Saturs
- 1 Atlases vēsture
- 2 Ogu ražas apraksts
- 3 Ogu pielietošanas joma
- 4 Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
- 5 Priekšrocības un trūkumi
- 6 Smiltsērkšķu šķirņu Altaja saldais un Altaja salīdzinājums
- 7 Nosēšanās noteikumi
- 8 Audzēšanas kopšana
- 9 Ražas savākšana, pārstrāde, uzglabāšana
- 10 Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes
- 11 Secinājums
- 12 Atsauksmes
Altaja smiltsērkšķi ir krūmu augs, ko var audzēt gandrīz jebkurā valsts daļā. Šķirne izceļas ar izcilu ogu garšu, augstu ražu un vieglu kopšanu.
Atlases vēsture
Altaja smiltsērkšķu šķirne tika audzēta 1981. gadā, krustojot divas kultūras M. A. Lisavenko pētniecības institūtā.
Krūmu senči bija augļu un ogu kultūras - šī ir Katun ekotipa un smiltsērkšķu šķirnes Shcherbinka-1 forma. 1997. gadā smiltsērkšķu hibrīds izturēja valsts pārbaudes un saņēma sertifikātu, kas dod tiesības to izmantot lauksaimniecībā. Tagad šķirne ir iekļauta Valsts augļaugu un ogu kultūru reģistrā.
Ogu ražas apraksts
Smiltsērkšķu krūms ar plastmasas vainagu, kuram var viegli piešķirt vēlamo formu un apjomu. Šī kvalitāte ļauj augu izmantot kā ainavu apdari un vietnes dekoru.
Vispārējs priekšstats par šķirni
Krūmu šķirne izaug līdz 3–4 metriem augstumā, un Altaja smiltsērkšķu gludie un elastīgie zari veido sulīgu vainagu. Šīs šķirnes jaunie dzinumi ir sudrabaini pelēkā krāsā, kas gadu gaitā kļūst tumšāki un kļūst brūni. Smiltsērkšķu krūma lapu plātne ir maza un šaura, līdz 6 centimetriem gara. No ārpuses tas ir pelēks-zaļš, un no iekšpuses tas ir pārklāts ar mazām zvīņām, kurām ir sudraba nokrāsa. Ziedi ir mazi un balti, ar maigu aromātu, pavasarī tie parādās smiltsērkšķu krūmā pirms lapotnes.
Ogas
Smiltsērkšķu ogas stingri turas uz zara, veidojot spilgti oranžu puduri. Augļi ir ovāli, sver no 0,8 līdz 0,9 gramiem. Smiltsērkšķu ogu mīkstums pēc garšas ir gaļīgs un saldens, un pēc ekspertu degustācijas vērtējumiem šī ir vienīgā šķirne, kas saņēmusi 5 no 5 ballēm.
Raksturīgs
Iesācējam dārzniekam būs noderīgi uzzināt detalizētas Altaja smiltsērkšķu šķirnes īpašības un tās priekšrocības salīdzinājumā ar citiem pārstāvjiem.
Galvenās priekšrocības
Galvenās Altaja šķirnes krūmu priekšrocības:
- smiltsērkšķu krūma augstums ir viegli regulējams ar atzarošanu;
- šķirnes augļi ir saldi;
- sala izturīga kultūra - līdz -45 0AR;
- nobriedušu zaru miza neplaisā un paliek elastīga daudzus gadus;
- lielaugļu pārstāvis starp citām smiltsērkšķu šķirnēm;
- augsta ogu raža - līdz 15 kilogramiem no krūma;
- šķirne praktiski nav uzņēmīga pret slimībām;
- nepretenciozitāte pret augsni un aprūpi;
- viegli transportējams, ja tiek rūpēta sakņu sistēma.
Altaja smiltsērkšķi ir sieviešu šķirne, tāpēc apputeksnēšana notiek, pārnesot ziedputekšņus no vīriešu krūmiem. Šim nolūkam ir ieteicamas šķirnes Alei, Ural un Adam.
Ziedēšanas periods un nogatavošanās laiks
Smiltsērkšķu ziedēšanas sākums ir atkarīgs no klimata, kurā krūms aug. Valsts viduszonā tas zied maija vidū un turpina ziedēt divas nedēļas. Altaja smiltsērkšķu ogu pilnīga nogatavošanās notiek augusta otrajā pusē - septembra sākumā.
Ražas rādītāji, augļu datumi
Altaja smiltsērkšķi ir augstražīga šķirne un vienā sezonā spēj dot savam īpašniekam no 15 līdz 16 kilogramiem sulīgu ogu uz vienu krūmu.
Ogas augam parādās ceturtajā dzīves gadā, bet smiltsērkšķi par pilnvērtīgu augļu nesēju kļūst sešu gadu vecumā. Šajā brīdī krūms jau ir pilnībā izveidojies un virza savus spēkus uz ogu nogatavošanos un bagātīgu ražu.
