Dzeltenā nātre (Urtica dioica): ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas, pielietojums

Dzeltenā nātre ir pretrunīgs augs. Tas palīdz ārstēt slimības un izglāba cilvēkus no bada karu laikā. Daudzi cilvēki to joprojām izmanto salātos. Bet dārznieki to ļoti ienīst. Un tam ir iemesli. Vasarnīcās tā ir neiznīdējama un izturīga nezāle.

Dzeltenās nātres botāniskais apraksts

Daudzgadīga divmāju zāle ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas attīstās horizontāli. Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem tas aug no 60 cm līdz 2 m augstumā. Dzeltenās nātres nosaukums latīņu valodā ir Urtica dioica.Specifiskais nosaukums "dioicus" cēlies no sengrieķu vārda, kas nozīmē "divas mājas", sugas nosaukums cēlies no latīņu vārda "uro", tas ir, "sadedzināt".

Kāti stāvi, šķiedraini, iekšpusē dobi. Šķērsgriezums ir tetraedrisks. Sākotnēji bēgšana ir viena. Laika gaitā attīstās paduses stublāji. Dzeltenā nātre ir klāta ar dzēlīgiem matiņiem.

Komentēt! Dažreiz ir formas ar “kailām” lapu plāksnēm vai ar maziem un nedegošiem sariem.

Dzeltenās nātru lapas ir vienādmalu, pretējas, vienkāršas. Krāsa ir tumši zaļa. Lapu asmeņu gali ir smaili. Malas ir rupji robainas vai rupji zobainas. Forma ir iegarena, olveida lancetiska vai sirds formas. Dažreiz ir eliptisks. Lapas plātnes garuma un platuma attiecība ir 2:1. Lapu pamatnēs ir dziļš, līdz 5 mm, iegriezums. Kātiņi ir gari.

Ziedkopas ir nokarenas lāpstiņas. Kāti atrodas kātiņu pamatnē. Zemākās ziedkopas parādās 7-14 mezglu augstumā no zemes. Kāti var augt arī uz paduses dzinumiem. Divmāju augos vienam eksemplāram var būt tikai vīriešu vai sieviešu ziedi. Šī iemesla dēļ puse nātru populācijas paliek sterila.

Atšķirībā no vīrišķajām ziedkopām nātres sievišķajām ziedkopām ir aizsardzība

Augļi ir mazi elipsveida rieksti, kuru garums ir 1-1,4 mm. Krāsa ir dzeltenīga vai gaiši brūna. Virsma ir matēta.

Komentēt! Viens sievišķais augs veģetācijas periodā ražo līdz 22 tūkstošiem sēklu.

Dzeltenās nātru sakņu sistēma atrodas horizontāli un sekli pazemē. Stolona formas saknes aug par 35-40 cm gadā.

Aizsardzības mehānisms pret zālēdājiem

Visas nātru gaisa daļas ir klātas ar bieziem, dzeloņiem matiņiem. Pēdējās ir viena milzu šūna, līdzīga medicīniskai ampulai un piepildīta ar silīcija sāļiem. “Ampulas” gals izvirzīts ārpus auga. Aizsargbūra sienas ir ļoti trauslas. Tie saplīst pat ar nelielu triecienu. Asais matu gals caurdur ādu, un sula, kas piepilda šūnu, nonāk zālēdāja ķermenī. Ampulas satura sastāvs:

skudrskābe;
histamīns;
holīns

Šīs vielas izraisa ādas kairinājumu un dedzinošu sajūtu.

komentēt! Dzelojošie mati nav efektīvi pret liellopiem.

Pieskaroties dažām tropiskajām nātrēm, var izraisīt nāvi

Kur aug nātre?

Nezāle ir ļoti nepretencioza un viegli pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Izplatīts ziemeļu un dienvidu puslodes mērenajā klimata zonā. Cilvēki atnesa sēklas uz kontinentiem, kur tās sākotnēji netika atrastas. Tādā veidā augs iekļuva Ziemeļamerikā un Austrālijā. Eirāzijā nātre aug ne tikai Eiropā. To var atrast Mazāzijā un Rietumāzijā un Indijā. Ziemeļāfrikā tās izplatības areāls stiepjas no Lībijas līdz Marokai. Pieejams tikai Dienvidamerikā.

Komentēt! Nepālā nātre paceļas 3500-4000 m augstumā virs jūras līmeņa.

