Saturs
Putnu ķirsis ir nepretenciozs koks, kas aug daudzos Krievijas reģionos. Pavasarī uz tās uzzied daudzi mazi ziedi ar patīkamu aromātu. Tālāk ir sniegts putnu ķiršu apraksts, fotogrāfijas, audzēšanas un kopšanas iezīmes.
Putnu ķirsis ir oga vai auglis
Auglis ir ēdams auglis, kas aug uz kokiem un krūmiem. Šis termins nav tanisks un tiek biežāk lietots ikdienas dzīvē. Ogas ir sulīgi ēdami augļi, kuriem nav starpsienu starp sēklām un mīkstumu. To galvenā atšķirība no augļiem ir to mazais izmērs.
Putnu ķirsis tiek klasificēts kā ogas. Tam ir mazi augļi, ko sauc par kauleņiem. Viņiem ir stingra miza, viena sēkla un mīkstums.
Vispārīgs putnu ķirša apraksts
Putnu ķirsis izskatās kā koks vai krūms. Tās pelēkā vai melnā miza ir pārklāta ar baltajām lēcām. Kokam novecojot, parādās plaisas. Vainags biezs un plats, zari nokareni. Jaunie dzinumi ir zaļgani vai sarkanīgi, ātri iegūstot brūnu nokrāsu.Putnu ķiršu koka augstums sasniedz 15 - 17 m.
Lapas ir vienkāršas, gludas, olveida un iegarenas. Lapas plātnes garums ir no 3 līdz 10 cm.Lapu malas ir robainas un smailas galos.
Kā izskatās putnu ķirsis, varat redzēt fotoattēlā:
Putnu ķiršu ziedkopas ir blīvi nokarenas pušķi 10 cm garumā.Ziedi balti vai rozā, ļoti mazi. Katrs no tiem sastāv no 5 ziedlapiņām un dzeltena serdes.
Jūlijā nogatavojas sfēriskie augļi. To izmērs ir 8-10 mm. Mīkstums ir zaļš, savelkošs. Akmens ir olveida. Kaulenes sākumā ir blīvas un zaļas. Kad nogatavojas, miza kļūst sarkana, tad melna.
Putnu ķiršu ogu garša ir saldskāba, ļoti savelkoša. Gataviem augļiem ir stiprinoša iedarbība, tie iznīcina baktērijas, mazina iekaisumu, stiprina imūnsistēmu, normalizē zarnu darbību.
Kurai ģimenei pieder putnu ķirsis?
Putnu ķirsis pieder Rosaceae vai Rosehip ģimenei. Šī grupa apvieno sēklu, kauleņu un ogu kultūras: ābolu, bumbieru, aveņu, pīlādžu, rožu uc Putnu ķirsis ir arī plūmju ģints pārstāvis. Iepriekš tas tika klasificēts kā Cheremukha apakšģints; saskaņā ar pašreizējo klasifikāciju tas ir iekļauts ķiršu apakšģints.
Kad putnu ķirsis uzzied
Koks sāk nest augļus 5. vai 6. gadā. Ziedi parādās aprīlī-maijā. Šie termiņi atšķiras atkarībā no reģiona. Dienvidos ziedi parādās aprīlī, vidējā zonā - maija sākumā. Aukstākos reģionos ziedēšana pāriet uz maija beigām un jūnija sākumu.
Ziediem ir spēcīgs aromāts. Ar ilgstošu iedarbību smarža izraisa savārgumu un galvassāpes. Tāpēc nozāģētos zarus mājās nav ieteicams turēt guļamistabā.
Pavasarī ziedkopas rada daudz ziedputekšņu un nektāra. Tāpēc tos izmanto kā pavasara medus augus. Ziedus aktīvi apputeksnē bites un citi kukaiņi. Ziedēšanas periods - 14 dienas.
Ziedoša putnu ķirša fotoattēls:
Kur aug putnu ķirsis?
Dabā putnu ķirsis ir sastopams Ziemeļamerikā, Eiropā, Āzijā un Ziemeļāfrikā. Krievijā putnu ķirsis ir labāk pazīstams. Koks ir sastopams vidējā joslā, Sibīrijā un Urālos. Putnu ķiršu izplatības apgabals ietver plašu teritoriju no Ziemeļkaukāza līdz Tālajiem Austrumiem.
Putnu ķirsis dod priekšroku mērenam klimatam. Koks aug auglīgās, mitrās augsnēs. Tas ir sastopams jauktos un skujkoku mežos: malās, pie upēm un ūdenskrātuvēm. Tas labi panes ēnu, bet saulainās vietās attīstās ātrāk. Salizturība ir augsta.
