Saturs
Tītarus vienmēr ir audzējuši Vecās pasaules iedzīvotāji. Tāpēc putnu simbolizē ASV un Kanāda. Pēc tam, kad tītari sāka savu “ceļojumu” apkārt pasaulei, to izskats ļoti mainījās. Daudzas šķirnes ir audzējuši dažādu valstu audzētāji.
Tītaru audzēšana ilgu laiku praktizēts Krievijā. Bet mājputnu audzētāji ne vienmēr ieguva vēlamo rezultātu. Visbiežāk tas bija putns ar nepietiekamu svaru vai mirst no dažādām slimībām. Selekcionāri vienmēr ir centušies iegūt šķirni, kas būtu vislabākā visos aspektos.
Vaislas vēsture
Pēc krustojuma mēs ieguvām jaunu tītaru zaru. Mēs tos audzējām vairākus gadus un novērojām hibrīdus. Ziemeļkaukāza šķirne tika reģistrēta 1964. gadā.
Iegūtie putni kļuva populāri dzīvnieku mīļotāju vidū, pateicoties to nepretenciozitātei gan dzīves apstākļu, gan barošanas ziņā.
Ziemeļkaukāza šķirnes priekšrocības
Nosaucam svarīgākās priekšrocības:
- Katru gadu viena mātīte dēj no 100 līdz 120 olām: tītaru ganāmpulku var papildināt gada laikā.
- Mātītēm ir attīstīts mātes instinkts.Viņi nekad neatstās ligzdu ar sajūgiem un spēj inkubēt jebkura putnu audzētavas pārstāvja olas.
- Kaukāziešiem ir plata krūtis, tāpēc baltā gaļa liemenī ir aptuveni 25% no svara.
- Ziemeļkaukāza tītari vidēji sver no 12 līdz 15 kilogramiem. Tītara svars ir nedaudz mazāks - no 8 līdz 10 kilogramiem. Jauni dzīvnieki ar pareizu barošanu 3-3,5 nedēļu vecumā var svērt aptuveni 4 kilogramus.
Tika izstrādātas divas jaunas tītaru šķirnes, katrai no tām ir vairākas atšķirīgas iezīmes:
- Ziemeļkaukāza bronza;
- Ziemeļkaukāza sudrabs.
Ziemeļkaukāza bronzas šķirne
1946. gadā Stavropoles reģionā tika izaudzēta jauna bronzas tītara šķirne. Vietējās šķirnes mātīte tika krustota un bronza ar platām krūtīm tītara. Jaunas šķirnes putnus, kurus ieguva Pjatigorskas zinātnieki, sāka audzēt Krievijas dienvidu reģionos, Kaukāza ziemeļos. Turcija ir kļuvusi plaši izplatīta Vidusāzijas republiku mājputnu audzētāju vidū. Vācijas un Bulgārijas iedzīvotājiem patika bronzas tītari. Uz šīm valstīm tika eksportēti pieaugušie un tītaru putni.
Apraksts
Nosaukums tika apstiprināts desmit gadus vēlāk. Bronzas tītariem ir nedaudz iegarens ķermenis, dziļa krūtis un spēcīgas garas kājas. Lai gan putni ir maza izmēra, tēviņi sver līdz 15 kg, mātītes ne vairāk kā 8 kg. Tītaru mājputni parasti var svērt aptuveni 4 kg trīs nedēļu vecumā.
Putnu spalvas ir bronzas, ar zaļganu un zeltainu nokrāsu gaismā. Bronzas visvairāk ir astē, muguras lejasdaļā un mugurā. Pati tītara aste ir krāšņa: uz matēti melna fona ir tumši brūnas svītras. Tītars ir mazāks par tēviņu un izceļas ar izaugumiem zem knābja.Uz viņas kakla ir daudz spalvu, bet viņai nepaveicās ar frizūru, spalvu gandrīz nav. Arī tītara krūtiņa ir pelēcīga, jo spalvu malas ir apmales ar baltu.
Izdzīvošanas funkcijas
Ziemeļkaukāza bronzas tītari ir pielāgoti barošanai ganībās. Viņi labi darbojas dažādos klimatiskajos apstākļos.