Krievijā tas tiek izplatīts Rietumsibīrijā un Eiropas daļā. Tas tika ievests Tālajos Austrumos un Austrumu Sibīrijā. Dabiskajos apstākļos tas dod priekšroku meža un meža-stepju zonām.

Dzeltenā nātre ir ruderāls augs. Tas ir, viņa dod priekšroku:

meža ciršana;
slapji meži un pļavas;
grāvji;
gravas;
atkritumu vietas pie žogiem un mājām;
pamestas zemes;
rezervuāru krasti.

Pateicoties veģetatīvās pavairošanas spējai, tas veido “tīrus” biezokņus, kuros lielās platībās nav svešas floras ieslēgumu.

Komentēt! Slāpeklis un nātre var kalpot par slāpekli bagātu augšņu indikatoriem.

Dzeltenai nav aizsardzības statusa. Gluži pretēji, to uzskata par grūti izskaužamu nezāli. Bet to ir viegli sajaukt ar citu nātru: Kijevu. Abām sugām ir ļoti līdzīgi:

ziedkopas;
lapas;
dzinuma augstums.

Kijevas likums dažos reģionos faktiski aizsargā:

Voroņežas un Ļipeckas apgabali;
Baltkrievija;
Ungārija;
Čehu Republika.

Bet, ja paskatās uzmanīgi, nav grūti atšķirt aizsargājamo sugu no ļaunprātīgas nezāles.

Galvenā atšķirība starp Kijevas nātru un divmāju nātru ir garākas un šaurākas lapu lāpstiņas

Vai nātre aug savvaļā vai nē?

Nātre bija kultivēts augs līdz 19. gadsimtam, kad to audzēja šķiedras dēļ tekstilrūpniecībai. Mūsdienās dārznieki nav apmierināti ar tā izskatu. Ja nātrei tiek dota brīva rīcība, tā ātri aizpildīs visu tai pieejamo vietu. Un no tā atbrīvoties ir ļoti grūti.

Bet, lai gan nātre ir piekāpusies kokvilnas un sintētiskajiem audumiem, Dienvidāzijas valstīs joprojām tiek izmantotas rāmijas/bomērijas šķiedras, kuras īpaši audzē rūpnieciskā mērogā. Āzijas zāle pieder tai pašai nātres ģimenei, taču tai ir cita ģints un tai nav dzeloņu matiņu.

Bomerijas audumi tiek novērtēti pēc to līdzības ar dabisko zīdu

Vai nātre ir indīga?

Tas ir atkarīgs no skatpunkta. Dzelojošie sari satur inde, kas ietekmē ādu un gļotādas. Bet kā pārtikā lietojams augs, nātre ir nekaitīga. Jums vienkārši jāpārlej verdošs ūdens, lai izvairītos no apdegumiem.Bīstamība ir pārāk daudz nātru lapu un sēklu patēriņa, jo tajās ir augsts K vitamīna saturs, kas rada asins recekļus.

Kā atšķirt nātru no nātres

Jaunībā nātre un nātre izskatās ļoti līdzīgi. Bet nobriedušos augos kļūst pamanāmas detaļas, ar kurām tos ir viegli atšķirt vienu no otra:

dzinumu augstuma atšķirība: dzinums ne vairāk kā 35 cm, divmāju - līdz 2 m;
dzeloņainajā ziedkopa ir smailveida, bet divmāju ziedkopa ir nokarena;
ziedkopu lielums: divmāju kātiņi ir garāki, asajiem tie ir īsāki vai vienādi.

Dzelonis, atšķirībā no divmāju, nevairojas, izmantojot sakņu sistēmu, tāpēc veido tikai mazus pudurus, neaizņemot visu pieejamo vietu.

Dzelteno un divmāju augšanas vietas ir vienādas:

brīvas vietas;
sakņu dārzi;
ceļmalas;
gar komposta bedru malām;
telpas pie mājām un žogiem.

Galvenais augšanas nosacījums: ar slāpekli bagāta augsne.

Komentēt! Dzeltenā nātre pēc uzturvērtības un ķīmiskajām īpašībām ir zemāka par nātru.

Asā šķirne tiek izmantota urolitiāzes ārstēšanai un ādas čūlu dziedēšanai

Dzeltenās pavairošanas metodes

Dzeltenā nātre vairojas, izmantojot sēklas un saknes. Nātru “riekstu” dīgtspēja ir zema. Turklāt tikai sievišķi augi var dot augļus. Šī metode ir piemērota nākamo pēcnācēju pārvietošanai lielos attālumos. Sēklu dīgtspēja var palielināties pēc izkļūšanas cauri liellopu kuņģa-zarnu traktam.