Kultūra tiek izmantota dārzu un parku zonu dekorēšanai. Koki ar lielu skaitu lapu un ziedkopām rotā vasarnīcas un pilsētas parkus. Tos izmanto vienreizējiem un grupu stādījumiem.
Putnu ķiršu veidi
Putnu ķiršu ģintī ir aptuveni 20 sugas. Starp tiem slavenākie ir:
Parastais putnu ķirsis. Visbiežāk sastopams Krievijā. Ātri aug, ir sala izturīgs, mīl mitru augsni. Kultūru stāda augļu novākšanai vai ainavu apzaļumošanai.
Putnu ķirsis Antipka. Zems koks ar sfērisku vainagu. Lapas ir apaļas, ziedi ir mazi, balti, aug spārnos. Izmanto ainavu veidošanai dienvidu reģionos. Pacietīgs pret sausumu, bet cieš no pavasara salnām.
Jaunavas ķirsis. Atrasts gar upēm un dīķiem Ziemeļamerikā. Atgādina parasto putnu ķiršu.Tās galvenā atšķirība ir mazāki pumpuri, kas ir atdalīti no dzinumiem. Koks līdz 15 m augsts.Rudenī lapas kļūst spilgtas krāsas. Augļi ir apaļi un, nogatavojoties, maina krāsu no sarkanas uz melnu. Mīkstums ir sulīgs un ēdams.
Jaunavas ķiršu ogas fotoattēlā:
Putnu ķirsis Maak. Aug Tālajos Austrumos, Korejā un Ķīnā. Koks sasniedz 17 m, tam ir piramīdveida vainags un sarkanīga miza. Ziedi tiek savākti garās sacīkstēs. Augļi ir mazi, apaļi un neēdami.
Putnu ķirsis smalki zobains. Augs nāk no Tālajiem Austrumiem. Koks augsts, ar izplestošu vainagu, līdz 25 m augsts.Vasarā lapas ir gaiši zaļas, rudenī brūnas un purpursarkanas. Putnu ķirsis ar rozā un baltiem lieliem ziediem. Augļi melni, iegareni, pārtikai nederīgi.
Labākās putnu ķiršu šķirnes
Par labākajām putnu ķiršu šķirnēm tiek uzskatītas tās, kuras audzē vietējie un Rietumu selekcionāri:
Colorata. Neliels koks un krūms līdz 6 m augsts.Jaunajiem augiem ir purpursarkanas lapas, pieaugušiem – zaļas lapas ar purpursarkanām vēnām. Ziedi ir ļoti koši, sārti, aug nokarenās sacīkstēs. Putnu ķiršu augļi ir melni un piemēroti patēriņam.
Maigums. Ražo mazus koši sarkanas krāsas ziedus, kas savākti lielās sacīkstēs. Putnu ķiršu šķirne Maigums – salizturīgs krūms līdz 3,5 m augsts.Vaiags sabiezināts, piramīdas formas. Ziedi ar patīkamu maigu aromātu. Augļi ir saldi un vidēja izmēra. Šķirne Tenderness ir sala izturīga un labi aug ēnā.
Kaija. Koks izaug līdz 4,5 m augstumā. Ziedi ir lieli un balti. Ziedkopas ir racemozes, līdz 15 cm garas.Ziediem ir spēcīgs aromāts. Lapas ir iegarenas un zaļas. Vainags izplatās un sabiezē. Koks labi panes mērenas sals.
Salomatova piemiņai. Salizturīgs hibrīds, agrīnā stadijā dod augstu ražu. No viena koka novāc ap 40 kg ogu.
Nebrīvē. Koks ar dažiem lieliem dubultziediem. Ziedēšanas periods ir garāks nekā citām šķirnēm. Ārēji ziedi atgādina mazas rozes. Šķirne ir unikāla, pateicoties tās dubultajām ziedlapiņām.
Putnu ķiršu šķirnes Sibīrijai
Sibīrijas selekcionāri par ražu sāka interesēties apmēram 40 gadus. Darba gaitā tika atlasītas labākās krievu formas. Tie tika krustoti ar Virdžīniju un citām Ziemeļamerikas sugām. Rezultātā parādījās Sibīrijas apstākļiem izturīgi hibrīdi.
Labākās šķirnes Sibīrijai:
Melni spīdumi. Agrīni auglīgs hibrīds. Koks sasniedz 6 m augstumu Vainags blīvs, piramīdas formas. Koks ir pašauglīgs, un, lai iegūtu ražu, ir nepieciešams apputeksnētājs. Augļi ir melni, ar spīdīgu virsmu, savākti blīvās kopās. Garša laba, saldskāba.
