Saturs
Priežu pumpuri no medicīniskā viedokļa ir vērtīga dabiska izejviela. Lai iegūtu maksimālu labumu no pumpuriem, jums jāzina, kā tie izskatās, kad tie ir piemēroti ražas novākšanai un kādas ir to īpašības.
Priežu un egļu dzinumu izskats
Agrā pavasarī skujkoku priežu mežā jūtama patīkama sveķaina smarža. To izstaro priežu pumpuri - februāra beigās un marta sākumā tie parādās uz skuju koku zariem. Tieši šajā periodā tie satur maksimālo ārstniecisko sveķu daudzumu.
Pēc izskata priežu un egļu pumpuri atšķiras no parastajiem lapu koku pumpuriem. Ja nav pieredzes, tos var viegli sajaukt ar jauno zaru pamatiem. Skujkoku pumpuri izskatās kā īsi dzinumi, kas nav garāki par 2-3 cm, cieši aptverot tā saukto vainagu - pumpuru daļu, kas pārklāta ar sausām sveķainām zvīņām. Priežu un egļu pumpuru krāsa ir sārti brūna, un lūzuma vietā tie ir brūni zaļi.
Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantoti ļoti jauni skujkoku dzinumi, kas vēl nav sākuši atvērties.Kad nieres nobriest, vērtīgo vielu daudzums tajās sāk samazināties, un attiecīgi arī izejvielu ieguvumi kļūst mazāki.
Priežu pumpuru ārstnieciskās īpašības
Priežu pumpuru labvēlīgās īpašības ir ļoti plašas, jo izejvielas ķīmiskais sastāvs satur daudz vitamīnu un citu vērtīgu vielu. Priežu pumpuri satur:
- B un A vitamīni;
- tokoferoli un askorbīnskābe;
- vikasols;
- sveķi un ēteriskās eļļas;
- pinēns, limonēns, kadinēns, borneols;
- tanīni;
- rūgta viela vai pinicicrin;
- fitoncīdi un ciete;
- oleīnskābe.
Pateicoties to bagātīgajam sastāvam, priežu dzinumiem ir izteikta labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību.
- Nieres ir spēcīga antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība. Priedes izejvielas pazemina temperatūru un veicina krēpu izdalīšanos, nomierina iekaisuma procesus rīklē un elpceļos, likvidē vīrusus un mikrobus.
- Priežu pumpuri ir labs choleretic un diurētisks līdzeklis. Uz tiem balstītie dzērieni ne tikai izvada no organisma lieko šķidrumu, bet arī stimulē žultsceļu gludo muskuļu kontrakcijas, kas veicina pastiprinātu žults sekrēciju.
- Priežu pumpuru labvēlīgās īpašības ietver to spēju apturēt asiņošanu. Augstais tanīnu saturs dzinumos veicina asins sabiezēšanu un asins recekļu veidošanos, dažās situācijās tas var apdraudēt organismu, bet asiņošanas gadījumā dod ievērojamu labumu.
- Priežu pumpuri dezinficē visus ādas un gļotādu bojājumus.To sastāvā esošais C vitamīns, kā arī flavonoīdi un sveķainās vielas kavē baktērijas un veicina ātru brūču dzīšanu.
- Priežu dzinumi efektīvi mazina iekšējos iekaisumus. Tie ir noderīgi ne tikai saaukstēšanās, bet arī ļoti nopietnu slimību gadījumā – piemēram, gripas, tuberkulozes vai dizentērijas gadījumā.
- Priežu dzinumi palielina imūnsistēmas aizsargspējas. Kad izejvielas tiek patērētas medicīniskiem vai profilaktiskiem nolūkiem, organisms saņem milzīgu daudzumu vitamīnu, noderīgu sveķu un fitoncīdu. Pateicoties tam, palielinās kopējā izturība, tiek stiprināti asinsvadi, sirds un nervu sistēmas.
Produkti, kuru pamatā ir priežu dzinumi, ne tikai mazina iekaisumu, bet arī novērš pietūkumu un sāpes. Sakarā ar to tos bieži lieto locītavu un muskuļu traumu gadījumos – nieres ir izdevīgas gan ārīgi, gan iekšēji lietojot.
Izejvielu iepirkuma noteikumi
Noderīgo priežu pumpuru savākšana jāveic pašā pavasara sākumā, februārī vai martā, kad atsevišķās dzinumu zvīņas ir cieši piespiestas viena pie otras. Tiklīdz pumpuri sāks atvērties, to dziedinošais spēks ievērojami samazināsies, un izejvielu sagāde vienkārši zaudēs savu nozīmi. Labākais laiks priežu pumpuru vākšanai ir mākoņaina diena bez lietus un bez spēcīgas saules. Šādos apstākļos dzinumos ir maksimālais sveķu daudzums.
