Saturs
Berkutovskoe ābele ir vietējās selekcijas šķirne, kas īpaši izveidota Lejas Volgas reģiona klimatiskajiem apstākļiem no Saratovas līdz Astrahaņas reģioniem. Tas ir izturīgs pret salu un sausumu. Tajā iegūst ļoti saldus ābolus, kas, ja tiek ievēroti uzglabāšanas nosacījumi, var izturēt līdz pat maija brīvdienām. Tas nav kopjams, bet regulāri jābaro.
Atlases vēsture
Berkutovskoje ābeļu šķirni eksperimentālā bāzē netālu no Saratovas izaudzēja selekcionāri G.V.Kondratjeva. un Berkut O.D. Par pamatu tika ņemts anīsa rozā svītrains un Antonovka parastais.
Šķirne veiksmīgi pārbaudīta un iekļauta selekcijas sasniegumu reģistrā 1987. gadā. 1991. gadā viņš saņēma zelta medaļu no Viskrievijas izstāžu centra. Apstiprināts audzēšanai Lejas Volgas reģionā un ir izplatījies kaimiņu reģionos.
Berkutovskas ābeles apraksts ar fotoattēlu
Raksturojot kultūru, īpaša nozīme ir koka izskatam, augumam, vainaga formai, kā arī augļa lielumam un krāsai. Šie un citi parametri ir aplūkoti turpmāk.
Koka izskats
Berkutovskoe šķirnes ābele ir vidēja lieluma koks, vainags ir apaļas formas, un blīvums ir mērens. Zari ir taisni, diezgan spēcīgi, vidēji biezi. Galvenā stumbra miza uz stumbra ir gaiši pelēka un gluda. Dzinumu miza ir sarkanbrūnā krāsā, ar pubescenci. Lēcu ir maz, tās ir maza izmēra, krēmkrāsas.
Augļi sākas 3 gadu vecumā
Berkutovskoe ābeles pumpuri ir nospiesti, vidēja izmēra, pubescējoši, apaļas formas. Lapas ir diezgan lielas, eliptiskas formas, garenas, zaļā krāsā, grumbuļainas un matētas uz virsmas. Lapu malas ir robainas, kātiņi ir mazi garumā un resnumā, klāti ar pubescenci, ar kātiņiem.
Berkutovskoje ābeles ziedi ir veidoti kā apakštasītes. Ziedlapiņas ir ovālas, sārti baltas krāsas. Spīles ir vidēja izmēra, pumpuri ir mazi, krāsa ir krēmkrāsa. Ziedpumpuri ir mazi un pubescējoši.
Augļu apraksts
Berkutovskoe šķirnes ābeles augļi ir mazi, sver apmēram 140-160 g, daži īpatņi sasniedz 240-250 g.Forma ir apaļa, kas atgādina Antonovkas pārstāvjus. Virsmai ir nelieli izciļņi un spīd saulē. Krāsa ir dzeltena, ar zaļganu nokrāsu. Ir pamanāms izplūdis sarkans sārtums. Zemādas punktiņi ir mazi, balti un skaidri redzami. Kāti ir vidēji, taisni. Piltuve ir diezgan dziļa, tai ir smaila koniska forma un vidēja biezuma. Manāms neliels rūsums.
Berkutovskas ābeles augļu kauss ir nekrītošs, slēgts, dažreiz pusatvērts. Apakštases ir vidējas, smalki rievotas.Sirdis ir lielas, spuldzes formas, kambari ir lieli, atvērti. Zemkausa caurules ir īsas un vidēja platuma. Sēklas ir lielas, koniskas, brūnā krāsā.
Šķirnes raksturojums
Starp Berkutovskoe ziemas ābeles galvenajām īpašībām īpaši interesanta ir augļu garša, nogatavošanās laiks, raža un ziemcietība. Galvenie parametri ir aprakstīti zemāk.
Garšas īpašības
Berkutovskoje ābolu garša ir patīkama, ar saldskābo līdzsvaru. Degustācijā tas saņem visaugstākās atzīmes - no 4,5 līdz 4,8 ballēm no 5,0. Mīkstums ir balts, smalkgraudainas struktūras, blīvas konsistences, diezgan sulīga.
Āboli ar diezgan blīvu konsistenci un izteiktu saldenu garšu
Berkutovskas ābeles nogatavošanās laiks
Berkutovskoje ābele sāk nest augļus no 3-4.dzīves gada, bet laba raža vērojama no 6.-8.sezonas. Augļi notiek vienmērīgi, katru gadu. Nogatavošanās vēlāk - oktobra otrajā pusē. Šis ir noņemamā brieduma posms, kad ir pienācis laiks novākt ražu. Lai augļi kļūtu patiesi garšīgi, tie vairākas nedēļas jāatstāj pagrabā.
Produktivitāte
Berkutovskas ābeles produktivitāte ir diezgan augsta - no 1 koka tas sver līdz 70 kg. Tā kā auglis ir stabils, šķirni var izaudzēt gan sev, gan pārdošanai.
Berkutovskas ābeles sala izturība
Viena no priekšrocībām ir augsta ziemcietība. Koki labi aug Lejas Volgas reģionā un pielāgojas Melnzemes reģiona un vidējās zonas klimatiskajiem apstākļiem.
Berkutovskas ābeles apputeksnētāji
Šķirni var audzēt bez apputeksnētājiem, bet nemainīgi lielai ražai ir nepieciešams stādīt ābeles ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem. Piemēram, labi der ziemeļu Sinap šķirne, kurai raksturīga arī pietiekama ziemcietība.
