Saturs
Lieliskā Forest Beauty ir baudījusi pelnītu popularitāti apmēram divus gadsimtus. Bumbieris izceļas ar brīnišķīgiem augļiem, augstu ražu, ziemcietību un izturību. Mūsu valsts dienvidu reģionos šī agrā rudens deserta šķirne tiek audzēta gandrīz visur. Forest Beauty bumbieris nāk no Beļģijas. Izplatās ļoti plaši. Pavasarī tās spēcīgais, plati piramīdveida vainags priecē ar sulīgu ziedēšanu, bet vasarā tas piešķir perfekta izskata, saldus un sulīgus bumbierus.
Šķirnes apraksts
Koka struktūra
Šis strauji augošais koks bumbieri ar izplešanos, diezgan reti lapotu vainagu - vidēja izmēra, līdz 5 metriem augsts. Rupja pelēka miza. Zari ir nedaudz nokareni. Taisni, spēcīgi dzinumi ir pārklāti ar tumšu mizu ar sarkanīgu nokrāsu, un tiem var būt neliels izliekums. Uz tām ir pamanāmas vidēja izmēra lēcas.
Vidējas vai pat mazas, olveida, smailas lapas - iegarenas, gludas, bez apmatojuma. Lapu malas ir smalki robainas. Kātiņi ir plāni un gari. Mazie lapu pumpuri ir asi, ar sudrabainu nokrāsu.
Ziedi ir arī mazi, balti, ar rozā nokrāsu un pusatvērtu kausu.Ziedkopas ir dažādas: vienas un grupas, 6-10 ziedi. Kātiņš ir spēcīgs, īss, sabiezināts abos galos un var būt nedaudz izliekts.
Augļu fiziskās īpašības
Forest Beauty bumbieres vidēji lielajiem izliektajiem augļiem ir raksturīga nošķelta olveida forma. Augļa piltuve ir maza un šaura. Parastais šo pievilcīgo augļu svars ir no 120 līdz 150 g.Dienvidos, apgabalos ar bagātīgām augsnēm, ir rekordaugļi - 250 un pat 300 g.
Smaržīgajiem bumbieriem ir raupja, blīva, bet plāna miza. Negatavi augļi ir zaļgani dzelteni. Pilnajā gatavības fāzē augļi ir zeltaini dzelteni, no saules puses - ar košu sārtumu, kas dažkārt nosedz visu bumbiera pusi, no augšas līdz apakšai. Āda atšķiras ar daudziem pelēcīgiem apakšvirsmas punktiem un maziem brūniem plankumiem.
Augļa vidusdaļā ir sēklu kamera ar lieliem gaiši vai tumši brūniem graudiem ar asu galu.
Augļu kvalitātes rādītāji
Forest Beauty bumbieru augļu mīkstums ir gaiši dzeltens, sulīgs, ar bagātīgu aromātu.
- Tam ir maiga, nedaudz eļļaina, kūstoša konsistence;
- Bumbieru augļi garšo ļoti patīkami: saldi, ar tikko manāmu, atbilstošu skābenumu;
- 100 g šīs šķirnes bumbieru satur 47 kalorijas, 8-10 g cukura, 13,8 g sausnas;
- Augļi satur daudz B vitamīnu, veselībai nepieciešamo vērtīgo makro un mikroelementu. Kālija saturs - 155 mg, kalcijs - 19 mg, fosfors - 16 mg, magnijs - 12 mg, fluors - 10 mg. Ir arī dzelzs, cinks, jods un selēns.
Šķirnes iezīmes
Šis bumbieris ir īsta dabas dāvana, ja tas tikko tika atklāts flāmu mežā. Lai gan ir informācija, ka koks tomēr tika audzēts 18. gadsimtā tajā pašā apgabalā. Šai bumbieru šķirnei ir pārsteidzošas īpašības.
- Forest Beauty bumbieru koksnes un ziedu ievērojama īpašība ir tās apbrīnojamā nejutīgums un izturība pret rīta salnām aprīlī vai maijā. Šī bumbieru šķirne ieņem līderpozīcijas arī 50 grādu ziemas salnu panesamībā;
- Pirmajos astoņos gados visintensīvāk aug šīs šķirnes bumbieris;
- Augļu nogatavošanās notiek augustā, laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem;
- Augļus vēlams ēst svaigus, lai gan tos var izmantot arī kompotiem (izteiktākai garšai pievienojot citus augļus).
Kā panākt lielāku ražu
- Augļus iegūst 7-8 gadus pēc stādīšanas, ja potcelms ir meža bumbieris. Stāds ar cidoniju potzaru sāk nest augļus 3 gadus agrāk;
- Īpaši produktīvi ir tie zari, kas ir 4 gadus veci;
- Šis bumbieris ir daļēji pašauglīgs: 75-80% olnīcu rodas pašapputes laikā. Labāk ir apdomīgi stādīt tuvumā šīs šķirnes koku, piemēram, Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Klapa mīļākais, Vera Hārdija, Žozefīne no Mehelnas;
- Šīs šķirnes koka auglis ir ikgadējs, bet ražas periodiskums ir katru otro gadu. Kvantitatīvā izteiksmē to izsaka šādi: 50-100 kg augļu no viena jauna (līdz 20 gadiem) koka; 25-30 gadus vecs koks ražo par 50-80 kg vairāk; koks no 40 gadu vecuma sasniedz 200 kilogramu ražu. Krimā no atsevišķiem kokiem iegūst līdz 400 kg.
