Saturs
Upenes Krievijā kultivē jau vairāk nekā tūkstoš gadus – šis ogu krūms ir pazīstams jau no Kijevas Krievzemes laikiem. Un visus šos gadus tas ir izbaudījis nezaudētu popularitāti, pateicoties augstajam vitamīnu saturam un neaprakstāmam aromātam, kas rodas gan no tā augļiem, gan lapām. Jebkurš jaunais dārza vai vasarnīcas īpašnieks vispirms iegādājas jāņogu stādus un sapņo par labu garšīgu un veselīgu ogu ražu. Bet upeņu audzēšanā daudz kas ir atkarīgs no pareizas šķirnes izvēles, kas dotu ražu jebkuros, ļoti dažādos mūsu lielās valsts klimatiskajos apstākļos. Tajā pašā laikā ikviens dārznieks cenšas atrast sev šķirni, kas būtu garšīga, ražīga un tajā pašā laikā neprasītu īpašu apgrūtinājumu tās kopšanā.
Šajā gadījumā ir vērts tuvāk apskatīt upeņu šķirni ar interesanto nosaukumu Bagheera. Tas ir pazīstams diezgan ilgu laiku, bet vēl nav zaudējis savas līderpozīcijas ogu šķirņu pārpilnībā. Šajā rakstā varat atrast laika pārbaudītās jāņogu šķirnes Bagheera aprakstu, kā arī fotoattēlus un pārskatus par tiem, kuri ir nodarbojušies ar šo ogu.
Radīšanas vēsture
Upeņu šķirne Bagira iegūta, krustojot zviedru šķirni Bredtorp un baltkrievu šķirni Minai Shmyrev.Lieta notika tālajā 1985. gadā Viskrievijas dārzkopības pētniecības institūtā, kas nosaukts I. V. vārdā. Michurin, kas atrodas Tambovas reģionā. Šķirnes autori tiek uzskatīti par slavenajiem krievu selekcionāriem K. D. Sergeeva un T. S. Zvyagina.
Tajā pašā laikā tika iesniegts pieteikums šķirnes pārbaudei, un tikai gandrīz 10 gadus vēlāk, 1994. gadā, Bagira upenes tika iekļautas Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Zīmīgi, ka šī konkrētā upeņu šķirne, viena no nedaudzajām, tika zonēta sešos ļoti dažādos Krievijas reģionos:
- Ziemeļrietumi;
- Volgo-Vjatskis;
- Vidējā Volga;
- Urāls;
- Rietumsibīrija;
- Austrumsibīrija.
Šo upeņu šķirnes audzēšanai ieteicamo reģionu plašā klāsts ir saistīts ar tās īpašo izturību gan pret karstumu, gan sausiem apstākļiem un salu.
Šķirnes apraksts
Bagheera upeņu krūmiem raksturīgs vidējs spars un vidēja izplatība. Viņi var sasniegt divus metrus augstumā. Uz zariem ir diezgan daudz lapu, tāpēc krūmus nevar saukt par retiem, bet gan, gluži pretēji, par blīviem.
Jaunie augošie dzinumi ir taisni, vidēji lieli un gaiši zaļā krāsā. Lignified dzinumiem ir dzeltenīga nokrāsa, kas zaru augšējā daļā var kļūt brūna.
Vidēja izmēra sēdošiem atsevišķiem pumpuriem ir olveida iegarena forma ar smailu virsotni. To krāsa ir zeltaini brūna.
Lapām ir standarta piecu daivu forma ar viļņotu malu un vidēja izmēra. Krāsa svārstās no gaiši zaļas līdz zaļai nokrāsai. Lapu virsma ir gluda, ādaina, matēta. Lapu kātiņiem ir neliela antocianīna krāsa ar nelielu pubescenci.
Dažreiz lapas paliek uz krūmiem līdz pirmajām salnām un pat iet ar tām zem sniega. Šis īpašums var būt ļoti noderīgs cilvēkiem, kuriem patīk tēja no upeņu lapām, jo viņiem ir iespēja ilgstoši uzkrāt tās garajai ziemai. Turklāt upeņu lapas bieži izmanto daudzu dārzeņu kodināšanai, kas var notikt vēlā rudenī un noderēs svaigas lapas.
Vidēja izmēra ziedi ir stikla formas. Vidēja blīvuma otas sasniedz 5-8 cm garumu, tām ir koniska nokarena forma. Birstītē veidojas no 4 līdz 7 ogām. Bieži mezglos ir 2-3 otas.
Bagira jāņogu šķirni pēc nogatavošanās var klasificēt kā vidēji vēlu. Jo ogas nogatavojas ap jūlija vidu.
