Saturs
Ērkšķogas mūsu valstī ir kļuvušas plaši izplatītas to augstās ražas, agrīnas nogatavošanās, uzturvērtības, ogu ārstniecisko un diētisko īpašību un šķirņu daudzveidības dēļ. Pavasara ērkšķoga ir ātri nogatavojusies šķirne. Papildus agrīnai augļošanai šī šķirne izceļas ar izturību pret slimībām un kaitēkļiem, kā arī ar tās mazprasību kopšanā, audzēšanā un ražas novākšanā.
Yarovaya ērkšķogu apraksts
Yarovaya ērkšķogu šķirnes apraksts un fotoattēls palīdzēs amatieru dārzniekiem izlemt par ogu ražas izvēli.
Par ļoti perspektīvu tiek uzskatīta Yarovaya ērkšķogu šķirne, kas iegūta Baltkrievijas Kartupeļu un dārzkopības zinātniskās pētniecības institūtā Kolumbusa šķirnes sēklu brīvas apputeksnēšanas rezultātā un pieder pie dzeltenaugļu šķirnēm. Vidēja lieluma, nedaudz izpletušies krūmi ar kārtīgu vainagu un gandrīz taisniem zariem sasniedz 1 - 1,5 m.. Ērkšķogu dzinumi ir stāvi, ar vidējo pārklājuma pakāpi ar gariem, plāniem, dubultiem, retāk vienkāršiem ērkšķiem.Šī šķirnei raksturīgā iezīme atšķir to no citām, padarot to pievilcīgu daudziem dārzniekiem, kuriem šī kultūra nepatīk problēmu dēļ, kas saistītas ar krūmu ērkšķu palielināšanos - atzarošanas un ogu novākšanas laikā.
Yarovaya šķirnes citrondzeltenajām ērkšķogām ir plāna āda un atsvaidzinoša saldskāba garša. Krūmu augļi ir iegarenas un apaļas formas, un tiem praktiski nav malas, retos gadījumos tie ir pārklāti ar atsevišķiem matiņiem. Vidēja lieluma ogu svars ir 3 - 4 g.Jarovajas ērkšķogu šķirnes krūmu zari ir pārklāti ar spīdīgām tumši zaļām lapām ar noapaļotām robainām malām.
Ērkšķogu šķirne Yarovaya ir pašauglīga kultūra. Viņai nav vajadzīgi apputeksnētāji. Augļu veidošanās notiek, kad apputeksnēšana notiek ar ziedputekšņiem no saviem ziediem. Bet, kad nokļūst citu šķirņu ziedu ziedputekšņi, strauji palielinās augļu daudzums.
Yarovoy šķirne ir visizplatītākā valsts ziemeļrietumu, centrālās Melnzemes, Volgas-Vjatkas un Volgas reģionos.
Sausuma izturība, sala izturība
Ērkšķogas ir mērena klimata kultūra. Pavasara ērkšķogu šķirnei raksturīga laba ziemcietība. Ogu ražu audzē bez pajumtes ziemai līdz 60° ziemeļu platuma grādiem. Krievijas ziemeļeiropas daļā, Tālajos Austrumos, Altajajā un Sibīrijā šķirnei ziemā nepieciešama papildu izolācija.
Krievijas centrālajā daļā pavasara ērkšķogas var izturēt temperatūru līdz –25…-30 °C. Zemākā temperatūrā auga sakņu sistēma sasalst, kas izpaužas kā ražas rādītāju samazināšanās. Turklāt raža var sasalt, jo vasaras-rudens periodā nav sagatavota ziemai.Tas var būt saistīts ar paaugstinātu rudens temperatūru un augstāku augsnes mitruma līmeni.
Yarovoy šķirnes produktivitāte tiek atjaunota pēc sasaldēšanas 4–5 gadu laikā. Ērkšķogu gada pieaugums sasalst -33 ... -34 °C temperatūrā. Jauno augu saknes atrodas -3 ... -4 ° C temperatūrā. Pavasara ērkšķogu šķirnes audzēšanai vislabvēlīgākā ir centrālā melnzemju zona.
