Saturs
Cukura diabēts ir slimība, kas saistīta ar augstu cukura līmeni asinīs. Pacientiem ar šo slimību nepieciešamība ievērot diētu ir visu mūžu. Tikai daži diabēta slimnieki zina, vai kizils var tikt izmantots diabēta ārstēšanai, kā arī par šīs ogas labvēlīgo īpašību skaitu.
Kizils sastāvs un uzturvērtība
Uz 100 gramiem augļu ir 1 grams olbaltumvielu, kā arī:
- Tauki - 0 grami.
- Ogļhidrāti - 9 grami.
- Ūdens - 85 grami.
- Diētiskās šķiedras - 1,5 grami.
Uz 100 gramiem produkta ir 45 kcal. Sarkanās ogas satur beta-karotīnu, B vitamīnus, magniju, nātriju, kalciju, kā arī cinku, hromu, selēnu un fluoru. Gandrīz visas minerālvielas un vitamīni, kas cilvēkam nepieciešami ikdienas uzturā.
Cukura saturs kizils
Šis produkts satur minimālu ogļhidrātu daudzumu, kas ļauj tam būt noderīgs produkts diabēta uzturam. Tas palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, un tāpēc cilvēki ar jebkura veida cukura diabētu var droši iekļaut šo ogu savā uzturā.
Kizils glikēmiskais indekss
Šī produkta glikēmiskais indekss ir 25 vienības. Tas ir pieņemams rādītājs ikdienas produktam uz diabēta slimnieka galda. Diabētiķi var lietot kizils jebkurā formā, jo šis produkts pazemina cukura līmeni asinīs un normalizē vielmaiņu.
Vai ir iespējams lietot kizils diabēta ārstēšanai?
Ogas satur dabiskos cukurus. Nokļūstot kuņģī, augļi uzlabo fermentu ražošanu un kontrolē cukura līmeni asinīs.
Turklāt tie uzlabo svara kontroli un palīdz veidot figūru, kas ir svarīgi diabēta slimniekiem, jo viņiem bieži ir problēmas ar lieko svaru.
Ja ņemam vērā visas derīgās īpašības, tad kizils 2. tipa diabēta gadījumā ir ne tikai nepieciešams, bet arī ārkārtīgi nepieciešams.
Šajā gadījumā produktu var lietot gan svaigā veidā, gan kompotu veidā. Tautas medicīnā ir arī dažādu veidu uzlējumi un novārījumi no augļiem.
Kā lietot kizils diabēta ārstēšanai
Ir vairāki dažādi veidi, kā izmantot kizils diabēta ārstēšanai. Tās ir ne tikai svaigas ogas, bet arī kaltēti, kaltēti preparāti, kā arī kompoti un uzlējumi. Kuru iespēju izvēlēties, ir atkarīgs no pacienta personīgajām vēlmēm.
Noteikumi žāvētas kizils diabēta ārstēšanai
Jūs varat ēst kizils diabēta ārstēšanai jebkurā formā. Pirmkārt, ir nepieciešams pareizi izžāvēt augļus. Tam piemērotas tikai nogatavojušās un veselas ogas.
Žāvēti augļi ir lieliski piemēroti lietošanai kā konfektes. Maksimālais vitamīnu sastāvs ir saistīts ar to, ka no žāvētā parauga tiek noņemts viss šķidrums un ieguvumu koncentrācija ir pilnīgi atšķirīga. Diabētiķiem pietiek ar dažiem gabaliņiem dienā. No tiem var pagatavot arī uzlējumu, ko lieto ne biežāk kā reizi dienā.
Žāvēta kizils 2. tipa diabēta ārstēšanai
Viens no visizplatītākajiem žāvētās versijas lietojumiem ir apliet ar verdošu ūdeni. Uz 10 gramiem žāvēta produkta jāņem 200 ml verdoša ūdens. Ielejiet termosā vai burkā. Ir nepieciešams uzstāt stundu. Dzeriet tējas vietā starp brokastīm un pusdienām, vēlams ne biežāk kā reizi dienā.
Žāvētam produktam ir šādas īpašības:
- Ir pretiekaisuma iedarbība.
- Uzlabo apetīti.
- Izvada toksīnus.
- Tonizē un dod enerģiju.
- Stiprina asinsvadus.
Cita starpā tiek samazināts saaukstēšanās un citu slimību risks. Tāpēc ir nepieciešams regulāri iekļaut šādu uzturu diabēta slimnieku uzturā.
Kā lietot kizils 2. tipa diabēta ārstēšanai
Kizils 2. tipa diabēta ārstēšanai tiek izmantots ne vairāk kā 100 gramu dienā. Lai ēdienkarte būtu daudzveidīga, ēdiena gatavošanā var izmantot ogas:
- Salāti un uzkodas.
- Mērces un putas.
- Kompotovs.
- Jam.
- Augļu želeja.
- Kombinētās sulas.
Tādējādi jūs varat iekļaut šo produktu savā uzturā katru dienu, nebaidoties, ka tas jums apniks. Var ēst arī svaigas ogas vienas glāzes apjomā dienā.
Ārstnieciskās uzlējumi un kompoti no kizils
Ir vairākas populārākās receptes kompotu un uzlējumu pagatavošanai diabēta slimniekiem:
- Divas ēdamkarotes ogu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Atstāj uz 12 stundām, izkāš un sadala trīs daļās. Tas jālieto pusstundu pirms ēšanas.
- Kompots ziemai. Jums jāņem 800–900 grami gatavu ogu. Uzvāra 2,5 litrus ūdens un izšķiro ogas. Applaucējiet trīs litru burku ar verdošu ūdeni un pievienojiet ogas. Virsū pievieno 1,5 glāzes saldinātāja un pārlej ar verdošu ūdeni. Pēc tam satiniet to un ietin siltā segā.
- Svaigs kompots.Jums jāņem 2 tases kizils un 3 litri ūdens. Vāra 3 minūtes, atdzesē. Dzert pusstundu pirms ēšanas.
Kizils lietošanas ierobežojumi un kontrindikācijas
Jebkurš produkts ir sava veida zāles, un tāpēc ir kontrindikācijas kizils lietošanai 2. tipa cukura diabēta gadījumā. Pirmkārt, cilvēki ar alerģijām tās nedrīkst lietot uzturā, jo šīs ogas var izraisīt alerģisku reakciju.
Kontrindikācijas ietver arī:
- Grūtniecības un laktācijas periods.
- Gastrīta klātbūtne kopā ar paaugstinātu skābumu.
- Bieža aizcietējums un pastiprināta meteorisms.
Jebkurā gadījumā ieteicams vispirms konsultēties ar ārstu un pakāpeniski iekļaut ogu savā uzturā. Padoms! Labāk ir lietot ogas dažādās formās: svaigas, žāvētas, tinktūru un kompotu veidā. Tas nodrošina labāku vitamīnu un uzturvielu uzsūkšanos no šīs ogas.
Secinājums
Cukura diabēts prasa pastāvīgu diētas ievērošanu. Ja pacients nekontrolē glikozes līmeni asinīs un ļauj ēst pārtiku ar augstu glikēmisko indeksu, tad pastāv nopietnu komplikāciju un diabētiskās komas, pat nāves risks. Cukura kizils ir noderīgs produkts, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Tāpēc tam vajadzētu būt pacientu ikdienas uzturā gan svaigā veidā, gan kompotu un pat ievārījumu veidā, ja tie ir pagatavoti ar cukura aizstājēju. Ir svarīgi, lai nebūtu kontrindikāciju, tāpēc labāk konsultēties ar savu ārstu.