Lai iekarotu tuvējās telpas, veģetatīvā metode ir efektīvāka, jo arī vīriešu kārtas īpatņi var radīt klonus. Uz stoloniem ir augšanas pumpuri, kas tiek aktivizēti nākamajā gadā.Tādējādi pat vīrišķīgs augs var ražot klonus un pārņemt visu apkārtējo teritoriju.

Saknes ir galvenā nātru pavairošanas metode.

Audzēšanas īpatnības

Tādu nav, jo neviens speciāli nezāles neaudzē. Bet, ja vēlaties pilnībā iznīcināt savu vasarnīcu, varat izveidot labi kūtsmēslu dārza gultu. Labāk ir sajaukt augsni ar humusu proporcijā 1: 1. Pēc tam izberiet sēklas un viegli noslaukiet tās ar augsni. Nav nepieciešams rakt dziļi. Augsne tiek turēta nedaudz mitra. Gultas apgaismojumam nav nozīmes. Ja ir pietiekami daudz ūdens un barības vielu, nātre labi aug gan ēnā, gan saulē.

Dzeltenās nātres ķīmiskais sastāvs

Jaunie nātru dzinumi satur:

šķiedra – 37%;
kopproteīns – 23%;
pelni – 18%;
tauki - 3%.

Visvērtīgākā nātres daļa ir tās lapas. 100 g satur:

100-270 mg askorbīnskābes;
14-50 mg provitamīna A;
41 mg dzelzs;
8,2 mg mangāna;
4,3 mg bora;
2,7 mg titāna;
0,03 mg niķeļa.

1 g lapu satur 400 SV K vitamīna. Lielās atšķirības datos par C un A vitamīniem ir saistītas ar ļoti lielo auga platību. Paraugi pētījumam tika ievākti vietās ar dažādu augsnes sastāvu.

Papildus vitamīniem un mikroelementiem lapas satur:

hlorofils līdz 8%;
tanīni;
cukurs;
organiskās skābes;
sitosterīns;
fitoncīdi;
porfirīni;
glikozīdu nātrene;
fenola skābes.

Bagātīgais ķīmiskais sastāvs ļauj ārstniecības augu izmantot kā līdzekli tautas medicīnā. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz pret daudzām slimībām, tostarp saaukstēšanos.

komentēt! Ja esi saaukstējies, svaigi spiesta nātru sula paaugstina imunitāti, jo termiskās apstrādes laikā C vitamīns tiek iznīcināts.

Dzeltenās nātres ārstnieciskās īpašības

Pateicoties bagātīgajam vitamīnu sastāvam un ārstnieciskajām īpašībām, nātre ir atradusi pielietojumu gan medicīnā, gan kosmetoloģijā. Krievijā to izmanto kā līdzekli brūču dziedēšanai kopš 16. gadsimta.

Lapas un saknes izmanto medicīniskiem nolūkiem. Bet pēdējos ir daudz grūtāk sagatavot, lai gan pastāv viedoklis, ka tie ir efektīvāki. Lapas tiek novāktas rūpnieciskā mērogā. Tie ir arī ērtāki lietošanai mājās.

Augu pilnībā nogriež un žāvē 2-3 stundas. Pēc tam lapas noplēš un izžāvē vēdināmā telpā, izklāj 4 cm slānī Sauso izejvielu derīguma termiņš ir divi gadi.

Nātre ir piemērota ziemas uzglabāšanai, ja tā ir saldēta, marinēta vai konservēta.

Dzeltenās nātres izmantošana medicīnā

Tautas medicīnā nātre ir ļoti populāra. Šo augu izmanto daudzu slimību ārstēšanai:

kā hemostatisks līdzeklis iekšējai asiņošanai;
polimenorejas un endometriozes ārstēšanai;
saīsināt pārāk ilgus periodus;
pret reimatismu un locītavu slimībām;
labākai brūču dzīšanai;
kā multivitamīns saaukstēšanās gadījumā;
lai cukura diabēts pazeminātu cukura līmeni.