Salīdzinot ar citiem ērkšķogu veidiem, Yarovaya šķirnei ir raksturīga paaugstināta sausuma izturība un tolerance pret paaugstinātu temperatūru. Bet, būdama mitrumu mīloša kultūra, nepietiekama mitruma apstākļos ērkšķogas aug un nes augļus. Īpaši svarīgi ir uzraudzīt šo rādītāju periodā no ziedēšanas līdz ogu nogatavošanai. Ieteicamais nokrišņu daudzums ir 200 mm. Sausos gados krūmi ir jālaista bagātīgi, tas palielinās ražu par 20 - 25%. Dienvidu reģioni nav piemēroti pavasara ērkšķogu audzēšanai bez papildu apūdeņošanas.
Pārmērīgs mitrums arī nenāk par labu augu sakņu sistēmai. Pavasara ērkšķogas nav ieteicamas stādīt mitrājos un apgabalos ar tuvu gruntsūdeņiem.
Augļi, produktivitāte
Yarovaya ērkšķogu šķirnei raksturīga augsta raža - līdz 6 kg uz krūmu. Labvēlīgos apstākļos krūmi var nest augļus 20 gadus. Lielākā ražas daļa veidojas uz 3 līdz 6 gadus veciem zariem. Tāpat kā lielākajai daļai ogu kultūru, ērkšķogām ir nepieciešams labs apgaismojums. Audzēšanas vietu ēnojums noved pie tā, ka šķirnes ogas kļūst mazākas, un kopējais ražas apjoms samazinās.
Šķirnes augšanas sezona sākas agrāk nekā citām ogu kultūrām.Augļu periods notiek jūnija beigās - jūlija sākumā. Nobriedušas ogas ilgi turas uz zariem, ilgstoši nenobirstot. Bet neaizkavējiet ražas novākšanu. Tas var izraisīt vitamīnu un cukura satura samazināšanos augļos.
Jarovajas šķirnes ērkšķogu ogas vēsā telpā uzglabā 3–5 dienas, ledusskapjos – daudz ilgāk.
Pavasara ērkšķogu šķirne ir viena no transportējamākajām kultūrām starp ogu augiem. Pārvadāšanai lielos attālumos izmanto negatavus augļus, kurus ielej kastēs ar cietām sienām. Jūs nevarat liet ogas no vienas kastes uz otru, tas var izraisīt produkta kvalitātes pazemināšanos.
Yarovaya šķirnes ērkšķogas satur daudz mikro- un makroelementu, kā arī līdz 42% C vitamīna. Tās var lietot gan svaigā veidā, gan pēc termiskās apstrādes dažādu preparātu veidā - kompotu, ievārījumu, želeju, želeju. Ērkšķogu priekšrocības ietver holesterīna līmeņa pazemināšanos, asinsvadu nostiprināšanu, ķermeņa attīrīšanu no toksīniem un smago metālu sāļiem, kā arī hipertensijas, aptaukošanās, anēmijas stāvokļa normalizēšanu.
Priekšrocības un trūkumi
Starp citiem ērkšķogu veidiem Yarovaya šķirne izceļas ar šādām raksturīgajām iezīmēm:
- agrīna nogatavošanās;
- laba raža;
- izturība pret miltrasu;
- plāna miza un ogu deserta garša;
- augsts salizturības līmenis;
- izturība un formas saglabāšana transportēšanas laikā.
Šīs šķirnes trūkumi ietver:
- ātra pārgatavošanās;
- ogu miltainums ražas novākšanas kavēšanās gadījumā;
- uzņēmība pret sēnīšu slimībām.
Reprodukcijas iezīmes
Pavasara ērkšķogas pavairo ar sēklām un veģetāciju. Pirmo metodi izmanto jaunu šķirņu audzēšanai, jo brīvās savstarpējās apputeksnēšanas dēļ šķirne nerada viendabīgus pēcnācējus. Lai īpašības saglabātos, tiek izmantotas veģetatīvās pavairošanas metodes.
