Saturs
Baltijas eļļas bumbieris ir lielaugļu šķirne ar augstu ražu. Tam ir laba ziemcietība un imunitāte. Kultūru var audzēt gan Krievijas dienvidos, gan Krievijas centrālajā daļā.
Izcelsmes vēsture
Baltijas eļļaino bumbieri audzēja divi selekcionāri: Uļjaniščeva A.M. un Neporožnij G.D. Iegūta, pamatojoties uz Lesnaya Krasavitsa un Bere ziemas Michurina šķirnēm. Šķirne izceļas ar lieliem augļiem ar patīkamu garšu.
Nav iekļauts Krievijas atlases sasniegumu reģistrā. Tomēr kultūra ir izplatījusies daudzos reģionos, pateicoties tās ziemcietībai. To novērtē arī augstās ražas dēļ.
Baltijas eļļaino bumbieru apraksts ar foto
Koka aprakstā īpaši interesē augstums, vainaga forma, kā arī augļa izmērs un krāsa. Galvenie parametri ir apskatīti tālāk.
Koks
Baltijas eļļkoks ražo vidēja auguma kokus, sasniedzot aptuveni 2,5 m.Vainags aug ļoti ātri un iegūst piramīdas formu. Zari pēc struktūras atšķiras, taču tie visi paceļas uz augšu. Mizas krāsa ir pelēka vai pelēkzaļa.
Jaunie dzinumi ir tumši brūni. Sakņu sistēma ir ļoti attīstīta un spēcīga. Lapojums ir gluds, īsi smails, gaiši zaļā krāsā. Ziedlapiņas ir ovālas un nesmaržo.
Augļi
Baltijas eļļainā bumbieru augļi ir diezgan pievilcīgi un lieli, sver 180-200 g, bieži vien līdz 250 g.Forma klasiska pudeles formā. Tie sasniedz 10 cm garumu un 5 cm diametrā platākajā daļā.
Pribaltiyskaya šķirnes augļu krāsa ir eļļaini dzeltenīgi zaļa ar oranžu nokrāsu. Āda ir plāna un gluda. Kopumā izskats ir pievilcīgs. Tomēr augļi neglabājas ilgi, tāpēc tie ir jāēd svaigi vai jānosūta ražas novākšanai.
Šķirnes raksturojums
No Baltijas eļļainās šķirnes īpašībām īpaši interesē bumbieru garša, to nogatavošanās laiks, raža un citi rādītāji. Galvenie parametri ir aprakstīti zemāk.
Garšas īpašības
Augļu garša ir patīkama, ar skābuma un salduma līdzsvaru. Mīkstums ir sulīgs, sagriezts balts, daļēji eļļains, tāpēc šķirne ieguvusi savu nosaukumu. Bumbieri ir labi svaigi, taču tos var izmantot arī dažādu preparātu pagatavošanai, tai skaitā:
- marmelāde;
- kompots;
- ievārījums;
- ievārījums;
- vīns;
- sukādes augļi.
Augļi tehniskās gatavības stadijā
Nogatavināšanas laiks
Baltijas eļļains bumbieris ir vasaras šķirne. Augļi nogatavojas augusta beigās. Masu vākšana sākas vasaras beigās un turpinās septembra pirmajā pusē. Šajā gadījumā auglis sākas jau no 5-6 gadu vecuma. Gatavi bumbieri cieši turas pie zariem un nenokrīt, kas atvieglo ražas novākšanu.
Produktivitāte
Baltijas eļļas bumbieru ražas rādītājs ir diezgan augsts - no viena pieauguša koka var novākt 50-60 kg. Turklāt augļi ir stabili un regulāri. Tāpēc šķirni var uzskatīt par audzēšanu gan mājās, gan pārdošanai.
Ziemcietība
Šķirnes ziemcietība ir laba. Stādi un pieaugušie koki spēj atgūties pat pēc salnas ziemas. Tāpēc to var audzēt dažādos Krievijas reģionos.