Šīs šķirnes krūmi spēj ātri nest augļus - nelielu ražu var novākt jau stādīšanas gadā. Lai gan visbagātīgāko ražu no Bagheera jāņogām var sagaidīt 2-4 gadus pēc stādu stādīšanas.
Produktivitāte ir diezgan pienācīgā līmenī - no viena krūma jūs varat savākt no 3,5 līdz 4,5 kg ogu. Rūpnieciskā izteiksmē raža ir līdz 12 tonnām ogu no stādījumu hektāra.
Bagheera jāņogām ir laba izturība pret antracnozi un miltrasu, taču tās var ietekmēt rūsa. Diemžēl visu jāņogu sērga - pumpuru ērce - to neapiet, taču tā ir izturīga pret zirnekļa ērcītēm.
Kā minēts iepriekš, Bagira jāņogu šķirne izceļas ar pārsteidzošu nepretenciozitāti augšanas apstākļiem - tā var vienlīdz viegli izturēt smagas sals un pavasara salnas, kā arī karstumu un sausumu.
Ogu īpašības
Bagheera upeņu ogas ir absolūti universālas lietošanā. Pateicoties augstajam cukura saturam - līdz 12%, tos ar prieku ēd tieši no krūma, tāpēc bērni tos ļoti mīl.
Tie ir diezgan piemēroti arī saldēšanai un žāvēšanai, no tiem tiek pagatavoti garšīgi un aromātiski ziemas izstrādājumi un pat mājas vīns un liķieri.
Ogu izmērs ir diezgan liels, lai gan starp upeņu šķirnēm tās nav starp čempioniem. Vienas ogas vidējais svars ir 1,5-2,3 grami.
Sēklu skaits augļos ir mazs, tiem ir iegarena forma.
Pašām ogām raksturīga tradicionāla apaļa vai plakana-apaļa forma. Tās ir vienāda izmēra visā otu tilpumā.
Ogu krāsa ir melna, ar spīdīgu virsmu. Mīkstumam ir maiga un sulīga konsistence. Miza nav ļoti blīva, bet miza ir sausa, un ogas ir diezgan pienācīgas transportējamības, it īpaši, ja tās ir savāktas veselās kopās.
Garšas ziņā Bagheera jāņogu ogas piecu ballu skalā novērtētas ar 4,5 ballēm. Viņiem ir arī bagātīgs aromāts. Interesanti, ka šī šķirne bija viena no desmit gardākajām un desertīgākajām vietējās selekcijas upeņu šķirnēm.
Atbilstoši ķīmiskajam sastāvam ogas raksturo:
- Sausās šķīstošās vielas – 17,1 -20,7%;
- Kopējie cukuri – 8,8 -12,1%;
- Askorbīnskābe – 154,8-191,5 mg/100 g;
- Pektīns – 1,2%;
- Titrējamais skābums – 2,7 -3,6%;
- P-aktīvās vielas – 1132,0 mg/100 g.
Bagheera jāņogu šķirnes ogas, lai gan tās nogatavojas gandrīz vienlaikus, spēj ilgstoši palikt uz krūmiem, nesadrupinot un nezaudējot garšu.
Arī ogu saglabāšanās pēc novākšanas ir laba, tās var viegli pagaidīt, līdz pienāks kārta pārstrādei.
Priekšrocības un trūkumi
Bagheera jāņogas ir populāras dārznieku vidū vairāk nekā ceturtdaļu gadsimta, pateicoties savām priekšrocībām:
- Izturīgs pret dažādiem nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem un nepretenciozs audzēšanā.
- Relatīvās lielaugļu ogas un to brīnišķīgās garšas īpašības.
- Nav slikti, virs vidējā, raža.
- Lieliska uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.
Šīs šķirnes galvenais trūkums tiek uzskatīts par tās neaizsargātību pret pumpuru ērcītēm un nepietiekamu izturību pret dažām sēnīšu slimībām. Tomēr, izmantojot mūsdienu aizsardzības līdzekļu izvēles dažādību, šos trūkumus var veiksmīgi novērst.
Atsauksmes no dārzniekiem
Dārznieki parasti ir apmierināti ar upeņu šķirni Bagheera, lai gan dažādos apstākļos tā var darboties atšķirīgi.
Secinājums
Bagheera jāņogu šķirnei ir pamats apmierināt visprasīgākās dārznieku gaumes un nodrošināt ne tikai bagātīgu garšīgu, veselīgu un lielu ogu ražu, bet arī kļūt par īstu vietnes rotājumu.