Visizplatītākie ietver:
- Horizontālā slāņošana. Piemēroti ir labi attīstīti zari ar spēcīgu ikgadēju izaugsmi. Augšanas sezonu veic agrā pavasarī, kad augsne jau ir sasilusi un sāk nedaudz drupināt, bet pirms pumpuru atvēršanās. Piemērotos Yarovaya ērkšķogu šķirnes zarus noliek līdz zemei, nostiprina ar stiepļu skavām un atstāj nesegtus. Aprīļa beigās - maija sākumā uz pavasara ērkšķogas horizontālā slāņa parādās vertikāli dzinumi, tos apkaisa un apkaisa ar zemi. Rudenī, līdz spraudeņos veidojas sakņu sistēma, zarus atdala no krūma, dala ar sakņu skaitu un stāda tālākai audzēšanai siltumnīcā vai stādaudzētavā.
- Vertikālā slāņošana. Rudenī vai agrā pavasarī nogrieziet zarus 1/3 no to garuma. Pavasarī no sakņu daļas parādīsies jauni dzinumi. Kad tie sasniedz 15 cm augstumu, tos pārklāj ar auglīgu augsni. Rudenī sakņotos dzinumus nogriež pašā pamatnē, pēc tam tos stāda jaunā vietā. Šo metodi galvenokārt izmanto, pārnesot šķirni uz citu apgabalu.
- Krūmu sadalīšana. Īstenošanas periods ir rudenī, pēc lapu nokrišanas vai agrā pavasarī, pirms pumpuri atveras. Vecos krūmus izrok un sadala tā, lai katrai daļai būtu sava sakne un vairāki jauni dzinumi. Vecie zari nav piemēroti pavairošanai.
- Lignified spraudeņi. Pavasara ērkšķogu spraudeņus nogriež, ievieto smiltīs un 1,5 - 2 mēnešus tur 2 - 3 °C temperatūrā. Pēc tam tos pārklāj ar zāģu skaidām un atstāj zem sniega segas līdz pavasarim. Agrā pavasarī siltumnīcās stāda spraudeņus sakņošanai.
- Zaļie spraudeņi. Jaunos Yarovaya šķirnes ērkšķogu dzinumus, apmēram 20 cm garus, nogriež no rīta pulksten 10 - 11 vai pēcpusdienā pulksten 15 - 16. Šajā laikā ērkšķogu zari satur maksimāli sausu un bioloģiski. aktīvās vielas, kas veicina spraudeņu labāku sakņošanos. Sagatavotos dzinumus sadala daļās ar 1 - 2 starpmezgliem un kopējo garumu 8 - 10 cm Spraudeņus stāda agri no rīta un pēc sakņu parādīšanās tos apaugļo, irdina un apstrādā pret kaitēkļiem un slimībām. Rudenī sakņotos spraudeņus izrok un stāda siltumnīcā audzēšanai.
Pavairojot Yarovaya šķirnes ērkšķogas ar zaļajiem spraudeņiem, ir iespējams sasniegt vislabākos rezultātus: jaunie krūmi atgūstas no kaitēkļu un slimību negatīvās ietekmes. Šķirnei raksturīgās pazīmes un īpašības tiek saglabātas nemainīgas.
Stādīšana un kopšana
Pirms Yarovaya šķirnes ērkšķogu stādīšanas rūpīgi jāpievērš uzmanība stādīšanas vietas izvēlei. Teritorijai jābūt labi apgaismotai. Šī nosacījuma neievērošana izraisīs ražas samazināšanos un cukura satura procentuālās daļas samazināšanos ogās. Ir ieteicams stādīt krūmus gar žogiem vai žogiem. Tas pasargās stādījumus no vēja un sliktiem laikapstākļiem. Augsnei jābūt nedaudz skābai vai neitrālai. Lai novērstu ūdens stagnāciju vietas sezonas applūšanas gadījumā, ieteicams nodrošināt drenāžu.
Labākais laiks ērkšķogu stādīšanai ir rudens, 3 - 4 nedēļas pirms sala iestāšanās.Stādus var stādīt pavasarī, bet ļoti īsā laikā – starp sniega kušanu un sulas tecēšanas sākumu.
