Saturs
Hygrocybe the Beautiful ir ēdamais Hygrophoraceae dzimtas pārstāvis, kārtas Lamellar. Sugas latīņu nosaukums ir Gliophorus laetus. Jūs varat atrast arī citus nosaukumus: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Kā Hygrocybe izskatās skaisti
Lai grozā netiktu savākti neēdami paraugi, jums jāiepazīstas ar Hygrocybe the Beautiful strukturālajām iezīmēm.
Sēne nav liela izmēra. Cepurītes diametrs svārstās no 1 līdz 3,5 cm, sākumā vāciņš ir izliekts, nobriestot tas atveras, kļūst saplacināts vai nospiests. Cepures krāsa variē no ceriņi pelēkas līdz vīna pelēkai ar olīvu nokrāsu. Vecākiem īpatņiem veidojas sarkanīgi oranžas vai sarkanīgas nokrāsas.Virsma ir gluda, gļotaina.
Uz Hygrocybe Krasivaya kājas nav gredzena
Mīkstuma krāsa ir nedaudz gaišāka par cepurītes krāsu. Sēņu smarža ir vāja. Garša arī neizteikta.
Kājas garums ir no 3 līdz 12 cm, biezums - 0,2-0,6 cm Krāsa ir identiska cepurītes krāsai, parasti dominē pelēcīgi ceriņi. Kāja iekšpusē ir doba, virsma gluda, gļotaina.
Zem vāciņa veidojas plāksnes. Viņi aug līdz kājai vai nolaižas uz tās. Lamelārā slāņa malas ir gludas, krāsa identiska cepurītes krāsai, malas var atšķirties sārti ceriņos toņos.
Sporas ir olveida vai eliptiskas.
Kur aug Hygrocybe Beautiful?
Šis sēņu veids ir sastopams Eiropā, Japānā un Amerikā. Dod priekšroku trūdvielu augsnei, aug skujkoku un jauktos mežos, mīl sūnas vai zāles pakaišus. Visbiežāk tas aug grupās un sastopams krūmos.
Augļu periods notiek vasaras mēnešos. Pirmie eksemplāri tiek atrasti jūlijā, pēdējie septembrī.
Vai ir iespējams ēst Hygrocybe Beautiful?
Šo mazo sēņu veidu bieži sajauc ar indīgu, tāpēc to savāc ļoti reti.
Viltus dubultspēles
Hygrocybe the Beautiful var sajaukt ar citiem sugas pārstāvjiem:
dzeltenzaļš ir nedaudz lielāks. Cepurītes diametrs ir no 2 līdz 7 cm.Sēnes spilgti citronzaļā vai oranži dzeltenā krāsa ir galvenā atšķirība no Hygrocybe the Beautiful, kurai ir olīvu-ceriņu nokrāsas. Dzeltenzaļais pārstāvis ir sastopams reti, izplatīts Eirāzijā un Ziemeļamerikā.Tam ir zema garša, tāpēc to reti izmanto pārtikā. Parādīšanās sezona ir no maija līdz oktobrim. Aug pa vienam vai mazās grupās. Jūs varat tos atrast mežos un pļavās;
Atšķirīga Hygrocybe dzeltenzaļa īpašība ir tā spilgtā citrona krāsa.
viltus-konisks ir arī liela izmēra. Cepures diametrs svārstās no 3,5-9 cm Krāsa ir sarkanīgi oranža, dzeltenīga. Kāta krāsa ir nedaudz gaišāka, varbūt citrondzeltena. Bojājuma vietā parādās melnums. Sēnei nav izteiktas garšas vai aromāta. Attiecas uz indīgiem paraugiem. Tās lietošana pārtikā ir saistīta ar viegliem gremošanas traucējumiem;
Hygrocybe pseudoconica ir indīgs ģimenes loceklis.
Hygrocybe pseudoconica ir indīgs ģimenes loceklis.
pļavai ir plakana koniska cepure ar izmēru no 2 līdz 10 cm, oranžā krāsā. Pie augsta mitruma virsma ir slidena. Kāja ir trausla, šķiedraina. Plāksnes ir nedaudz vieglākas par visu virsmu. Sporu pulvera krāsa ir balta. Tas sastopams pļavu klajumos, mežu malās un nes augļus no septembra līdz novembrim. Attiecas uz nosacīti ēdamiem īpatņiem;
Nosacīti ēdamā sēne – Hygrocybe pļavas
Karmīnsarkanā šķirne izceļas ar sarkanīgi purpursarkanu nokrāsu, dažreiz pārvēršoties oranžā krāsā. Šīs sugas pārstāvji ir sastopami visur mitrās vietās.
Sēnēm ir laba garša, tāpēc tās var cept un konservēt
Izmantot
Ieteicams vārīt vismaz 20 minūtes, pēc tam notecināt ūdeni un pievienot sēnes zupai, cept vai sautēt ar dārzeņiem. Tas var lieliski aizstāt parastās sēnes ēdiena gatavošanā.
Secinājums
Hygrocybe the Beautiful ir sēne, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Tā mazā izmēra dēļ to reti ievāc un sajauc ar indīgiem īpatņiem.
