Saturs
Plūmes plūme tika audzēta, krustojot radniecīgas kultūras: ķiršu plūmi un savvaļas ērkšķi. Pastāv arī cits viedoklis, ka Adyghe Prune hibrīds tika iegūts no nezināmiem vecākiem. Daudzi iesācēju dārznieki ar šo nosaukumu nozīmē citas plūmju šķirnes ar tumšiem augļiem, kas ir būtībā nepareizi. Šīs kultūras augļu galvenais mērķis ir iegūt žāvētus augļus.
Šķirņu izvēles vēsture
Precīzas informācijas par plūmju šķirnes izcelsmi nav. Visbiežāk šis vārds attiecas uz damsonu. Tieši to ieguva, krustojot ķiršu plūmi ar savvaļas ērkšķi. Dažkārt nākas saskarties ar informāciju, ka žāvētās plūmes audzētas 1937. gadā Maikopas stacijā. Rezultāts bija hibrīds, bet tā vecāki nav zināmi. Šķirnei tika dots nosaukums Adyghe plūme, un tā tika iekļauta valsts reģistrā 1988. gadā. Tieši šī kultūra tiks apspriesta tālāk.
Ikdienā žāvētas plūmes parasti sauc par žāvētām plūmēm, kas ir kūpinātas. Lai iegūtu populāru produktu, visbiežāk tiek izmantota Stanley plūmju šķirne. Kultūru izstrādāja amerikāņu selekcionārs pagājušā gadsimta 26. gadā. Stenlijs ir iekļauts valsts reģistrā kopš 1983. gada.
Žāvētas plūmes ir izgatavotas arī no Ungārijas plūmēm, jo tās augļi labi žūst un ir ļoti piesātināti ar cukuru. Ir vairākas ungāru valodas šķirnes. Visizplatītākās šķirnes ir:
- itāļu ungāru plaši izplatīta dienvidu reģionos. Siltumu mīlošā vidussezonas šķirne var izsalt aukstās vietās. Plūme ir pašauglīga un tai nav nepieciešami apputeksnētāji. Koks izaug līdz 5 m augstumā.Vaiaga diametrs ap 6m.Plūme necieš sausumu,nes augļus 4 gadus pēc stādīšanas. Produktivitāte sasniedz 50 kg uz vienu koku. Augļu svars ir aptuveni 35 g.
- Mājas ungāru nes augļus, kas sver 20 g.Plūmju šķirne Žāvētas plūmes ir vēlas, siltummīlīgas un sāk nest augļus 7 gadu vecumā. Koks izaug līdz 6,5 m augsts Produktivitāte ap 150 kg.
- Ungāru Vangenheima To uzskata par sala izturīgu kultūru. Plūmju šķirne žāvētas plūmes ir agrīnas, izturīgas pret slimībām un plaukst nabadzīgās augsnēs. Pieauguša koka raža sasniedz 60 kg, bet ziedkopām nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana. Augļi sākas 6. gadā. Augļu svars sasniedz 30 g.
- Ungārijas Korņejevska Tas ir izturīgs pret salu un sausumu. Šķirne ir pašauglīga. Apputeksnētāji nav vajadzīgi. Nogatavošanās perioda ziņā plūmei ir sezonas vidus. Augļi sākas pēc 6 gadiem. Šajā laikā raža sasniedz 30 kg. Augļu svars ir aptuveni 35 g.
Renklod Karbysheva plūmju šķirne ir labi piemērota žāvētu plūmju ražošanai. Koks ir pašauglīgs un labi pacieš salu. Augļu svars ir aptuveni 40 g.Akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma.
Žāvētu plūmju ražošanā izmanto arī sezonas vidusšķirni Blue Bird. Stāda auglis notiek trešajā gadā no stādīšanas brīža. Šķirne ir pašauglīga un izturīga pret salnām ziemām. Augļa svars ir aptuveni 45 g.Kauliņš viegli atdalās no mīkstuma.
Jūs varat žāvēt plūmes no Izyum-erik plūmju šķirnes. Kultūra ir termofīla, dienvidu. Vidēji vēlīnās šķirnes dzimtene ir Krima. Apputeksnētāji ir nepieciešami augļu veidošanai. Pieauguša koka raža sasniedz 115 kg. Augļu svars ir aptuveni 10 g.
Plūmju Urālu plūme, ko sauc arī par Urālu plūmēm, tika audzēta no ķiršu plūmju šķirnes P-31. Vēl viens hibrīda vecāks ir Ussuri plūme. Rezultātā, krustojot visas šķirnes, Ussuri plūme radīja vēlu plūmju, kam raksturīga laba salizturība. Augļi izaug vidēji lieli, sver ne vairāk kā 16 g Koks izaug līdz 2 m augsts.Šķirne nav pašauglīga. Labākie apputeksnētāji ir Ussuri plūmes un Urālu sarkanās plūmes.