Lai gan visām šīm slimībām galvenokārt nepieciešama medicīniska iejaukšanās, nevis nātru infūzija. Iekšējā asiņošana ir bīstama, jo tā nav pamanāma līdz brīdim, kad cilvēks zaudē samaņu. Un nelaikā asiņošana sievietei var liecināt par dzemdes vēzi. Šeit ir nepieciešams novērst cēloni, nevis nomākt simptomu.

Jebkura nātres lietošana tautas medicīnā ir saistīta ar lielu K vitamīna daudzumu tajā, kas paātrina asins recēšanu. Šīs īpašības dēļ nekontrolēta nātru zāļu lietošana dos ne tikai labumu, bet arī kaitējumu.

Komentēt! Tautas medicīnā reimatisma ārstēšana ar nātru izskatās pēc pēriena.

Oficiālā medicīna ir piesardzīgāka pret nātru ārstnieciskajām īpašībām. To lieto dažās narkotikās, bet kā palīgkomponentu:

Allohols, choleretic.
Tabletes satur visvairāk sausās žults - 80 mg un vismazāk nātru - 5 mg.
Polihemostats lai apturētu ārēju vēnu un kapilāru asiņošanu.
Polyhemostat paciņā, kas sver 2,5 g, sausā nātru ekstrakta proporcija ir 25 mg.
Bronhofīts, augu maisījums, ko lieto augšējo elpceļu slimībām.
Bronchophyte iepakojumā ir tikai 8 g nātru lapu.

Dzeltenās nātres izmantošana ir plaši izplatīta citās jomās.

Zāļu formas

Mājās no nātres var pagatavot trīs veidu ārstnieciskos preparātus:

infūzija;
novārījums;
eļļa.

Tos izmanto ne tikai slimības gadījumā, bet arī kosmētiskām procedūrām.

Komentēt! Nātru uzlējumu izmanto arī laputu un miltrasas apkarošanai.

Tējas vietā var pagatavot nātru lapas

Dzelteno nātru novārījums

Novārījumam ņem 10 g sausu nātru lapu un glāzi verdoša ūdens. Zāli aplej ar ūdeni un 15 minūtes tur uz mazas uguns, neļaujot vārīties. Atstāj uz 45 minūtēm. Buljonu filtrē un uzlej ar vārītu ūdeni līdz 200 ml. Lietojiet 3-4 reizes dienā, 100 ml.

Dzeltenās nātru uzlējums

No novārījuma tas atšķiras ar to, ka vajag vairāk lapu un gatavošanas laiks ir ilgāks: 20 g garšaugu uz glāzi verdoša ūdens un atstāj uz divām stundām. Lietojiet 30 ml 3-4 reizes dienā.

Dzelteno nātru eļļa

Mājās nātru eļļu iegūst ar aukstu vai karstu infūziju. Par pamatu izmanto jebkuru dārzeņu ar ilgu oksidēšanās periodu:

saulespuķes;
sezama;
olīvu;
kviešu dīgļi;
mandeļu.

Nātru eļļas iegūšanas metodes atšķiras pēc sagatavošanas laika.

"Aukstā" metode

Aukstam uzlējumam nātru lapas liek burciņā, piepilda ar eļļu un noliek tumšā vietā. Gatavā produkta saņemšanai nepieciešams mēnesis. Tvertni katru dienu krata, lai saturs labāk sajauktos.

"Karstā" metode

Lai pagatavotu produktu, izmantojot karstās infūzijas metodi, jums būs nepieciešams karstumizturīgs trauks. Tajā ieliek zāli un ielej eļļu. Tad viņi to ievieto ūdens vannā un uzsilda.

Uzmanību! Eļļas temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 °C.

Sildiet trauku pusstundu. Procedūru atkārto vēl divas dienas.

Filtrēšana un uzglabāšana

Gatavo produktu filtrē, noņemot lapas. Eļļai pievieno dažus pilienus E vitamīna.Pēdējam nepieciešami 0,2 g uz 100 ml zāļu. Gatavo produktu uzglabā ledusskapī. Uzglabāšanas laiks ir viens gads.

Uzmanību! Ūdenim nevajadzētu iekļūt eļļā.

Eļļu no nātru sēklām gatavo tāpat kā no lapām.

Noteikumi lietošanai medicīniskiem nolūkiem

Novārījumus un uzlējumus dzer 30-60 minūtes pēc ēšanas. Labāk svaigu. Ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā divas dienas. Gatavas zāles nevar sildīt, un saaukstēšanās gadījumā ir nepieciešami silti dzērieni.

