizils lapu tējas ieguvums ir ne tikai tas, ka tā var palīdzēt apturēt caureju, bet arī tas, ka tā neizraisa citas sekas.

Kizils pastilu priekšrocības

Pastila ir vecs, labi aizmirsts tatāru lavašs no viduslaikiem, kas izgatavots no rīvētas kizils masas. Šajā formā visas oriģinālā produkta derīgās īpašības tiek saglabātas pēc iespējas vairāk. Un ziemā no marshmallows var iegūt daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Turklāt tas ir vienkārši garšīgi.

Vai ir iespējams lietot kizils svara zaudēšanai?

Mūžsens sieviešu jautājums: "Ko man vajadzētu ēst, lai zaudētu svaru?" Ir iespējams zaudēt svaru ar kizils. Pietiek lietot kizils no rīta un vakarā. Pirms vai pēc ēšanas? Tā vietā.

Kizils augļos ir maz kaloriju, taču, ja kopā ar tiem ēdat citus ēdienus, kalorijas nāks no citiem pārtikas produktiem un no uztura nebūs nekāda labuma. Nav pārtikas produktu, kas, vienkārši tos ēdot, samazinātu jūsu svaru. Savulaik tika reklamēti arī ananāsu un vilku ogu (godži ogu) ieguvumi svara zaudēšanai.

Faktiski jebkura diēta nozīmē ķermeņa atņemšanu no jebkādām uzturvielām. Mēģinot atrast šīs vielas, organisms sāk sadedzināt taukus. Jūs pat varat zaudēt svaru, ēdot ceptus kartupeļus ar speķi. Ja jūs to ēdat naktī un tajā pašā laikā:

• nespēja ēst pietiekami daudz;
• katru dienu strādāt smagu fizisko darbu.

Bet tāda ņirgāšanās ķermenim nekādu labumu nedos.

Tajā pašā laikā princips “ēd mazāk, kusties vairāk” turpina darboties un sniedz vairāk labumu nekā diētas.

Uztura režīms jānosaka ārstam. Un kizils augļu ieguvums slēpjas tikai tajā, ka tie apgādā organismu ar nepieciešamajām minerālvielām un vitamīniem. Pateicoties augļa labvēlīgajām īpašībām, reizi nedēļā varat noorganizēt badošanās dienu tikai ar kiziliem un stiprinātiem dabīgiem dzērieniem.

Kizils lapu labvēlīgās īpašības

Lapām ir arī labvēlīgas īpašības, taču tās ir ļoti šauri mērķētas. Tie satur līdz 14% tanīnu – tanīnu. Lapas var lietot zarnu trakta traucējumu gadījumā, lai apturētu caureju.

Šādos gadījumos labvēlīgāka ir miza, kas satur līdz 25% tanīnu. Bet ir neērti novākt mizu un pēc tam to pagatavot. Turklāt mizas novākšana novedīs pie noderīga auga nāves. Un noteikta lapu skaita zaudēšana neietekmēs kizils krūma veselību. Un lapas labāk izžūst.

Kizilu ņemšanas ierobežojumi un kontrindikācijas

Dažreiz kizils nodara vairāk ļauna nekā laba. Ja kuņģī ir paaugstināts skābums, nevajadzētu ēst ogas, jo tās pievienos skābi. Grēmas ir ļoti nepatīkama sajūta.

Cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem, nevajadzētu dzert tēju no lapām un jābūt uzmanīgiem, ēdot augļus. Alerģiskas reakcijas draudu dēļ nav ieteicams lietot kizils bērnu pārtikā.

Pirms gulētiešanas nav vēlams dzert kizils sulu. Pateicoties tonizējošajam efektam, pastāv iespēja aizdzīt miegu un tā vietā, lai gūtu labumu, nodarītu ļaunumu. Maz ticams, ka jūs varēsiet apēst augļu daudzumu, kas nepieciešams šādam efektam.

Secinājums

Kizils derīgās īpašības neapšauba neviens. Bet tas nav panaceja pret visām slimībām.Pārvērtējot šī auga priekšrocības un mēģinot pašārstēties ar kizilu, var rasties komplikācijas vai nāve, jo nelaikā tiek meklēta kvalificēta medicīniskā palīdzība.

Ieteicamās ziņas

Kizils: stādīšana un kopšana atklātā zemē

Žāvēts kizils

Kizils diabēta slimniekiem

Kizilu audzēšana mājās no sēklas

Kizils sēklas: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Jāņogu spraudeņi rudenī

Kā stādīt jāņogu spraudeņus rudenī

Sarkanās jāņogas Natālija

Upeņu Vasaras iedzīvotājs