Saturs
Galerina marginata (Pholiota marginata) ir bīstama meža dāvana. Nepieredzējuši sēņotāji to bieži sajauc ar vasaras sēnēm. Turklāt tas var augt starp šīm ēdamajām sēnēm. Dodoties uz mežu, jāzina sēnes ārējās pazīmes, lai nekaitētu veselībai.
Galerīna bārkstis aug tajās pašās vietās, kur vasaras medussēne, tā mīl celmus un sapuvušo koksni.
Kā izskatās apmales galerija?
Šim Hymenogasteraceae dzimtas pārstāvim ir savas ārējās īpašības.
Galerīnai ar bārkstīm ir maza izmēra brūna vai dzeltenīga cepure (apmēram 9 cm).Kad sēne tikko parādās virs zemes virsmas, šī augļķermeņa daļa izskatās kā zvans, mala ir saliekta uz iekšu. Šķīvji ir pārklāti ar segu. Virsma ar skaidri redzamu spīdumu.
Cepurītei augot, tā maina formu un kļūst plakana. Malas stiepjas tik ļoti, ka sāk kļūt caurspīdīgas, un uz tām ir redzamas paralēlas rievas.
Plāksnes ir šauras un atrodas ļoti tuvu viena otrai. Jaunajā bārkstīgajā galerīnā tie ir gaiši, tad parādās rūsgans nokrāsa. Arī sporām ir tāda pati krāsa.
Uz plānas garas kājas (līdz 5 cm) netīri brūnā krāsā ir gredzens, kas palicis pāri no saplēsta gultas pārklāja. Dobā kāta augšdaļa ir pārklāta ar pārklājumu, kas atgādina miltus.
Mīkstuma krāsa atbilst cepurītes krāsai vai ir nedaudz tumšāka. Sēne izdala noturīgu miltu smaržu.
Galerīnas kājiņās atšķirībā no vasaras sēnēm ir bālgans pārklājums, kas izdzēš saskarē
Kur aug Galerīnas bārkstis?
Suga aug gandrīz visos kontinentos:
- Āzija un Eiropa;
- Ziemeļamerika un Austrālija;
- Krievija.
Krievijas Federācijā bārkstiņu galerīnu var atrast Krimas pussalā, Kaukāza mežos, Tālajos Austrumos, Urālos un Sibīrijā.
Aug uz nokaltušu priežu un egļu stumbriem. Ja koksnes atliekas atrodas mitrās sūnās, tad arī tur var apmesties sēnes. Augļi sākas augustā un turpinās līdz oktobrim.
Vai ir iespējams ēst galerīnu ar malām?
Neskatoties uz to pievilcīgo izskatu, nevajadzētu piepildīt grozu ar šiem augļķermeņiem, kas izskatās kā medus sēnes. Galerina carinatum ir indīga sēne, kuru nevajadzētu ēst. Saindēšanās gadījumi ir aprakstīti jau ilgu laiku.Pirmā cilvēka nāve pēc šīs sugas lietošanas tika reģistrēta 1912. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs. Laika posmā no 1978. līdz 1995.gadam no 11 saindētajiem cilvēkiem piecus nav izdevies glābt.
Galerīna bārkstiņu ķīmiskais sastāvs ir līdzīgs bālajam grebim. Tas satur to pašu indi, tas iedarbojas lēni. 1 g satur 78-279 mikrogramus amatoksīnu. Ja pieaugušais, kas sver 70 kg, apēd 30 vidēja izmēra sēnes, viņu izglābt nebūs iespējams.
Pietiek ar dažām sēnēm, lai izraisītu apmēram 20 kg smaga bērna nāvi
Saindēšanās simptomi
Saindēšanās ar Galerina bārkstīm ne vienmēr ir uzreiz atpazīstama. Simptomi parādās tikai pēc 24 stundām. Tas ir vēl viens briesmas ēst nepazīstamas sēnes.
Dienu vēlāk saindētā persona izstāda:
- smaga vemšana, kas turpinās ilgu laiku un neapstājas pat pēc pilnīgas kuņģa iztukšošanās;
- caureja kopā ar akūtām sāpēm vēderā;
- pastāvīga vēlme pēc nelielas vajadzības, kas izraisa dehidratāciju;
- krampji;
- ķermeņa temperatūra kļūst zemāka par pieņemto normu, ekstremitātes sāk sasalt.
Šis stāvoklis ilgst apmēram trīs dienas, pēc tam simptomi izzūd, un šķiet, ka stāvoklis ir uzlabojies. Steidzami jāzvana trauksmei un jāmeklē palīdzība pie ārsta.
Fakts ir tāds, ka uzlabojumi ir nepatiesi, drīz sāksies dzelte, ko izraisa aknu darbības traucējumi. Tas var izraisīt nāvi.
Tikai savlaicīga konsultācija ar ārstu pasargās jūs no nāves no saindēšanās ar indīgām sēnēm.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā
Jāņem vērā, ka bārkstainās galerīnas inde neuzsūcas pārāk ātri. Pēc 6-10 stundām tas sāk darboties, tāpēc parādās pirmie simptomi.Tiklīdz cietušais saslimst, jums steidzami jāsazinās ar ātro palīdzību.
Pirms viņas ierašanās cietušajam jāsniedz pirmā palīdzība. Tas ir ļoti svarīgi, jo tieši šādas darbības daļēji atbrīvos ķermeni no toksīniem un mazinās pacienta ciešanas.
Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā sastāv no šādām darbībām:
- Dodiet cietušajam aktīvo ogli, ņemot vērā pacienta svaru (uz 10 kg - 1 gab.).
- Gaiši rozā kālija permanganāta šķīdums ir labi piemērots toksīnu izvadīšanai no Galerina bārkstīm. To var izdarīt savādāk: atšķaida 1 ēd.k. silts ūdens 1 tējk. sāli un iedod padzerties.
- Negaidiet, līdz vemšana kļūst nepārtraukta. Labāk to nosaukt pēc mangāna vai sāls šķīduma lietošanas, lai pēc iespējas ātrāk atbrīvotos no saindētās pārtikas.
- Lai izvairītos no dehidratācijas (kas rezultātā rodas vemšana un caureja), jums jādod liels daudzums vārīta ūdens.
- Lieciet lielo gultā un labi pārklājiet, jo ķermeņa temperatūra sāk kristies. Lai sasildītos, jums būs nepieciešams daudz karstā dzēriena (svaigi pagatavota tēja). Jūs varat arī papildus pārklāt pacienta pēdas ar ūdens sildīšanas spilventiņiem.
Secinājums
Galerina marginata ir indīga, neēdama sēne. Tā nejauša lietošana var maksāt dzīvības. Vācot indīgās sēnes ir jāatdala no ēdamajām, jo, nonākot pannā ar noderīgiem augļķermeņiem, tās saindē visu saturu. Tātad, jums ir jāņem tikai tie augļi, par kuriem viss ir zināms.