Ogu pielietošanas joma
Ogām ir universāla īpašība pārtikas jomā. Tos izmanto gandrīz jebkuram mērķim: ievārījumam un saldēšanai, dzērienu pagatavošanai, ēšanai svaigā un kaltētā veidā. Smiltsērkšķu augļus izmanto medicīnā, novārījumos, ziedēs un krēmos, kā arī kosmetoloģijā. Pateicoties ogai, cilvēka āda cīnās ar iekaisumiem un novecošanos.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Krūmu šķirne ir izturīga pret baktēriju un sēnīšu slimībām, ar kurām nevar lepoties citi pārstāvji. Augu praktiski neietekmē kaitēkļi. Un šis faktors kļūst noteicošais, izvēloties Altaja smiltsērkšķus.
Priekšrocības un trūkumi
Pirms šķirnes iegādes jāizpēta smiltsērkšķu plusi un mīnusi.
Priekšrocības | Trūkumi |
Salizturība līdz -45 0C. Plastmasa, kompakts krūma vainags. Uz dzinumiem nav ērkšķu. Augsta raža. Agrīna augļošana. Augsta atzinība par ogu garšu. Nogatavojoties nesadrūp. Plašs augļu pielietojuma klāsts. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Krūmu dekoratīvums | Mitrumu mīlošs augs, kam nepieciešama bieža laistīšana. Nepieciešamība pēc apputeksnēšanas. Sasalšana periodos, kad strauji mainās atkusnis un sala |
Smiltsērkšķu šķirņu Altaja saldais un Altaja salīdzinājums
Iespējas | Altaja | Altaja saldais |
Ogu svars | 0,8–0,9 g | 0,7 g |
Nogaršot | Salds | Salds |
Nogatavināšanas laiks | Augusta vidus - septembra sākums. Agrā rudens šķirne | Septembra vidus un beigas. Rudens vidus šķirne |
Produktivitāte | Līdz 15-16 kg | Līdz 7-8 kg |
Nosēšanās noteikumi
Altaja smiltsērkšķu stādīšana un kopšana nebūs grūta, jo augs viegli pielāgojas vides apstākļiem un bioloģiskajām ietekmēm.
Ieteicamais laiks
Smiltsērkšķus var stādīt rudenī un pavasarī. Pieredzējuši dārznieki dod priekšroku stādīšanas procedūrai pavasarī, jo laiks sakrīt ar auga augšanas sezonas sākumu. Šajā gadījumā krūms ātrāk iesakņojas, kā arī ātrāk nogatavojas un sāk nest augļus. Ir iespēja stādīt ogas rudenī, taču process ir darbietilpīgāks.Pēc stādīšanas jaunajam krūmam jābūt pareizi apaugļotam, nosegtam un ziemā, kad ir maz sniega, pastāvīgi pārklāts ar sniegu.
Piemērotas vietas izvēle
Altaja šķirne izceļas ar savām prasībām pret sauli un mitrumu. Lai to iestādītu, nepieciešams plašs un atvērts zemes gabals. Ideāla vieta būtu vieta, kur plūst gruntsūdeņi.
Augsnes sagatavošana
Augs ir mazprasīgs pret augsni, bet, lai palielinātu produktivitāti, to cenšas novietot uz smilšmāla vai smilšmāla augsnē.
Stādu atlase un sagatavošana
Izvēloties kultūru, īpaša uzmanība jāpievērš sakņu veidam. Tiem jābūt blīviem un vienveidīgiem, bez bumbuļiem un bez ievainojumiem. Pēc stāda izvēles saknes rūpīgi iesaiņo ar mitru drānu, uzmanoties, lai tās nesabojātu, un transportē uz izvēlēto vietu. Pirms stādīšanas smiltsērkšķu stādam noņemiet lapas un novietojiet to ūdenī uz 1-2 dienām, lai tas neizžūtu.
Padoms! Lai smiltsērkšķi augtu ātrāk, tā saknes pirms stādīšanas iemērc māla vai zemes maisījumā.
Soli pa solim piezemēšanās
Atbilstība stādīšanas noteikumiem ir nākotnes ražas atslēga:
- Vispirms jāsagatavo 40–50 centimetrus dziļi un 50–60 centimetrus plati caurumi.
- Izraktajām bedrēm pievieno organisko un minerālmēslu. Tie var būt kūtsmēsli, komposts un superfosfāta granulas.
- Pēc bedres sagatavošanas stādu tajā nolaiž un saknes rūpīgi iztaisno.
- Pārklājiet smiltsērkšķus ar māla maisījumu.
- Laistiet bagātīgi ar 30–40 litriem ūdens.
- Visbeidzot, mulčējiet krūma augsni.