Fotoattēlā redzami putnu ķiršu šķirnes Black Shine augļi:
Sibīrijas skaistums. Augsts koks, sasniedz 7 m.Lapas zaļas, rudenī kļūst purpursarkanas. Augļi melni, sver 0,7 g.Garša laba. Šķirne piemērota alejas dekorēšanai, kā arī atsevišķiem stādījumiem.
Violeta svece. Vidēja izmēra koks ar lielu dzinumu skaitu. Šķirne savu nosaukumu ieguvusi šaurās piramīdas formas dēļ, kas atgādina sveci. Pavasarī un vasarā lapotne ir tumši zaļa, rudenī kļūst sarkanīga. Ziedēšana ir vidēja, sēnes līdz 15 cm garas.
Rītausma. Virdžīnijas šķirne, kas zied un nogatavojas agri. Koks nav garš, ne vairāk kā 3 m.Daļēja pašizaugsme, produktivitāte palielinās, ja tuvumā ir apputeksnētājs. Augļi ir tumši sarkani, ar skābenām notīm.Raža ir līdz 10 kg ogu.
Sarkanā telts. Koks sasniedz 4 m augstumu Vainags blīvs, sfērisks. Ziedkopas ir līdz 17 cm garas.Rudenī lapas iegūst purpursarkanu nokrāsu, bet mazāk izteiktu nekā Sibīrijas skaistulei un Violetajai svecei. Ogas garšo labi.
Putnu ķiršu šķirnes ar gardiem augļiem
Ogas patērē svaigas un plaši izmanto kulinārijā. No tiem gatavo kompotus, uzlējumus, novārījumus, pildījumus cepšanai. Tāpēc dārzniekiem ļoti svarīga ir laba augļu garša.
Šķirnes ar garšīgām ogām:
Sahalīna melna. Agrīna augļu šķirne, līdz 7 cm augsta.Lapas un ziedkopas lielas. Augļa mīkstums ir zaļgans. Ogām ir patīkama salda garša, ar vieglām pīrāgu notīm.
Blīvā cista. Universāla agrīnas nogatavošanās šķirne. Vidēja izmēra koks. Augļi sver 0,6 g, nedaudz saplacināti. Miza ir maiga un viegli noņemama no ogām. Ogām ir saldskāba pīrāga garša, bagāta ar cukuriem, skābēm, pektīniem un vitamīniem.
Pašauglīga. Vidēji agri augošs hibrīds. Koks ir liels un ātri aug. Augļi sver 0,7 g, melnā krāsā. Garša ir saldskāba, patīkama, nedaudz skābena. Šķirnei nav nepieciešami apputeksnētāji, lai veidotu olnīcas.
Vēls prieks. Vidēji vēlu augļu hidrīds. Ogām ir universāls mērķis. Koks ir liels un ātri audzē dzinumus. Augļi ir viendimensionāli, apaļi, ar maigu mizu. Mīkstums ir dzeltens, saldskābs.
Putnu ķiršu pavairošana
Ir divi galvenie veidi, kā pavairot putnu ķiršu: no sēklām, spraudeņiem vai potēšanas. Katrai opcijai ir savas īpašības. Stādi tiek novietoti saulainā vietā ar mitru, auglīgu augsni. Izvēlieties vietas, kur gruntsūdeņi ir sekli.Koku izmanto arī kā potcelmu citām kultūrām.
Kā izaudzēt putnu ķiršu no sēklām
Virdžīnijas, Common un Maaka sugas tiek pavairotas no sēklām. Vislabākos rezultātus uzrāda Virdžīnijas šķirņu pavairošana. Lai iegūtu jaunus augus, rudenī tiek atlasīti lieli nogatavojušies augļi.
Sēklas ievieto mitrās smiltīs un glabā ledusskapī. Vislabāk ir stādīt sēklas tieši zemē. Ir atļauta audzēšana ar stādiem. Šajā gadījumā stādāmais materiāls tiek pakļauts stratifikācijai 8 mēnešus. Tas ir sarežģīts un ilgstošs process, kas ne vienmēr beidzas veiksmīgi.
Stādīšanai izvēlieties periodu, kad lapas ir nokritušas. Darbus ir svarīgi veikt pirms sala iestāšanās. Sēklas iegremdē irdenā, auglīgā augsnē. Stādīšanas dziļums 1cm.Starp sēklām atstāj 15cm.Pēc tam apber ar zemi un labi aplaista. Ziemai pievienojiet humusa mulčas slāni.