Videoklipā žāvētas plūmes ir salīdzinātas ar parastajām plūmju šķirnēm:
Plūmju šķirnes apraksts Plūmes
Tagad apskatīsim, kā izskatās mājsaimniecībās plaši izplatītā plūmju plūme. Koki aug augsti ar izplestošu vainagu. Vidējais plūmes augstums ir aptuveni 4 m.Augļu zaru garums nepārsniedz 50 cm.Plūme rada lielus ziedu pumpurus. Lapojums aug nedaudz krunkains. Lapu plāksne ir spēcīga un bieza.
Plūme šķirnes augļi ir lieli, sver no 40 līdz 45 g.Plūmes miza ir tumši zila, pilnībā nogatavojusies iegūst melnu nokrāsu. Auglim ir iedobums pie kātiņa un vertikāla svītra, kas iet cauri visam auglim. Plūmes forma ir apaļa vai nedaudz iegarena ovāla formā.Neskatoties uz raupjo ādu, žāvētu plūmju mīkstums ir sulīgs un šķiedrām bagāts. Kauli labi atdalās.
Plūmu šķirne ir piemērota audzēšanai vidējā zonā. Daudzas vasaras iedzīvotāju atsauksmes par plūmēm Ļeņingradas apgabalā liecina, ka raža labi panes ziemas. Sakarā ar to, ka raža ir pašauglīga, liela raža tiek garantēta arī tad, ja tuvumā neaug apputeksnētāji.
Šķirnes raksturojums
Plūmu šķirni nevajadzētu sajaukt ar parastajām zilajām plūmēm. Lai labāk iepazītu kultūru, apskatīsim tās īpašības.
Sausuma izturība, sala izturība
Žāvētas plūmes tiek uzskatītas par sala izturīgu šķirni. Plūme viegli panes sausumu, bet mīl laistīšanu. Ziemā augļu zari izsalst reti.
Plūmju apputeksnētāji Žāvētas plūmes
Nogatavināšanas laika ziņā žāvētas plūmes tiek klasificētas kā vidēji vēlu šķirnes. Ziedēšana sākas pavasarī kopā ar lapotnes parādīšanos. Plūme tiek uzskatīta par pašauglīgu, tai nav nepieciešams augt tuvumā esošajiem apputeksnētājiem.
Produktivitāte un auglība
Šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu. Var būt reti augļu pārtraukumi. Ir sastādīts daudz augļu. Koks var izmest liekās plūmes.
Ogu pielietošanas joma
Galvenā žāvētu plūmju augļu izmantošanas joma ir žāvētu augļu ražošana. Aptuveni 22% gatavā produkta iegūst no svaigām plūmēm. Žāvētas plūmes parasti kūpina. Svaigas plūmes izmanto konservēšanai, no tām gatavo kompotu, ievārījumu, gatavo tinktūras.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Plūme ir izturīga pret visām sēnīšu slimībām. Uz koka var apmesties tādi kaitēkļi kā laputis, zāģlapiņas un zvīņu kukaiņi. Profilaktiskā izsmidzināšana palīdz novērst ražas iznīcināšanu.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Žāvētām plūmēm ir šādas pozitīvas īpašības:
- pašauglīgu šķirni var audzēt atsevišķi, neiestādot apputeksnētāju;
- bagātīga augļu raža, augsta raža;
- plūme pielāgojas reģiona klimatiskajiem apstākļiem un nav pārāk prasīga pret augsni;
- šķirne labi iztur sēnīšu slimības;
- lieliska ziemcietība ļauj audzēt plūmes vidējā zonā, Ļeņingradas apgabalā, Maskavas apgabalā;
- Kultūra ir izturīga pret sausumu.
Vienīgās negatīvās īpašības, ko var identificēt, ir augļa raupjā miza un augļu rašanās pārtraukumi.
Nosēšanās funkcijas
Jūs varat audzēt žāvētas plūmes saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem kā parastās plūmes. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt lauksaimniecības tehnoloģiju nianses.
Ieteicamais laiks
Plūmju stādus labāk stādīt agrā pavasarī. Dienvidu reģionos stādīšanas laiks iekrīt martā. Dārznieki vidējā zonā un Maskavas reģionā stāda plūmes ne vēlāk kā aprīļa otrajās desmit dienās. Vēlams bedri sagatavot rudenī vai ne agrāk kā divas nedēļas pirms stādīšanas.
Piemērotas vietas izvēle
Plūmju plūmēm patīk augt karstās vietās. Koku var stādīt jebkurā vietā, kur nav caurvēja vai piemirkušas augsnes. Kultūra labi iesakņojas gar ēkām vai žogiem.
Neskatoties uz sausuma toleranci, plūmēm patīk mēreni mitra augsne. Ja pagalmā ir tāda platība, tad šeit droši var iestādīt koku.
Tāpat kā jebkura plūme, plūme mīl irdenu, vieglu augsni. Stādot māla vai melnā augsnē, irdenumam pievieno smiltis.Augsts augsnes skābums arī slikti ietekmē koku. Indikatoru samazina, ieviešot augsnē kaļķi. Ja uz vietas ir augsti gruntsūdeņu slāņi, noteka neaug. Alternatīvi varat mēģināt stādīt stādu kalnā.