Audzēšanas kopšana
Altaja smiltsērkšķi ir nepretenciozi vides apstākļiem.Bet, ievērojot minimālās prasības, jūs varat dubultot auga ražu.
Laistīšana, mēslošana un mulčēšana
Aktīvās augšanas sezonas laikā augam nepieciešama bagātīga laistīšana - 1-2 reizes nedēļā no 30 līdz 80 litriem atkarībā no krūma lieluma. Pārējā laikā tiek veikta neliela laistīšana (20-30 litri). Smiltsērkšķi mīl fosfora un kālija mēslojumu. Tos pievieno aktīvai augšanai, sagatavošanai augļu augšanai un ražas palielināšanai. Kultūrai nepieciešama arī regulāra mulčēšana ar velēnu, kas palīdz saglabāt mitrumu un aizsargāt smiltsērkšķus no kaitēkļiem.
Apgriešana
Altaja smiltsērkšķiem ir blīvs vainags, kas regulāri tiek retināts. Viengadīgos dzinumus apgriež par 20-30 centimetriem, kas stimulē skeleta zaru augšanu nākotnē. Un ik pēc 8-15 gadiem krūms prasa kvalitatīvu trīsgadīgo dzinumu atzarošanu, lai ogu raža nekristu. Bojātos un sausos zarus pēc vajadzības izgriež.
Gatavošanās ziemai
Smiltsērkšķu šķirne ir ļoti sala izturīga. Tāpēc pasākumi ražas sasildīšanai ziemai netiek veikti. Zaru miza satur tanīnus, kas padara to nepiemērotu grauzējiem un kukaiņiem. Pateicoties šim īpašumam, augam nav nepieciešama pajumte aizsardzībai.
Lai palielinātu turpmāko ražu un stiprinātu koka imūnsistēmu pirms ziemošanas, vēlā rudenī jūs varat mēslot augu ar nātrija humātu, ko var iegādāties specializētā veikalā. Citi kopšanas pasākumi nav nepieciešami.
Ražas savākšana, pārstrāde, uzglabāšana
Smiltsērkšķu ogu nogatavošanās tiek pabeigta līdz vasaras beigām - rudens sākumam. Vieglāk ir novākt vēlā rudenī pēc pirmajām salnām.Oga jau brīvi turas uz zariem, kas atvieglo novākšanu un iegūst gardu ananāsu aromātu. Jūs varat saglabāt ražu vairākos veidos atkarībā no jūsu vajadzībām. Smiltsērkšķu augļus žāvē, vāra un sasaldē bez iepriekšējas apstrādes. Ogas neapstrādātas uzglabā veselu gadu, un ievārījums nebojājas vairākus gadus.
Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes
Slimība | Apraksts | Zīmes | Veidi, kā cīnīties | Profilakse |
Verticillium wilt | Sēnīšu slimība | Lapas kļūst dzeltenas un agri nokrīt, augļi saburzās, un mizu klāj pietūkumi un plaisas | Nav kontroles pasākumu, inficētais augs tiek sadedzināts, lai neapdraudētu veselus īpatņus | Smiltsērkšķus nevar stādīt skartā krūma vietā vairākus gadus. |
Endomikoze | Sēnīšu slimība | Gaišu plankumu parādīšanās uz augļiem, kas izraisa vīšanu un svara zudumu | Krūmu apstrāde ar 3% Nitrafen vai 4% Bordeaux maisījumu | Koka pelnu kaļķošana un ievadīšana augsnē, tīrīšana nezāle |
Kaitēkļi | Apraksts | Zīmes | Veidi, kā cīnīties | Profilakse |
Zaļā smiltsērkšķu laputu | Zaļš, 2–3 mm liels kukainis, kas dzīvo pumpuru pamatnē | Lapas sāk dzeltēt un čokuroties | Lapu izsmidzināšana ar ziepju šķīdumu | Krūmu stādīšana saulainā un vēdināmā vietā
|
Smiltsērkšķu muša | Baltie kāpuri uz augļiem un lapotnēm | Bojātas, apēstas ogas | Apstrāde ar hlorofosa šķīdumu | Sakņu sistēmas stiprināšana ar mēslošanas līdzekļiem |
Smiltsērkšķu kode | Pelēks tauriņš | Nieru abscisija | Izsmidzināšana ar bitoksibacilīna šķīdumu | Sakņu mēslošanas līdzekļu izmantošana un nezāļu iznīcināšana |
Secinājums
Altaja smiltsērkšķi palīdzēs ne tikai izrotāt apkārtni, bet arī nodrošinās garšīgu un veselīgu ogu krājumu visai ziemai, no kurām tiek gatavoti ievārījumi, uzlējumi un citi veselībai svarīgi produkti.
Altaja smiltsērkšķu audzēšana nav grūta. Un augļu un ogu kultūrām ir nepieciešama minimāla aprūpe.