- Lai veiktu savākšanu, ir jāizvēlas tīrs mežs, kas atrodas tālu no ceļiem, apdzīvotām vietām un rūpniecības uzņēmumiem. Jo svaigāks un tīrāks gaiss priežu mežā, jo lielākas priekšrocības ir no skujkoku pumpuriem.
- Tā kā dzinumus nogriež tieši no koka zariem, labāk pēc izejvielām doties uz diezgan jaunu mežu ar zemām priedēm.
- Pati kolekcija tiek veikta, izmantojot nazi vai asi asinātas šķēres. Ir nepieciešams savākt pumpurus, kas atrodas uz sānu zariem, nav ieteicams pieskarties apikālajiem dzinumiem - tas sabojās koka augšanu.
- Vācot jāizmanto biezi cimdi, jo priežu sveķi stipri pielīp pie rokām, un tos vēlāk ir ļoti grūti nomazgāt.
Ilgstošai uzglabāšanai dzinumi jāizžāvē tūlīt pēc savākšanas. Šim nolūkam nevar izmantot cepeškrāsni, žāvētāju vai pat radiatoru - izejvielām jāžūst tikai dabiski, istabas temperatūrā un ar pietiekamu ventilāciju. Žāvēšanas laiks aizņem apmēram 2 nedēļas; tiklīdz dzinumi vairs nešķiet mitri, tos saspiežot rokā, tos var uzglabāt.
Priežu pumpuru izmantošana
Priežu pumpuru vērtīgās īpašības tiek izmantotas daudzu slimību ārstēšanā. Tradicionālā un oficiālā medicīna iesaka izmantot izejvielas:
- pret saaukstēšanos un bronhopulmonārām slimībām - nieru novārījums labi palīdzēs pret bronhītu, pneimoniju, tuberkulozi, plaušu abscesu;
- mutes dobuma slimībām - stomatīta, gingivīta, kariesa, kā arī kakla, ARVI un tonsilīta gadījumā labvēlīga būs skalošana ar novārījumiem un dzinumu uzlējumiem;
- pie uroģenitālās sistēmas slimībām - cistīta, prostatīta, ginekoloģiska iekaisuma gadījumā, kā arī žults izdalīšanās problēmām noderēs ūdens novārījumi;
- pret vitamīnu trūkumu, skorbutu un anēmiju - nieru novārījums iekšķīgi kompensēs vitamīnu trūkumu organismā;
- ar pastiprinātu smaganu asiņošanu noderēs gan iekšējie novārījumi, gan skalošanas līdzekļi;
- ar paaugstinātu asinsspiedienu - nieru novārījumi ir īpaši noderīgi hipertensijas pacientiem;
- pret locītavu un muskuļu sāpēm - priežu dzinumiem ir laba spazmolītiska iedarbība un tie mazina sāpes un iekaisumus, lietojot iekšķīgi un berzējot;
- ja asins recēšana ir slikta, dzerot tējas un priežu dzinumu novārījumus, uzlabosies asins sastāvs;
- pret migrēnu, miega traucējumiem un paaugstinātu trauksmi - ja regulāri īsi pirms gulētiešanas dzerat tēju ar pumpuriem vai lietojat sīrupu, tas labvēlīgi ietekmēs nervu sistēmu;
- ja jums ir tendence pieņemties liekā svara, nieru dzērieni labi ietekmē svara zudumu;
- ar samazinātu libido vīriešiem un sievietēm palīdz gan tējas, gan novārījumi uz dzinumu bāzes, kā arī saldie našķi no priežu pumpuriem;
- sliktas asinsrites gadījumā novārījumi, kuru pamatā ir priežu dzinumi, paātrina asinsriti un uzlabo smadzeņu darbību.
Plašām ādas slimībām ir ierasts izmantot priežu pumpuru spirta tinktūru vai mājās gatavotu ziedi. Līdzekļiem ir ne tikai antiseptiska, bet arī atjaunojoša iedarbība, tāpēc bojājumi un kairinājums pāriet daudz ātrāk.
Priežu pumpuru receptes
Priežu pumpuru priekšrocības tautas medicīnā izmanto vairākos galvenajos veidos. Pārbaudītas receptes piedāvā viegli pagatavojamus, bet ļoti efektīvus ārstniecības līdzekļus.
