Saturs
Hygrophoraceae dzimtas pārstāvis Hygrocybe ozols ir krāsains bazidiomicīts, kas aug visur jauktos mežos. Tas atšķiras no citiem brāļiem ar savu izteikto eļļaino smaržu. Zinātniskajā literatūrā var atrast sugas latīņu nosaukumu – Hygrocybe quieta.
Šī ir pamanāma, oranža sēne, kas veidota kā mazi lietussargi
Kā izskatās Hygrocybe ozols?
Jauniem īpatņiem cepure ir koniska un laika gaitā kļūst noliekta. Tās diametrs nepārsniedz 5 cm.Ar augstu mitruma līmeni virsma kļūst taukaina un lipīga, saulainā laikā tā kļūst gluda un sausa. Augļķermeņa krāsa ir dzeltenīgi karsta, ar oranžu nokrāsu.
Himenofors (vāciņa otrā puse) sastāv no retām dzelteni oranžām plāksnēm, kas sazarojas malās
Mīkstums bālgans ar dzeltenīgu nokrāsu, gaļīgs, garša nav izteikta, aromāts eļļains.
Kāja ir cilindriska, plāna, trausla un trausla, virsma ir gluda. Jauniem īpatņiem tas ir gluds, vecos eksemplāros tas kļūst izliekts vai savīti. Iekšpusē ir doba, diametrs nepārsniedz 1 cm, garums 6 cm Krāsa atbilst vāciņam: spilgti dzeltena vai oranža. Uz virsmas var parādīties bālgans plankumi. Nav ne gredzenu, ne plēvju.
Sporas ir elipsoidālas, iegarenas, gludas. Balts sporu pulveris.
Kur aug Hygrocybe ozols?
Hygrophoraceae dzimtas bazidiomicīti vairojas lapu koku vai jauktos mežos. Vislabprātāk aug ozola ēnā. Tāpēc tas ieguva savu pašsaprotamo nosaukumu. Tas ir izplatīts visā Eiropā un Krievijā. Augļi galvenokārt rudenī.
Vai ir iespējams ēst Hygrocybe ozolu?
Aprakstītā sēne nav indīga un nerada briesmas cilvēka ķermenim. Bet tai ir viduvēja garša, tāpēc sēņotāju vidū tas nav kļuvis par iecienītāko. Salaužot vāciņu, tas izdala spēcīgu eļļainu aromātu. Zinātnieki Hygrocybe ozolu klasificē kā nosacīti ēdamu sugu.
Viltus dubultspēles
Daudzi Hygrophoraceae dzimtas pārstāvji ir līdzīgi viens otram. Aprakstītajam bazidiomicetam ir arī līdzīgs brālis - Hygrocybe intermedia, latīņu nosaukums ir Hygrocybe intermedia.
Dubultam ir tumši oranža krāsa, tā vāciņš ir lielāka diametra, lietussarga formas, ar pamanāmu bumbuli vai bedri centrā
Āda ir sausa un gluda, irdena, klāta ar mazām zvīņām un izskatās kā vasks. Vāciņa malas ir trauslas un bieži plaisā. Himenofors ir balts, ar dzeltenīgu nokrāsu.
Kāja ir gara un tieva, dzeltenā krāsā, ar sarkanām vēnām, kas ir gaišākas pie vāciņa.
Bazidiomicēts dzīvo jauktos mežos, izcirtumos ar augstu zāli un auglīgu augsni. Augļu periods ir rudens.
Dubults garša un aromāts nav izteikts. To klasificē kā nosacīti ēdamu sugu.
Vēl viens līdzīgs ir skaistais Hygrocybe. Augļķermeņa forma un dvīņa izmērs ir absolūti identiski Hygrocybe ozolam. Līdzīgas sugas krāsa ir pelēka, olīvu vai gaiši ceriņi.
Nobriedušie dvīņi no Hygrophoraceae dzimtas iegūst ugunīgi sarkanu krāsu un kļūst pilnīgi līdzīgi ozola higrocibam.
Plāksnes ir gludas, biežas, gaiši dzeltenas, aug līdz kātam un šķiet, ka nolaižas uz tā. Cepures malas ir gludas un neplaisā.
Šī ir reta sēne, kas praktiski nekad nav atrodama Krievijas mežos. Tā ir klasificēta kā ēdama suga. Daži sēņotāji izceļas ar savu labo garšu un spilgto aromātu.
Secinājums
Hygrocybe ozols ir lipīga, skaista sēne ar specifisku smaržu. Reti sastopams Krievijas mežos. Augļķermenis ir mazs, tāpēc šādu sēņu groza novākšana ir diezgan problemātiska. Tie aug ne tikai mežos un ozolu audzēs, bet arī pļavās, ganībās un labi apgaismotās izcirtumos ar augstu mitruma līmeni. Šis bazidiomicīts nav izvēlīgs augsnes sastāvam.
