Saturs
Hebelomas līme (Vērtība viltus) ir ziemeļu puslodē plaši izplatītās Pautinņikovu ģimenes pārstāvis. Nosaukumam ir daudz sinonīmu: mārrutku sēne, saindēts pīrāgs, pasaku kūka utt. Neskatoties uz diezgan pievilcīgo izskatu, tas tiek klasificēts kā viegli indīgs.
Kā izskatās Gebeloma līme?
Līmējošā hebelomas vāciņa diametrs var būt no 3 līdz 10 cm.Tās krāsa ir dzeltenīgi brūna, ar ievērojamu tumšumu centrā. Jaunos augļķermeņos tam ir izliekta spilvenam līdzīga forma. Ar vecumu tā virsma saplacinās, un uz tās parādās plašs bumbulis.
Agrā vecumā vāciņš ir pārklāts ar gļotām, laika gaitā tas kļūst sauss un spīdīgs. Atkarībā no ārējiem faktoriem krāsa var atšķirties no pelēcīgas līdz sarkanbrūnai. Cepures malas ir nedaudz saliektas.
Dažāda vecuma hebelomas adhezīvie paraugi
Kājai ir cilindriska forma. Diametrs ir 1-2 cm, garums no 3 līdz 10 cm, sākumā tas ir balts, bet ar vecumu kļūst dzeltenīgs, pēc tam brūns. Turklāt nobriedušiem īpatņiem kāja kļūst ievērojami biezāka no apakšas. Tā iekšpusē ir doba un ar zvīņainu ārējo apvalku.
Himenofors ir slāņains, tā krāsa ir tāda pati kā kājas krāsai: sākumā bālgans, ar laiku kļūst dzeltens vai brūns. Plāksnēm ir nelielas rievas, uz kurām mitrā laikā veidojas šķidruma pilieni. Tam ir brūna krāsa sporu klātbūtnes dēļ.
Žāvēšanas šķidrums izraisa himenofora tumšumu
Mīkstums ir balts, vecākos Hebelomas līmes paraugos tā ir dzeltenīga. Tās slānis ir biezs un konsistence irdena. Mīkstuma garša ir rūgta, smarža asa, atgādina redīsus.
Hebelomas līme dubultojas
Pautinņikovu ģimenē ir aptuveni 25 ģintis un vairāk nekā 1000 sugu. Starp šādu daudzveidību Hebeloma līmei ir daudz līdzīgu kolēģu. Visizplatītākie ir trīs veidi.
Gebeloma ogles mīlošs
Dod priekšroku augšanai meža ugunsgrēku zonās. Izmērā tas ir mazāks par viltus vērtību. Cepures diametrs nepārsniedz 2 cm, un kāta garums ir 4 cm Vēl viena svarīga atšķirība ir krāsojums. Cepures krāsa centrā ir brūna, pa perimetru balti dzeltena.
Hebeloma carbonifera visā dzīves ciklā ir pārklāta ar gļotām
Šī sēne nav indīga, taču tās rūgtās garšas dēļ tā nav ēdama. Tajā pašā laikā mīkstuma smarža ir patīkama.
Gebeloma apjozta
Tam ir cepurīte ar diametru līdz 7 cm un relatīvi garš kāts - līdz 9 cm Krāsa praktiski atkārto viltus valuu krāsu, atšķirības ir tikai vecākiem īpatņiem (joņotajai hebelomai ir gaiši brūns nokrāsa). Šķirņu augšanas platības gandrīz pilnībā sakrīt.
Galvenā atšķirība, kas jāņem vērā, nosakot šo sugu, ir plānāks mīkstuma slānis uz cepures. Vēl viena svarīga atšķirība ir gaišas krāsas himenofors. Uz tā neveidojas tumši plankumi, jo šīs sugas sporas ir baltas.
Ārēji jaunā hebeloma ir ļoti līdzīga viltus vērtībai
Joprojām nav skaidra viedokļa par šīs sugas piemērotību pārtikai, tāpēc uzziņu grāmatās tā definēta kā neēdama.
Hebelomas sinepes
Liela suga ar vienmērīgi krāsotu vāciņu. Tās diametrs dažkārt sasniedz 15 cm Kājas garums svārstās no 10 līdz 15 cm Krāsa ir gaiši brūna vai krēmkrāsa. Sēnei novecojot, tā kļūst sinepēm līdzīga, no tā izriet arī tās nosaukums. Starp sugām ir daudz atšķirību, bet ārējā līdzība izpaužas augļķermeņa formas dēļ. Turklāt sēnēm ir vienāda dzīvotne un nogatavošanās laiks.
Hebelomas sinepes ir lielākas par viltus vērtībām
Galvenā atšķirība ir gļotu trūkums jebkurā sēņu vecumā. Āda uz vāciņa ir spīdīga. Turklāt šī šķirne izceļas ar blīvāku mīkstumu un stublāju bez dobuma. Smarža un garša ir identiska hebelomas līmei. Himenofors ir balts, tā plāksnes ir gludas un bez rievām.
Kur aug hebelomas līme?
Izplatīts Ziemeļu puslodes mērenajā klimatā visā Eiropā un Āzijā - no Biskajas līča līdz Tālajiem Austrumiem. Atrasts visur Kanādā un ASV ziemeļos. To var atrast gan galējos ziemeļu, gan dienvidu reģionos. Ir reģistrēti sēņu atrašanas gadījumi polārajā lokā un Vidusāzijas dienvidos. Tika iepazīstināts ar Austrāliju. Nav sastopams Āfrikā un Dienvidamerikā.
Tas aug gan skujkoku, gan lapu koku mežos. Var atrast izcirtumos, pļavās, izcirtumos un parkos. Neskatoties uz to, ka tas veido mikorizu ar visu veidu kokiem, tas dod priekšroku lapu kokiem - ozolam, bērzam un apsei - nevis skujkokiem. Augsnes raksturam, kā arī tās mitrumam vai teritorijas ēnojumam nav nozīmes.
Augļi notiek vasaras beigās un ilgst līdz novembrim. Reģionos ar siltām ziemām sēne ir sastopama pat decembrī un janvārī. Bieži veido gredzenus.
Vai ir iespējams ēst hebelomas līmi?
Hebelomas līmjava ir neēdama sēne. Daži avoti norāda uz tā vieglu toksicitāti. Mūsdienu mikoloģija joprojām nevar noteikt, kuras no viltus vērtībās iekļautajām toksiskajām vielām izraisa saindēšanos.
Saindēšanās simptomi ir standarta:
- kolikas vēderā;
- caureja;
- vemšana;
- galvassāpes.
Pirmās pazīmes parādās dažas stundas pēc sēņu ēšanas. Palīdzība saindēšanās gadījumā ietver kuņģa un zarnu attīrīšanu, lietojot vemšanas un caurejas līdzekļus, kā arī dzerot daudz silta šķidruma. Ieteicams izmantot sorbentus (aktivēto ogli).
Secinājums
Gebeloma adhesive (Valui false) ir viegli indīga zirnekļveidīgo dzimtas sēne, kas sastopama visur Eirāzijas un Ziemeļamerikas mērenajā klimatā. Izturīgās un nepretenciozās sugas izplatās no karstajiem dienvidu reģioniem uz Tālajiem Ziemeļiem. Tas spēj veidot mikorizu gandrīz ar visu veidu kokiem un var augt jebkura sastāva un skābuma augsnēs.