Pavasara ērkšķogu šķirnes stādiem izrok bedrītes, kas ir 2 reizes lielākas par sakņu tilpumu. Augšējo auglīgo slāni noņem un sajauc ar sapuvušiem kūtsmēsliem. Padziļinājumam var pievienot superfosfāta un kālija sulfāta maisījumu. Jauno stādu zarus nogriež 1/3 no garuma un stāda stādīšanas bedrēs, padziļinot par 5 - 8 cm. Attālumam starp blakus esošajiem krūmiem jābūt vismaz 1 - 1,5 m. Jābūt 2 - 2,5 m attālumā uzturēts starp rindām.
Augšanas noteikumi
Pēc stādīšanas augsnē stādiem ir jārada labvēlīgi apstākļi efektīvai augšanai un augstai ražai. Rūpes par Yarovaya šķirnes ērkšķogām sastāv no vairākiem galvenajiem posmiem, no kuriem katrā ieteicams ievērot audzēšanas pamatnoteikumus:
- Laistīšana. Pavasara šķirne diezgan labi panes sausumu, taču labākai augšanai un ražai ir jānodrošina, lai augs augšanas sezonā saņemtu pietiekami daudz mitruma. No jūlija beigām līdz augusta sākumam notiek nākamo pumpuru veidošanās. Ieteicamais laistīšanas biežums šajā laikā ir 1-2 reizes nedēļā, 1 spainis uz pieaugušu Yarovaya ērkšķogu krūmu. Jums ir nepieciešams laistīt no apakšas ap zariem, neietekmējot lapotni. Saulainā laikā mitrās lapas var apdegt, bet mākoņainā laikā mitra virsma var kļūt par dažādu slimību attīstības avotu.
- Barošana. To veic divas reizes gadā: pavasarī un arī stādīšanas laikā augsnei pievieno organisko mēslojumu zirgu humusa vai humusa veidā. Noderīgi būs arī slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, piemēram, urīnviela. Vasarā, ērkšķogu aktīvās augšanas laikā, ieteicams pievienot minerālmēslu, kas iegūts no šādiem komponentiem:
- 70 g dubultā superfosfāta;
- 100 g koksnes pelnu;
- 30 g kālija sulfāta.
- Apgriešana. Ja tas tiek izdarīts pareizi, jūs varat ne tikai palielināt augļu lielumu un kopējo ražu, bet arī glābt Yarovaya ērkšķogu šķirni no slimībām. Atzarošanu veic agrā pavasarī aprīlī, pirms pumpuru parādīšanās, vai vēlā rudenī, pēc ražas novākšanas - pirms pirmajām salnām. Zari tiek nogriezti tuvu augsnei, ievērojot īpašu piesardzību, jo krūmu sakņu sistēma atrodas ļoti tuvu virsmai. Pirmajos gados daudzgadīgie zari tiek nogriezti uz pusēm: tas veidos krūma pamatni. Pēc 3 gadiem Yarovaya šķirnes krūmi tiek retināti, lai novērstu sabiezējumu. Vāji, izžuvuši, veci un nepareizi augoši dzinumi tiek pilnībā noņemti. Noņem arī zarus ar ogām, kas tiecas pret zemi. Lai atjaunotu krūmus, katru gadu ir nepieciešams noņemt vairākus vecākos dzinumus. Pareizi veidotā krūma vainagā jābūt 15–20 zariem pa 2–3 gabaliņiem katrā. katrā vecumā.
- Aizsardzība pret grauzējiem. Lai cīnītos pret grauzējiem rudenī dārzā, ir nepieciešams izrakt koku stumbra apļus un rindu atstatumu. Tas iznīcinās esošos peles caurumus. Šajā periodā no ērkšķogu krūma pamatnes tiek grābts augsnes slānis, un stumbra apakšējo daļu no sakņu kakla līdz pirmajiem zariem piesien ar egļu zariem tā, lai skujas būtu vērstas uz leju. Tas atbaidīs kaitēkļus.Tādā pašā nolūkā varat izmantot grīšļus vai niedres. Pēc piesiešanas koka stumbra apli atkal pārkaisa ar augsni. Salmi piesaista peles, tāpēc tos neizmanto. Pavasarī krūmi tiek atbrīvoti no aizsargkonstrukcijas. Ziemā sniegs pie stādījumiem tiek samīdīts, lai grauzēji neiekļūtu stumbrā un saknēs.