Priežu dzinumu tēja
Tējai no priežu pumpuriem ir stiprinoša, nomierinoša un pretsaaukstēšanās iedarbība. To ir ļoti viegli pagatavot:
- 10 g sausu dzinumu aplej ar glāzi verdoša ūdens;
- pārklāj ar vāku un pagaidiet apmēram 20 minūtes, līdz šķidrums ieplūst.
Tēju var dzert katru dienu trīs reizes dienā, bet nelielos daudzumos, tikai tējkarote vienā devā.Tikpat daudz produkta var pievienot parastajai tējai, priežu dzinumi piešķirs dzērienam patīkamu sveķainu garšu un aromātu.
Ārstnieciskā tinktūra
Reimatisma, artrīta, radikulīta, kā arī uroģenitālā trakta iekaisuma gadījumā labi iedarbojas dzinumu tinktūra ar spirtu. To sagatavo šādi:
- puslitra burku piepilda ar kaltētiem priežu pumpuriem;
- izejvielas līdz augšai iepilda ar spirtu vai augstas kvalitātes degvīnu;
- Burku cieši aizver un noliek tumšā vietā uz 12 dienām.
Ik pa laikam konteiners ir jāizņem un jāsakrata. Pēc derīguma termiņa beigām tinktūra ir jāizkāš un pēc tam jāielej tīrā stikla traukā.
Tinktūra jālieto iekšķīgi četras reizes dienā tukšā dūšā, tikai 20 pilienus, un terapija jāturpina ne ilgāk kā 2 nedēļas pēc kārtas. Tinktūru var lietot arī ārīgi – ierīvēt sāpošās locītavas un dezinficēt bojājumus uz ādas.
Priežu pumpuru novārījums
Pret saaukstēšanos, iekaisuma procesiem organismā, kakla sāpēm un mutes dobuma slimībām noder ūdenī vārīti priežu dzinumi. Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, nepieciešams:
- emaljētā pannā ieber 1 lielu karoti smalki sagrieztu priežu dzinumu;
- izejvielā ielej 200 ml ūdens;
- ielieciet dzinumus ūdens vannā un pārklājiet ar vāku, un pēc tam vāriet pusstundu.
Kad buljons ir gatavs, tas būs pilnībā jāatdzesē, pēc tam jāfiltrē un jāpapildina ar tīru ūdeni līdz sākotnējam tilpumam.
Priežu dzinumus var uzvārīt arī citā veidā – lielā izejmateriāla karotē vienkārši ielej 500 ml ūdens un vāra 15 minūtes, pēc tam atstāj vēl pusstundu.
Pēc abām receptēm novārījumu lieto iekšķīgi ļoti mazos daudzumos – pa 2 lielām karotēm trīs reizes dienā. Dzēriens ir ļoti koncentrēts, tāpēc nedrīkst pārsniegt devu, pretējā gadījumā tas kaitēs organismam.
Novārījumu varat izmantot drudža mazināšanai un vitamīnu trūkuma novēršanai. Tāpat priežu novārījumu lieto mutes un rīkles skalošanai pie zobu slimībām un kakla sāpēm. Ja ir iesnas, var ieelpot kādu ārstniecisko līdzekli, lai to izdarītu, dažas minūtes jāpieliecas virs karstā buljona un uzmanīgi jāieelpo uzlecošie tvaiki.
Priežu pumpuru medus
Priežu pumpurus pret klepu var uzņemt medus veidā – produktam piemīt ne tikai ārstnieciskas īpašības, bet arī neparasti patīkama garša. Papildus ūdenim un žāvētiem pumpuriem, lai pagatavotu medu, jums būs nepieciešams cukurs un nedaudz citrona sulas, un pati recepte izskatās šādi:
- 2 tases dzinumu notīra no iespējamiem liekiem gružiem un piepilda ar 2 litriem karsta ūdens;
- Vāra nieres uz lēnas uguns, līdz paliek tieši puse no sākotnējā ūdens tilpuma;
- noņemiet pannu no plīts un, izmantojot koka smalcinātāju, samaisiet pumpurus pastu un pēc tam izkāš buljonu;
- ieber pannā 1 kg granulētā cukura un atkal liek uz plīts;
- Vāra, līdz maisījums sabiezē, un 5 minūtes pirms pilnīgas gatavības pievienojiet 1 mazu karoti svaigas citrona sulas.
Iegūto priežu medu var lietot gan pret saaukstēšanos un klepu, gan kā profilakses līdzekli aukstajā sezonā.