Augošie reģioni
Berkutovskoje ābele tika īpaši audzēta Lejas Volgas reģiona reģioniem: Saratovas, Volgogradas un Astrahaņas apgabaliem, Kalmikijai.
Audzēšana ir atļauta arī vidējā zonā (ja ir papildu pajumte ziemai). Urālos un Sibīrijā bargo ziemu dēļ ražas audzēšana būs sarežģīta vai pat neiespējama.
Izturība pret slimībām
Berkutovskas ābeles imunitāte ir vidēja. Lietainā laikā tas var ciest no miltrasas. Izturība pret kraupi ir vāja. Tāpēc ir nepieciešams veikt obligātu profilaktisku ārstēšanu, izmantojot fungicīdus, insekticīdus un tautas līdzekļus.
Priekšrocības un trūkumi
Berkutovskoye šķirni vasaras iedzīvotāji un dārznieki novērtē ar ļoti garšīgiem, pievilcīga izskata āboliem. Kultūra ir agri auglīga, dod diezgan labu ražu un ir ziemcietīga. Tāpēc šādus kokus var audzēt lielākajā daļā Centrālās Krievijas reģionu.
Augļi ir saldi un sulīgi
Plusi:
- ļoti garšīgi āboli;
- laba raža;
- priekšlaicīgums (augļi parādās no 3-4 gadu vecuma);
- augļi ir viengadīgi;
- labs glabāšanas laiks (līdz 200 dienām);
- augsta ziemas izturība;
- koki ir zemi, ar kompaktu vainagu;
- izturība pret sausumu;
- Var audzēt komerciāliem nolūkiem.
Mīnusi:
- var ciest no miltrasas;
- Izturība pret krevelēm ir vidēja;
- Ja ābolus laicīgi neizņem, tie nokrīt.
Berkutovskoe ābeles stādīšana
Lejas Volgas apgabala reģionos Berkutovskas ābeles stādīšanu labāk plānot rudenī no septembra beigām līdz oktobra vidum. Šajā laikā stāda sakņu sistēmai būs laiks iesakņoties, pēc tam sacietēt salnu laikā un sākt augt uzreiz, sākoties siltumam. Ja galvenais termiņš ir nokavēts, stādīšanu var veikt pavasarī - tad darbs sākas aprīļa sākumā.
Teritorija vispirms tiek izrakta un mēslota. Lai to izdarītu, varat izmantot komplekso minerālmēslu (50 g uz 1 m²) vai humusu, kompostu (7-10 kg uz 1 m).2). Ja augsne ir mālaina, tās struktūru tajā pašā platībā uzlabo ar smiltīm vai zāģu skaidām 3-5 kg.
Stādot Berkutovskoje ābeli, rīkojieties šādi:
- Atzīmējiet vairākus caurumus ar dziļumu un diametru 80-90 cm vismaz 3 m attālumā.
- Uzstādiet tapu.
- Apakšā ir novietoti mazi akmeņi.
- Centrā novietojiet stādu.
- Apkaisa ar augsni un sablīvē, atstājot saknes kaklu virs 7 cm virs virsmas.
- Ūdens un mulča.
Kopšanas instrukcijas
Lai iegūtu labu Berkutovskoe šķirnes ziemas ābolu ražu, kā norādīts aprakstā un fotoattēlā, vasaras iedzīvotāji pārskatos iesaka ievērot kopšanas pamatnoteikumus:
- Jaunus stādus laista reizi nedēļā, pieaugušus kokus - 1-2 reizes mēnesī.
- Slāpekļa mēslojums tiek lietots katru pavasari, un pumpuru veidošanās laikā tiem tiek doti kompleksi minerālvielu piedevas vai organiskās vielas, piemēram, deviņvīru spēka uzlējums 1:10.
- Koka stumbra aplis tiek periodiski irdināts un ravēts.
- Agrā pavasarī plānota sanitārā un formējošā atzarošana.
- Tajā pašā laikā ir jāveic profilaktiska ārstēšana ar fungicīdiem, piemēram, Bordo maisījumu.
- Ziemai koka stumbra aplis tiek mulčēts ar salmiem, sienu, zāģu skaidām un priežu skujām. Slāņa augstumam jābūt vismaz 10 cm.
Ja ievērojat kopšanas noteikumus, raža no viena koka sasniedz 70 kg
Savākšanas un uzglabāšanas periodi
Ražas novākšana jāplāno oktobra otrajā pusē. Tiklīdz āboli kļūst zaļgani dzelteni, tos noņem. Berkutovskoje ābeles augļus uzglabā pagrabā, pagrabā vai citā saimniecības telpā, kur var uzturēt šādus apstākļus:
- temperatūra no 0 līdz 3 grādiem pēc Celsija;
- pastāvīgs mitrums 80%
- tumsa;
- periodiska ventilācija.
Augļus liek koka kastēs vai citos traukos. Patērētāja briedums iestājas 2-3 nedēļu laikā. Tā kā Berkutovskoye ir ziemas ābolu šķirne, augļus var uzglabāt 5-6 mēnešus vai ilgāk (līdz 200 dienām). Šajā laikā tie nezaudē savas komerciālās un garšas īpašības.
Secinājums
Berkutovskoe ābele ir viena no labākajām Lejas Volgas reģiona šķirnēm. Šķirne ir ziemcietīga un labi pacieš sausumu, taču tās imunitāte nav tā spēcīgākā. Tāpēc katru gadu ir jāveic profilaktiska ārstēšana, izmantojot zāles un tautas līdzekļus.
Dārznieku atsauksmes par Berkutovskoe ābeli