- Gatavošanās ziemai. Pirms pirmajām salnām stādīšanas vieta jāsakārto - jāsavāc visas nokritušās lapas, jānovāc nezāles, jāapgriež vecie un bojātie zari. Augsne tiek irdināta, mulčēta un mēslojums - pelni, komposts, kālija fosfāts. Augi ziemai nav pārklāti, jo Yarovaya ērkšķogu šķirnei ir raksturīga laba salizturība.
Kaitēkļi un slimības
Tāpat kā daudzas citas ogu kultūras, Yarovaya ērkšķogu šķirne ir jutīga pret kaitēkļu un dažādu slimību negatīvo ietekmi.
No kaitēkļiem vislielāko kaitējumu pavasara ērkšķogu šķirnei nodara:
- Ērkšķogu kode - pelēks kodes līdzīgs tauriņš dēj līdz 200 olām, no kurām dzimst gaiši zaļi kāpuri, kas bojā un iznīcina sēklas un ogu mīkstumu.
- Stikla trauki - mazs tauriņš, kas dēj olas spraugās pie jauno dzinumu pumpuru pamatnes, no kurām iznirst kāpuri, kas iegraužas pumpuros un zaros, kas pamazām nokalst un izžūst.
- dzeltenā zāģlapsene - mazs tauriņš, kas dēj olas ērkšķogu ziedēšanas periodā. Ritīgie kāpuri iznīcina visu lapotni, kas noved pie pašreizējā un nākamā gada ražas iznīcināšanas.
- Parastā zirnekļa ērce - kukainis, kura izmērs ir mazāks par 1 cm, dzīvo lapu apakšpusē, kas kļūst plankumaina, kļūst dzeltena, deformējas, izžūst un nokrīt.
- Ērkšķogu laputis – izsūc sulu no auga, bojājot lapu kātiņus, asmeņus un jauno zaru galotnes. Lapas saritinās un nokrīt, dzinumi noliecas un augšana apstājas.
Lai apkarotu kaitēkļus, Yarovaya šķirnes ērkšķogu krūmus apsmidzina ar šādiem savienojumiem:
- Bordo maisījums 1 – 3%;
- vara sulfāts - 3%;
- pelni.
Ar tādiem pašiem līdzekļiem ieteicams apstrādāt augsni ap krūmiem, lai novērstu dažādu slimību izplatīšanos. Galvenie no tiem ietver:
- Sferoteka – Amerikas miltrasa. Sēnīšu slimība, kas skar visas krūma daļas, vispirms ar baltu pulverveida pārklājumu un pēc tam ar blīvu pārklājumu. Lapas izžūst un nokrīt, ogas plaisā.
- Septorija - balti lapu plankumi - vispirms brūni un pēc tam balti. Lapojums nokrīt masveidā, samazinās ražas apjoms un kvalitāte.
- Antracnoze - marsupial sēne, kas parādās apgabalos ar mitru klimatu. Uz apakšējām vecajām lapām parādās mazi tumši plankumi, kas pēc tam saplūst. Slimība var izraisīt gandrīz pilnīgu krūmu izzušanu vasaras otrajā pusē, dzinumu nāvi un samazinātu ražu.
Atšķirībā no citām ogu kultūrām Yarovaya ērkšķogu šķirne praktiski nav uzņēmīga pret vīrusu slimībām, izņemot to, ko pārnēsā laputis, kā arī potēšana. Gar lapu vēnām parādās caurspīdīgas dzeltenas svītras. Lapas saburzās un deformējas. Smagas vīrusa infekcijas gadījumā notiek vispārēja augu augšanas, attīstības un augļu rašanās kavēšana.Savlaicīgi veiktie pasākumi palīdzēs izglābt ērkšķogas no nāves un novērst līdzīgu situāciju rašanos nākotnē.
Secinājums
Pavasara ērkšķogas ir nepretenciozas kopšanā un var iesakņoties jebkurā vietā, pateicoties tās salizturībai un spējai pretoties galvenajām slimībām un kaitēkļiem. Minimālais laika un pūļu ieguldījums drīz atmaksāsies ar augstu ražu un pirmo pavasara ogu izcilo garšu, kas ievāktas no jūsu zemes gabala.