Priežu sīrups
Vēl viena garšīga un veselīga delikatese, kuras pamatā ir priežu dzinumi, ir pumpuru vienkāršais sīrups. Tas ir īpaši izdevīgs locītavu slimību un nervu sistēmas traucējumu, migrēnas, bezmiega un paaugstinātas trauksmes gadījumā.
Lai pagatavotu sīrupu, stikla burkā jāielej 2 lielas karotes sausu pumpuru, bet virs izejvielas jālej 300 ml dabīgā šķidrā medus. Izejvielas sajauc un 2 nedēļas novieto vēsā vietā zem slēgta vāka. Šajā laikā nierēm un medus derīgās vielas sajaucas savā starpā, un sīrups iegūs viendabīgu konsistenci.
Līdzeklis jālieto pamazām, trīs reizes dienā tukšā dūšā, pa pusi lielas karotes. Kopējais terapijas kurss ilgst 3 nedēļas, ja sīrupu lietojat ilgāk, ir iespējamas blakusparādības.
Krēms
Ādas kairinājumiem, skrāpējumiem un apdegumiem, kā arī epidermas iekaisuma slimībām mājās gatavotam priežu pumpuru krēmam ir ārstnieciska iedarbība. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- ņem alkohola tinktūru no priežu dzinumiem un 1 vistas olu;
- atdaliet olu baltumu un kārtīgi sakuliet;
- sajauciet ar 10 pilieniem tinktūras un atdzesējiet līdz gludai.
Gatavais krēms ir ļoti vieglas konsistences, un tam ir spēcīga nomierinoša un dziedinoša iedarbība. To uzklāj uz sāpošās vietas uz pāris stundām un pēc tam nomazgā ar tīru siltu ūdeni. Krēms palīdz pret jebkāda veida traumām, ar dermatītu, ekzēmu un ķērpjiem, kā arī ar pietūkumu un niezi pēc kukaiņu kodumiem.
Vai ir iespējams bērniem dot priežu pumpurus?
Priežu dzinumu labvēlīgās īpašības ārstēšanai var izmantot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni.Priežu pumpuru novārījumi, sīrupi un medus ir labi pret bērnu klepu, stiprina bērnu imunitāti un palīdz ātri izārstēt saaukstēšanos vai kakla sāpes.
Tajā pašā laikā vecākiem vajadzētu atcerēties, ka priedes sastāvdaļas var izraisīt smagu alerģiju un kaitēt ķermenim. Jūs varat piedāvāt bērnam priežu pumpurus iekšējai lietošanai ne agrāk kā 7 gadu vecumā, uz pusi samazinot devu, salīdzinot ar pieaugušajiem.
Kontrindikācijas priežu pumpuriem
Priežu pumpuru ieguvumi un kaitējums veselībai ir atkarīgi no organisma individuālā stāvokļa. Dažos gadījumos priežu dzinumi var radīt nopietnus bojājumus. Kontrindikācijas to lietošanai ir:
- sirdskaite;
- smags hepatīts;
- nopietnas nieru slimības - nefrīts un glomerulonefrīts;
- hipotensija;
- tendence veidot asins recekļus;
- gastrīts, kuņģa čūla un pankreatīts slimības akūtā stadijā.
Grūtnieces nedrīkst lietot zāles no priežu dzinumiem; iespējamais kaitējums no šādas ārstēšanas atsver iespējamos ieguvumus. Bīstamība ir uz priežu pumpuriem balstītu produktu pārdozēšana, pārmērīgs izejvielu patēriņš izraisa migrēnas, aritmiju un diskomfortu kuņģī.
Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi
Žāvēti priežu pumpuri jāuzglabā papīra maisiņā prom no saules gaismas. Izejvielas var turēt istabas temperatūrā, taču liela nozīme ir gaisa mitrumam.Kondensāta veidošanās maisa iekšpusē kaitēs derīgajai izejvielai, tāpēc ieteicams regulāri maisīt nieres un pat pārnest uz citu maisiņu.
Ja nosacījumi ir izpildīti, dzinumi var saglabāt savu labumu līdz 2 gadiem, pēc tam savākšana būs jāveic vēlreiz.
Secinājums
Priežu pumpuri var dot labumu ķermenim, jo tie satur daudz vitamīnu un sveķainu vielu ar izteiktu pretiekaisuma iedarbību. Tajā pašā laikā ļoti rūpīgi jāizmanto pumpuri, stingri ievērojot pārbaudītas receptes.
