Saturs
Brunsvikas vīģes ir zināmas jau ilgu laiku. Viena no sala izturīgākajām šķirnēm dārzkopības entuziastu vidū izplatījās visā valsts dienvidu reģionos. Entuziasti vīģes audzē arī vidējā zonā, nodrošinot uzticamu īpašu pajumti vai pārvietojot tās uz lielu vannu, kas stāv telpā bez sala.
Brunsvikas vīģu apraksts
Subtropos koks aug virs 2 m, plakanu noapaļoto vainagu veido izplešanās zari. Vīģu saknes ir tikpat zarotas, dažreiz vairāk nekā 10 m diametrā un 5-7 m dziļumā.Krievijas klimatā pat dienvidos Brunsvikas vīģes nedrīkst sasniegt šādu augstumu, regulāri apgriežot zarus, un stādot, jārūpējas, lai novērstu sakņu ilgstošu izplatīšanos. Lapas krasi atšķiras no jebkuras zināmas kultūras: ļoti lielas, līdz 20-25 cm, ar dziļi iegrieztām daivām. Augšā blīvs un raupjš, apakšā pūkains un mīksts. Arī sievišķā tipa ziedi ir neparasti, neuzkrītoši, atrodas topošā augļu veidojuma iekšpusē, kas aug neregulāras, iegarenas bumbiņas formā.
Agri pašatauglīga Brunsvikas vīģe dod 2 pilnas ražas, ja ir pietiekams siltums:
- Jāņos;
- rudens sākumā.
Brunswick šķirne nogatavojas 2,5-3 mēnešu laikā. Augļi sasniedz tehnisko gatavību 25-60 dienas pēc ražas novākšanas.
Vasaras vidū pirmais nogatavojušos Brunsvikas vīģu vilnis ir diezgan mazs. Augļi ir lieli, ar plakanu virsu, izmēri 5x7 cm, sver līdz 100 g vai vairāk. Ārējā ādas krāsa bieži ir violeta. Rozā sulīgajā mīkstumā ir liels dobums. Garša ir salda un patīkama. Rudens vīģes augļi ir neregulāri bumbierveida, mazi - 5x4 cm, nepārsniedz 70 g, un var nenogatavoties vidējās zonas klimatā agro salnu dēļ. Plānā, pūkainā āda ir gaiši zaļa un saulē kļūst dzeltenbrūna. Otrās ražas augļiem ir maiga, sarkanbrūna mīkstums ar augstu cukura saturu un nelielu dobumu. Sēklas ir mazas un izplatītas.
Brunsvikas vīģu salizturība
Saskaņā ar aprakstu, audzējot atklātā zemē, Brunswick vīģes var izturēt salnas līdz -27 °C, ja tās ir pārklātas. Tomēr pārskatos daudzi dārznieki norāda, ka ilgstoša zema temperatūra zem -20 ° C noved pie auga sasalšanas. Brunswick šķirne spēj atgūties pēc bargas ziemas un izsūtīt jaunus dzinumus no sakņu sistēmas, kas saglabāta zem pajumtes. Dārznieka galvenais uzdevums ir nepieļaut sakņu sasalšanu. Tas tiek panākts ar īpašām pajumtes metodēm. Kultūru audzē siltumnīcās vai iekštelpu apstākļos, stāda toveros tajās augu salizturības zonās, kur maksimālās mīnus vērtības nokrītas zem 18-12 °C līmeņa.
Brunswick vīģu šķirnes plusi un mīnusi
Šīs dienvidu kultūras augļiem ir tik lieliska garša, ka dārznieki sapņo par jauniem audzēšanas sasniegumiem. Varbūt kaut kur viņi jau strādā, lai izstrādātu salizturīgākas vīģu šķirnes. Lielākajai daļai vidējās zonas dārznieku vienīgais Brunswick šķirnes trūkums ir neiespējamība ziemot augu atklātā zemē. Lai gan tas joprojām ir aukstumizturīgākais no savām sugām.
Brunswick šķirnes priekšrocības:
- vīģes ir pielāgotas audzēšanai klimatiskajos apstākļos, kur ziemā zem nulles temperatūra īslaicīgi pazeminās līdz -20 °C;
- augsta produktivitāte;
- lieliska garša;
- pašauglība;
- agrīna gatavība;
- iespēja savākt saldos augļus divas reizes dienā.
Brunsvikas vīģu audzēšana
Remontant Brunswick vīģes ar gaiši zaļiem augļiem tiek stādītas, ņemot vērā īpašās prasības dienvidu kultūru kopšanai.
Izkraušanas vietas izvēle un sagatavošana
Vīģes ir nepretenciozas pret augsnēm: tās var labi augt smilšainās, smilšmāla, mālainās un kaļķainās augsnēs. Bet augļu garša ir atkarīga no minerālvielu daudzuma stādīšanas bedrē un vietā. Augsts augsnes skābums nav piemērots kultūrai. Viena no svarīgām prasībām veiksmīgai vīģu audzēšanai ir pietiekams mitruma daudzums un tajā pašā laikā laba augsnes drenāža. Vidējā zonā Brunswick šķirnei labāk ir iepriekš izrakt tranšeju kopā ar caurumu, kurā augs tiek novietots ziemas pajumtei.Stādīšanas substrātam dārza zemi sajauc ar vienādu humusa vai komposta daļu un pievieno pusi smilšu. Izkraušanas vietai jābūt tikai dienvidu pusē, ko aizsargā ēkas ziemeļos.