Baltijas eļļas augu bumbieru apputeksnētāji
Šķirne ir pašatauglīga, tāpēc apputeksnētāji nav nepieciešami. Bet, lai palielinātu produktivitāti, varat izmantot šķirnes ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem.
Augošie reģioni
Baltijas eļļas augu sēklas var audzēt lielākajā daļā Centrālās Krievijas reģionu:
- vidējā zona un Maskavas apgabals;
- Volgas reģions;
- Černozemas reģions;
- dienvidos, Ziemeļkaukāzā.
Nav datu par audzēšanu Urālos, bet raža ir sala izturīga, tāpēc varat to izmēģināt. Tajā pašā laikā ir svarīgi regulāri apsegt stādus ziemai.
Izturība pret slimībām
Baltijas eļļainais bumbieris ir diezgan izturīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, šķirnei ir laba imunitāte. Bet tajā pašā laikā joprojām ir jāveic profilaktiska ārstēšana. Agrā pavasarī plāno miglot ar fungicīdu šķīdumiem, vasarā kukaiņu apkarošanai izmanto insekticīdus un tautas līdzekļus.
Bumbieri ir lieli un pievilcīga izskata
Priekšrocības un trūkumi
Eļļainajai šķirnei Baltiyskaya ir laba raža. Bumbieri ir lieli un garšīgi, tiem ir pievilcīgs noformējums. Kultūra ir ziemas izturīga, tāpēc to var audzēt lielākajā daļā Centrālās Krievijas reģionu.
Plusi:
- pietiekama raža;
- lieli augļi;
- garšīgs, sulīgs mīkstums;
- pievilcīgs izskats;
- augsta ziemas izturība;
- laba imunitāte;
- bumbieri nebirst.
Mīnusi:
- augļi nav ilgstoši;
- Grūti augt Urālos un tālāk uz austrumiem.
Nosēšanās noteikumi
Baltijas eļļas bumbieris tiek stādīts tikai rudenī. Ieteicams to darīt no septembra beigām līdz oktobra pirmajām desmit dienām, aptuveni 2-3 nedēļas pirms salnām. Audzēšanas vietai jāatbilst vairākām prasībām:
- palielināts apgaismojums, ēnu trūkums;
- atvērta zona bez gaisa aiztures, cieši pieguļoša;
- augsne ir auglīga, labi drenēta - optimāls ir irdens smilšmāls ar pH no 6 līdz 7;
- mitruma stagnācijas trūkums - nevar stādīt zemienēs;
- augstu gruntsūdeņu trūkums - maksimālais pieļaujamais augstums 1,5 m no virsmas.
Labākās ir ābeles. Gluži pretēji, ir vērts stādīt pēc iespējas tālāk no pīlādžiem.
Stādīšanai labāk izvēlēties divus gadus vecus stādus. Tiem jābūt veseliem, ar centrālā vadītāja augstumu vismaz 70 cm, bez ārējiem bojājumiem vai slimības pazīmēm. Vispirms saknes ieteicams uz nakti novietot māla un augšanas stimulantu (Epin, Kornevin) maisījumā.
Vieta Baltijas eļļas augu bumbieru stādīšanai ir sagatavota kopš pavasara. Augsni izrok un pievieno humusu vai kompostu 10 kg uz kvadrātmetru. Ja augsne ir mālaina, tajā pašā vietā jāpievieno arī 3-5 kg smilšu vai zāģu skaidas.
Darbību secība nosēšanās laikā ir šāda:
- Izrakt standarta izmēru caurumu 60-80 cm dziļumā un 80-100 cm diametrā, kā parādīts diagrammā.
- Atzīmējiet vairākus caurumus ar minimālo intervālu 3 m.
- Aizpildiet dibenu ar maziem akmeņiem.
- Novietojiet knaģi cauruma centrā.
- Ievietojiet bedrē Baltijas eļļas augu bumbieru stādu un uzmanīgi iztaisnojiet saknes.
