Saturs
Katrs produkts, kas nonāk cilvēka ķermenī, var ietekmēt gremošanas procesu. Produktus iedala tajos, kas stiprina izkārnījumus (nav ieteicams pret caureju), un tajos, kuriem ir caureju veicinoša iedarbība pret aizcietējumiem. Dažus pārtikas produktus nevar klasificēt noteiktā sugā. Nav iespējams precīzi pateikt, vai bumbieris vājina vai stiprina izkārnījumus, jo tajā ir daudz mikroelementu un uzturvielu, kas dažādi ietekmē ne tikai gremošanu, bet arī cilvēka dzīvi kopumā.
Bumbieri vājina vai stiprina zarnas
Eksperti nav nonākuši pie vienprātības par bumbieru sulas un mīkstuma ietekmi uz gremošanas procesu. Praksē šis auglis var būt gan caurejas līdzeklis, gan fiksators. Ietekme ir atkarīga no augļu gatavības pakāpes un šķirnes. Tiek uzskatīts, ka agrāko šķirņu svaigie bumbieri vājina izkārnījumus, bet vēlākie, kas ir pakļauti termiskai apstrādei, tos stiprina.
Vai bumbieris pielīp?
Vēlīnās bumbieru šķirnes satur lielu daudzumu arbutīna, kas stiprina un aptur caureju. Situācijā, kad caureja ilgst vairāk nekā 1 dienu, pēc termiskās apstrādes ieteicams ēst vēlīnās šķirnes augļus, tādā veidā tie ātri kļūst stiprāki.
Bumbieris stiprina izkārnījumus caurejas tautas līdzekļu kompleksā:
- želeja;
- kompots;
- biezenis;
- novārījumi.
Neapstrādātā veidā mīkstums nevar nostiprināties, jo jebkura šķirne satur daudz šķiedrvielu. Tas ietekmē cilvēka izkārnījumus atbilstoši viņa individuālajām īpašībām, katrs organisms uz pārtiku reaģē savā veidā, tāpēc vienā gadījumā tas var vājināt, bet citā – pastiprināt izkārnījumus.
Infekciozās zarnu darbības traucējumi jāārstē ar medikamentiem ārsta uzraudzībā, bumbieru ēšana šajā gadījumā nepalīdzēs normalizēt izkārnījumus.
Vai bumbieris ir caurejas līdzeklis?
Atkarībā no šķirnes bumbieris var stiprināt vai vājināt bērna un pieaugušā izkārnījumus, piemēram, ķīniešu šķirne gandrīz vienmēr vājina. Daudzi šo augļu veidi palīdz atrisināt aizcietējuma problēmu, jo augļos ir milzīgs daudzums šķiedrvielu, kas vājina, nonākot zarnās, piesaista šķidrumu un mīkstina izkārnījumus. Pateicoties tā sastāvam, augļi kairina zarnu sienas un palielina peristaltiku.
Bumbieru sulas un mīkstuma laboratoriskie pētījumi apstiprina faktu, ka tos var izmantot kā caurejas līdzekli. Lai cīnītos pret aizcietējumiem, labāk ēst neapstrādātus augļus, tos neapstrādājot, jo tas labāk novājinās sastāvdaļas.
Speciālisti iesaka izvēlēties agrīnus augļu veidus caurejas efektam, jo tie praktiski nesatur tanīnus.
Šķiedrvielas, kas ir daļa no bumbieru augļiem, cilvēka ķermenis uzsūcas 100%, uzbriest ar šķidrumu, šķiedrvielu kamols vājina un sāk izspiest izkārnījumus uz izeju.Vairumā gadījumu šī augļa ēšana palīdz maigi attīrīt zarnas pat pēc ilgstoša aizcietējuma. Tikai neapstrādātai šķiedrai ir caureju veicinoša iedarbība, termiski apstrādātas šķiedras neatbrīvos no aizcietējumiem.
Kā bumbieri ietekmē izkārnījumus un kuņģa-zarnu traktu?
Bumbieru augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi, tajos ir liels daudzums minerālvielu, aminoskābju, šķiedrvielu un vitamīnu. Augļiem ir patīkama smarža, un tie satur minimālu kaloriju daudzumu. Sulu un mīkstumu var lietot uzturā ar zemu kaloriju daudzumu.
Bumbieru ķīmiskais sastāvs:
- retinols;
- celuloze;
- tiamīns;
- filohinons;
- luteīns;
- dzelzs;
- hidrohinons;
- folāti;
- nikotīnskābe;
- holīns;
- magnijs;
- dzelzs;
- C vitamīns;
- pektīni (palēnina vielmaiņu, tāpēc izkārnījumi kļūst fiksēti);
- riboflavīns.
Regulāri lietojot bumbieru mīkstumu vai sulu, organismā uzlabojas visi gremošanas procesi, uzlabojas zarnu kustīgums, vēdera izeja notiek katru dienu un bez problēmām.
Kā pareizi ēst augļus
Bumbieru ēšanas noteikumi:
- Ar bumbieru augļiem nevar barot bērnu, kas jaunāks par 6 mēnešiem, jo mazuļa gremošanas sistēma nespēs sagremot bagātīgo mikroelementu sastāvu;
- cilvēkiem ar hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām (gastrīts, čūlas) jābūt uzmanīgiem, ēdot augļus;
- Gados vecāki cilvēki nedrīkst lietot mīkstumu neapstrādātu.
Nav precīza viedokļa par to, kāda ir bumbieru iedarbība, caureju veicinoša vai nostiprinoša.
Vai ir iespējams ēst bumbieri, ja jums ir caureja?
Ir svarīgi ievērot higiēnu, īpaši zarnu darbības traucējumu vai saindēšanās laikā. Pirmkārt, no vēlīnām šķirnēm jāizvēlas piemērota bumbieru šķirne.
Noteikumi lietošanai caurejas laikā:
- Augļiem jābūt termiski apstrādātiem, un tos nedrīkst ēst neapstrādātus, pat vēlīnās šķirnes.
- Miza ir jānoņem, jo tajā ir gandrīz viss šķiedrvielu daudzums, kas stimulē zarnu kustīgumu un vājina.
- Lietojiet mazos gabaliņos, pakāpeniski palielinot devu.
Bumbieru mīkstums satur lielu daudzumu aminoskābju, vitamīnu, mikroelementu un līdz 86% šķidruma. Bagātīgais sastāvs, pareizi lietojot, ļauj apturēt sarežģītus caurejas veidus.
Secinājums
Pirms noskaidrojat, vai bumbieris vājina vai stiprina jūsu izkārnījumus, jums ir jānoskaidro zarnu darbības traucējumu cēlonis. Šis auglis satur maksimālo labumu ķermenim. Atkarībā no uzņemšanas šķirnes un veida svaigs bumbieris var stiprināt vai vājināt. Pareizi lietojot, augļi var būt lielisks dabisks farmaceitisko produktu aizstājējs. Ir svarīgi saprast, ka ilgstoša caureja var liecināt par nopietnu saindēšanos (vīrusu vai infekciju), tādā gadījumā ir jākonsultējas ar ārstu un jāveic pilnīga pārbaude.