Kādas kultūras var un kuras nedrīkst stādīt tuvumā?
Plūme mīl vientulību, bet neatsakās no tuvuma citiem augļu kokiem. Tuvumā nevar stādīt nekāda veida jāņogas, valriekstus, skuju kokus vai bērzu. Bumbieris tiek uzskatīts par sliktu kaimiņu. Plūme ir draudzīga ar visiem pārējiem augļu kokiem, taču jāsaglabā sakņu un vainagu attīstībai nepieciešamā distance.
Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana
Žāvētu plūmju stādus var paņemt no draugiem, izrokot jaunos dzinumus. Tomēr stādāmais materiāls no audzētavas tiek uzskatīts par labāko. Stādu var pārdot ar atvērtu vai slēgtu sakņu sistēmu. Pēdējais variants ir labāks izdzīvošanas rādītāja ziņā. Galvenā prasība labiem stādiem ir attīstītas lielas saknes, sānu zaru un dzīvo pumpuru klātbūtne. Mizai jābūt gludai, bez plaisām un bojājumiem.
Nosēšanās algoritms
Plūmju stādīšanai pavasarī caurumu parasti sagatavo rudenī. Pēc zemes uzaršanas no vietas izņem nezāļu saknes. Tiek izrakta līdz 70 cm plata un dziļa bedre, ja augsne ir smaga, bedres dziļums tiek palielināts par 15 cm. Papildu vietu nosedz ar akmens vai grants drenāžas slāni.
Auglīgo augsni sajauc ar kūtsmēsliem vai kompostu proporcijā 1:2. Caurumu piepilda ar sagatavoto maisījumu un pārklāj ar izolāciju ziemai. Pavasarī pirms žāvētu plūmju stādīšanas no bedres tiek izņemta daļa augsnes, lai tajā ietilptu stāda sakne.
Stādiem ar atvērtu sakņu sistēmu bedrītes centrā iedur atbalsta mietu. Ja plūme tika iegādāta ar aizvērtām saknēm, augot traukā, to uzmanīgi izņem un kopā ar zemes gabalu nolaiž bedrē. Šādam stādam atbalsta miets nav vajadzīgs. Aizpildīšanu veic ar auglīgu augsni, kas iepriekš izņemta no bedres. Stādu laista, koka stumbra apli mulčē ar kūdru.
Pēcaprūpe plūmēm
Tūlīt pēc stādīšanas laistiet plūmi, līdz koks labi iesakņojas. Sākotnēji tiek veikta atzarošana, lai palīdzētu veidot vainagu. Pēc tam vecie un sausie zari tiek noņemti. Žāvētas plūmes izsūta daudz jaunu dzinumu. Tas ir jāgriež vismaz četras reizes sezonā.
Pieaugušu koku laista līdz 6 reizēm sezonā. Mitrums noteikti ir vajadzīgs pēc ziedēšanas, olnīcu laikā, ražas novākšanas beigās un vēlā rudenī pirms ziemošanas.
Video runā par plūmju barošanu pavasarī:
Sākotnēji stādam ir pietiekami daudz barības vielu, kas pievienotas stādīšanas laikā. Otrajā gadā žāvētas plūmes agrā pavasarī un jūnijā baro ar urīnvielu. No trešā dzīves gada pirmā barošana tiek veikta maija sākumā. Plūme tiek laista ar urīnvielas šķīdumu, izšķīdinot 30 g zāļu 10 litros ūdens. Jūnija sākumā veiciet otro barošanu ar šķīdumu 3 ēd.k. l. nitrofoska un 8 litri ūdens. Pēdējā žāvētu plūmju barošana notiek augusta sākumā. Šķīdumu gatavo no 2 ēd.k. l. kālijs un superfosfāts uz 10 litriem ūdens.
Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes
Plūmju šķirne ir izturīga pret sēnīšu infekcijām, bet, ja tā notiek, koku apsmidzina ar 1% Bordo maisījumu. Smagus bojājumus var novērst tikai ar sistēmisko fungicīdu Hom. Moniliozes izpausmju gadījumā plūmi apsmidzina ar preparātu Skor.
Ir svarīgi veikt profilaktisko ārstēšanu ar kaitēkļu apkarošanas līdzekļiem. Laputis, zvīņu kukaiņi, zāģlapiņas un smeceri var iznīcināt ražu un pašu koku. Rudenī no zemes jānovāc nokritušie augļi un lapas. Daudzi kaitēkļi pārziemo organiskajās vielās. Pavasarī tie atkal pārcelsies uz veselīgu koku.
Secinājums
Plūmes Audzēšanas plūmes neatšķiras no parastajām plūmēm. Iestādot vienu koku pagalmā, ģimene tiks nodrošināta ar svaigiem augļiem un gardiem žāvētiem augļiem.