Toveros substrātam pievieno perlītu, tiek nodrošināts arī drenāžas slānis. Šķirnes telpaugi tiek pārstādīti pēc 2-3 gadiem, pārvietošanas laikā pastāvīgi nogriežot saknes.
Nosēšanās noteikumi
Stādot Brunswick šķirni, tiek ievērotas šādas prasības:
- stādīšanas bedrei jābūt 2 reizes lielākai par konteinera tilpumu no audzētavas;
- stādot vīģes, stublāju ievieto dziļāk augsnē, nekā tas izauga traukā;
- pie stumbra, atkāpjoties 20-30 cm, āmurs balstā;
- iztaisnojiet saknes, apkaisa ar atlikušo substrātu, vienlaikus vairākas reizes sablīvējot;
- ūdens ar 10 litriem ūdens, katru otro dienu vēlreiz samitriniet to ar šo daudzumu un mulčējiet bedri.
Laistīšana un mēslošana
Brunswick vīģes apūdeņo mēreni, ņemot vērā auga vecumu:
- pirmajos 2-3 gados laistīt ik pēc 7 dienām, spainis uz koku;
- pieaugušie paraugi - reizi 2 nedēļās, 10-12 litri;
- Augļu gatavības fāzē laistīšana netiek veikta;
- Pēdējo laistīšanu veic pēc augļu novākšanas septembrī.
Kultūra tiek barota pēc 15 dienām:
- Pavasarī lieto slāpekļa preparātus;
- ziedēšanas laikā - komplekss, ar fosforu;
- Kālija savienojumi tiek pievienoti olnīcu paplašināšanās fāzē.
Lapu barošanu ir ērti veikt ar gataviem sabalansētiem produktiem. Labs mēslojums vīģēm ir organiskā viela. Mēslošanas priekšnoteikums ir aplikācija ar laistīšanu, lai labāk uzsūktos barības vielas.
Apgriešana
Brunswick vīģes, spriežot pēc šķirnes apraksta un fotogrāfijām, dienvidu reģionos veido izplešanos kausveida vainagu, ar stublāju augstumu 40-60 cm. Vidējā zonā ir divu metru krūms, kas ir vieglāks. ziemā noliekties pie zemes, lai meklētu patvērumu. Pavasarī tiek noņemti dzinumi, kas sabiezina vainagu. Tiek piekopta arī vēdekļa atzarošana, kad trīs gadus vecam stādam tiek nogriezti visi vertikāli augošie zari. Apakšējos dzinumus saliek, izmantojot pieejamos līdzekļus pēc koka laistīšanas. Zari, kas vecāki par 5 gadiem, rudenī tiek nogriezti zemes līmenī, jo pārklājot tie vairs neliecas. Jauni Brunswick šķirnes dzinumi sāk nest augļus gada laikā.
Gatavošanās ziemai
Vidējās klimata joslas dārzos krūma veidotie Brunsvikas vīģes vīnogulāji ir noliekti un izrakti iepriekš sagatavotās tranšejās. Zari tiek noliekti pakāpeniski, sākot no pēdējo augļu noņemšanas dienas. Reģionos ar maigām ziemām viss koks tiek iesaiņots pēc sala iestāšanās. Koka stumbra apli mulčē ar zāģu skaidām, kūdru vai egļu zariem. Krimā Brunswick šķirni audzē bez ziemas pajumtes.
Ražas novākšana
Šīs šķirnes vīģēm augļi vispirms nogatavojas jūlija pirmajās desmit dienās, otrā raža septembrī. Rudens augļi ilgst apmēram mēnesi. Gatavos augļus noņem, tad zaļos nogatavošanai. Lietots svaigs, konservēšanai un žāvēšanai.
Slimības un kaitēkļi
Vīģes apdraud sēnīšu slimība fusarium, kas vispirms skar saknes un stumbra apakšējo daļu. Tad augs nomirst. Ietekmētie īpatņi tiek izņemti no zonas. Kultūru parazitē laputis, kodes un sēnes, kas iznīcina lapas, bojā augļus, pārnēsā sēnīšu un vīrusu slimību patogēnus.Kaitēkļu savairošanos un slimību izplatību novērš lapu novākšana rudenī un pumpuru apsmidzināšana ar vara saturošiem preparātiem, apstrāde ar fungicīdiem, insekticīdiem.
Atsauksmes par Brunswick vīģēm
Secinājums
Brunsvikas vīģes, sala izturīgāko šķirni, audzē daudzi dedzīgi dārznieki. Pirms stāda iegādes rūpīgi izpētiet eksotisko augu audzēšanas specifiku. Radot piemērotus apstākļus, būs iespējams baudīt leģendāros augļus.