Tītari dēj olas, kas sver līdz 80 gramiem. Gadā vismaz 80 gab. Olu ražošana sākas 9 mēnešu vecumā. Olas ir gaiši brūnas, ar brūniem plankumiem. 90 procenti tiek apaugļoti.No zem tītara ievietotajām olām tītaru mājputnu tirgojamā raža ir vismaz 70%.
Turklāt vietējās putnu šķirnes tiek pārveidotas, izmantojot tītarus.
Ja mēs runājam par trūkumiem, tas attiecas uz jauno dzīvnieku liemeņa zilgani purpursarkano krāsu. Šī iemesla dēļ nav ieteicams nokaut jaunus putnus.
Ziemeļkaukāza sudraba tītari
Audzējot tītarus, galvenais uzsvars vienmēr ir bijis uz liela gaļas daudzuma un interesantu apspalvojumu krāsu iegūšanu. Ziemeļkaukāza sudraba tītari atbilst šim standartam.
Kas ir šķirnes vecāki
Tādējādi audzētājiem bija ģenētiskais materiāls. Tagad bija jāizvēlas vajadzīgās kopijas, lai tās pilnībā atbilstu šādām prasībām:
- Viņiem bija augsta produktivitāte.
- Viņi varēja izdzīvot jebkurā, pat ierobežotā telpā.
- Ir dekoratīvas apspalvojumu krāsas, kas atšķiras no citām šķirnēm.
- Ir daudz citu priekšrocību, kuru nav citiem konkurentiem.
Bet galvenais ir nodot pozitīvās īpašības vairākās tītaru paaudzēs. Vārdu sakot, šķirnes īpašībām jābūt dominējošām.
Šķirnes apraksts
Ziemeļkaukāza sudraba šķirnei piederošie tītari izceļas ar platu, izvirzītu krūtīm un platu, slīpu muguru. Spārni ir labi attīstīti. Tītaru koraļļu kājas ir spēcīgas un spēcīgas.
Aste ir grezna un diezgan gara. Izvēdinot, var apbrīnot sudrabaini balto apspalvojumu ar skaistām melnām un brūnganām svītrām. Galva ir maza un glīta, bet tītaram nepaveicās ar frizūru: spalvu apvalks ir niecīgs.
Tītaru dzīvsvars:
- Tītaru putni 4 mēnešu vecumā - 3,5-5,2 kg.
- Pieauguši tītari līdz 7 kg.
- Tītari līdz 16 kg.
Pieaugušā vecumā iestājas 40 nedēļas. Mātīte sāk dēt olas. Putns ir ražīgs, tāpēc no viena indivīda gadā var iegūt līdz 120 olām, kas sver 80-100 gramus.
Pavairošana
Olas ir baltas, brūnas ar plankumiem. Olu apaugļošanās ātrums ir lielisks – līdz 95%. Parasti 75% no tiem izšķiļas.
Saražoto tītaru pēcnācēju procentuālais daudzums ir gandrīz vienāds.
Ziemeļkaukāza sudraba šķirnes tītari ir lieliskas mātes. Viņi var izperēt ne tikai savas olas, bet arī vistu, pīļu un zosu olas. Viņi ar īpašu piesardzību pieskata jebkuru pēcnācēju.
Priekšrocības
- Šķirne tiek novērtēta ne tikai lielo olu, bet arī vērtīgās gaļas dēļ. Ienesīgums parasti ir 44,5-58%. Lielāko daļu no tā iegūst no baltās gaļas – krūtiņas.
- Vecāki spēj nodot dominējošās iezīmes saviem pēcnācējiem astoņās paaudzēs: ģenētiskais kods ir stabils un uzticams.
- Apskaužama ir putnu izturība.
Secinājums
Kad Ziemeļkaukāza audzētāji sāka attīstīt jaunas tītaru šķirnes, viņi ņēma vērā individuālo saimniecību vajadzības. Mūsdienās šādus putnus audzē rūpnieciskā mērogā, nodrošinot krievus ar veselīgu un garšīgu gaļu.