Bet atdzesētas infūzijas ir piemērotas ārējai lietošanai.Tos izmanto labākai ādas čūlu dzīšanai. Ik pēc sešām stundām jums jāmaina komprese ar nātru infūziju.

Komentēt! Ja eļļu lieto ādas čūlas ārstēšanai, pārsēju var mainīt vienu reizi dienā.

Un galvenais nātru preparātu lietošanas noteikums nav aizstāt ārsta noteikto narkotiku ārstēšanu. Garšaugi dod labu efektu kā palīglīdzekļi, nevis primārie līdzekļi.

Dzeltenās nātres kontrindikācijas un blakusparādības

Preparātus no nātres nedrīkst lietot cilvēki ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām:

hipertensija;
varikozas vēnas;
nosliece uz trombemboliju;
tromboflebīts;
citas slimības, kas var izraisīt asins recekļu veidošanos traukos.

Nātre ir kontrindicēta cilvēkiem ar individuālu nepanesību.

Dzeltenās nātru savākšanas noteikumi un noteikumi

Tā kā nātre aug visās Krievijas klimatiskajās zonās, tās savākšanas laiks dažādos reģionos ir atšķirīgs. Jums jākoncentrējas uz ziedēšanu. Šajā laikā augi uzkrāj maksimālo uzturvielu daudzumu.

Dzeltenā nātre zied no maija līdz vēlam rudenim. Bet dienvidu reģionos zāle parasti izžūst līdz jūnijam. Tur ziedēšana var sākties jau aprīļa otrajā pusē. Tāpēc jums ir jākoncentrējas uz ziedkopu izskatu.

Atsevišķi žāvēti ziedi lieliski papildina tējas lapas.

Dzeltenās nātru stublājus nopļauj un žāvē ēnā gaisā apmēram trīs stundas. Pēc tam lapas un ziedkopas tiek norautas. Pēdējo var izmantot atsevišķi kā piedevu tējai. Tālāk izejvielas tiek žāvētas un ievietotas lina vai papīra iepakojumā.

Žāvētu nātru uzglabāšanai nevar izmantot plastmasas maisiņu vai stikla burkas.Mainoties temperatūrai, iekšpusē veidojas kondensāts. Ārstniecības augu derīguma termiņš ir divi gadi.

Komentēt! Kulinārijas vajadzībām der tikai nātre, kas savākta pirms ziedēšanas.

Jūs nevarat savākt zāļu izejvielas vides piesārņotās vietās:

automaģistrāļu un dzelzceļa līniju tuvumā;
poligonos;
liellopu apbedījumu tuvumā;
tuvu strādājošiem vai nesen darbojošiem rūpniecības uzņēmumiem;
vietās, kur tiek uzglabāti minerālmēsli;
dažādu būvlaukumu apkārtne.

Izejvielas tiek savāktas vairāk nekā 200 m attālumā no nelabvēlīgās vietas.

Dzeltenās nātres izmantošana citās vietās

Jaunus dzinumus izmanto vitamīnu zupu pagatavošanai. Tas ir sālīts un raudzēts lietošanai ziemā. Kaukāzā svaigas lapas pievieno salātiem un citiem ēdieniem.

Lai piešķirtu matiem spīdumu un zīdainumu, izmanto nātru novārījumu. Viņi pēc mazgāšanas ar to izskalo matus.

Eļļu izmanto ādas stāvokļa uzlabošanai. Tas normalizē lipīdu vielmaiņu, palīdz izlīdzināt grumbas uz sejas un novērš blaugznu veidošanos galvas ādā.

Dzeltenā nātre stimulē laktāciju un palielina izslaukumu liellopiem. Lauksaimnieki to bieži izmanto kā barības piedevu, gatavojot barību piena liellopiem. Negodīgi zemnieki izbaro šo zāli savām dējējvistām. Pateicoties augstajam karotīna saturam, nātre palīdz olu dzeltenumiem iegūt spilgti oranžu krāsu.

Secinājums

Dzeltenā nātre ne reizi vien nākusi palīgā pagājušajos gadsimtos pavasaros, kad pārtikas krājumi jau bija izsīkuši. Tas apgādāja cilvēkus ne tikai ar uzturvielām, bet arī ar vitamīnu kompleksu. Mūsdienās to biežāk izmanto kā ārstniecības augu, lai gan tas var dažādot pavasara ēdienkarti.