- Pārklāj ar auglīgu augsni.
- Nedaudz sablīvējiet, lai saknes kakls paliktu nedaudz virs virsmas (2 cm).
- Ielejiet 10 litrus nostādināta ūdens.
- Pēc dažām dienām mulčē ziemai ar zāģu skaidām, kūdru, priežu skujām vai citiem materiāliem. Slānim jābūt vismaz 10 cm augstam.
Baltijas eļļaino bumbieru stādīšanas shēma
Aprūpes iezīmes
Lai koks nestu augļus un nesaslimtu, jums būs jāorganizē pienācīga aprūpe. Pirmkārt, jums ir jārūpējas par laistīšanu. Ja nav lietus, jauniem stādiem katru nedēļu dod ūdeni. Sausuma laikā ir svarīgi nodrošināt, lai augsne neizžūtu un neplaisātu. Ja nepieciešams, ūdeni dod divas reizes nedēļā.
Nobriedušiem Baltijas eļļas augu bumbieriem nav nepieciešams tik bieži laistīt. Viņiem tiek dots ūdens 1-2 reizes mēnesī. No vienas puses, augsne nedrīkst būt sausa. Bet arī nevajadzētu pieļaut pārmērīgu mitrumu, jo tas var izraisīt sakņu puves.
Periodiski augsne ir jāatbrīvo un, ja nepieciešams, jānoņem nezāles. Lai augsne būtu ilgāk mitra, to ieteicams mulčēt ne tikai ziemā, bet arī vasarā. Lai to izdarītu, koka stumbra aplī ievieto kūdru, zāģu skaidas un sienu. Ziemas siltināšanai var izmantot arī egļu egļu zarus. Tas ir labs materiāls, kas rada piemērotu mikroklimatu un tajā pašā laikā nepūst.
Tikpat svarīgi ir lietot mēslojumu. Pavasarī (aprīļa sākumā) izmanto urīnvielu un amonija nitrātu. Pumpuru veidošanās un ziedēšanas laikā uzsvars tiek likts uz potaša mēslojumu un superfosfātu. Kompleksos minerālmēslus ieteicams mainīt ar organisko vielu. Bieži tiek izmantoti putnu mēsli (1:20) un deviņvīru spēks (1:10).
Vēl viens svarīgs punkts bumbieru kopšanā ir saistīts ar atzarošanu. Tas jāveic regulāri, lai vainags neizaugtu pārāk augsts. Pirmajos gados tiek veikta veidojošā atzarošana. Jūs varat sākt jau marta vidū - jums ir jābūt savlaicīgi, pirms sula sāk plūst.
Arī pavasarī plāno Baltijas eļļaino bumbieri profilaktiski apstrādāt ar preparātiem. Visbiežāk izmanto Bordo maisījumu, HOM, Abiga-Peak un citus. Pret kukaiņiem labi noder insekticīdi, piemēram, “Aktara”, “Decis”, “Karate”.
Savākšana un uzglabāšana
Baltijas eļļas augu bumbierus novāc augusta beigās un septembra sākumā. Augļi paliek mājās ne ilgāk kā divas nedēļas. Pat ja uzturēsiet vēsu temperatūru (2-6 grādi pēc Celsija) un mērenu mitrumu (līdz 70%), tie nebūs ilgi.
Tāpēc tos uzreiz izmanto svaigus un arī nosūta pārstrādei. Mīkstums ir sulīgs – no bumbieriem gatavo garšīgus ievārījumus, konservus, marmelādi. Var izmantot arī dzērienu pagatavošanai – kompotam, vīnam.
Augļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tos izmanto tūlīt pēc ražas novākšanas.
Secinājums
Baltijas bumbieru eļļai ir daudz priekšrocību. Šķirne ir ziemcietīga un labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Tas ir diezgan prasīgs kopšanas ziņā, taču tas dod nemainīgi augstu ražu.
Dārznieku atsauksmes par Baltijas eļļaino bumbieri