Nākamgad parādīsies dzinumi. Sezonas laikā dārza dobes tiek ravētas nezāles un irdiniet augsni, neļaujot tai izžūt. Stādus regulāri laista ar siltu ūdeni. To lieto no rīta vai vakarā stingri zem augu saknēm. Pavasarī putnu ķiršus baro ar amonija nitrātu. Rudenī augsnei pievieno kālija sāls un superfosfāta maisījumu.
Pārāk blīvi dzinumi tiek retināti. Starp stādiem tiek saglabāts 20-25 cm attālums.Pēc diviem gadiem stādus pārvieto uz pastāvīgu vietu.
Putnu ķiršu pavairošana ar spraudeņiem pavasarī
Dārza putnu ķiršu pavairo arī ar zaļajiem spraudeņiem. Šī metode ir piemērota, ja vēlamā šķirne jau aug uz vietas. Rudenī atlasa jaunos dzinumus un nogriež 20 cm garus spraudeņus.Ziemā tos tur vēsā vietā un neļauj izžūt vai sapelēt.
Martā spraudeņus izņem gaismā un apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu. Tad stādāmo materiālu ievieto ūdenī un gaida, līdz parādās saknes. Stādīšana sākas, kad sniegs kūst un augsne sasilst. Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties apgaismotu vietu.
Stādi tiek pārnesti uz auglīgu augsni. Starp stādiem atstāj 20 - 30 cm Spraudeņus ievieto bedrēs un to saknes apber ar augsni. Noteikti laistiet augus bagātīgi. Nav ieteicams tos bieži pārstādīt, tāpēc stādiem nekavējoties tiek atrasta pastāvīga vieta.
Spraudeņi tiek pastāvīgi pieskatīti. Augsne ir samitrināta, kad tā izžūst. Zem auga saknes ielej siltu, nostādinātu ūdeni. Laistīšanai vislabāk izvēlēties rīta vai vakara periodus. Pēc lietus vai mitruma augsni rūpīgi irdina, lai nesabojātu saknes.
Putnu ķiršu potēšana
Putnu ķiršu pavairo arī potējot. Pavairojot ar sēklām, tiek zaudētas daudzas šķirnes īpašības. Par potcelmu izvēlas ziemcietīgu parasto sugu. Tas ļauj iegūt hibrīdu ar neparastiem ziediem vai garšīgiem augļiem. Rezultātā 95% pēcnācēju iesakņojas.
Putnu ķiršu potēšanas metodes:
- Budding. Darbu izpildes termiņš ir jūlija beigas. Vispirms sagatavojiet galveno koku: zarus noņem no apakšējās daļas un atstāj 5 spēcīgus dzinumus. Kā potcelmus izvēlas viengadīgus spraudeņus ar stipru koksni. Mizā tiek izgriezts T veida caurums. Tajā ievieto potzaru un sasien apkārt.
- Kopēšana. Šo metodi izmanto maziem kokiem, kad mizā nav iespējams izveidot caurumu. Darbs sākas ziemā vai agrā pavasarī, pirms sākas sulas plūsma.Identiskus griezumus veic uz potcelma un spraudeņiem, kurus apvieno un aptin.
Potētajiem stādiem nepieciešama īpaša piesardzība. Tos dzirdina un baro ar slāpekļa mēslojumu: deviņvīru spēka, amonija nitrāta, nitrofoskas šķīdumu.
Ko var uzpotēt parastajam putnu ķiršam?
Putnu ķirsis ir ziemcietīgs un nepretenciozs koks. Tāpēc to izmanto kā potcelmu citām kultūrām. Šo pavairošanas metodi izvēlas aukstos reģionos, kur ir grūti izaudzēt augļu kokus no stādiem.
Mazāk veiksmīga ir plūmju un bumbieru potēšana. Lapas uz sēklām sāk dzeltēt un nokrist. Plūmei nepieciešams daudz barības vielu, ko nevar nodrošināt putnu ķirsis. Bumbieris reti saprotas ar kādiem pēcnācējiem.
Secinājums
Nepretenciozais putnu ķirsis, kura fotogrāfija tika sniegta iepriekš, priecē vasaras iedzīvotājus ar ziedēšanu un bagātīgiem augļiem. Stādīšanai piemērotas gan savvaļas, gan kultivētās šķirnes. Putnu ķiršus var audzēt no sēklām vai spraudeņiem. Koku izmanto arī kā potcelmu.