Priekšrocības un trūkumi
Lesnaya Krasavitsa bumbieru šķirnei ir daudz atzītu priekšrocību, ko apstiprina dārznieku pastāvīgā mīlestība pret to:
- Īpaši garšīgi augļi;
- Acīmredzama sala un sausuma izturība;
- Koks ir mazprasīgs kopšanai un augsnei;
- Lieliska raža.
Dārzu karalienei Forest Beauty bumbierim ir arī negatīva īpašība.
- Kokam ir nosliece uz ātru augļu pārgatavošanos, kas pēc tam nokrīt;
- Uzņēmīgs pret kraupi;
- Gatavi augļi ilgi neglabājas.
Koka audzēšana
Forest Beauty bumbieru koks būs ērts vietā ar brīvu gaisa plūsmu un labu saules gaismu. Bumbierus stāda pavasarī vai rudenī.
Nosēšanās smalkumi
Labāk ir ņemt divus gadus vecu bumbieru koku Forest Beauty. Nedēļas laikā tiek sagatavota bedre stādam.
- Izrakt 80–100 cm dziļu un 80–90 cm platu bedri;
- Izrakto augsni sajauc ar humusu un smiltīm - pa 20 kg, pievieno 100 g kālija sulfāta un 200 g superfosfāta;
- Maisījumu ieber bedrē un piepilda ar šķīdumu, kas ievilkts nedēļu: 600 g dolomīta miltu uz 30 litriem ūdens;
- Blakus bedres centrā uzstādītajam mietiņam novieto koku, iztaisnojot saknes;
- Apkaisot stādu ar augsni, saknes kakls jānovieto 5–6 cm virs zemes;
- Koku piesien pie knaģa un ap bedrītes centru aplej divus spaiņus ar ūdeni;
- Aplis ap stumbru ir mulčēts ar sausu augsni vai nelielām zāģu skaidām.
Laistīšana un mēslošana
Lai vienu reizi laistītu stādu, nepieciešams vismaz 10 litri ūdens. Vasarā stādus laista reizi nedēļā ar 30-40 litriem. Nobriedušiem kokiem tiek nodrošināta bagātīga laistīšana četras reizes gadā:
- Pirms ziedēšanas;
- Izmetot liekās olnīcas;
- Sausos periodos nogatavošanās laikā;
- Oktobrī pieaugušiem kokiem tiek uzklāti 80-90 litri ūdens.
Divus gadus vecos Forest Beauty bumbierus baro atkarībā no augsnes:
- Katru gadu - uz smilšainām;
- Pēc 2-3 gadiem uz melnzemju vai māla augsnes;
- Pavasarī pievieno humusu - divi kilogrami uz kvadrātmetru;
- Rudenī mēslojiet 1 kvadrātmetru. m minerālu sastāvs: koksnes pelni - 650 g, urīnviela - 15 g, amonija nitrāts - 20 g, superfosfāts - 50 g.
Vainaga veidošanās
Daži dārznieki apgalvo, ka Forest Beauty bumbieris sāpīgi panes atzarošanu. Bet ir nepieciešams regulēt koka augšanu, un raža pēc atzarošanas nepārtraukti palielināsies.
- Otrajā gadā pavasarī galvenos dzinumus saīsina par trešdaļu;
- Rudenī izgriež slimos vai bojātos zarus;
- Pēc trim gadiem augļus nesošais koks tiek atjaunots: tiek noņemti sausie zari, kas sabiezina vainagu.
Izgriezumi jāapstrādā ar dārza laku.
Balināšana - sagatavošana ziemā
Bumbieru stāds ziemai netiek iesaiņots, bet tiek gādāts, lai stublājs pasargātu no pelēm vai zaķiem. Koku var ietīt vecās neilona mantiņās vai balināt oktobrī, +5 temperatūrā0 Ar īpašu sastāvu. Balināšanas šķīdumu iepilda trīs stundas: ūdens - 8 litri, vara sulfāts - 200 g, kaļķi un deviņvīru spēks - katrs pa 1 kg.
Bumbieru slimības un kaitēkļi
- Kraupis, miltrasa un rūsa ietekmē Forest Beauty bumbieru šķirnes augļus un kokus.Profilaksei pavasarī kokus apsmidzina ar vara oksihlorīda - 0,5% šķīdumu: pumpuriem atveroties un pēc ziedēšanas;
- Pēdējā laikā izplatās jauna slimība - ugunspuve, kad pavasarī lapas kļūst brūnas un nokalst. Ja ziedēšanas periodā parādās pazīmes, kokus piecas reizes apsmidzina ar Bordo maisījumu vai streptomicīna šķīdumu;
- Pret kraupi rudenī izmantojiet 1% Bordo maisījumu;
- Preparāti “Hom” un “Oxychom” palīdz kokam cīnīties ar augļu puvi un citosporozi.
Šī bumbieru šķirne nepadodas savas pozīcijas. Izmantojot tā materiālu, ir izstrādātas vairāk nekā 30 jaunas bumbieru šķirnes.
